Вопрос:

Как решилась на ведение тгк и с чего это начиналось?

О! Первую телегу я завела в 2021, работая на Эхе Москвы. У всех старших коллег, которых я уважала, были тг-каналы. Так было принято в тусовочке, что ли. Есть тг-канал = есть мнение на всё. В инфополе постоянно чёто происходит, у тебя на всё если и нет мнения, то постепенно тренируется мышца его формировать и пулять в канал. Телеграм - моя любимая соцсеть. Особенно в те годы, когда здесь не было так много коммерции и пришедших блогеров из запрещённых соцсетей. Мне всегда было комфортнее всего писать тексты и говорить, а не снимать видео и красивый визуал. Поэтому на радио и с телеграм-каналом была как рыба в воде: всегда, на всё есть, что сказать. Писать люблю, делиться люблю, спорить и дискутировать в интернетах люблю

НО ЭТО ВСЁ ЛИРИКА

Суковый луп родился в июне 2023-го: когда свой околополитический канал я удалила и поставила на паузу. Я тогда была в карьерном кризисе: бросила вести вообще все соцсети, удалила канал, решила больше ничего нигде не писать. Мне всё опостылело в мире интернета и вообще. Спустя 3 месяца тишины я страшно соскучилась. Мой мозг постоянно генерит контент, я много вижу, люблю подмечать, придумывать форматы, писать тексты, опять же. Появился зуд и дискомфорт от отсутствия канала. Но писать про политику и новости стало противно.

Про что писать? Что я люблю? Тогда я очень потерялась и заново искала хобби, училась жить вне новостной свистопляски

Ответ пришёл: я люблю есть. Я хочу научиться готовить, люблю говорить о еде, смаковать, ходить в рестораны и пробовать. Покопалась в голове: с детства для меня самым любимым досугом с родителями было пойти вместе с ресторан и болтать обо всём на свете. Из всех путешествий в детстве я плохо помню достопримечательности, но помню первый стейк с кровью во Франции, первые колбаски в Германии, кока-колу в стеклянной бутылочке в отеле, первый хот-дог в Парке Горького, дедушкина жареная картошка, папины волшебные завтраки. Очень много воспоминаний вокруг вкусов, запахов, вокруг еды.

Сейчас я обожаю вкусно есть с мужем, мы вместе готовим (он, конечно, лучше), пробуем новое, фоткаем и сервируем еду. Я люблю есть с подружками в кафешках и дома, мне нравится накрывать на стол. Еда для меня не просто энергия, топливо. Это большой пласт моей жизни, общения, удовольствия. Это что-то вроде формы созерцания жизни и её "консервация" в воспоминаниях. Вот)

Так родился канал, в котором захотелось делиться своим взглядом на еду, опытом, любимыми рецептами и местечками, рассуждениями вокруг еды, питания, здоровья, тела, пищевых привычек.

Очень хотелось, чтобы этот канал был не просто афишей с заведениями, не онлайн-журналом про еду, не кулинарной книгой, не ЗОЖ-вестником. А чтобы сложилось коммьюнити, где люди любят еду, любят от неё кайфовать, готовить, с радостью пробуют новое и... И как будто бы получилось!

вот здесь можно задать анонимный вопрос на любую тему вокруг еды 🤍

ПРИВЕТ, БАНДА 💌

Коллаб, который вы заслужили: ГАСТРОФУРИЯ Х СУКОВЫЙ ЛУП!!!!!

Буду краткой: две гонзо-гастро-супер-блогерки объединились, чтобы раздать вам подарочки и хорошего настроения!!!!😄

Победитель получает 4 СМЕШАРИКА и 5 ПАЧЕК ПОПКОРНА С ГРИБАМИ🥳🥳🥳

Условия: быть подписчиками сего канала и @gastrofury

ПОБЕДИТЕЛЬ ОДИН. Узнаем его имя во вторник 27 мая 🤍

Вопрос:

Каких животных ты бы не стала есть ну и какие нестандартные блюда пробовала или хочеца попробовать?

Я когда-то была вегетарианкой в юности и очень горевала от факта поедания животных. А потом мне стало всё равно и не жалко никого, кроме людей.

Мне абсолютно ок есть парнокопытных животных, любую рыбу, дичь (не всех люблю на вкус, но морально норм)

Но! Но но но. Не стала бы есть собак и кошек, потому что когда-то они были членами семьи. Лошадей есть не могу. Кроликов не могу. Со всеми этими животными в детстве было много контактов - думаю, дело в этом.

А! Насекомых не смогла бы есть. И морепродукты типа моллюсков и морских ежей вызывают тошноту одним видом.

Я пробовала мясо оленя и лося. Хотела бы попробовать медведя, акулу, крокодила и змею. Не то чтобы прям мечтаю, но если подвернётся случай - обязательно съем кусочек.

вот здесь можно задать анонимный вопрос на любую тему вокруг еды 🤍