Сегодня дебют рубрики #ОВЭРрецепты.
И сегодняшний дебютант у нас — салат со стейком.
Рецепт максимально простой и быстрый, а самое главное — питательный. Я его ем в качестве основного блюда, поэтому порция соответствующая :)
Что потребуется:
Стейк из говядины
Шпинат
Черри
Огурец
Блю чиз
Оливковое масло
Соль, перец, травы.
Стейки я люблю есть только в классической подаче — прямиком со скороводы или гриля. Для салата покупаю специально нарезанную говядину (фото в комментариях). Здесь важно ее не передержать, чтобы она не была жесткой, поэтому: разогреваю сковороду, растапливаю сливочное масло и выкладываю говядину, предварительно ее порезав. На фото у меня она получилась medium прожарки, так как я отошел от классического «сценария». Обжариваю с каждой стороны ровно по 1 минуте, потом каждый кусочек переворачиваю. В тарелку кладу шпинат, огурцы, помидоры, все это хорошо перемешиваю. После добавляю говядину и сверху посыпаю сыром и сервирую. Волшебно. По БЖУ получается очень хорошо🤍
И сегодняшний дебютант у нас — салат со стейком.
Рецепт максимально простой и быстрый, а самое главное — питательный. Я его ем в качестве основного блюда, поэтому порция соответствующая :)
Что потребуется:
Стейк из говядины
Шпинат
Черри
Огурец
Блю чиз
Оливковое масло
Соль, перец, травы.
Стейки я люблю есть только в классической подаче — прямиком со скороводы или гриля. Для салата покупаю специально нарезанную говядину (фото в комментариях). Здесь важно ее не передержать, чтобы она не была жесткой, поэтому: разогреваю сковороду, растапливаю сливочное масло и выкладываю говядину, предварительно ее порезав. На фото у меня она получилась medium прожарки, так как я отошел от классического «сценария». Обжариваю с каждой стороны ровно по 1 минуте, потом каждый кусочек переворачиваю. В тарелку кладу шпинат, огурцы, помидоры, все это хорошо перемешиваю. После добавляю говядину и сверху посыпаю сыром и сервирую. Волшебно. По БЖУ получается очень хорошо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26😍11 9 3❤🔥1🔥1
Добрейшее!
Утреннее послание от Джорджа Бернарда Шоу, который просил передать: «Постарайтесь получить то, что любите, иначе придется полюбить то, что получили».
Клаудия Шиффер для Valentino.
📸 Артур Элгорт, 1995 г.
Утреннее послание от Джорджа Бернарда Шоу, который просил передать: «Постарайтесь получить то, что любите, иначе придется полюбить то, что получили».
Клаудия Шиффер для Valentino.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥25 12 6 1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Художник Селест Бурсье-Мужено превратил ротонду здания бывшей торговой биржи в Париже в медиативное и созирцательное пространство. Он представил инсталляцию под названием «clinamen», которая представляет собой наполненный водой бассейн диаметром 18 метров отражающий небо, по лазурной глади воды свободно плавают белоснежные фарфоровые чаши, которые при соприкасании друг с другом образуют чарующие, я бы даже сказал гипнотизирующие звуки. Акустические вибрации, не зависящие от действий художника или зрителя, и есть суть работы — это настоящая симфония момента, рождающаяся из невидимых волн и изменяющаяся с ними. По мнению художника, каждый момент существования инсталляции уникален, так как непрерывно обновляется. Он сталкивает зрителя с грандиозностью и важностью каждого момента, в котором время будто замирает.
Любим. Ценим. Созерцаем.
Здание бывшей торговой биржи отреставрировано и «перепрофилировано» по проекту легендарного Тадао Андо и открылось в мае 2021 года. Финансирование осуществлялось за счет средств мецената Франсуа Пино.
Любим. Ценим. Созерцаем.
Здание бывшей торговой биржи отреставрировано и «перепрофилировано» по проекту легендарного Тадао Андо и открылось в мае 2021 года. Финансирование осуществлялось за счет средств мецената Франсуа Пино.
❤🔥21😍11🔥8❤3🍓2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍25❤15 10🔥5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤32❤🔥19🔥12😍5 3 3 2🍓1 1
Добрейшее воскресное!
В традиционный день исцеления, товарищ Зигмунд просил передать:
«Большинство людей в действительности не хотят свободы, потому что она предполагает ответственность, а ответственность большинство людей страшит».
Шалом Харлоу для Blumarine, 2002 год.
📸 Тим Уокер
В традиционный день исцеления, товарищ Зигмунд просил передать:
«Большинство людей в действительности не хотят свободы, потому что она предполагает ответственность, а ответственность большинство людей страшит».
Шалом Харлоу для Blumarine, 2002 год.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20 11❤🔥9🍓1
В октябре этого года Марина Абрамович представит иммерсивный спектакль «Балканский эротический эпос». Это будет смесь танца, перформанса, традиционного балканского горлового пения и реконструкции древних, весьма откровенных ритуалов и обрядов, среди которых:
🩸 «Пугая богов» — это древний ритуал, в котором женщины балканских деревень пытались отогнать дождь, бегая по полям, поднимая юбки и обнажая себя перед небом;
🩸 «Ритуал плодородия» — лихорадочный обряд, в котором обнаженные тела извиваются на земле в «отчаянном призыве к плодородию»;
🩸 «Массаж груди» — древний ритуал, который заключается в том, что женщины самостоятельно его себе делают … над могилами для того, чтобы пробудить землю.
Постановка станет самой масштабной и амбициозной на сегодняшний день работой Абрамович и размышлением о том, как в современном мире порнографией называется все, что имеет эротический характер.
В постановке будет задействовано более 70-ти человек.
В 2006 году Марина Абрамович уже обращалась к подобной теме в своем короткометражном фильме «Балканский эротический эпос». Сейчас же все масштабнее.
Спектакли пройдут в Манчестере (Великобритания) в Aviva Studios с 9 по 19 октября этого года.
Интересно, что по своему обычаю, при подготовке к таким масштабным мероприятиям Марина Абрамович на неделю отказывается есть и говорить.
Марина Абрамович для свежего номера Re-Edition Magazine, ISSUE23, 2025 год.
Бэки в комментариях
Постановка станет самой масштабной и амбициозной на сегодняшний день работой Абрамович и размышлением о том, как в современном мире порнографией называется все, что имеет эротический характер.
В постановке будет задействовано более 70-ти человек.
В 2006 году Марина Абрамович уже обращалась к подобной теме в своем короткометражном фильме «Балканский эротический эпос». Сейчас же все масштабнее.
Спектакли пройдут в Манчестере (Великобритания) в Aviva Studios с 9 по 19 октября этого года.
Интересно, что по своему обычаю, при подготовке к таким масштабным мероприятиям Марина Абрамович на неделю отказывается есть и говорить.
Марина Абрамович для свежего номера Re-Edition Magazine, ISSUE23, 2025 год.
Бэки в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥8 5 4 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😭18💔15 6 4
Добрейшее понедельничное!
Вплываем в трудовые будни вместе с Кейт Мосс и Стеллой Маккартни🤍
📷 Брюс Вебер, W Magazine, 1997 г.
Вплываем в трудовые будни вместе с Кейт Мосс и Стеллой Маккартни
📷 Брюс Вебер, W Magazine, 1997 г.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🔥8💔8🍓1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🔥11 8🍓1
Андрей Тарковский на съемках фильма «Жертвоприношение», 1985 год.
Сюжет, кстати, сегодня очень актуален: главный герой — Александр, бывший актёр, ныне — преподаватель и писатель, живущий с семьёй в красивом доме на острове. Он очень любит поразмышлять о смысле жизни, утрате духовных ценностей, роли человека в мире. По сюжету — у него день рождения и все события развиваются в течение суток.
Как только все собравшиеся в доме собираются сесть вместе за стол, как по телевидению объявляют, что началась ядерная война.Прекрасно. В отчаянии, на фоне надвигающегося апокалипсиса, Александр заявляет, обращаясь к Богу, что принесёт в жертву всё, что у него есть, все, что он любит, если катастрофа будет предотвращена…
Жертва главного героя — это акт любви, а не страха. Он отказывается от самого дорогого, чтобы спасти то, что ему дороже — жизнь других, их будущее.
«Жертвоприношение» — последняя картина Андрея Тарковского, на момент окончания съемок он уже знал, что неизлечимо болен. Фильм стал своего рода прощанием режиссёра и выражением его глубинных убеждений о судьбе человечества в целом. Это его духовное завещание.
Признаюсь, я посмотрел в несколько заходов. Сложно. Картина с замедленным темпом и долгими диалогами — все это создает ощущение тишины и внутреннего напряжения. Для просмотра нужно соответствующее настроение и потребность. После сцены, где у героини случается истерика — я не мог вернуться к просмотру несколько дней, от правдоподобности становилось жутко.
В фильме очень четко виден операторский стиль Свена Нюквиста, известного своей многолетней работой с Ингмаром Бергманом (в любимых «Персона», «Шепоты и крики», «Фанни и Александр» оператором был он).
Даже если вы не видели этот фильм, вероятно, вам попадался кадр с горящим домом. С ним была интересная история.
Эту сцену снимали два раза.
Для съемок была построена декорация дома в натуральную величину — для Тарковского это было чрезвычайно важно. Было принято решение снимать пожар единственной камерой, которая в самый ответственный момент поломалась (отказала грейферная система, и пленка встала) и дом сгорел впустую. Через неделю декорация дома была построена вновь, и сцена была переснята на этот раз тремя камерами (по другим источникам — двумя). Тарковский угрожал убрать своё имя из картины в том случае, если бы сцену пожара не пересняли.
Картину показали на каннском кинофестивале весной 1986 года, но главную награду ему получить не удалось. Андрея Тарковского не стало 29 декабря 1986 года в Париже. Во многих странах премьерные показы проходили уже после его смерти.
Сюжет, кстати, сегодня очень актуален: главный герой — Александр, бывший актёр, ныне — преподаватель и писатель, живущий с семьёй в красивом доме на острове. Он очень любит поразмышлять о смысле жизни, утрате духовных ценностей, роли человека в мире. По сюжету — у него день рождения и все события развиваются в течение суток.
Как только все собравшиеся в доме собираются сесть вместе за стол, как по телевидению объявляют, что началась ядерная война.
Жертва главного героя — это акт любви, а не страха. Он отказывается от самого дорогого, чтобы спасти то, что ему дороже — жизнь других, их будущее.
«Жертвоприношение» — последняя картина Андрея Тарковского, на момент окончания съемок он уже знал, что неизлечимо болен. Фильм стал своего рода прощанием режиссёра и выражением его глубинных убеждений о судьбе человечества в целом. Это его духовное завещание.
Признаюсь, я посмотрел в несколько заходов. Сложно. Картина с замедленным темпом и долгими диалогами — все это создает ощущение тишины и внутреннего напряжения. Для просмотра нужно соответствующее настроение и потребность. После сцены, где у героини случается истерика — я не мог вернуться к просмотру несколько дней, от правдоподобности становилось жутко.
В фильме очень четко виден операторский стиль Свена Нюквиста, известного своей многолетней работой с Ингмаром Бергманом (в любимых «Персона», «Шепоты и крики», «Фанни и Александр» оператором был он).
Даже если вы не видели этот фильм, вероятно, вам попадался кадр с горящим домом. С ним была интересная история.
Эту сцену снимали два раза.
Для съемок была построена декорация дома в натуральную величину — для Тарковского это было чрезвычайно важно. Было принято решение снимать пожар единственной камерой, которая в самый ответственный момент поломалась (отказала грейферная система, и пленка встала) и дом сгорел впустую. Через неделю декорация дома была построена вновь, и сцена была переснята на этот раз тремя камерами (по другим источникам — двумя). Тарковский угрожал убрать своё имя из картины в том случае, если бы сцену пожара не пересняли.
Картину показали на каннском кинофестивале весной 1986 года, но главную награду ему получить не удалось. Андрея Тарковского не стало 29 декабря 1986 года в Париже. Во многих странах премьерные показы проходили уже после его смерти.
❤15🔥11❤🔥8💔6