Классная идея сервировки из галереи «Морозкино» — без скатерти и тарелок. Подойдет для фуршетов, хотя фуршет — от слова «вилка», а они нам тоже не понадобятся

Главное тут — корнеплоды: редиска, морковь и свекла (она для декора). Все овощи с хвостами — в них самая красота — и тщательно помыты. К ним подаются намазки, в нашем случае — свекольный хумус. Дополнительно — хлебные палочки и пироги. Короче говоря, годится любая еда, которую можно есть прямо руками. Все это красиво выгружается на стол в стилистике «праздник изобилия». Именно поэтому овощи на столе должны доминировать.

Феи из «Морозкино» соорудили такой стол в день моей лекции, в прошлую субботу. Спасибо им и любимой чайной «Нитка», которая поила нас своим чаем. Видите, какая я довольная на фотографии? Это все они!

А теперь к дачам иностранным) Милейший гостевой домик площадью всего 55 м² на острове, принадлежащем штату Вашингтон. Архитекторы из SHED Architecture & Design построили его для заказчиков, у которых на этом же участке есть бревенчатая избушка со столетней историей. Поначалу она стояла на другом острове, но в 1940-х ее разобрали и по бревнышку перенесли в эти места. Хозяева рассчитывают, что новый домик тоже когда-то перейдет к их наследникам.

📷 Dain Susman
Подробности у Archdaily

Предлагаю помедитировать на красоту от Arte Veneziana, бренда, который работает со стеклом. Это предметы из семейства Langhe, которое входит в большую коллекцию Paesaggi Italiani — “Итальянские пейзажи”. Собственно, Ланге — это местность в Пьемонте, с холмистым ландшафтом. Здесь растет белый трюфель и делают вина, названия которых вы, скорее всего, знаете, даже если не считаете себя винными гурманами, — Barbera d'Alba, Barolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba.

Но мы тут про дизайн, а не про кулинарию — не знаю, насколько точно дизайнеру Джованни Луке Феррери и мастерам Arte Veneziana удалось изобразить красоты местной природы, но выглядит их работа завораживающе.