Octo Restaurante — это пространство, которое ожило в одном из самых традиционных районов Гвадалахары, Колонии Лафайет. Это дом начала 1960-х годов, который архитекторы полностью перестроили, чтобы приспособить его под ресторан. Это дизайн, который доминирует в экстерьерах, фасадах и внутренних дворах. Для этого было использовано 150 000 кирпичей ручной работы. Открытая кухня обрамляет первое пространство, которое продолжается во двор с длинной барной стойкой, накрытой раздвижной крышей. Ощущение пребывания на улице, не будучи на улице, достигается благодаря большой высоте стен и естественному падению света. Special prize Exterior Prix Versallies 2022
Octo
Guadalajara, Mexico
Herre Arquitectos
#рестораны

Винный бар Есенин (Yesenin) в Питере. Кухня Европейская и русская. Оформлен в классическом лофте: кирпичная кладка на стенах, арки подпружины черным металлом, метлахская плитка на полу, открытые инженерные коммуникации, подстолья столов из черного чугуна, светильники из бутылок с ретро лампочкой Эддисона, оформление барной стойки фанерой с выжженными логотипами винных или пивных компаний, кожаные диваны и кресла. Стиль выдержан на 100%.

Бар Суперпозиция в Петербурге действует с июня 2022. В большое помещение с мебелью в стиле прованс и с низкими потолками повесили "пропеллер" тем самым визуально уменьшив высоту помещения. Выглядит крипово. Кухня русская и европейская.

Prix Versailles 2022 в Номинации рестораны Центральной Азии
Mansion Feast
Beijing, China
LDH Architectural Design. В традиционном китайском дворце выполнены интерьеры с королевским размахом. Посмотрите сами как в представлении китайских архитекторов должен выглядеть интерьер дворца. (Можно сравнить с рестораном Пекин Анастасии Панибратовой в Москве).