МАСТЕР-КЛАСС ПО ДУБАЙСКОМУ ШОКОЛАДУ

Просто купить и съесть - скучно, а вот своими руками приготовить, уже интереснее и вкуснее😁

Как всегда, восхищаюсь студией Way Skill за то, что оперативно вводят самые трендовые мастер-классы.

Ведет МК опытный кондитер. Занятость - 2 часа.

Ингридиенты все качественные и вкусные, я проверила на себе.

На рабочем месте подготовлено для работы:
Всякие лопатки, ножи, ложки, перчатки, доска, кондитерские мешки, плита со сковородкой, водяная баня для шоколада, форма, продукты.

Мне понравилась идея, во время ожидания, пока застынет шоколад, провести небольшую чайную церемонию. Отлично сочетается со сладким МК.

Как шоколад готов, его красиво можно упаковать. Но я не удержалась и сняла трендовый обзор. Разломила и похрустела своим творением😀

Шоколад получился очень вкусным. Но много его не съесть, очень калорийный: в одной плитке вес больше 200 гр и 1000 ккал🫣.

Ну и особо внимательным нужно быть тем, у кого аллергия на орехи.

#кудапойтиСаратов
#видеообзор

Забыла поделиться, я сходила на представление в Гермес «Все из детства»

Рассчитан на семейный просмотр. Рассказчик описывает свою юность, под популярные ностольгических хиты.

Представления пройдут до 3 ноября.

#кудасходитьСаратов
#интересносдетьми

БАР КАЛИНКА

Зашли в очень атмосферное место. Понравилось тем, что концепция заведения выдержана от деталей в интерьере (даже в шкафе лежит дедушкина норковая шапка), посуды и позиций в меню.

Приносят приветственную настойку.

Меню не раздутое. Все очень знакомое.

Я заказала оливье с колбаской и бутерброды со шпротами. Все вкусно.

Понравились необычные суповые настойки. Хотела попробовать «щи с лаврушкой», но оказалось, что это не популярная позиция. Ее не в наличии и возможно вообще пропадет из меню. По этому взяла грибную. Похожа на хреновуху, но с ярким грибным вкусом👍

Также к счету прилагается две жвачки love is…

Классное, тихое заведение.

В комменты кину меню👇

#гдепоестьСаратов
#обзорыеда

Я попробовала несколько новых блюд в Белочке.

Жареный лагман по дунгански с говядиной и травой дюсай. Очень сытное и вкусное блюдо. Готовит его специальный повар, которого нашел Мамука Топчишвили.

Кстати, дунганы - это малочисленная народность России. Мамука специально ездил в гости к ним, чтобы узнать секреты приготовления. И траву дюсай выращивают только дунганы, больше нигде ее не найдете.

Очень колоритно и аутентично👍

Также взяла осеннюю новинку - ватрушку с медовой тыквой и песто.

Я и до этого пробовала блюда из теста. Тесто всегда мягкое, пористое и воздушное. А сочетание тыквы и песто меня удивило🤤

И десерты от Маклаковой Татьяны - печенье Мадлен (супермодные сейчас) и Баскский чизкейк с соусом манго-маракуйя. Все безумно вкусное и нежное. А чизкейк просто тает во рту, как будто кремовый.

Как-то года 2 назад я у Татьяны заказывала бенто для подруги, до сих пор вспоминаем, что это было невероятно. По этому, когда увидела, что это десерты Татьяны, однозначно захотелось попробовать. И не разочаровалась🫶

#обзорыеда
#гдепоестьСаратов