sofiykosofi – Telegram
sofiykosofi
85 subscribers
563 photos
181 videos
166 links
София Агаева: потребляю, создаю, делюсь. Я так чувствую!
Download Telegram
Почти месяц меня тут не было, а пишу уже из Китая🇨🇳

Долго ждала эту поездку по разным причинам. Одна из них — без преувеличений реальный культурный шок. Это мой второй раз здесь, эмоций и впечатлений уже через край, хотя прошло всего 5 дней
🥰2😍2
Китай 🍤🍣🪼

Только вернулись с мужем из путешествия, хочется поделиться только свежими впечатлениями и полезной информацией. Мы были на курортном острове Хайнань, в городе Санья. Звучит как жуткая провинция, но нет: город более чем в 2,5 раза больше родной Уфы, население — более миллиона человек. Если говорить коротко: в Китае достаточно вкусно (если знать, где искать), сравнительно (с российскими мегаполисами) недорого и безопасно.

А теперь не кратко
Культура и быт: Китай —— во многом уникальное место, ребята прямо оооочень самодостаточные и, на мой взгляд, все еще довольно закрытые. Удивиться здесь есть чему вне зависимости от туристического опыта, потому что страна большая и, конечно, неоднородная. Я испытывала диссонанс на протяжении всей поездки, ощущение, что ты находишься в достаточно отсталой аграрной стране, не покидало. Собственно, почему? Приведу несколько примеров из повседневности Саньи.
Кейс 1: Практически все китайцы там передвигаются на мопедах, нередко с детьми. Несколько раз мы видели водителей с грудничками (!!!), которые были тупо в слинге. Чаще всего дети были постарше, но все без шлемов и никак не зафиксированы в своем положении. И знаете, если плевки/шум/курение во всевозможных местах уже не так удивляют, подобное отношение к детям, конечно, поражает. По наблюдениям полицейские тоже относятся к этому очень лояльно, потому что камеры на каждом углу, отпечатки пальцев и полицейские посты в каждом квартале наверняка могли бы поспособствовать решению проблемы, если бы на то был запрос.
Кейс 2: Все же пару слов об общественных нормах. Несколько раз наблюдала, как китайцы-туристы курили в лобби отеля (отель недешевый, среднего класса). Однажды из открывающегося лифта вышел мужчина с сигаретой и выпустил нехилый такой клубок дыма на ожидающих. Персонал отеля и местные в целом реагирует на это примерно никак. Почему тогда везде таблички no smoking? Мой ответ такой: таблички повесили для туристов из других стран, а для местных это все абсолютная норма, поэтому реакция именно никакая.
Что меня прямо очень удивляет из позитивных бытовых моментов — здесь люди собираются на улицах рано утром или после захода солнца, и…занимаются спортом. Это могут быть танцы, зумбы и прочее с параллельной трансляцией в стримах. Причем частенько там можно увидеть пенсионеров.

Что по еде: в России любят азиатскую кухню, но китайские блюда, откровенно говоря, специфичны даже в наших ресторанах. Мнение про «много глутамата, сахара и соусов» 100% отражает реальность, но мы наблюдали и достаточно сбалансированные столы. Мы ели и в местных кафешках, и в сетевых местах по типу старбакса, и искали что-то выборочно в супермаркетах. Общий вердикт таков: блюда из мяса и птицы без сладкого или острого соусов встречаются крайне редко, «шашлык» — это зажаренные микро-кусочки на шпажках с огромным количеством специй, сыры и понятные нам мясные деликатесы здесь не распространены (только в магазинах с европейскими товарами за жуткий оверпрайс), йогурты без сахара найти тоже не удалось. Голодной, конечно, тут не останешься, но еда совсем не как из питерских кафешек и рестиков)))

По ценам все очень комфортно! Проезд на общественном транспорте (в основном это электробусы) в одну сторону ~ 2 юаня. Такси (поездка около 30 минут) ~ 30 юаней. Аренда шезлонга/пляжного зонта (тут отдельная история, конечно, напишу об этом в следующем посте) в среднем ~ 50 юаней. Поход на двоих в ресторанчик или кафе без жестких ограничений ~ 200-250 юаней. Но протратить, естественно, денежки есть куда, сколько не вези))
*курс сейчас 11,09
7
Про слово курорт в прошлом посте тоже хочется пояснить))
Тут вообще нет понятия all inclusive (не знаю, почему всем не нравится, я просто обожаю🤭🤭), нет нормального сервиса и отдельных пляжных отельных зон. Поэтому отдых, если он задумывался преимущественно как пляжный, становится неудобным, за этим точно не сюда.

Я читала кучу отзывов на дорогущие сетки по типу Марриотта, и что вы думаете. Везде плюс минус одно и то же. Местные, в целом, не особо понимают нашего стремления отдыхать в тишине у воды или созерцать город (желательно тоже имея пространство для раздумий). Китайцы дико шумные, поэтому смотри пункт первый: сервис прямо не очень везде🥲

Но природа и климат, достопримечательности, интерес к непохожей культуре, расширение своих представлений о мире — очень круто и очень радует. Потихоньку объезжу весь мир короче, всем советую, но предварительно не забываем психологически подготовиться
⛰️🎋🍠🧘🏽‍♀️🧘🏽‍♀️🧘🏽‍♀️🥡🥭🥢
5🥰2
В последнее время полюбила готовить дома стрипсы. Сначала пыталась делать ппшную панировку из хлопьев, потому что в рилсах сказали, что вкусно ))))

Опустим этот момент. В красном драконе нашла такую панировку. Думаю, она много где есть. Хотя расход и достаточно большой, с ней получается идеальная хрустящая корочка без литра масла

И мой простейший вкуснейший рецепт: филешку в специях в яйцо, в панировку и на сковороду с капелькой масла, потому что не люблю сильно жирное. Главное не жарить как я на максимальном огне, чТоБы ПОБЫСТРЕЕЕ, а выжидать. Тогда будет сочно и с той самой корочкой 🤌🏼🤌🏼🤌🏼
6