Что ж, в уходящем году ваша админка MARUSSIA впервые сотворила суп! Без мам, без доставок и ютубов

Это простейший суп, ей-богу, я даже не понимаю, почему меня пугали СУПЫ! Теперь настрой максимально серьёзный на борщ, рассольник, щи и другие приколы!

Что нам нужно:

🟡картошка - 2 средних штучки
🟡морковка - 1 средняя
🟡лук - 1 средняя
🟡фарш - 200-250 г
🟡вермишель, звёздочки или буковки - whatever
🟡любая зеленюшка!
🟡соль, перец, перец ГОРОШКОМ

Как делать:

🟡мелко режем картошечку кубиками и бросаем в катрюлю (у админа кастрюля на 3 литра), которая на среднем огоньке стоит

🟡мелко режем лук, морковь натираем на крупной тёрке, отправляем на сковороду с маслом - это наша ПОДЖАРКА

🟡оставляем плиту в покое и приступаем к фрикаделькам: я взяла приличный фарш из говядины, сделала штук 20 ПрИмЕрНо одинаковых шариков и оставила их в покое

🟡готовую поджарку (тупое слово) отправляем в кастрюлю с картошкой, дожидаемся кипения

🟡уверенными движениями отправляем все наши фрикадельки в кипящий супец, помешиваем, добавляем соль, перец, оставляем суп в покое

🟡фрикадельки будут готовы через 10 минут после повторного закипания

🟡бросаем горсть вермишели и кипятим ещё 5 минут

🟡выключаем супец и швыряем в него зелень напоследок

Всё! Это очень, очень, очень славный суп, 10/10, готовьте своим ближним срочно!

#суковыйрецепт

Админ потихонечку уходит на новогодние каникулы с легчайшим сердцем, и начинаю я с ЁLKI Party в Ø36 KEBAB ❤️

Будут диджей-сеты, новогодние спешлы в меню, а ещё команда Ø36 запустили чайную коллекцию, чтобы было тепло

Увидимся 29 декабря на Большом Трёхсвяте, дорогуши 🎀🎄🌟 Вход - свободный!

Печенюшки-уроды для НоВоГоДнЕгО настроеньица и семейных скреп!

Признайтесь, что хотя бы раз в год хочется навязанное новогоднее хрючево всех мастей: шубу, мимозу, штоллен и вот эти вот фигурные печенюшки. Вся эта еда - от лукавого, но если вы тоже своего рода собаки Павлова и у вас потекли слюнки, то милости прошу!!!!!!

Вот вам неприлично простое имбирное печенье:

🟡Сливочное масло - 100 г
🟡Мука - 250-300 г
🟡Корица - 1 ч.л.
🟡Имбирь - 2 ч.л.
🟡Сода - 0,5 ч.л.
🟡Сахар - 100 г
🟡Яйцо - 1 шт.

Подтаявшее масло, сахар и яйцо в одной миске мешаем, муку и всё остальное сухое - в другой. Соединяем в тесто и оставляем в холодильнике на часик-полтора

Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто как нашей душе угодно, но не очень тонко. Берём формочки или гранёные стаканы деда, вырезаем фигурки

Отправляем в духовку на 7-8 минут (180 градусов). Даём чуточку остыть, зовём женщин, детей, стариков и украшаем кондитерскими шприцами - кто во что горазд! 💛

#суковыйрецепт