Forwarded from Петербург до 500
Что попробовать из новогодней выпечки? Наш топ спешлов в кафе Петербурга 🍰
Предновогоднее время — идеальный повод для сладкого марафона. Собрали самые вкусные новинки, которые стоит попробовать, пока они есть в меню.
🥮 Эклер «Мандарин»
Яркий вкус новогодних мандаринов в классическом французском десерте. Нежное заварное тесто с лёгким цитрусовым кремом.
💵 470 ₽
📍 Слой, адреса
🥮 Яблочный рулет
Мягкий бисквит с кусочками яблока и грецким орехом, творожно-сливочная начинка и тонкий слой шоколада с фундуком.
💵 420 ₽
📍 Щегол, адреса
🥮 Булочка «Банан-карамель»
Сдобная булочка с банановым ганашем, ванильным кремом, карамелью, корицей и ромовым сиропом.
💵 450 ₽
📍 ZOE, Ул. Радищева, 29
🥮 Слойка с грушей
Слоёное тесто с грушей в кардамоновом сиропе и ганашем из белого шоколада.
💵 420 ₽
📍 Подписные булочки, Литейный просп., 57
🥮 Даниш с орехами и кремом масала
Грецкие орехи с карамелью, крем на белом шоколаде со специями масала и имбирный кранч.
💵 410 ₽
📍 Futura, Наб. реки Карповки, 5, корп. 36
🥮 Плетёнка с абрикосовым кремом
Мягкое тесто хоккайдо в пропитке со сливочным кремом и абрикосовым пюре.
💵 380 ₽
📍 Mere, Лодейнопольская ул., 7
Подпишись на Петербург до 500
Предновогоднее время — идеальный повод для сладкого марафона. Собрали самые вкусные новинки, которые стоит попробовать, пока они есть в меню.
🥮 Эклер «Мандарин»
Яркий вкус новогодних мандаринов в классическом французском десерте. Нежное заварное тесто с лёгким цитрусовым кремом.
💵 470 ₽
📍 Слой, адреса
🥮 Яблочный рулет
Мягкий бисквит с кусочками яблока и грецким орехом, творожно-сливочная начинка и тонкий слой шоколада с фундуком.
💵 420 ₽
📍 Щегол, адреса
🥮 Булочка «Банан-карамель»
Сдобная булочка с банановым ганашем, ванильным кремом, карамелью, корицей и ромовым сиропом.
💵 450 ₽
📍 ZOE, Ул. Радищева, 29
🥮 Слойка с грушей
Слоёное тесто с грушей в кардамоновом сиропе и ганашем из белого шоколада.
💵 420 ₽
📍 Подписные булочки, Литейный просп., 57
🥮 Даниш с орехами и кремом масала
Грецкие орехи с карамелью, крем на белом шоколаде со специями масала и имбирный кранч.
💵 410 ₽
📍 Futura, Наб. реки Карповки, 5, корп. 36
🥮 Плетёнка с абрикосовым кремом
Мягкое тесто хоккайдо в пропитке со сливочным кремом и абрикосовым пюре.
💵 380 ₽
📍 Mere, Лодейнопольская ул., 7
Подпишись на Петербург до 500
Потихоньку начинаем знакомить вас с нашими сезонными напитками.
Без спешки, без громких анонсов — по чуть-чуть, как мы любим.
Тёплые, уютные, с тем самым вкусом сезона, который хочется пить медленно.
Будем показывать, рассказывать — чтобы каждый нашёл свой фаворит.
Грушевый взвар — мягкий, медовый, с ноткой масалы. Напиток будто родом из лесной избы, где пахнет грушей и свежим снегом.
Сливочное пиво — сладкая фантазия со сливками, карамелью и мороженым. Чистая магия для тех, кто верит в тёплые чудеса среди метели.
Бабушкин раф — тёплая история про варёную сгущёнку, сливки и эспрессо. Настоящее зимнее воспоминание, сделанное из уюта и печенья.
Забегайте пробовать и выбирать свой зимний любимчик.
Без спешки, без громких анонсов — по чуть-чуть, как мы любим.
Тёплые, уютные, с тем самым вкусом сезона, который хочется пить медленно.
Будем показывать, рассказывать — чтобы каждый нашёл свой фаворит.
Грушевый взвар — мягкий, медовый, с ноткой масалы. Напиток будто родом из лесной избы, где пахнет грушей и свежим снегом.
Сливочное пиво — сладкая фантазия со сливками, карамелью и мороженым. Чистая магия для тех, кто верит в тёплые чудеса среди метели.
Бабушкин раф — тёплая история про варёную сгущёнку, сливки и эспрессо. Настоящее зимнее воспоминание, сделанное из уюта и печенья.
Забегайте пробовать и выбирать свой зимний любимчик.
На этой неделе мы снова печём Карпатку Тирамису — потому что вы про неё спрашивали, скучали, и вообще… ну как без неё.
Нежная, кофейная, с хрустом и тем самым «ммм» после первого кусочка.
Так что всем кто хотел и спрашивал — ждем!
Только на этих выходных ❤️
Нежная, кофейная, с хрустом и тем самым «ммм» после первого кусочка.
Так что всем кто хотел и спрашивал — ждем!
Только на этих выходных ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пахнет праздником — и это не метафора 🎄
У нас появился Рождественский кекс!
Тот самый, который про тепло и «ещё кусочек, ну пожалуйста».
Внутри всё честно и по-настоящему:
яйца, тростниковый сахар, сливочное масло, мука и специи — корица с мускатом делают своё дело. Добавили апельсиновую цедру для яркого настроения.
Орехи обжариваем отдельно — фундук, кешью, арахис и грецкий.
Сухофрукты — вяленая груша, курага, тёмный и белый изюм — вымочены в тёмном роме минимум 48 часов (а лучше неделю, мы терпеливые)
После выпечки кекс пропитывается тем же ромом и отправляется созревать. Да, как хорошее решение в жизни — ему нужно время.
Перед подачей — посыпаем пудрой.
📍Невский пр. 46 будет доступен уже завтра
📍Радищева 38 с 24 декабря
📍6-ая Красноармейская с 24 декабря
Рождество начинается не с даты, а с первого кусочка ✨
У нас появился Рождественский кекс!
Тот самый, который про тепло и «ещё кусочек, ну пожалуйста».
Внутри всё честно и по-настоящему:
яйца, тростниковый сахар, сливочное масло, мука и специи — корица с мускатом делают своё дело. Добавили апельсиновую цедру для яркого настроения.
Орехи обжариваем отдельно — фундук, кешью, арахис и грецкий.
Сухофрукты — вяленая груша, курага, тёмный и белый изюм — вымочены в тёмном роме минимум 48 часов (а лучше неделю, мы терпеливые)
После выпечки кекс пропитывается тем же ромом и отправляется созревать. Да, как хорошее решение в жизни — ему нужно время.
Перед подачей — посыпаем пудрой.
📍Невский пр. 46 будет доступен уже завтра
📍Радищева 38 с 24 декабря
📍6-ая Красноармейская с 24 декабря
Рождество начинается не с даты, а с первого кусочка ✨
Forwarded from Nikita Shishkin (falsh)
Документальная работа «АХИЛЛЕС»
Первый сольный танцевальный перформанс Никиты Шишкина
Когда друзья в шутку называют тебя «Ахиллесом» после разрыва сухожилия, а потом оказывается, что эта шутка — твой личный миф.
4 января будет ровно год с поражения пяты, что очень символично для автора, безопасно для физической травмы и необходимо для высказывания.
Автобиографический танц-перформанс, выросший из больничной палаты.
Греческий герой Ахиллес выбрал славу вместо долгой жизни.
Современный миф — рок-звезда.
Тот же выбор: не тихо угаснуть, а ярко сгореть. Гнев, бунт, уязвимость и вечная легенда в награду.
Это не история о преодолении. Это исследование процесса. Столкновение с новым, за которым следует мучительная и честная трансформация.
Живой звук (noise): @grinshadowtrick
Дизайн: @chepollinoo
Фото на афише: @bezdurakov
4 января
с 20:00
@escabo.stage
(50 посадочных мест)
Первые 15 билетов 1000 р.
Ссылка покупку билета:
https://spb.radario.ru/events/2604936/tickets
Первый сольный танцевальный перформанс Никиты Шишкина
Когда друзья в шутку называют тебя «Ахиллесом» после разрыва сухожилия, а потом оказывается, что эта шутка — твой личный миф.
4 января будет ровно год с поражения пяты, что очень символично для автора, безопасно для физической травмы и необходимо для высказывания.
Автобиографический танц-перформанс, выросший из больничной палаты.
Греческий герой Ахиллес выбрал славу вместо долгой жизни.
Современный миф — рок-звезда.
Тот же выбор: не тихо угаснуть, а ярко сгореть. Гнев, бунт, уязвимость и вечная легенда в награду.
Это не история о преодолении. Это исследование процесса. Столкновение с новым, за которым следует мучительная и честная трансформация.
Живой звук (noise): @grinshadowtrick
Дизайн: @chepollinoo
Фото на афише: @bezdurakov
4 января
с 20:00
@escabo.stage
(50 посадочных мест)
Первые 15 билетов 1000 р.
Ссылка покупку билета:
https://spb.radario.ru/events/2604936/tickets
Уже завтра у нас вновь состоится кинопоказ🎬
В 18:00 будем смотреть фильм «Один дома» — ту самую историю про Кевина, который случайно остаётся один и превращает обычный дом в место маленьких подвигов. Это кино про детскую смелость, находчивость и про то чувство уюта, которое многие помнят с детства.
Мы зажжём мягкий свет, сварим свежий кофе и просто дадим времени немного замедлиться. Без спешки, без шума — только фильм, тепло и спокойный вечер.
Ждём вас завтра в 18:00 в Ще на Радищева!
Будем рады разделить этот вечер вместе.
В 18:00 будем смотреть фильм «Один дома» — ту самую историю про Кевина, который случайно остаётся один и превращает обычный дом в место маленьких подвигов. Это кино про детскую смелость, находчивость и про то чувство уюта, которое многие помнят с детства.
Мы зажжём мягкий свет, сварим свежий кофе и просто дадим времени немного замедлиться. Без спешки, без шума — только фильм, тепло и спокойный вечер.
Ждём вас завтра в 18:00 в Ще на Радищева!
Будем рады разделить этот вечер вместе.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В эти выходные — стартуем с нового спешл десерта
Чизкейк с мандаринами 🍊
Песочная основа и нежный чизкейк на сливочном сыре и сливках — кремовый, мягкий, хорошо сбалансированный.
Сверху — дольки мандаринов в сиропе, который мы варим сами, и немного цедры лайма для свежего акцента.
Этот чизкейк уже успел стать вашим любимым сезонным спешл-десертом — и мы прекрасно понимаем почему 🙂↔️
Чизкейк с мандаринами 🍊
Песочная основа и нежный чизкейк на сливочном сыре и сливках — кремовый, мягкий, хорошо сбалансированный.
Сверху — дольки мандаринов в сиропе, который мы варим сами, и немного цедры лайма для свежего акцента.
Этот чизкейк уже успел стать вашим любимым сезонным спешл-десертом — и мы прекрасно понимаем почему 🙂↔️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы всей командой поздравляем вас с наступающим Новым годом. 🎄✨
Спасибо, что заходили за своим утренним кофе, засиживались у нас дольше, чем планировали, смеялись, думали, молчали и возвращались снова.
Мы это правда ценим ❤️
Пусть в новом году будет больше моментов для себя. Пусть кофе будет горячим, десерты — вкусными а дни — чуть мягче, чем обычно.
Мы со своей стороны обещаем: варить ещё лучше, придумывать смелее и не терять себя, ради чего вы к нам приходите.
Увидимся в новом году.
За столиком, у стойки или просто по дороге к лучшему дню.
Спасибо, что заходили за своим утренним кофе, засиживались у нас дольше, чем планировали, смеялись, думали, молчали и возвращались снова.
Мы это правда ценим ❤️
Пусть в новом году будет больше моментов для себя. Пусть кофе будет горячим, десерты — вкусными а дни — чуть мягче, чем обычно.
Мы со своей стороны обещаем: варить ещё лучше, придумывать смелее и не терять себя, ради чего вы к нам приходите.
Увидимся в новом году.
За столиком, у стойки или просто по дороге к лучшему дню.
150
🎄 С Новым 2026 годом!
Начинаем этот год так, как любим —
с тёплого кинопоказа и всеми любимого мультфильма
«Унесённые призраками».
Кофе сварим, свет приглушим,
а год откроем историей, к которой хочется возвращаться снова и снова.
Будет спокойно, красиво по-настоящему.
📅 9 января
🕕 18:00
📍 кофейня «Щегол», Радищева 38/20
Ждём вас 🤍
Начинаем этот год так, как любим —
с тёплого кинопоказа и всеми любимого мультфильма
«Унесённые призраками».
Кофе сварим, свет приглушим,
а год откроем историей, к которой хочется возвращаться снова и снова.
Будет спокойно, красиво по-настоящему.
📅 9 января
🕕 18:00
📍 кофейня «Щегол», Радищева 38/20
Ждём вас 🤍
Каникулы закончились…
Горевать не будем. Мы их продлеваем!
В эту пятницу устраиваем кинопоказ: тёплый свет, вкусный кофе и фильм, который возвращает в детство.
Рабочие будни подождут — вечер точно нет.
Приходи отдыхать красиво.
Каникулы — это состояние, а не дата в календаре.
📅 Пятница, 16.01
⏰ 18:00
📍 Радищева 38/20
🎞 «Моя ужасная няня»
Горевать не будем. Мы их продлеваем!
В эту пятницу устраиваем кинопоказ: тёплый свет, вкусный кофе и фильм, который возвращает в детство.
Рабочие будни подождут — вечер точно нет.
Приходи отдыхать красиво.
Каникулы — это состояние, а не дата в календаре.
📅 Пятница, 16.01
⏰ 18:00
📍 Радищева 38/20
🎞 «Моя ужасная няня»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет!
На этих выходных вас ждет новый спешл десерт:
-Тарт с сулугуни и хурмой
Хрустящий песочный корж на фундуке и ржаной муке
Фундучный кракелюр — чтобы было вау с первого укуса
Нежный крем из белого шоколада, сливок и сулугуни — да, это все отлично сочетается
Сверху — сочная хурма и бутоны роз. Красиво, и главное — вкусно
Десерт для тех, кто устал от банального сладкого)
Уверены что вам будет хотеться ещё!
На этих выходных вас ждет новый спешл десерт:
-Тарт с сулугуни и хурмой
Хрустящий песочный корж на фундуке и ржаной муке
Фундучный кракелюр — чтобы было вау с первого укуса
Нежный крем из белого шоколада, сливок и сулугуни — да, это все отлично сочетается
Сверху — сочная хурма и бутоны роз. Красиво, и главное — вкусно
Десерт для тех, кто устал от банального сладкого)
Уверены что вам будет хотеться ещё!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В эту субботу запускаем новый спешл
Долго крутили, пробовали и наконец готовы показать
Тарталетка вишня-шоколад 🍒🍫
Шоколадная песочная основа с добавлением миндальной муки
Внутри — сочная вишня с приятной кислинкой
Сверху — крем шоколадный пломбир, нежный и тающий
Сверху же — шоколадная крошка и сублимированная малина
Получилось не приторно, сбалансировано и очень к кофе
Как обычно — количество ограничено
Ждём вас в Ще ☕️
Долго крутили, пробовали и наконец готовы показать
Тарталетка вишня-шоколад 🍒🍫
Шоколадная песочная основа с добавлением миндальной муки
Внутри — сочная вишня с приятной кислинкой
Сверху — крем шоколадный пломбир, нежный и тающий
Сверху же — шоколадная крошка и сублимированная малина
Получилось не приторно, сбалансировано и очень к кофе
Как обычно — количество ограничено
Ждём вас в Ще ☕️