Выбор миллионов: Альфа-Банк и «нетмонет» создали первый народный рейтинг ресторанов ТИП ТОП https://www.forbes.ru/brandvoice/484499-vybor-millionov-al-fa-bank-sozdal-pervyj-narodnyj-rejting-restoranov
Организаторы рейтинга сравнили рестораны, кафе, бары и стритфуд по трем критериям: в каких из них самый высокий процент чаевых от суммы чека, где чаевые оставляют чаще, у каких заведений было больше позитивных отзывов. В каждой категории рейтинга представлено по 30 ресторанов-финалистов из Москвы и Санкт-Петербурга.
В топ-5 Москвы с учетом всех критериев вошли Eggsellent, «СУП-кафе», The Бык на Страстном бульваре, Sempre и «Кофемания». В Санкт-Петербурге лидерами стали Big Wine Freaks, Mio, «Птичий двор», «Рыба моей мечты» и «Щука».
Организаторы рейтинга сравнили рестораны, кафе, бары и стритфуд по трем критериям: в каких из них самый высокий процент чаевых от суммы чека, где чаевые оставляют чаще, у каких заведений было больше позитивных отзывов. В каждой категории рейтинга представлено по 30 ресторанов-финалистов из Москвы и Санкт-Петербурга.
В топ-5 Москвы с учетом всех критериев вошли Eggsellent, «СУП-кафе», The Бык на Страстном бульваре, Sempre и «Кофемания». В Санкт-Петербурге лидерами стали Big Wine Freaks, Mio, «Птичий двор», «Рыба моей мечты» и «Щука».
Что в интерьере ресторана работает, а что нет? Разбираем на конкретных примерах, никакой теории!
Много интересных кейсов принесет на Resto Expo дизайнер и архитектор Катерина Проскурина
Подключайтесь 19 апреля, в 12.30!
Рестораторам и шефам – вход свободный, регистрируйтесь здесь – и вам придет секретная ссылка на онлайн-трансляцию!
https://restoexpo.online/
Много интересных кейсов принесет на Resto Expo дизайнер и архитектор Катерина Проскурина
Подключайтесь 19 апреля, в 12.30!
Рестораторам и шефам – вход свободный, регистрируйтесь здесь – и вам придет секретная ссылка на онлайн-трансляцию!
https://restoexpo.online/
Семейный ресторан Y Bistro в Челябинске.
Он располагается на первом этаже сталинского дома, в помещении, которое изначально предназначалось для общепита. Среди его достоинств были большие арочные окна и паркет, который частично сохранен в интерьере. Эти "реки" на полу не просто так, так дизайнер вписала старый паркет. Ресторан в современном стиле контемпорари с яркими акцентами в виде искусства на стенах. Картины всегда улучшают пространство.
Он располагается на первом этаже сталинского дома, в помещении, которое изначально предназначалось для общепита. Среди его достоинств были большие арочные окна и паркет, который частично сохранен в интерьере. Эти "реки" на полу не просто так, так дизайнер вписала старый паркет. Ресторан в современном стиле контемпорари с яркими акцентами в виде искусства на стенах. Картины всегда улучшают пространство.
Эмиль Юмбер и Кристоф Пойе из Humbert & Poyet придумали для ресторана, расположенного в бывшей часовне, необычные интерьеры, наполненные ироничными (и комфортными) деталями. Они обратились и к истории этого места, ломбардскому барокко XVI века, и к миланской атмосфере 1960-х с ее роскошью отделок и фактур.
Это ресторан в стиле гламурного артдеко 1920х годов, но осовременный сегодняшним днем. Стиль проявляется в цветовых сочетаниях темно коричневого с глубоким травянисто зеленым, как будто отправляет нас в мужские клубы 1920х годов. Стиль проявляется в округлых формах мебели, формах люстр и бра.
Это ресторан в стиле гламурного артдеко 1920х годов, но осовременный сегодняшним днем. Стиль проявляется в цветовых сочетаниях темно коричневого с глубоким травянисто зеленым, как будто отправляет нас в мужские клубы 1920х годов. Стиль проявляется в округлых формах мебели, формах люстр и бра.
Ресторан Twins Garden братьев Березуцких в Москве признал лучшим рестораном по версии Wheretoeat Russia 2022, прошедшей 22.02.2023. Это видовой ресторан, а вид из окон решает! Интерьер решен в современном стиле и выглядит дорого. Необычен потолок с подсветкой, которая в ночное время украшает интерьер не хуже вида из окон. Дорого смотрится и кожаная обивка кресел и стульев с черными ножками. Их поддерживает черный кант у столов из светлого дерева. Очень лаконично смотрятся фактурные стены холодного нежно бирюзового цвета, они продолжают ряд окон с противоположной стороны. В ресторане использовано разное освещение. Это подвесы, торшеры, бра. Это все создает приятные впечатления. #Twinsgarden
Кондитерская Romanengo в Милане по проекту Cousi Interiorismo. С момента открытия первой кондитерской в Генуе в 1780 году компания Romanengo использует фрукты и цветы для сладостей, которые полностью сделаны из натуральных сезонных продуктов. В своих кафе они по-старинке работают вручную и используют для десертов оригинальные рецепты XVIII века, например, для клементин в шоколаде или мятных помадок. Интерьером в стиле эклектика дизайнеры показали знаменитое прошлое компании и современную городскую жизнь. Несколько залов кондитерской решены по-разному: прилавок с кассой оклеен шинуазри , другие залы окрашены актуальным темно зеленым и контрастным ему цветом фламинго. #Romanengo
❤1