Говорят, что дед Мазай привез зайцев в Кострому, они разбежались по городу и выбились в люди. Кто-то стал фонарщиком, кто-то - трактирщиками, а один даже сделал карьеру чиновника. А еще по злой иронии судьбы Ленин здесь занял пьедестал семьи Романовых.

Костромской гид Анна Егорова рассказала, что еще нужно знать об этом городе из маршрута Золотого кольца.

Итак, что посмотреть в Костроме:

📍Ипатьевский монастырь - колыбель династии Романовых. Этот архитектурный ансамбль построен на рубеже XVI века. Именно здесь в 1613 был избран на царство Михаил Федорович Романов.
📍Торговые ряды и Пожарную каланчу на Сусанинской площади в центре Костромы.
Торговые ряды - это более 20 каменных корпусов для торговли. Пожарная каланча построена архитектором Фурсовым в двадцатых годах XIX века в стиле русского провинциального классицизма. Каланча считается символом Костромы.
📍Памятники Юрию Долгорукому, Ивану Сусанину и Ленину. Скульптура Ленина поставлена на шикарный постамент, заложенный в 1913 году лично императором Николаем II. Постамент предназначался для памятника в честь трехсотлетия царствования династии Романовых. Но в итоге ему нашли другое применение...
📍Мазайских зайцев.
Это новый проект костромского предпринимателя Вячеслава Тимофеева. По центру городу разместили несколько маленьких скульптур зайчиков, которые представляют разные профессии и занятия жителей Костром - сыродел, чиновник, моряк, трактирщик и так далее. Туристам предлагается пройти квест - отыскать всех зайцев.
📍Женский Богоявленско-Анастасиин Монастырь.
Это одна из древнейших обителей Костромы. На ее территории находится самый древний храм города - Богоявленский собор, сооруженный в шестидесятые годы XVI века. Ансамбль монастыря занимает целый квартал центральной части Костромы. До 2020 третьего года Богоявленский собор был кафедральным собором города.

Где побывать в Костроме:
📍В музее сыра, в Тереме-резиденции Снегурочки. Ну и, конечно, советую посетить Костромскую сумароковскую лосиную ферму. Она существует с 1963 года. Здесь можно пообщаться с великанами наших лесов - лосями, а летом даже продегустировать лосиное молоко.
📍В музее деревянного зодчества под открытым небом «Костромская слобода» с деревянными постройками 18-19 веков.

#крути_Кострома
#крути_Золотое_Кольцо

Внимание! Ищу людей. Тех, кто расскажет, правда ли, что в Костроме вкуснейшие калачи с ручкой, божественная окрошка за столиком с видом на Волгу и необычные гусельмешки. Если вы как раз такой человек, поделитесь в комментариях впечатлениями от костромской кухни. А пока гид по Костроме Анна Егорова дает нам свои рекомендации.

Где поесть в Костроме:

🍴«Гроза» - самый популярный и модный ресторан с авторской кухней. В меню - блюда императорской кухни Романовых (например, винегрет с молоками селедки), соленья из домашнего погреба по старинным костромским рецептам, сыр «Сусанин».

🍴«Сыровар» - семейный ресторан со старинными витражами и парадной лестницей. На первом этаже есть большой стол для семейных торжеств, а на втором – открытая кухня с дровяной печью и грилем. Есть своя сыроварня - здесь можно увидеть, как созревает сыр.

🍴Ресторан-причал «Старая пристань» в духе фильма «Жестокий романс» с великолепным видом на Волгу и блюдами русской кухни. В меню - знаменитый на все Поволжье судак с нежным картофельным пюре и пикантным соусом «Маринара», томленое жаркое из лосятины, нежнейшие почки фермерского кролика от шефа.

🍴Уютное кафе «Самовар». Здесь специализируются на русской кухне. Можете попробовать зеленые или серые щи, блюда из волжской рыбы

🍴Сети кафе «Избушка» и «Дружба» - на случай, если нет времени ждать, пока приготовят авторские блюда. Здесь большой выбор блюд, десертов и напитков.

#крути_Кострома
#крути_Золотое_Кольцо

От ужина при свечах до «нам нужно серьезно поговорить»: мой гид по местам для всех (даже самых сложных) стадий любви.

Даю вам готовую формулу любви - список локаций в России, идеально подходящих для зарождения романтических чувств или эх...их окончания. Мужчины - сохраняйте, дамы - отправляйте (при случае) ссылку своему мужчине.

🫰Где за один романтический ужин потратить месячный бюджет небольшого села
В ресторане La Maree (Москва). Он считается одним из самых дорогих заведений России. Что в меню? Блины с икрой за 12900, «Оливье» за 2600, чебурек за 750, солянка за 1950, 100 грамм корюшки за 600 рублей и «Наполеон» по 1300 за кусочек.

🫰Где пересчитать все звезды на небе
В новосибирском планетарии. Он самый крупный в зауральской части России. На звездное небо здесь можно смотреть через виртуальные проекции или с помощью трансляции со спутника. Особенно романтичны (что не снижает их познавательного градуса) ночные мероприятия планетария.

🫰Где сделать предложение
В оранжерее Таврического сада (Санкт-Петербург). Здесь выращивают пальмы, папоротники и вашу любовь к тропической флоре. На территории проводят занятия по йоге, концерты, вечеринки и организуют свидания (за ваши деньги). На втором этаже работает кофейня, где можно занять столик с видом на экзотические растения.

🫰Где красиво сфотографировать девушку
Буквально на каждом шагу в Калининграде. Вот моя максимально содержательная (и успешно протестированная камерами тысяч туристов) подборка лучших локаций для фотосессий.

🫰Где вместе сделать гипсовые слепки
В рандомной травматологии любого города Сибири, где вместо тротуаров - лед.

🫰Где расстаться и не стать врагами (по возможности)
В музейном центре «Площадь Мира» (Красноярск). Это же так символично - тихо-мирно разойтись на площади с таким названием. Если все прошло без истерик и взаимных претензий, то сразу после сделайте совместное прощальное фото на фоне огромной надписи «Свобода». Если же все пошло не по вашему плану, то сфоткайтесь там один и для успокоения нервов познакомьтесь в галереях центра с современным искусством Сибири.

Мальдивы или Тобольск? Начнем с плюсов древней столице Сибири. Здесь не бывает затяжного сезона дождей, ночью вас не испугает впорхнувшая на огонек летучая лисица, ну и стоимость билетов в Тобольск с меньшей долей вероятности спровоцирует у вас тахикардию.

В общем, летим в Тобольск - красивейший город Тюменской области.

Местный гид Марина Сафина говорит, что это практически всесезонное место для путешествий. Лето идеально для прогулок по Тобольскому кремлю, скверу Петра Ершова со сказочными героями и путешествий на теплоходе с живописным видом на Иртыш и Тобол. Зимой Тобольск превращается в сказочный город с новогодними ярмарками и праздничной атмосферой. На Базарной площади заливают каток, а в кремле проводятся тематические экскурсии и мероприятия. Ну а осенью можно отправиться в ботанический сад «Ермаково поле» и дышать прохладным свежим воздухом среди багрово-желто-зеленых пихт, кленов, ясеней̆ и барбариса.

Чем еще заняться в Тобольске?

✅Увидеть главную достопримечательность города - Тобольский кремль. Это единственный каменный кремль за Уралом. В его ансамбль входит много достопримечательностей, памятников архитектуры. Среди них:
• Софийско-Успенский кафедральный собор (первое каменное сооружение, объединившее православный мир Сибири);
• Соборная колокольня на 75 метров (на ней размещается царь-колокол, самый большой за Уралом);
• Рентерея - в ее глубоком подземелье хранили дань - пушнину. В постройке здания принимали участие пленные шведы, поэтому его еще называют Шведской палатой. Сегодня здесь можно прогуляться по старинным складам и увидеть необычные экспонаты.
• Гостиный двор. Здесь размещены «Музей сибирского предпринимательства», крапивная мастерская «Трава-огонь», «Резиденция сибирского воеводы» и гостиничные номера.

✅Пожить в Тобольском Кремле - самом сердце древней столицы Сибири. Недавно здесь открылась мини-гостиница «Опочивальни». Интерьеры номеров и мебель, стилизованная «под старину», помогают гостям погрузиться в эпоху петровского правления.

✅Погулять по торговым рядам в Гостином дворе. Здесь можно купить сувениры. В продаже - все от резных изделий из кости мамонта до пряников, выпеченных по старинному рецепту в формах - копиях пряничных досок XVIII-XIX веков из собрания Тобольского музея-заповедника.

✅Посетить Тюремный замок. Его построили в середине 19 века и использовали по назначению вплоть до 1989 года. Сейчас в его стенах располагается музей, который знакомит с историей дореволюционного и советского периода. В больничном корпусе действует музей редких книг, а в здании карцеров открыт хостел «Узник» c решетками на дверях и окнах, чистыми и комфортными камерами-номерами.

✅Увидеть в Музее Царской семьи интерьеры, в которых жил с семьей император Николай II перед отправкой в Екатеринбург. Здесь, в доме генерал-губернатора, воссозданы подлинные предметы быта начала XX века. В их окружении император провел свои последние месяцы жизни.

✅Посмотреть на бивни мамонта на фабрике художественных косторезных изделий и сходить в музей истории кости. Ваши впечатления дополнят рассказы мастера Минсалима о быте и мифологии коренных народов севера.

✅Съездить в мужской Свято-Знаменский монастырь. Это вариант для тех, кто задержится в Тобольске на несколько дней.

✅Встретить закат в моем любимом уголке, на смотровой площадке Сада Ермака. Откуда открывается потрясающий вид на нижний посад города и могучий Иртыш.

#крути_Тобольск
Фото: администрация города Тобольска

Говорят, что после Тобольска хочется перечитать Ершова, нагуглить подзабытую таблицу Менделеева и научиться-таки правильно произносить название местного авторского блюда - уха-евшие пельмени. В нем сразу два любимых многими кушаний - уха и пельмени. Бульон варится из пяти видов рыбы, к нему подается опаленный хлеб. Его нужно накрошить в бульон, чтобы придать ему вкус костра. Все это рекомендуется закусить свежим репчатым луком. Счастливчики, которые пробовали уха-евшие пельмени, говорят, что у блюда незабываемый вкус.
Что еще и где поесть в Тобольске? Задал этот вопрос местному гиду Марине Сафиной.

Итак, где поесть в Тобольске:

🍴В кафе старосибирской кухни «Поварня» в Гостином дворе. После прогулки по торговым рядам, можно отправиться в это кафе старосибирской кухни и отведать Уха-евшие пельмешки (крутой бульон из сибирских рыб с рыбными пельменями). А на десерт вам здесь подадут тобольскую «Ромовую бабу» по рецепту XVII века с вяленой клюквой и кедровыми орехами.

🍴На мануфактуре шоколада Дарьи Егоровой. Это первая и единственная фабрика по производству авторских сладостей из премиальных какао-бобов с ноткой гастрономических традиций императорского стола. Здесь готовят шоколад по воссозданным рецептам, а состав изделий близок к тем, что ела монаршая семья Романовых. Каждый гость сможет попробовать чай из фарфорового чайничка, выпить кофе с видом на Александровский сад.

🍴В кафе традиционной татарской кухни «Бахетл». Находится в Нижнем посаде, из его окон открывается изумительная панорама на Прямской взвоз и Успенский собор. Гостей угощают татарскими яствами, пельменями, сладкой выпечкой и сибирским чаем. Поражает воображение не только вкусная кухня, но и колоритный интерьер. Полотна на стенах, отражающие богатую историю и гостеприимный характер народа, задают тон трапезе. Вы сможете разглядеть подлинные предметы быта сибирских татар и даже принять участие в кулинарном мастер-классе по приготовлению пышных баурсаков.

🍴На Базарной площади. Здесь можно попробовать разные варианты уличной еды - местную выпечку, фермерские продукты. Зимой площадь превращается в праздничное пространство с катком и горячими напитками.

🍴В баре «Д. Иванович». Это заведение посвящено знаменитому тоболяку Дмитрию Менделееву. Интерьер и меню отражают интересы ученого, а атмосфера сочетает историю и современность. Помимо атмосферы, здесь подают блюда, вдохновленные историей и наукой. Попробуйте коктейли с «химическим» уклоном и закуски, которые отражают сибирские традиции.

#крути_Тобольск

Ешкин кот, да сегодня же праздник! Праздник наших любимых…Они делают громкий «тыг-тыг» по ночам и потом сладко спят весь день, равнодушно проходят мимо своих домиков с лежанками, но могут неделю играть с обычным пакетом и нежно любить разодранную в хлам картонную коробку.

1 марта у нас не только приход календарной весны, но и День кошек. Смотрите подборку мест в стране, где поставили памятники этим животным.

🐱Кот Казанский (Казань)
Памятник создал местный скульптор Игорь Башмаков, отлит он был на деньги неизвестного мецената. Скульптура представляет собой лежащего кота в беседке с мышкой на крыше. Казанцы считают, что это «предок» эрмитажных котов, которых Елизавета Петровна завезла в Петербург для ловли мышей.

🐱Кенигсбергский кот (Калининград)
Этот упитанный красавец живет на территории Фридрихсбурских ворот и, стоя на задних лапах, выглядывает из бойницы. Еще один прусский кот обитает в Королевских воротах. По городской легенде, современные калининградские кошки — потомки тех самых, коренных прусских котов, которых немцы при депортации оставили в городе.

🐱Кот Елисей и кошка Василиса (Санкт-Петербург)
В Петербурге более 10 памятников кошкам. Самые известные скульптуры – на Малой Садовой. Кот Елисей сидит на карнизе дома №8, а Василиса расположилась напротив него.

🐱Сквер сибирских кошек (Тюмень)
Здесь запечатлены 12 котов, правда, внешне они не похожи на представителей сибирской породы. Чугунные скульптуры посвящены хвостатым, которых когда-то отправили в блокадный Ленинград для спасения города от крыс.

🐱Йошкин кот (Йошкар-Ола, Республика Марий Эл)
Ну ооочень вальяжный кот и настоящая визитная карточка города. Под этим важным пушистиком лежит газета «Голос правды», а рядом - рыбий скелет. Так что не беспокойтесь - кот точно сыт.

Может и в вашем городе есть такие памятники? Делитесь в комментариях.

Что будет, если в конце слов на вывесках добавить Ъ, заменить пластик на дерево и убедить известные бренды перейти на дореволюционный шрифт? Будет город Рыбинск, который смог. Смог внезапно стать городом-музеем, где туристы ощущают себя как на съемочной площадке исторического фильма.
Местный гид Ирина Галдеева составила для вас список мест, которые помогут проникнуться атмосферой этого города на Волге.

Что посмотреть в Рыбинске:
📍«Рыбинский Исаакий» — так называют Спасо-Преображенский собор Рыбинска. За отдельную плату можно подняться и на колокольню, одну из самых высоких в России. А от собора начать прогулку по главной улице — Крестовой. Мощеные мостовые, афишные тумбы, стилизованные фонари перенесут вас в начало ХХ века. Одновременно вы посетите «Музей живой старинной вывески под открытым небом». Все вывески в центре города определяются дизайн-кодом и сделаны из натуральных материалов.

📍Нарядный терем на набережной Волги — Рыбинский музей-заповедник. Его коллекции обширны. В картинной галерее любители живописи найдут картины Рериха, Айвазовского, Серебряковой, Ге, братьев Маковских и других. В музей также были переданы вещи из дворянских и купеческих усадеб: мебель, оружие, предметы быта. Выставки в музее постоянно меняются. Здесь же можно узнать о затопленных территориях. В филиалах музея рассказывают о городе Мологе. Его часто называют русской Атлантидой.

📍Рыбинское водохранилище. Сложно поверить, но это огромное водное пространство создано руками человека. Занимает не только земли Ярославской области, но и Тверской, и Вологодской. Летом можно выйти в «Рыбинское море» под парусами или прокатиться на теплоходе со шлюзованием.

📍В городе две красивые набережные: рек Волга и Черёмуха. Обе несравненно хороши. Великая русская река Волга является символом города. Ее берег украшают арт-объекты, памятники и достопримечательности.
А бульвар вдоль реки Черемухи недавно отреставрировали. Теперь рыбинцы и гости могут почувствовать себя знатными людьми прошлого, ведь когда-то это было любимое место променада горожан.

📍«Поселок ГЭС». Так называют поселок гидростроителей, сейчас это один из районов города. И он тоже сможет перенести вас в советское прошлое. Поселок создавался в конце 30-х годов прошлого столетия. Одновременно со стройкой Рыбинской гидроэлектростанции. Но если на станцию попасть крайне сложно, то прогуляться по тенистым аллеям атмосферного поселка легко. Здесь гостей встретят не только тишина и покой природы, но и «Музей советской эпохи».

#крути_Рыбинск

«Где же ваша рыба?» - в первую очередь спрашивают туристы в Рыбинске. Рыба здесь есть, говорит гид Ирина Галдеева, но не такая и не в тех объемах, что вылавливали наши предки. В городе продается волжская рыба – лещ, судак, сом, плотва, синец, чехонь. Но не на каждом шагу. Выловленную местными рыбаками можно найти на местных рынках (например, на Мытном) и обычно - утром.

Узнал у Ирины, где и чем здесь перекусить кроме рыбных блюд. Итак, где поесть в Рыбинске:

🍴В ресторане Супberry. Место для обстоятельного обеда и ужина. Кухня европейская. Качество высоко оценили ведущие передачи «Повара на колёсах». В меню есть блюдо «Десерт бурлака» (на фото). Такого десерта бурлаки, конечно, никогда не видели и даже мечтать о нём не могли. Но идея крайне интересная... немного вас заинтригую.
🍴В «Явка баре». Атмосфера действительно барная. Но отличные здесь не только напитки, но и блюда. Моя личная любовь - вкуснейшие котлеты из щуки. Действует сезонное меню. А если вы приехали в будни, то заглядывайте на кофе-брейк и бизнес-ланч.
🍴В «Доме культуры и отдыха». Комплекс расположен в доме городского головы Константина Расторгуева. Под одной крышей здесь и уютная кофейня, и бар, и ресторан. Подают различные блюда, в том числе русскую кухню. Есть летняя веранда.
🍴В ресторан «Роща». Одно из самых новых заведений Рыбинска, расположено не в центре города. Оправдывая название, залы ресторана романтично украсили зеленью и интересной подсветкой. Блюда с выдумкой и интересной подачей. Коктейли выглядят очень эстетично.
🍴В ресторане грузинской кухни «Мамука». Да, в волжском городе такое вполне может быть. Это ярославское сетевое заведение, включает не только ресторан, но и собственную пекарню и сыроварню.

#крути_Рыбинск

Где можно кричать «Гуляем», сделать сотню фотографий, забыть о работе (и, возможно, даже временно о детях), чтобы за это никто не осудил? Смотрите мой гид по городам для путешествий веселой женской компанией.

📌Москва
Почему сюда? Столица — это идеальное место для девичника, где есть все: роскошные спа-салоны, модные рестораны и бесконечный шопинг на ваш выбор - от ЦУМа до «Садовода».
Что делать? Устроить фотосессию на Красной площади, посетить барахолку в Измайлово, сходить на рок-н-ролл мюзикл «Девчата», нарисовать картину в арт-студии (даже если до этого вы умели рисовать только тучку и солнышко), завершить все ужином в ресторане с видом на Москву-реку и сном в мягчайшем одеяле какого-нибудь нового отеля.

📌Санкт-Петербург
Почему сюда? Романтичная атмосфера, красивые набережные и мосты, множество стильных кафе и баров.
Что делать? Прокатиться на теплоходе по каналам (в теплый сезон), посмотреть на развод мостов, устроить фотосессию у Исаакиевского собора, посетить модные rooftop-бары и насладиться ночной жизнью на улице Рубинштейна.

📌Казань
Почему сюда? Город сочетает в себе восточный колорит и современные развлечения.
Что делать? Посетить Казанский Кремль, устроить шопинг в торговом центре «МЕГА», расслабиться в спа-комплексе с восточными традициями, попробовать местную кухню и после этого, уже дома, сесть на строгое ПП.

📌Сочи
Почему сюда? Море, горы и курортная атмосфера — идеально для отдыха с подругами.
Что делать? Позагорать/погулять (в зависимости от сезона) на пляже, устроить девичник в ресторане на берегу моря, побывать в дендрарии и парке Ривьера, посетить Олимпийский парк, заглянуть в чайные домики в Дагомысе и покататься на канатной дороге в Красной Поляне.

📌Калининград
Почему сюда? Европейский шарм, уютные улочки в историческом центре, строганина из пеламиды и близость к морю.
Что делать? Прогуляться по Рыбной деревне с вкуснейшим кренделем в руках, вокруг Нижнего и Верхнего озер, узнать историю роскошных вилл в Амалиенау и как образовался культурный квартал Понарт, устроить ужин в ресторане с видом на воду и насладиться местным янтарным шопингом.

📌Екатеринбург
Почему сюда? Динамичный город с яркой культурной жизнью и множеством развлечений.
Что делать? Посетить небоскреб «Высоцкий», устроить шопинг в Гринвиче, сходить на концерт или в театр, а затем весело провести время в модном баре.

📌Краснодар
Почему сюда? Южный колорит, вкусная еда и множество развлечений.
Что делать? Прогуляться по улице Красной, устроить девичник в ресторане с кавказской кухней, посетить местные спа-салоны и насладиться ночной жизнью.

📌Нижний Новгород
Почему сюда? Красивые виды на Волгу, уютная атмосфера и множество культурных мероприятий.
Что делать? Прокатиться на канатной дороге, устроить фотосессию на Чкаловской лестнице и улице Рождественской, посетить местные галереи и закончить день в баре с видом на реку.

📌Владивосток
Почему сюда? Экзотика Дальнего Востока, море и уникальная атмосфера.
Что делать? Прогуляться по набережной и улице Пушкинской, посетить Русский мост, устроить ужин в ресторане с морепродуктами и насладиться закатом над океаном.

📌Ярославль
Почему сюда? Уютный город с богатой историей и красивыми видами.
Что делать? Прогуляться по Волжской набережной, найти достопримечательности с тысячной купюры, устроить фотосессию у старинных церквей, посетить местные музеи и попить кофе в уютном кафе.

Номер в отеле с видом на альпийские луга, заснеженные вершины и при этом не за 3 тыс. евро в сутки? Такое есть в России.

Сегодня мы говорим об Адыгее - республике-анклаве в самом центре Краснодарского края. Здесь очень красиво, первозданная природа, горы, скалы, пещеры, водопады - в общем, все возможные выпуклости и впадины, которые мы проходили на уроках географии.

Узнал у местного гида Максима Марченко, что увидеть в Адыгее, чтобы потом вспоминать об этом не один год.

Итак, чем заняться в Адыгее:

📍Рекомендую начать знакомство с Республикой с ее столицы - города Майкоп. На площади Дружба вашему взору предстанет красивейшая Майкопская соборная мечеть. Тут же стоит национальный музей, где вы сможете глубже познакомиться с этнографией, артефактами и культурой живущего здесь народа.
Рядом находится интереснейшая коллекция музея Востока. Его северокавказский филиал занимает красивый особняк, где представлены временные и постоянные выставки. А еще в Майкопе есть Золотая кладовая местной жительницы Аси Еутых. Здесь выставлены ее работы из золота, серебра, бронзы, одежда, аксессуары, оружие и украшения. Они экспонируются во многих музеях не только нашей страны, но и мира.

📍Следующий за Майкопом населенный пункт — это окрестности поселка Тульский. Недра этого поселка таят в себе массу минеральной воды. В нее можно окунаться или пить. Геотермальные источники влекут в Адыгею множество туристов, ведь там находятся бассейны под открытым небом (они работают круглогодично) и аквапарк.

📍Если двигаться дальше в горы, то на высоте почти 1 км над уровнем моря, в тихом, уютном месте, в окрестностях поселка Победа, на склонах горы, поросшей лесом, находится Свято-Михайловский монастырь, основанный в 70-е годы XIX столетия. Здесь вы можете не только совершить паломничество и посетить храмы, но и окунуться в освященную купель и спуститься в уникальный подземный храмовый комплекс, заложенный монахами на рубеже 19 и 20 века.

📍Дальше направляемся в долину реки Белой. Это потрясающе красивая горная река, которая то сжимается в тесные скалистые ущелья, то создает широкие солнечные горные котловины. Но основные красоты этого места - каньон реки, Хаджохская теснина, долина водопадов Руфабго, Казачий камень, станица Даховская, большой гранитный каньон и поселок Гузерипль, где находится кордон одного из самых больших и старых заповедников нашей страны - Кавказского. Чтобы проехать по всей долине, нужно выделить на это целый день.

📍Ну и вишенка на торте - это легендарное плато Лаго-Наки, где вы сможете увидеть первозданные альпийские луга, заснеженные вершины (и даже летом поиграть в снежки), величественные каньоны, огромные водопады, таинственные карстовые пещеры.

#крути_Адыгея

Брошу все и уеду в Адыгею есть сыр, согреваться щипсом и пробовать лилибж. Когда-нибудь точно, но, увы, не сейчас. Сегодня же вместе с гидом Максим Марченко мы отправляемся в онлайн-рейд по ресторанам Адыгеи.

Где поесть в Адыгее?
🍴Если вы хотите отведать блюда национальной кухни и узнать, что такое щипс (густой суп, рагу или соус - в зависимости от основных ингредиентов) или лилибж (тушеная говядина или баранина, пропитанная специями и травами), то советую отправиться в Майкопе в рестораны «СиНаН» или «Мэздах».
🍴Там же, в Майкопе, находится основанный в конце 19-го столетия пивоваренный завод, где производятся натуральные (не только алкогольные) напитки. Любителям пенного рекомендую посетить пивные бары (например, Panesh Beer House), помещения которых как бы вмонтированы в здание пивоваренного завода.
🍴Если вы находитесь в горах, там тоже есть интересные заведения. Например, авторский ресторан «Племя» известного на юге России ресторатора Андрея Матюхи. Все блюда здесь готовятся без электричества, на живом огне. Это единственный подобный проект в России.
🍴Для любителей европейской кухни недавно открыл свои двери ресторан Giorgio 1502 на плато Лаго-Наки. Заведение расположено н высоте 888. Сидя за столиком за стеклом террасы, вы можете любоваться окружающими красотами. В меню - авторские блюда от итальянского шеф-повар и настоящий эспрессо.

#крути_Адыгея

Как на пару-тройку недель отдалить надвигающийся нервный срыв? Первый совет (его любят давать врачи) - не нервничать, второй (лично мне он нравится больше) - поехать в Карелию. Там медитативный отдых, национальные парки, единение с природой и уха из квашеной рыбы.
Спросил у местного гида Дарьи Шадриной, чем заняться в Карелии тем, кто приехал сюда впервые.

📍Сходить в национальный парк Паанаярви. Он раскинулся на самом севере Карелии вдоль границы с Финляндией. Почти вся его территория находится в погранзоне. Здесь самые высокие горы в Карелии, зимой огромные снежные шапки на деревьях и дикая заповедная природа.

📍Побывать на острове Кижи в Онежском озере. На острове находится музей-заповедник под открытым небом, он посвящен традиционной крестьянской культуре Русского Севера. Визитная карточка места — Кижский архитектурный ансамбль. Здесь можно познакомиться с деревянным зодчеством севера и проникнуться самобытной карельской культурой

📍Увидеть карельскую сказку - Ладожские шхеры. Это целый архипелаг, разделенный проливами и заливами. В этом сказочном месте рекомендую прокатиться на катере через сеть скальных островов и выйти на некоторые, чтобы насладиться величием Ладожского озера.

📍Восхититься водопадом Кивач. Это второй по величине равнинный водопад Европы. Больше только на Рейне в Швейцарии. Кивач очень бурный и активный, он не замерзает даже зимой.

📍Провести полдня в горном парке Рускеала (лучше это сделать в будний день, когда будет меньше людей). Здесь соединились величие карельской природы и мастерство горных мастеров. Основные пункты для посещения в Рускеале: мраморный каньон, белая гора, подземное озеро, итальянский карьер. Можно прокатиться на лодке, троллее или самоходной платформе, сапборде или каяке.

#крути_Карелия