Наш архитектор Гоша Айгунян поделил пространство на две основные зоны — залы прошлого и будущего. Между ними Чистилище — большая открытая кухня.
Зоны, хоть и выполнены в общем стиле и цветовой гамме, различаются настроением, деталями и светом.
В зале прошлого можно найти небольшой бетонный амфитеатр с отдельной зоной посадки, высокий потолок с аутентичными сводами Монье, узкие колонны конца XIX века и отреставрированные винтажные стулья 70-х годов.
В зале будущего — бетонные стены теплых оттенков, возведенный разноуровневый купольный потолок, арки-порталы, левитирующая неоновая лента и трехногие стулья, похожие на небольшие инопланетные корабли.
Зоны, хоть и выполнены в общем стиле и цветовой гамме, различаются настроением, деталями и светом.
В зале прошлого можно найти небольшой бетонный амфитеатр с отдельной зоной посадки, высокий потолок с аутентичными сводами Монье, узкие колонны конца XIX века и отреставрированные винтажные стулья 70-х годов.
В зале будущего — бетонные стены теплых оттенков, возведенный разноуровневый купольный потолок, арки-порталы, левитирующая неоновая лента и трехногие стулья, похожие на небольшие инопланетные корабли.
❤10
Говорят, что число 35 несет счастье, гармонию и радость. Не знаем, что это за магическое совпадение, но все, кто пробует наш коктейль #35, остаются в восторге.
Свежая горечь грейпфрута, рислинг, ароматный ром и банановая вода в миксе с полыневым мёдом в послевкусии. Украшаем чёрным банановым стеклом.
Свежая горечь грейпфрута, рислинг, ароматный ром и банановая вода в миксе с полыневым мёдом в послевкусии. Украшаем чёрным банановым стеклом.
👍8🔥6❤3
Наш новый томатный суп с говядиной и черемшой отогреет с мороза лучше любого пледа (хотя плед тоже можете попросить)🫶🏽
❤8👍7🙏5😍3
В пятницу и субботу ужинаем и пьем шампанское и коктейли под сеты наших любимых диджеев.
Встречаем выходные очаровательным диско и добрым хаусом вместе с основателем лейбла Добро — Iner и с вашей (и нашей) любимой Nastya Mira.
В субботу за диджейским пультом музыкальные энтузиасты — Valera Melman и Vanya Vega.
12.01, 20:00-01:00
13.1, 20:00-01:00
Забронировать стол можно через телеграм чат @somateam или по номеру +7 999 766 2000
Встречаем выходные очаровательным диско и добрым хаусом вместе с основателем лейбла Добро — Iner и с вашей (и нашей) любимой Nastya Mira.
В субботу за диджейским пультом музыкальные энтузиасты — Valera Melman и Vanya Vega.
12.01, 20:00-01:00
13.1, 20:00-01:00
Забронировать стол можно через телеграм чат @somateam или по номеру +7 999 766 2000
❤4🔥2😍1
В конце недели вечера проводим вокруг музыки и бара. Пару веселью составляют коктейли Миши Пугачева. Минималистичны на вид, но точно не на вкус.
❤5🍾3🔥2
Вместе с нашим другом Ксенией Коробейниковой и ее телеграм-каналом «ку-ку» мы объявляем open call на создание дизайна этикетки для нашего игристого Soma!
В разное время винные этикетки создавали Эрик Булатов, Сальвадор Дали, Илья Кабаков, Энди Уорхол, а их эскизы и сами этикетки стали предметами коллекционирования. Теперь мы приглашаем всех молодых художников продолжить и по-своему развить тему взаимодействия искусства и вина.
Этикетка может рассказать не только о содержимом бутылки. Основой дизайна могут стать отсылки к истории Soma и телеграм-каналу «ку-ку», но мы будем рады всем идеям и работам.
Подробности конкурса можно найти по ссылке. Для участия необходимо до 5 февраля отправить эскиз этикетки размером 96 х 80 мм, краткое описание идеи, CV или портфолио своих работ на электронную почту somaxkuku@gmail.com.
Победитель будет выбран 12 февраля членами экспертного совета: коллекционером Максимом Боксером, искусствоведом и автором телеграм-канала «ку-ку» Ксенией Коробейниковой, арт-директором Soma Олегом Цоем. Презентация проекта и бутылок с новыми этикетками пройдет в марте.
Желаем удачи и ждем ваши работы🤍
В разное время винные этикетки создавали Эрик Булатов, Сальвадор Дали, Илья Кабаков, Энди Уорхол, а их эскизы и сами этикетки стали предметами коллекционирования. Теперь мы приглашаем всех молодых художников продолжить и по-своему развить тему взаимодействия искусства и вина.
Этикетка может рассказать не только о содержимом бутылки. Основой дизайна могут стать отсылки к истории Soma и телеграм-каналу «ку-ку», но мы будем рады всем идеям и работам.
Подробности конкурса можно найти по ссылке. Для участия необходимо до 5 февраля отправить эскиз этикетки размером 96 х 80 мм, краткое описание идеи, CV или портфолио своих работ на электронную почту somaxkuku@gmail.com.
Победитель будет выбран 12 февраля членами экспертного совета: коллекционером Максимом Боксером, искусствоведом и автором телеграм-канала «ку-ку» Ксенией Коробейниковой, арт-директором Soma Олегом Цоем. Презентация проекта и бутылок с новыми этикетками пройдет в марте.
Желаем удачи и ждем ваши работы🤍
❤15👍6🔥5😍1
Прийти в Soma и не попробовать пышки — преступление! Арестовывать не будем, но предупреждение выпишем.
Картофельные пышки подаем с копченой сметаной щучьей икрой.
Картофельные пышки подаем с копченой сметаной щучьей икрой.
Зима безжалостно кидает нас в разные температуры своего настроения, праздники закончились и, казалось бы, пора воскресать. При таких вводных задача встает непростая - согреться, очнуться, взбодриться. В такой ситуации всегда спасет минимум один бокал красного.
Робул - от братьев Беннеси будто нарочно поймал идеальный баланс именно для этой поры. Жаркий дух юга Франции, экспрессивные сорта мурведр и гренаш дают почувствовать дух Пиреней. Но органический подход на винограднике, деликатная работа в погребе с чистым от химии виноградом не позволили Робулу уйти в излишнюю плотность. Словно мякоть сливы полюбила ежевику. Густой и питкий, он согревает тело, бодрит сознание, возбуждает аппетит, и немного дразнит на продолжение если не банкета, то бокала точно.
Робул - от братьев Беннеси будто нарочно поймал идеальный баланс именно для этой поры. Жаркий дух юга Франции, экспрессивные сорта мурведр и гренаш дают почувствовать дух Пиреней. Но органический подход на винограднике, деликатная работа в погребе с чистым от химии виноградом не позволили Робулу уйти в излишнюю плотность. Словно мякоть сливы полюбила ежевику. Густой и питкий, он согревает тело, бодрит сознание, возбуждает аппетит, и немного дразнит на продолжение если не банкета, то бокала точно.
🍾7
Шоколадный пирог с хурмой хорош сам по себе, а с горьким кофе раскрывается совсем по-особенному
❤🔥10👍5😍3❤1🥴1👀1
Скрылись от посторонних глаз во дворах Петровского бульвара. Любим, когда вы встречаетесь у нас с близкими за шумными беседами с коктейлями, либо приходите поработать за поздним завтраком.
❤15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Soma Lab — наше новое направление и гастрономический эксперимент.
В рамках проекта мы будем исследовать необычные продукты, нетривиальные сочетания и новые техники.
В будущем вас ждут и наши собственные спешл-блюда, и меню в коллаборации с неочевидными героями. Вместе мы будем открывать новые вкусы и вплотную подходить к привычным кулинарным границам, а иногда и выходить за них.
Soon
В рамках проекта мы будем исследовать необычные продукты, нетривиальные сочетания и новые техники.
В будущем вас ждут и наши собственные спешл-блюда, и меню в коллаборации с неочевидными героями. Вместе мы будем открывать новые вкусы и вплотную подходить к привычным кулинарным границам, а иногда и выходить за них.
Soon
❤13👍4🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Soma Lab — проект, во время которого ресторан станет «лабораторией вкусов».
Первое спешл-меню мы посвятили северному лесу. От знакомых белых грибов и рябины до более необычных ягеля и корня пастернака — дикая природа предлагает россыпь интересных ингредиентов.
Приглашаем присоединиться к гастрономическому эксперименту и попробовать на вкус богатство русского леса. Ищите в меню до конца февраля.
Первое спешл-меню мы посвятили северному лесу. От знакомых белых грибов и рябины до более необычных ягеля и корня пастернака — дикая природа предлагает россыпь интересных ингредиентов.
Приглашаем присоединиться к гастрономическому эксперименту и попробовать на вкус богатство русского леса. Ищите в меню до конца февраля.
❤6👍6🔥4
От майонезных новогодних салатов пора снова возвращаться к классике — зеленому салату. В интерпретации Артема Чудненко — с яблоком, авокадо и горохом.
🔥13❤5👍1