Сейчас все в мире моды обсуждают сценографию португальской художницы Жоаны Вашконселуш для показа Dior весна/лето 2023, прошедшего на прошлой неделе. Посмотрите на сцену, по которой ходили модели.

Концепция грузинского ресторана для России - это пока top of the top. О чем нельзя забывать, создавая место с грузинской кухней? Концепция грузинского ресторана включает в себя несколько ключевых компонентов:

1. Аутентичное грузинское меню. Оно должно включать в себя классические грузинские блюда, такие как хачапури (хлеб с сыром), хинкали (мясные пельмени), суп харчо, мусака, грузинский шашлык, а также широкий выбор салатов и закусок, которые типичны для грузинской кухни.

2. Качественные ингредиенты. Грузинский ресторан должен использовать только высококачественные ингредиенты, включая свежие овощи, мясо и специи, чтобы создавать вкусные и ароматные блюда.

3. Атмосфера и интерьер. Грузинский ресторан должен иметь уютную и теплую атмосферу, которая приглашает гостей насладиться блюдами и отдохнуть. Дизайн интерьера может отражать грузинскую культуру, используя традиционные элементы, такие как резные деревянные элементы и национальные узоры.

4. Винная карта. Грузинская кухня славится своими винами, поэтому грузинский ресторан должен иметь хорошо составленную винную карту с широким выбором грузинских вин.

5. Грузинское гостеприимство. Грузины очень гостеприимные люди, и грузинский ресторан должен отражать эту культуру в своем обслуживании. Ресторан должен предоставлять высококачественное обслуживание, доброжелательную атмосферу и, возможно, живую музыку, чтобы создать неповторимый опыт для гостей. #ТростииГвозди Трости и Гвозди

Популярны на Руси чайханы! О чем не забыть, создавая место с узбекской кухней? Концепция узбекской кухни включает в себя несколько ключевых компонентов:

1. Аутентичное узбекское меню. Узбекская кухня славится своими национальными блюдами, такими как плов (рис с мясом, овощами и специями), лагман (мясной суп с длинными макаронами), манты (паровые пельмени с мясом и луком), шурпа (мясной суп с овощами и зеленью), салаты и другие блюда.

2. Качественные ингредиенты. Узбекская кухня использует местные продукты и ингредиенты, включая баранину, говядину, курицу, рис, овощи, фрукты, орехи и специи. Каждый ингредиент играет свою роль в создании насыщенного вкуса узбекской кухни.

3. Атмосфера и интерьер. Узбекские рестораны часто создают традиционную атмосферу с использованием элементов национального декора и интерьера. Это может включать в себя использование ковров, кованных латунных светильников, узорчатых столовых приборов и керамики.

4. Традиционные способы приготовления блюд. Узбекская кухня часто использует традиционные способы приготовления блюд, такие как готовка на открытом огне в тандыре, приготовление на пару или в печи, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат блюд.

5. Гостеприимство и традиции. Узбекская культура славится своим гостеприимством, и узбекские рестораны не исключение. Они предлагают гостям не только вкусную еду, но и традиционные обычаи и обряды, такие как прием чая, расположение на традиционных подушках, живую музыку и танцы, создавая уникальную и незабываемую атмосферу. #ТростииГвозди Трости и Гвозди