Омлет с брокколи в духовке на завтрак ✨

▪️2 яйца
▪️Молоко + сливки
▪️Белый лук
▪️Мини-брокколи
▪️Адыгейский сыр

Смажьте вашу форму для выпечки маслом, выложите лук полукольцами, размороженную или свежую брокколи, залейте яично-молочной смесью и отправьте в духовку на 15-20 минут. Достаём, добавляем сверху сыр и ставим в выключенную духовку ещё на 5 минуточек. Всё 🥹

Если вы большой фанат яичных завтраков - вот вам ещё одна вариация. Мне после такой еды кажется, что я ультра-молодец, на спортике, на зоже🤝🤝🤝

#суковыйрецепт

Пока шебутные москвичи ждут открытия кафешки при магазинах шмоток Lime, админ вспомнила классные зарубежные едальни при магазинах одежды и украшений, вот они, слева направо:

👉 Ресторанчик Blue Box Cafe при бутике Tiffany&Co

👉 Le Café V от Louis Vuitton в Осаке в Японии

👉 Burberry держит две точки Thomas's Cafe - в Лондоне и китайском Шэньчжэне

👉 Gucci Osteria "воплощает философию бренда Gucci" на кухне - во Флоренции, Лос-Анджелесе, Токио

👉 Ralph Lauren смекнули раньше всех и открыли ресторан The Polo Bar аж в 2015 году. Сначала в Нью-Йорке, а потом уже и в Париже, и в Лондоне, и в Чикаго

Это я всё к чему: Lime молодцы, что решили перенять опыт западных брендов - похвально, умно, повысит прибыль-посещаемость-лояльность, выстроить свою вселенную вокруг бренда. Как это сделали Гуччи и прочие Луи Ви. Надеюсь, что цель именно такова. В магазине Oomph! (в прошлом - Lush) на Тверской, например, тоже есть кофейня - прямо в пространстве магазина. Но её открыли, по словам владельца бренда, чтобы повысить продажи и выйти из минуса. Средств от продаж продукции недостаточно. Не знаю, удалось ли им, но сколько ни зайду - в кофейне никогда нет людей и бариста грустит вместе с продавцами-консультантами в магазине(

В Нью-Йоркском музее ехнологического института моды, например, этой осенью проходит выставка "Еда и Мода"

Она о том, как сааамая разная еда повлияла на создание одежды и аксессуаров в 20 и 21 веке, как еда может вдохновлять, как еду можно носить и модничать🥹 В коллекции - вещи от Levi's до Chanel, Moschino и Stella McCartney. Все на гастро-тематику, разумеется🥐

У гениев Heinz помимо кетчупов есть соусы-миксы, которые наверняка хотя бы разочек в жизни творил на кухне каждый из вас: кетчунез - mayochup, майонез+горчица - mayomust, и майонез + барбекю - mayocue