ЗОЖ и МОЗГ

С Вячеславом Альбертовичем Дубыниным записали подкаст в рамках нашей общественной лаборатории.

Вячеслав Альбертович приходил к нам в лекторий с тремя темами. Про сон. Про биологию вкуса. И про любовь. Но всегда хотелось поговорить с ним про саоме непонятное и загадочное - про наш мозг.

В контексте ЗОЖа мы ведь с вами более менее знаем, что надо делать, чтобы быть здоровым. Но когда дело доходит до самого делания, что-то вдруг происходит. Наши добрые желания налетают на какую-то стену и здоровье отдает приоритет чему-то более приятному, как нам кажется. Что же такое с нами в этот момент случается, почему мозг нам в этом сразу не помогает и как сделать его нашим союзником. Об этом и не только по ссылке:

https://www.youtube.com/watch?v=3xPiNXlg_7I

И тайм-коды вам в помощь:
00:39 Начало подкаста
02:29 Здоровый образ жизни и мозг. Зачем преодолевать полезные привычки?
07:24 Что происходит с мозгом, когда мы взрослеем?
10:37 Тренировка мозга для активного долголетия
12:45 «Существо в существе», наш «скафандр» и забота о нем
15:38 Диета для мозга. Нужен ли сахар?
20:06 Что знает наука о мозге?
21:44 Прорывы в нейронауке ближайшего десятилетия
24:27 «Красные линии» для научного прогресса. Генная модификация: кто создает «правила игры»?
28:43 Три самые полезные привычки
30:07 Два симбиоза планетарного масштаба

И еще раз:
https://www.youtube.com/watch?v=3xPiNXlg_7I

Деревня Великановка

Пишет мне пару недель назад отец Павел Великанов.

- Сергей, говорит, надо срочно обедать. Или как минимум — пить чай!
- Да я ж всегда, говорю, особенно, если покушать.
- Но… тут такое дело. Я не один приду. Евгений Демин из СПЛАТа. Знаете такого?
- Да как не знать, говорю, я зубы им чищу. В смысле, сплатом. Но не знаком.
- Так можно?
- Так нужно!

И вчера имел удивительнейший разговор на троих. Два бизнесмена и батюшка. О чем им говорить? Ну, понятно же, не о зубной пасте да подсолнечном масле. Вот нас в богословие и потянуло. Прям сходу вопрос ребром поставили — зачем человечество Творцу? Но шло непросто. Возможно, потому что обед пятницы, а значит без водочки да с закусочкой. Надо будет повторить в более располагающей обстановке.

Интересное дело. Встречаешься с незнакомыми людьми. А слово за слово, и как будто давно друг друга знаете. Афон по одним тропам исходили. Книжки одни читали.

Блогер из меня начинающий. О фотофиксации сего события забыл. Придется вам поверить на слово, что встреча сия реально состоялась. И что Евгений торжественно вручил мне сумку с годовой нормой зубной пасты на нашу семью. Чему я остался несказанно рад и отблагодарил Евгения встречной корзиной из нашей слободы.

При чем тут деревня Великановка?
Так при том, что пост написан с единственной целью, чтобы вы подписались на телеграм канал деревня великановка)

Вам несложно, а за меня отец Павел, глядишь, и слово на Литургии замолвит. А мне надо. Очень. Так что выручайте)

Вот он👇
https://news.1rj.ru/str/velikanovka

Там простым и понятным языком о самом главном.

А еще отец Павел записал два разговора с нашим Вячеславом Альбертовичем Дубыниным:

👉 мозг и грех
👉 смерть

Там тоже зубодробительно хорошо.

Решил завести рубрику выходного дня #ещеразпочитаем.
Из старых текстов, которые либо мимо внимания прошли, либо наоборот попали в нерв, либо были опубликованы до открытия комментариев.

Начну… со здоровья. С чего ж еще…

Взгляд на здоровое долголетие академика Амосова и моей пробабушки Анны. Читайте, сохраняйте, применяйте.
И живите долго и счастливо.

О здоровом долголетии от знающего человека!
…
Николай Михайлович Амосов, советский и украинский ученый-медик. Родился и вырос на Новгородчине.
Прошел всю войну хирургом полевых госпиталей. Работал в Склифосовского, в Брянске, с 52го года переехал в Киев.

Прожил 88 лет. Сам вылечил себя от туберкулеза. Имел очень цельное видение принципов долголетия и здорового образа жизни.

Когда наткнулся на этот текст, трудно было поверить, что это мысли большого ученого медика. Почитайте сами. Как говориться, можно в рамку и на стенку.

Вот они:

9 СОВЕТОВ АКАДЕМИКА АМОСОВА
……..

1. В большинстве болезней виноваты не природа, не общество, а только сам человек. Чаще всего он болеет от лени и жадности, но иногда и от неразумности.

2. Не надейтесь на медицину. Она неплохо лечит многие болезни, но не может сделать человека здоровым. Пока она даже не может научить человека, как стать здоровым.

Более того: бойтесь попасть в плен к врачам! Порой они склонны преувеличивать слабости человека и могущество своей науки, создают у людей мнимые болезни и выдают векселя, которые не могут оплатить.

3. Чтобы стать здоровым, нужны собственные усилия, постоянные и значительные. Заменить их нельзя ничем. К счастью, человек столь совершенен, что вернуть здоровье можно почти всегда. Только необходимые усилия возрастают по мере старости и углубления болезней.

4. Величина любых усилий определяется мотивами, мотивы —значимостью цели, временем и вероятностью ее достижения. И очень жаль, но еще и характером! К сожалению, здоровье, как важная цель, встает перед человеком, когда смерть становится близкой реальностью. Однако слабого человека даже призрак смерти не может надолго напугать: он свыкается с мыслью о ней, сдается и покорно идет к концу. (А может, это и хорошо? «Не трать, кума, силы, иди ко дну!» Конец-то один и тот же: раньше, позже...)

5. Для здоровья одинаково необходимы четыре условия: физические нагрузки, ограничения в питании, закаливание, время и умение отдыхать. И еще пятое — счастливая жизнь! К сожалению, без первых условий она здоровья не обеспечивает. Но если нет счастья в жизни, то где найти стимулы для усилий, чтобы напрягаться и голодать? Увы!

6. Природа милостива: достаточно 20–30 минут физкультуры в день, но такой, чтобы задохнуться, вспотеть и чтобы пульс участился вдвое. Если это время удвоить, то будет вообще отлично.

7. Нужно ограничивать себя в пище. Поддерживайте вес рост (в см) минус как минимум 100.

8. Уметь расслабляться — наука, но к ней нужен еще и характер. Если бы он был!

9. О счастливой жизни. Говорят, что здоровье — счастье уже само по себе. Это неверно: к здоровью легко привыкнуть и перестать его замечать. Однако оно помогает добиться счастья в семье и в работе. Помогает, но не определяет. Правда, болезнь — она уж точно — несчастье.

…..
И в дополнение:

• Люди должны знать, что переедание, физическая детренированность, психические перенапряжения и отсутствие закаливания служат главными причинами их болезней.

• Что во всем виноваты они сами, а вовсе не внешняя среда, не общество, не слабость человеческой природы.

• Для лечения болезней нужно прежде всего ликвидировать эти факторы, то есть тренироваться, жить впроголодь и есть сырые овощи, не кутаться и спать сколько хочется и уж, разумеется, не курить.

• Лекарства, к которым эти люди так привязаны, будут при этом действовать гораздо эффективнее.

• Если техника освободила человека от полезных нагрузок, их нужно компенсировать «бесполезными» — физкультурой. Всего один час!

• Ешьте больше овощей и фруктов.

• Строго держите вес.

• Доверяйте своей природе и не бегайте зря к докторам.

#ещеразпочитаем

6 советов от бабушки Ани.

Моя прабабушка Анна ровесница академика Амосова. Прожила до 91 года. В 90 лет встречала гостей и пела частушки.

Если советы академика Амосова
показались труднореализуемыми, вот вам альтернативная жизненная концепция.

Всего 6 пунктов:

1) Всю жизнь соблюдать православные посты (в т.ч. среда и пятница)

2) Верить в Бога и каждый день молиться утром и вечером.

3) На Пасху и на Рождество, после самых длинных постов выпивать 300-400 грамм водки и гулять с подружками старушками, чтобы дым коромыслом.

4) Ложиться спать и вставать с солнцем.

5) Кушать преимущественно то, что выращено своими руками (овощи с огорода, домашняя живность со двора: курицы, коровы, козы, барашки, свинюшки)

6) Отдыхать один раз в неделю, в воскресенье. Все остальное время - трудится "не разгибая спины"

попробуйте.
бабуля до 91 года прожила.
Да и список покороче, чем у академика Амосова)

#ещеразпочитаем

Заморские гости
DEEPFOODTECH2023

Когда собирали программу нашей майской конференции, долго искали, кого и откуда привезти, чтобы на картину происходящих в мире можно было посмотреть из разных точек планеты.

В итоге, удалось заполучить гостей из Бразилии, Индии, Нигерии и Эфиопии. И это были настолько интересные выступления, что захотелось отдельно «договорить» с каждым. Так родились три подкаста с Элизабет, Темитопе и Динешем. Олмо Молла из Эфиопии постеснялся языка и вежливо от интервью отказался.

Кому интересно, вот эти подкасты (они с переводом):

👉 Элизабет Сантин. Бразилия.
👉 Динеш Чохан. Индия.
👉 Темитопе Адегоройе. Нигерия


А здесь ссылки на их выступления с самой конференции:

☘️ Регенеративная революция. Когда мы научимся выращивать животных без гормонов и антибиотиков.
Элизабет Сантин (Бразилия)

☘️ Как обеспечить продбез, если население удвоилось? Опыт Нигерии
Темитопе Адегоройе (Нигерия)

☘️ Как и чем накормить Индию?
Динеш Чохан (Индия)

☘️ Кофейный бизнес здорового будущего. Как превратить кофейную гущу в суперфуд
Олмо Молла (Эфиопия)

PS
Если у вас есть идеи, кого можно было бы пригласить на следующую конференцию, поделитесь пож в комментах. Мы умеем быть благодарными)
🤝✊

ЖУТЬ ТЕСТИРОВАНИЯ

Свой первый психологический тест я прошел в 2008 году. Солнечные продукты и ЭФКО тогда обсуждали слияние, и Валерий Николаевич предложил друг друга протестировать, кто чем пользуется. В Солпро никаких тестов не было, поэтому тестировалась в итоге только наша сторона.

Как сейчас помню тот свой страх. Чего боялся? А того, что маска слетит, и все в момент узнают про меня то, о чем я сам себе боюсь сказать. Что ни интеллекта не хватает, ни опыта нужного нет, что перепрыгнул несколько карьерных ступенек, и в голове туман, а уязвимостей столько, что хоть сразу докторов вызывай. Но, конечно, главное, чего боялся, — это потери статуса. Что результаты тестирования дадут повод сказать: «Слушай, мил человек, а ты с какого перепуга вдруг решил, что места своего достоин? Наверное, тебе надо подучиться для начала. И зарплату давай в пополам уменьшим. А как подрастешь, так и вернем». Приукрасил, конечно, но не сильно, уж поверьте.

Про тесты со мной тогда говорили Николай Игнатьевич (Конюхов) и Валерий Николаевич. Конюхов очень мягко и скорее хвалил, а Валерий Николаевич очень аккуратно, но в самую болевую мою точку бил. Про маниакальность рассказывал. Меня бомбило от тех разговоров так, что словами не передать. Вообще не принял ничего. И в следующие 10 лет Боженька, как будто специально, организовывал в моей жизни такие «обстоятельства», что маниакальность эту я смог изучать в микродеталях.

Когда пришел в ЭФКО 6 лет назад, уже сам попросил тесты повторить. Интересно было сравнить, что за 10 лет изменилось. Но интерпретировать Валерий Николаевич в этот раз наотрез отказался. Учи, сказал, психологию и сам расшифровывай.

Итак тесты! А для вас тестирование — это жуть жуткая или что-то другое?
Вы свой профиль хорошо знаете? А интерпретировать умеете? А хочется научиться?

Возможно, единственной причиной, почему вообще стоит постучаться в ЭФКО, — это за возможностью получить знания, которые помогли бы в зеркало посмотреть и с собой разобраться. Инвестиция в себя, которая эквивалента в деньгах просто не имеет. И это гарантированно поможет совершенно по-новому посмотреть на себя в семье и в отношениях с близкими. В какой-то степени, научиться быть себе самому (или самой) психотерапевтом и психоаналитиком.

Не так давно написал четыре текста про истероидность. Вдруг кому пригодится.
Практически курсовая работа по итогам прохождения моего обучения в нашем НОЦ:

👉 заметки истероида. Все мы родом из детства.
👉 темная сторона способности вдохновлять
👉 история знакомства
👉 уроки выжившего

P.S.
Возможно, я один из немногих в компании, кто перепробовал на себе самые разные тесты — SHL, Talant-Q, Хоган, IQ, СберQ. И хочу сказать, что ради тестов эфковских и возможности научиться их интерпретировать можно все бросить и отправить сюда свое резюме👇
isn@efko.ru

КУДА ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ
история одного социального эксперимента.

Около трех тысяч моих подписчиков этот материал уже видели, потому что подписались на канал аккурат после прослушивания.

Первый раз на большую аудиторию показал его 20 июня в Крокусе на конференции Team first. Видео как раз оттуда. Потом повторял в Сберунивере, Сколково, Росбанке, Норникеле, Редисе.

Вроде получилось складно. Хотя сложилась почти интуитивно. Рассказать про ЭФКО в тридцать минут невозможно, поэтому здесь скорее просто несколько зарисовок из истории компании, её дня сегодняшнего и чаяний завтрашних. И конечно все это через линзу моего субъективного восприятия.

Огромное спасибо тем подписчикам, кто откликнулся, пришел на прогон перед Крокусом и внес свою лепту в шлифовку.

Ссылка👇
https://youtu.be/WicUx_Mgxhw?si=cKCxiLd9buzzpiyw

Мне добрых слов про это выступление наговорили немало. «Спаси Господи» как раз по мотивам этой истории.

Но в кого-то попадает и с обратным знаком. Например такие реакции тоже встречаются.

Россия коллективная и соборность - главные постулаты этого выступления. Индивидуалисты мешают жить большинству. Он конечно советский начальник. Использующий такие понятия в работе, как дедовщина в офисе. Болеющий за советский союз и колхозное общее.

Это ли не прекрасно, правда?
«Советский начальник», кстати, принял за комплимент)

PS
всякий раз, выходя на сцену и открывая рот, что-то рассказывая про компанию, мучительно ищу баланс, чтобы с одной стороны сохранить субъектность (иначе, никто слушать не будет), а с другой - попытаться нарисовать образ сложнейшей социальной системы, в которой нет одного лидера и о которой справедливее было бы вообще рассказывать старожилам и воспитанникам. Вот не уверен, что в Крокусе этот баланс получилось сохранить.

Николай Добронравов.
94 года…

Сколько они с Александрой Николаевной написали… В детстве помню идет какая-нибудь «Песня-86» и ведущие, как заведенные «музыка Александры Пахмутовой, стихи Николая Добронравова» и так минимум раз пять за эфир.

Из тех песен, которые у меня в подкорку вшиты:

Надежда
Нежность
Беловежская пуща
Белоруссия
Главное ребята сердцем не стареть
До свиданья, Москва
Знаете, каким он парнем был
Как молоды мы были
Команда молодости нашей
Птица счастья
Трус не играет в хоккей

67 лет брака с одной женщиной.
С 1956 года вместе. Немыслимые цифры по нашим временам.

Светлая память Николаю Николаевичу!

Белоруссию с Сашей на нашем квартирнике как раз вспоминали…

10 км.

Поставил эксперимент.
Неделю назад заболел и подводка к старту ушла в корзину. Пробежками имунку поддерживал и не более. Вчера весь день летел, но к вечеру понял, что хворь ушла и можно стартовать.

Решили с тренером первые 5км по 4:05, а там как выйдет. Вышло не очень)
Хотя первые 3 км целевой темп держал. Потом горка. Потом 7й км, на котором ни с того ни с сего 4:18. Попробовал добавить, но было уже нечем и добегал темповую.

Московский Марафон это конечно нечто. Почти 40 тыс участников. Энергетика такая, что ух!

А что наш Дима Неделин сделал!!!
2:14:01! Тридцать секунд привез Степану. То, что не получилось у Искандера, Дима делает играючи и как будто не напрягаясь!

Всем бега, друзья!

И до встречи на третьем этапе эфко челленджа.
20-22 октября бежим как раз 10 км.

Здесь можно регистрироваться:
https://challenges.s10.run/startreg?191

PS
За номер нижайший поклон Лене Мякотниковой и Сибуру. Только с их помощью получилось поменять регистрацию с марафона на 10ку)

Imagine III (сент 2023)

РАЗМЕЧТАЛСЯ

Провел три дня в Оксфорде. Это была уже третья программа проекта Imagine, который год назад запустили Пол Полман (бывший СЕО и легенда Юнилевер) и Валери Келлер (предприниматель из США, переехавшая в Европу).

Замахнулись они ни много ни мало на создание влиятельного международного сообщества из представителей крупного бизнеса, науки, власти и некоммерческих организаций, которые занимаются продовольствием по всему миру. Кому небезразлично, как накормить планету здоровой и вкусной едой, произведенной при этом в гармонии с природой.

Меня пригласили еще на апрельскую программу. После того, как раскритиковал в Коста-Рике ESG и предложил букву G заменить на О (Owner), и напомнить владельцам, что они вообще-то «должны» много чего и много кому. А закончил там и вовсе нетолерантным слайдом про «ищите прежде Царствия Божия». Так вот, Валери выступала сразу после, очень впечатлилась моими антикапиталистическими идеями и сделала все, чтобы в апреле я оказался в Оксфорде.

Что любопытно, я представляю российскую компанию, из России никуда не уехал, предлагаю, мягко говоря, разные оригинальности, но ни о какой «отмене» и речи не было. С уважением и очень внимательно меня в апреле слушали. Столько отзывов получил. А контактов интересных сколько завел. Здесь делился предположениями, почему белгородские идеи о бизнесе вдруг вызвали такой резонанс там. Как будто в какой-то нерв попали.

Так вот на сентябрьскую программу меня позвали с особой миссией. Организовать процесс и возглавить рабочую группу, которая сформулирует и предложит видение будущего этой организации.

Провел в четверг сессию, в которой сделали два упражнения. Сначала помечтали о том, каким Imagine может стать в 2050м году. Без ограничений. Максимально безбашенно. Прям все, как мы любим. А потом попросил переместиться поближе, уже в 2026й и представить, как должна выглядеть организация, чтобы каждый из нас мог сказать «эти три года точно не прошли зря».

Было много неожиданных «мечт». Одна из самых самых — что в 2050 году мы все живем в Африке, потому что на Земле нет лучшего места по качеству жизни. Что это теперь «новая Европа».

А меня в результате назвали «профессиональным мечтателем». Правда, и не знаю, считать это за комплимент или уже тревожиться начинать…

А если бы у вас появилась возможность присоединиться к такому сообществу:

👉 Как бы вы описали свой идеальный 2050й?

👉 Что из себя может представлять такой клуб в ваших мечтах-чаяниях??

👉 На какие вопросы он должен влиять?

👉 Что регулярно делать?

👉 И вы лично чем бы по-настоящему гордились?

Напишите, если не трудно. Прям в свободной форме. Можно и в личку.

РАЗМЕЧТАЛСЯ (продолжение)

Почему мы в это вписываемся?

Перед сессией на весь поток у нас была закрытая группа, где обсуждали программу и основные акценты. Так вот я там вывалил, что главный вызов, который имеем сегодня - это отсутствие языка. А точнее навязанная толерантность. Что нам всем для начала хорошо бы научиться называть вещи своими именами. Черное, черным. Белое, белым. И не бояться оценочных суждений.

❗️ Что, во-первых, нет пока решений и их надо еще искать и искать (одно из главных сообщений проекта - «we have all solutions»). И в биотехе, и в растительных альтернативах, и в биологизации сельского хозяйства, и много где еще.

❗️Что большой бизнес и транснациональные корпорации должны иметь свой этический кодекс.

❗️ Что огромная проблема сегодняшнего бизнеса - это топменеджмент, который озабочен только своими личными компенсациями и плевать хотел на другое.

‼️ Что метавселенные, безусловный доход, индустрия игр и легализация легких наркотиков - это всё признаки подготовки человека к переходу в состояние «овоща».

Вывалил это все. И попросил убедить, что мне все померещилось.

Минута тишины. Слово берет владелица суперсовременной бойни Индира из Канады (родом из Нигера) и говорит «спасибо, что это кто-то произнес. Я здесь как раз для того, чтобы этого не допустить». Потом моя добрая знакомая из Норвегии, большой топ из очень крупного производителя удобрений, в полной растерянности выдает «выглядит так, как будто все что ты сказал против того, о чем мы в Imagine говорим». На что парень из Австралии ее поправляет «да нет конечно. Именно об этом же Imagine и есть. Просто Сергей сильно краски сгущает». Но обсуждения не получилось. Как будто зашел на территорию и пересек какие-то красные линии и все сразу закрылись.

Думал, что после таких вольностей меня точно подвинут или «уволят» с визионера-мечтателя. Но нет. Работу по подготовке итогового документа таки отдали мне. Так что посмотрим, что из этого всего получится.

Зачем нам это? Интересный вопрос… Возможно, потому что внутри компании мы сегодня так видим категорию «важное»… Пробуем приложить свои силы (как умеем) к тому, чтобы остановить конфликт человека с природой. Чтобы Африке помочь решить свои проблемы с едой. Но куда серьезнее и важнее - попытаться хоть что-то сделать, чтобы остановить куда более пугающий тренд уничтожения человека, как человека и превращения его «просто в потребителя», регулярно что-то покупающего и не задающего лишних вопросов.

Хочется верить, что Imagine - это шанс построить сообщество, которое по-настоящему сможет оказывать влияние на важные глобальные процессы. Или я все-таки размечтался не нашутку?)

(Размечтался. Начало).

ЧЕЛОВЕК+

Начали публиковать на ютуб канале ЭФКО материалы Архипелага.

Первый - это разговор философа и социолога о человеке. Сергей Алевтинович Смирнов и Ирина Анатольевна Скалабан.

Предложил им в своих докладах поделиться размышлениями на такие вопросы:

👉 Как видите человека в прошлом настоящем и будущем?
👉 Как формулируете современные вызовы природе человека?
👉 Какие ответы предлагаете?
👉 Какие этические рамки задаете биотехнологам?

Что найдете внутри видео:

✔️ «человек начинается с плача по умершему» (Мамардашвили);
✔️ отказ от владения имуществом (аутсорсинг и шейринговая экономика) - это инструмент выключения у человека способности заботиться. А значит отказ от имущества - это уничтожение природы человека;
✔️ урбанизация - это неизбежная причина атомизации общества;
✔️ город, как территория конфликтов.

Это и многое другое в интереснейшем разговоре с умнейшими и ярчайшими сибиряками.


Доклад Сергея Алевтиновича:
https://telegra.ph/Smirnov-SA-08-09

Доклад Ирины Анатольевны
https://telegra.ph/Skalaban-IA-Gorodskie-konflikty-prichiny-i-uchastniki-Kak-obnaruzhit-situaciyu-konflikta-08-09

Ссылка на видео:
https://youtu.be/PfOjxodOO9A?si=G0YEPYp7agNw9NbC

Стенограмма:
https://news.1rj.ru/str/sergei_ivanov_efko/2009

Сделали стенограмму, если удобнее читать:

«Базовый доход» и мечты о самореализации.

Есть опасная когнитивная ловушка «да это же очевидно», в которую я с нескромной регулярностью раз за разом врюхиваюсь.

Например вчера. На конференции РБК очень уважаемый человек произносит на полном серьезе, «вот бы в будущем была такая еда, чтобы мы питались меньше, но полезнее и главное меньше времени тратили на готовку и высвобождали его для творчества».

Под постом «размечтался» завязалась нешуточная дискуссия между противниками и сторонниками «базового дохода». Успел даже почувствовать себя капиталистом недобитым, которого хлебом не корми только работать всех заставь. Мол никак моя недалёкость не в состоянии осознать, что «базовый доход» - это манна небесная для свободного и творческого человека.

Так вот, вопрос, дорогие подписчики.

Когда настанет будущее, в котором вам предложат не работать, а получать тот самый безусловный базовый доход. Причем предложат в модели «выбора без выбора», просто перед фактом будете поставлены, потому что работы не будет. Такое будущее вас лично пугает или сердце ликует от возможностей наконец заняться «творческой самореализацией»?