Всем день!

Сегодня в рубрике #чобудемпить у нас легендарный Domaine Mongeard-Mugneret🍷🫶🏻

Всем вечер!

Вчера приехала новая квота Монжара, рассказываю вкратце кто это такой и чем знаменит.

По мимо того, что вина говорят сами за себя, первое упоминание о "Монжарах" в деревушки Вон датируется 1786г, когда представители семьи Mongeard работали на участках Romaneé-Conti.

Как это обычно бывает после свадьбы между мальчиком и девочкой в Бургундии возникает новое хозяйство, так и в результате женитьбы между Эженом Монжаром и Эдем Мюньере в 1919г дало рождение то, что мы сегодня знаем как Domaine Mongeard-Mugneret.

Потенциал поместья был виден практически сразу, а признание случилось в 1945м году, спустя 5 лет после смерти отца, Жан, сын Эжена, встретил на пороге своего погреба нежданных гостей, таких как: барона Леруа (отца Лалу-Биз), маркиза д’Анжервиля и Анри Гужа, которые явно заинтересовались молодым и перспективным парнем.

Сын Жана, Винсент, который присоединился к своему отцу в 1976г и возглавил домен в 1990х по мимо блистательных вин, отметился в помощи Джасперу Моррису в написании его знаменитой работы "Insane Burgundy".

Какие же они, вина Монжар-Мюньере? Для меня это всегда сочный и яркий стиль неоклассической Бургундии, чистой работы в погребе с дикой расой дрожжей, и прекрасный баланс с алкоголем в 14,5%.

Будем пробовать, всем чирз🍷

Всем день!

Сегодня в рубрике #чобудемпить готовлюсь к новым свержениям и открытиям с такими производителями как: метр биодинамики как Филипп Пакеле, новой волной великого хозяйства, а именно Тибо Лиже-Белер, Шампань от Японца, привет Лу Дюмону и его Накада Парк и Пино от Марка Хаисма.

Жду с нетерпением🍷🫶🏻

Всем вечер!

Рубрика #чопьем и я безумно рад прикоснуться к легендам (для меня это первые 2 вина😉)

За Филиппом Пакале я охотился несколько лет, как за метром биодинамики, а за Арманом Руссо примерно с тех времен, когда вообще стал более углубленно изучать вино и фундаментально от всех и от о всюду слышал про таких классиков как: Романе Конти, Арман Руссо, Кош-Дюри и др.

Вот свершилось же, спасибо за волю случая🍷🫶🏻