чудеса коммуникации
на завтрак йогурт, бананчик, круассан, пастила, банановый сок и несут кашу.
поговорила с заведующей, она принесёт мне ЧАЙНИК, так что я принимаю в дар дрипы🥹 и я уже дня 4 из-за гормональной терапии безумно хочу плова который сюда никак не заказать, решили что мама принесёт и заведующая мне протащит. даже не верится в такое счастье.
на завтрак йогурт, бананчик, круассан, пастила, банановый сок и несут кашу.
поговорила с заведующей, она принесёт мне ЧАЙНИК, так что я принимаю в дар дрипы🥹 и я уже дня 4 из-за гормональной терапии безумно хочу плова который сюда никак не заказать, решили что мама принесёт и заведующая мне протащит. даже не верится в такое счастье.
🎉13❤8🔥3😍3👍1
сижу думаю, хочу 300 подписчиков, как?
а я немного смм, для кофейни кстати пригодится. на рекламу денег нет, взаимопиары буду делать потом, в других соцсетях про тг уже рассказала.
решила писать рассылки. составила текст: привет, *имя если есть*, нашла тебя в таком-то чате. и в двух словах объяснила куда зову.
разослала ~40 людям из пары больших кофейных каналов. смотрела, чтобы люди состояли в чатах каналов, глянула что за люди, будет ли им интересно и есть ли у них каналы, тоже подписалась. кто-то ещё не читал, кто-то проигнорил, человек 20 очень охотно подписались. заняло 10 минут.
кто-то пожаловался и меня забанили на 299 подписчиках, до завтрашнего утра я не могу писать новым контактам🤣🤣🤣 написала в чат бариста про чтобы помогли и подписались, и вот готово! в целом класс схема рабочая.
а я немного смм, для кофейни кстати пригодится. на рекламу денег нет, взаимопиары буду делать потом, в других соцсетях про тг уже рассказала.
решила писать рассылки. составила текст: привет, *имя если есть*, нашла тебя в таком-то чате. и в двух словах объяснила куда зову.
разослала ~40 людям из пары больших кофейных каналов. смотрела, чтобы люди состояли в чатах каналов, глянула что за люди, будет ли им интересно и есть ли у них каналы, тоже подписалась. кто-то ещё не читал, кто-то проигнорил, человек 20 очень охотно подписались. заняло 10 минут.
кто-то пожаловался и меня забанили на 299 подписчиках, до завтрашнего утра я не могу писать новым контактам🤣🤣🤣 написала в чат бариста про чтобы помогли и подписались, и вот готово! в целом класс схема рабочая.
🔥8❤4🍓3
у меня шок. я насоздавала чатов и они не то что живут, они активно живут без меня. например я делала по кофейному бизнесу, забыла вообще про него, а он сегодня взял и заговорил.
крутятся какие-то обсуждения вокруг того что мне интересно, даже если я не захожу. такое чувство как будто я детей родила. поздравьте маму🎉🙂
крутятся какие-то обсуждения вокруг того что мне интересно, даже если я не захожу. такое чувство как будто я детей родила. поздравьте маму🎉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
моё утро началось с чашки прекрасного чёрного кофе! это в больнице запрещено, но я десять раз попросила и получилось.
спасибо за дрипы Николаю Богославскому, владельцу бренда обжарки RED STAR COFFEE и кофейни Союз в Москве.
я пересекалась с ним у себя в Территории, а ещё однажды мы случайно встретились в метро, он вёз кому-то своё зерно. мы поболтали и он рассказал об этом у себя в канале. люблю сферу кофе за открытость.
заварила микс гейша гёрлс: Эфиопия гейша + Бразилия Мундо Ново
натуральная обработка, оценка q 86+, вода святой источник вскипячённая в чайничке
(если вдруг ничего не поняли спросите я расскажу)
вышла плотная сладкая тропическо-алкогольная чашка, удачно соединили тонкие ноты гейши и сбалансированность Бразилии, жизнь заиграла красками! соседка понюхала, говорит заваривай мне тоже.
это никакие не рекламы, я просто очень рада и знакомлю вас с хорошими людьми и вкусным кофе. захотите попробовать - заходите👇
спасибо за дрипы Николаю Богославскому, владельцу бренда обжарки RED STAR COFFEE и кофейни Союз в Москве.
я пересекалась с ним у себя в Территории, а ещё однажды мы случайно встретились в метро, он вёз кому-то своё зерно. мы поболтали и он рассказал об этом у себя в канале. люблю сферу кофе за открытость.
заварила микс гейша гёрлс: Эфиопия гейша + Бразилия Мундо Ново
натуральная обработка, оценка q 86+, вода святой источник вскипячённая в чайничке
(если вдруг ничего не поняли спросите я расскажу)
вышла плотная сладкая тропическо-алкогольная чашка, удачно соединили тонкие ноты гейши и сбалансированность Бразилии, жизнь заиграла красками! соседка понюхала, говорит заваривай мне тоже.
это никакие не рекламы, я просто очень рада и знакомлю вас с хорошими людьми и вкусным кофе. захотите попробовать - заходите👇
❤🔥10🔥4❤3
ещё спасибо за дрипчики и шоколадку @whoisslika, неожиданно и мило!
спасибо Энверу Рашидовичу, владельцу Территории кофе, за большой пакет дрипов и шоколадок, я раздаю их всем медсёстрам и продвигаю кофейную культуру в больнице☕️
спасибо Энверу Рашидовичу, владельцу Территории кофе, за большой пакет дрипов и шоколадок, я раздаю их всем медсёстрам и продвигаю кофейную культуру в больнице
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
доброе утро!☕️ завариваю кофейку
вчера мне было очень плохо. сняли с гормонов, пошёл синдром отмены, как-то слишком сильно. в итоге вернули пока гормоны обратно и наконец ничего не болит, могу соображать и писать посты.
про кофейню, именно про идею и атмосферу, будет вечером, я почти дописала😍 попозже буду рассказывать про цифры и про проекты которыми вдохновляюсь.
у меня настроение с вами много-много говорить, есть пара тем на обсуждение, щас закину
вчера мне было очень плохо. сняли с гормонов, пошёл синдром отмены, как-то слишком сильно. в итоге вернули пока гормоны обратно и наконец ничего не болит, могу соображать и писать посты.
про кофейню, именно про идею и атмосферу, будет вечером, я почти дописала😍 попозже буду рассказывать про цифры и про проекты которыми вдохновляюсь.
у меня настроение с вами много-много говорить, есть пара тем на обсуждение, щас закину
☃6❤3
тут у Николая Фролова, управляющего у которого я работала бариста, завертелось обсуждение, почитать контекст: t.me/NEZEFIR/4416
Николай кстати открывает свою кофейню и я вам чуть позже об этом расскажу! а пока про работодателя и сотрудника:
как так, не пойму. управляющей я тоже была и моя работа состояла в основном в коммуникации. писать в чаты было моей главной задачей и я в это вкладывалась.
для меня главное гость! нет гостя - нет бизнеса, гость счастлив - бизнес имеет смысл. но гость не будет счастлив, если не счастлива команда. бизнесу нужна команда ровно так же как сотрудникам нужна работа.
в команде я вижу людей со своими потребностями. мои принципы равенство и взаимоуважение, и на мне ответственность за то чтобы их построить. реально это построить? да. лично мне развитие команды давало силы и смысл работать.
Николай кстати открывает свою кофейню и я вам чуть позже об этом расскажу! а пока про работодателя и сотрудника:
Молча отыскал замену на следующий день. Писать в чат человеку - это трата времени, которое можно использовать куда продуктивней.
как так, не пойму. управляющей я тоже была и моя работа состояла в основном в коммуникации. писать в чаты было моей главной задачей и я в это вкладывалась.
Есть пару очевидных вещей:
- Заведения не закрываются, если вы ушли оттуда или если вас уволили.
- Вы работаете в конкретном месте изначально из потребности этого места в работнике, а не от вашей потребности работать в этом месте. Именно такая последовательность.
- Как только вы теряете грань между пожеланиями и требованиями по графику, вы становитесь неудобным = проблемой для любого управляющего. Возможно не сегодня, но уже завтра.
для меня главное гость! нет гостя - нет бизнеса, гость счастлив - бизнес имеет смысл. но гость не будет счастлив, если не счастлива команда. бизнесу нужна команда ровно так же как сотрудникам нужна работа.
в команде я вижу людей со своими потребностями. мои принципы равенство и взаимоуважение, и на мне ответственность за то чтобы их построить. реально это построить? да. лично мне развитие команды давало силы и смысл работать.
🤔8👍7🔥4❤1🤝1
вопрос к бариста, управляющим, собственникам, кто собирается что-то открывать, кто в бизнесе главный? от кого всё должно строиться?
кто не из общепита, вы что думаете?
и да, здесь можно писать что угодно, критикуйте, делитесь) пишите только уважительно, не наезжайте ни на кого
кто не из общепита, вы что думаете?
и да, здесь можно писать что угодно, критикуйте, делитесь) пишите только уважительно, не наезжайте ни на кого
❤1👍1🔥1🤔1
а про смешнявки что думаете? я вот тут согласна на все 100
почитать у ещё одного Николая, бариста-тренера который ведёт канал и чаты, курсы по кофе и бизнесу: t.me/barista_trainer/3908
я человек-прикол и это всё упрощает: помогает получать отклик от аудитории (канал а у меня не огромный, а отклик как в огромных), вызывает интерес в принципе у людей с которыми я знакомлюсь, на меня легко обратить внимание и запомнить.
для вас создаётся такая лайтовая атмосфера, проще что-то понять. эмоции помогают вовлекаться и запоминать, делают лучше мир кофе и вообще кстати продлевают жизнь!
кто согласен ставьте лайк👍👍👍 кто не согласен пишите почему. а то говорят плохо влияет на образ профессионала
почитать у ещё одного Николая, бариста-тренера который ведёт канал и чаты, курсы по кофе и бизнесу: t.me/barista_trainer/3908
юморок вызывает больше вовлечения и доверия, больше отклика на мои серьёзные телеги
Актуальные смешнявки показывают, что специалист в теме проблем и важных тем индустрии.
Пример - вчерашнее видео. Вызывает ли оно споры и дискуссии о пользе того или иного метода взбодриться с утра? Конечно. Развивает ли это нашу индустрию? Само собой.
я человек-прикол и это всё упрощает: помогает получать отклик от аудитории (канал а у меня не огромный, а отклик как в огромных), вызывает интерес в принципе у людей с которыми я знакомлюсь, на меня легко обратить внимание и запомнить.
для вас создаётся такая лайтовая атмосфера, проще что-то понять. эмоции помогают вовлекаться и запоминать, делают лучше мир кофе и вообще кстати продлевают жизнь!
кто согласен ставьте лайк👍👍👍 кто не согласен пишите почему. а то говорят плохо влияет на образ профессионала
смотрите, у меня в чате сделали стикер из латте-артов @Fedor_barista_home
добавляйте стикерпак, там потом ещё появится много новых с иллюстрациями от дизайнера. и заходите в чат)
http://t.me/+OONwJ84E3HwwNDEy
а со смешнявками я так понимаю все согласны, ура
добавляйте стикерпак, там потом ещё появится много новых с иллюстрациями от дизайнера. и заходите в чат)
http://t.me/+OONwJ84E3HwwNDEy
а со смешнявками я так понимаю все согласны, ура
🔥4