🕊️Жаворонки по рецепту наших прихожанок 🕊️

Надежда Набатова делает их по универсальному рецепту дрожжевого теста, рассказанного Асей Гамазовой.

Надежда Набатова:
Его куда хочешь!! Хочешь пицца, хочешь пироги , хочешь синнабоны 🤭вот и жаворонки из них получаются вкусные!

Ингредиенты:
Мука – 600 гр;
Дрожжи – 1 пакетик (11 гр быстродействующие) ;
Сахар – 3 столовые ложки;
Соль – 1/2 чайной ложки;
Вода – 300 мл;
Растительное масло – 8 столовых ложек.

Как приготовить:
1️⃣ 1 пакетик дрожжей развести в 300 мл теплой воды и добавить 1 столовую ложку сахара; накрыть пленкой и поставить в теплое место на 10 минут (опара).
2️⃣ Просеять 600 гр муки, добавить 8 столовых ложек растительного масла, 1/2 чайную ложку соли, 2 столовые ложки сахара. Все перемешать.
3️⃣ Добавить в пункт 2 опару из пункта 1. Все тщательно перемешать в течение 5-10 минут (тесто).
4️⃣ Поставить тесто в теплое место на 40 минут.
5️⃣ Разделить тесто на равные шарики; раскатать в небольшие колбаски, завязать в узел; сформировать хвост и голову птички. Глазки можно сделать из горошка перца, изюма или кондитерских украшений.
6️⃣ Разложить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут.

Жаворонки

В преддверии памяти 40 Севастийских мучеников, в Свято-Димитриевском детском центре прошла беседа с детьми об этом дне и мастер-класс по лепке жаворонков из теста.

Педагог по развитию речи Галина Борисовна рассказала детям о римских воинах IV века – воинах-христианах, твердо решивших не отступать от истинной веры, претерпевших жуткие мучения в ледяном озере, и вознагражденных Господом за свою стойкость.

После небольшого иллюстрированного рассказа педагогами Ольгой Владимировной и Светланой Николаевной был организован мастер-класс по изготовлению жаворонков, участие в котором смогли принять все желающие. После того, как все крылышки, головки, хвостики и глазки были старательно вылеплены, детям показали небольшой мультфильм про мучеников.

А к полднику румяные, выпеченные заботливыми поварами жаворонки, очень порадовали маленьких и взрослых мастеров центра.

Благодарим всех организаторов! Отдельное спасибо поварам Свято-Димитриевского детского центра, которые приготовили отличное тесто!

Фото: Евгения Кужелко

22 марта, в праздник памяти Сорока Севастийских мучеников Божественная Литургия состоялась во многих приписных храмах нашего прихода.

Иерей Александр Савин служил в этот день в приписном храме святителя Спиридона Тримифунтского, находящегося в Свято-Спиридоньевской богадельне.

Накануне повара напекли вкуснейших жаворонков, которые раздавали каждому в момент прикладывания ко Кресту.

На службе присутствовали насельники, сотрудники богадельни и постоянные прихожане.

Спасибо за фото и видео Наталье Макаренко ❤️