В Новый год холодильники ломятся от еды как никогда. Наверняка кое-что из припасенного к праздникам не съедается, и у вас на эту тему возникают если не угрызения, то легкие покалывания совести — жаль выбрасывать продукты. Так что самое время рассказать вам про канал нашей подруги Юли Пешковой. Юля раньше жила в Москве и круто писала про дизайн, одно время мы с ней работали в AD. А потом она с семьей переехала жить в Брюссель и сходила там на курсы по безотходной кухне. Теперь Юля пропагандирует ответственное отношение к еде с той же страстью, с которой раньше рассказывала про дизайн — а она всегда была среди самых увлеченных интерьерных журналистов.

У Юли есть блог «Ни капли в рагу», который она уже давно ведет в Инстаграме (власти РФ считают экстремистом), а в какой-то момент завела еще и канал в Телеграме. Завела, но пишет туда через пень-колоду. Давайте дружно на нее подпишемся, чтобы совесть ей не позволила лениться? Некоторые Юлины рекомендации по спасению еды кажутся мне несколько радикальными, но сама идея, что есть можно практически все, очень крутая. Ну и полезного контента у нее хоть отбавляй. Подписываемся вот тут:
https://news.1rj.ru/str/ni_kapli_v_ragu