أسهل طريقة لعمل البيتي فور المنزلي!




التحضير : 15 دقيقة
الطهي : 15 دقيقة
يكفي : 30-20 قطعة
المطبخ : الفرنسي
الأدوات : كيس تزيين بقمع نجمي الشكل
طريقة عمل البيتيفور هش وسهل التحضير. وصفة حلوة ولذيذة جداً محبوبة من الصغار والكبار نقدمها لكم بطريقة منزلية سهلة وعملية :
المقادير ::
150 غ (⅔ كوب) زبدة طرية
125 غ (⅔ كوب) سكر
1 صفار بيض و 1 بيضة مخفوقان معاً
1 رشة ملح
مبشور قشر برتقالة
½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
250 غ (¾1 كوب) طحين
طريقة التحضير ::
نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية و نبطن 2 صينية فرن بورق فرن.
نخفق الزبدة حتى تصبح طرية تماماً.
نضيف بالتدريج السكر و البيض والملح.
نضيف مبشور قشر البرتقال و خلاصة الفانيلا و نخفق حتى تمام الامتزاج.
ننخل تدريجياً الطحين على الخليط أثناء الخفق.
ننقل الخليط إلى كيس التزيين و نضغط لتكوين قطع بشكل حرف S أو دائري على ورق الفرن و نخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
نترك الكوكيز لتبرد قليلاً على صينية الخبز لمدة 5 دقائق ثم ننقلها إلى صينية شبك لتبرد تماماً.
فائدة :
يمكن إضافة شوكولا سائلة أو سكر بودرة بعد أن تبرد قطع البتي فور تماماً.


Channel : @rtter 💯

حلى القيمر تاكلين اصابعك والملعقه وراه





المكونات والطريقة معا
الطبقة الاولى
تجيبين صينية زجاج
و ترصين فيها 2طبقة بسكت
اولكر او ماري او اي بسكت
براااااحتك طبعا تغمسينها
في حليب بالشوكلاته
او (2ملعقة حليب بودر
+كوب ماء+1ملعقة شوكلاته نسكويك)

الطبقة الثانية
تجيبين وعاء بلاستيك وتحطين فيه:
(2ظرف دريم ويب+1ظرف كريم
كراميل+3ملعقة ملياااانة حليب
+نص نستله المحلى المكثف
كوب ماي حار مذوب فيه ظرف
جيلاتين سادة+6حبة كيري+علبة قيمر (هو سرررر الطعم والله)
واذا مافي سوي قشطة نستلة او المراعي يعني تكون قشطة
لذيذة+3ملعقة حليب بودر)
وتخلطينها(تخفقينها) بخلاط
الكيك كويس،بس انا انصحك
اولا تخلطي الماء والجبن
الكيري عشان ما تكون الجبن
قطع صغيرة ثم اضيفي باقي
المكونات ثم اضيفي الخليط
هذا على البسكويت اللي سويناه
وثم ادخليه الفريزل 3ساعه او
لين يجمد ثم اعملي

الخلطة الثالثة واللي هي:

(علبة قشطة اي نوع+ايرو او
اي شوكلاته بتحبيها+3ملعقة
كبيرة مليانة نوتيلا)
وحطيهم على النار يدوب اتذوب بسرعه سكري النار واضيفيها
بسرعه على الخليط الكريمي
اللي سويناه
وثم رشي عليها فليك


Channel : @rtter 💯

طريقة عمل النوجا لـ 80 شخص بـ 15 دقيقة فقط وفي المنزل!



الوقت : 15 دقيقة
عدد الأشخاص : 80 شخص
المقادير ::
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
3/4 كوب فستق، ناعم
4 كوب حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب نشا
طريقة التحضير ::
يوضع السكر، الماء وعصير الليمون في قدر على النار ويحرك لمدة 15 دقيقة حتى نحصل على قطر متوسط الكثافة.
يرفع القطر عن النار ويضاف له الهيل الناعم ويترك جانبا كي يبرد.
تطحن نصف كمية الفستق ناعما وتجرش الكمية الباقية، يضاف الفستق الى القطر ويخلط جيداً، تضاف نصف كمية الحليب المجفف وتمزج جيداً.
تضاف كمية الحليب الباقية تدريجيا مع الأستمرار بالمزج حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها باليد.
تبلل أطراف الأصابع بالزيت وتؤخذ كمية بحجم الجوزة وتشكل كالكرة وتدحرج على النشا ثم توضع في الكوب وهكذا حتى الأنتهاء من الكمية وكلها وبألف عافية.


Channel : @rtter 💯

خلطة مذهلة لتسمين اليدين واخفاء العروق بسرعة رهيبة والى الابد
المقادير ::
0.25 كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الخميرة العربية .
2 ملعقة من عصير الليمون.
2 ملعقة كبيرة من الشوفان.
ملعقة كبيرة من النشا.




طريقة التحضير ::
نخلط الخليط بشكل جيد ومن ثم نقوم بدهنه على اليدين لمدة ساعة ثم نغسله بالماء الدافئ، نقوم بعمل هذا الماسك يوميا لمدة شهر وبإذن الله سوف تحصلين على النتائج المرجوة!.


Channel : @rtter 💯