#новенькое: ресторан русской кухни Таможня.

Мы обожаем русскую кухню!
Когда слышим, что в городе появился новый ресторан — мчим пробовать, не раздумывая.

«Таможня» открылась на особенном историческом месте, где когда-то располагалась первая петербургская таможня.

Первое, что бросается в глаза при входе в зал и сразу задает настроение — береза :)
В целом атмосфера здесь размеренная, несмотря на масштаб пространства. Интерьер построен на кирпичных сводах, натуральных материалах — дереве, камне, льне — и золотистом свете, который создает ощущение купеческого уюта без излишней театральности.

Ужин настоятельно советуем начинать с закусочных «орешков» (650₽) с разными солеными (!) начинками. Это база.

Развернуть впечатления👇🏼

Следующий маст — оливье с раковыми шейками (990₽). Не придраться: весь золотой состав ингредиентов считывается отчетливо, а размер порции образцовый. В меру насытиться, но и оставить место для основного.

Следующая рекомендация — ушица трехрыбица (980₽). К ней обязательны пирожки! Берите с любой начинкой, не прогадаете.

На горячее — 100% пожарские котлетки (780₽). Не заказать к ним идеальные малосольные огурцы (750₽) будет преступлением!

Вместо десерта мы взяли самоварное чаепитие (1900₽) — уж очень рекомендовал официант. Приносят милый самоварчик с сушками и четырьмя топингами — варенье разных видов и мёд.

Больше вкусных русских открытий нашему городу 🩷

🐾 Биржевой проезд, 2
🩷 Сайт • VK • Inst (запрещён в РФ)
#ужины

#dailyдайджест: напоминаем, что у нашего канала есть младший брат – В Питере есть Daily.
Там нет личных обзоров, зато есть свежие короткие заметки о самом новом, актуальном и вкусном в городе.

Кое-что из последнего 👇🏼

💓 #добропожаловать: Self Edge Chinois — азиатский ресторан от команды Self Edge

💓 #булкадня: сливочный круассан к кофе в кофейне со спорткарами Carpaccio Coffee

💓 #срочновномер: открылся DJ-бар Танцы — новый проект от команды винного бара Ласточки

💓 #обновление: в Animals перезапустили формат и освежили утреннее меню

💓 #накультурном: выставка «Русская традиция» в корпусе Бенуа Русского музея

💓#коктейльнавечер: «Нежность с характером» в ресторане Банщики

Мы стали забывать о пиццерийной классике, проверенной временем!
Отужинали в Pizzeria da Vincenzo на Короленко, напомнили себе :)

К обсуждению недорогих мест, кстати говоря…

Настроение десертное!
#подборка необычных, красивых и просто знаковых сладостей 🍰

Пьяная женщина — легендарная ромовая баба с кремом из егермейстера и черной смородины в «Мечтателях» 💰820₽ / Сайт и Tg

Линейка «Вкус искусства» — десерты в виде известных картин от Малевича до Уорхола, переосмысленные в муссах и ганашах в «Вкус искусства»💰от 380₽ / Сайт

Яйцо Фаберже — десерт, вдохновлённый первым императорским пасхальным яйцом, с крем-брюле, манго и маракуйей в кафе Музея Фаберже 💰450₽ / Сайт и Tg

Маракуйя с горгонзолой — культовый десерт since 2014 с ореховым крамблом, маракуйей и сферой мусса с горгонзолой в Duo 💰650₽ / Сайт и Inst

Развернуть 👇🏻

Матча мон блан с каламанси и муссом из юдзу — десерт с азиатским акцентом: матча, цитрусовая свежесть каламанси и нежный мусс из юдзу в Lotus Bistro💰690₽ / Сайт и Inst

Скульптура Венеры — эффектный десерт с сочетанием дорблю, фисташки, компоте и ванильного крема в Memo💰950₽ / Сайт и Inst

Слиток — десерт-скульптура из белого и молочного шоколада с арахисовой пастой, фундуковым пралине и воздушной пшеницей в кофейне Сейф 💰590₽ / Tg и Inst

Сметанник AVA — насыщенный десерт под эффектным «золотым» одеялом в AVA 💰820₽ / Сайт

Миндальный торт — легендарный бестселлер сладкой коллекции Гранд Отеля Европа из миндального безе и заварного крема 💰6500₽ / Сайт и Inst

Крем из топленого молока с грейпфрутом и абрикосом — многослойный десерт с бриошью, цитрусами, цукатами и гелем юдзу-лимон в Harvest 💰750₽ / Сайт и Inst

Золотой орешек — глянцевый десерт-объект с ореховой начинкой и ювелирной подачей в Joli 💰210₽ / Сайт и Inst

Ваши сердечки посту – лучшая мотивация для нас 🩷