Что ж, в новом году я обещала больше готовить. СКАЗАНО - СДЕЛАНО, вот вам #суковыйрецепт

Фрикадельки и картошечка с соусом бешамель!

✔️бэби-картофель отвариваем 15-20 минут, почти до готовности

✔️фарш (домашний) смеживаем с луком-фри, солим-перчим, формируем фрикадельки

✔️отварную картошечку режем на половинки, маслим, солим и добавляем любимые специи (у меня смесь итальянских трав и паприка)

✔️складываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут (180 градусов)

✔️варим бешамель: 2 ст.л. сливочного масла топим в ковше, добавляем 2 ст.л. муки, мускатный орех, соль, МЕШАЕМ это дело венчиком до однородности на маленьком огоньке, вливаем тонкой струйкой молоко (300 мл) и продложаем мешать, чуть проварить

Всё!

Ого это что снова #суковыйрецепт

Сложного у меня для вас нет, поэтому ловите салат со свёклой и фетой:

✔️свёкла (берите сразу отварную)
✔️фета
✔️микс-салат (от белой дачи - супер)
____________
свеклу порежьте кольцами, фету брусочками, салат вывалите просто на тарелку. поздравляю, вы великолепны

полить всё можно кунжутным или любым 🌟вонючим🌟 маслом, посолить и посыпать свежемолотым перцем

всё!