Ресторан Шикотан
Это элегантный ресторан в Москве, известный морскими деликатесами и винной коллекцией.
Причудливый интерьер в стиле бохо, с морскими мотивами и аквариумом успокаивает и увлекает, особенно когда вы сидите в ожидании блюда. В меню можно найти рыбу, супы, фермерское мясо и десерты.
Адрес: ул. Рочдельская д. 15 стр 7
Чуть ниже мы поделимся с вами рецептом от шеф-повара заведения Александра Аношкина.
Буфет | #ресторан #Москва
Это элегантный ресторан в Москве, известный морскими деликатесами и винной коллекцией.
Причудливый интерьер в стиле бохо, с морскими мотивами и аквариумом успокаивает и увлекает, особенно когда вы сидите в ожидании блюда. В меню можно найти рыбу, супы, фермерское мясо и десерты.
Адрес: ул. Рочдельская д. 15 стр 7
Чуть ниже мы поделимся с вами рецептом от шеф-повара заведения Александра Аношкина.
Буфет | #ресторан #Москва
Рецепт зелёного салата от шеф-повара ресторана «Шикотан»
Ингредиенты:
Шпинат свежий - 1 пучок
Базилик свежий - 1 пучок
Мята свежая - 5-6 листиков
Кинза - по вкусу
Щавель свежий - 1 пучок
Яблоко зеленое - 1шт
Молодой горох - 50г
Спаржа свежая - 5шт
Огурец свежий (средний) - 1шт
Авокадо - 1шт
Сельдерей (стебель) - 2шт
Горная гречка - 2 щепотки
Ядра конопли - 2 щепотки
Ягоды годжи - 1 ч.л.
Семена чиа - 2 щепотки
Соус наршараб
Способ приготовления:
Замочите ягоды годжи в воде на 40 минут, они разбухнут. Зелень тоже замочить в холодной воде и обсушить. Нарежьте яблоко тонкими дольками, очистите горох, а спаржу ошпарьте и нарежьте пополам. Сельдерей нарежьте дольками, огурец - слайсами.
Почистите авокадо, убрав косточку и нарежьте небольшими ломтиками. Затем можно собрать салат: выложить все ингредиенты в посуду, посыпать зёрнами и заправить соусом наршараб.
Буфет | #рецептотшефа #салат
Ингредиенты:
Шпинат свежий - 1 пучок
Базилик свежий - 1 пучок
Мята свежая - 5-6 листиков
Кинза - по вкусу
Щавель свежий - 1 пучок
Яблоко зеленое - 1шт
Молодой горох - 50г
Спаржа свежая - 5шт
Огурец свежий (средний) - 1шт
Авокадо - 1шт
Сельдерей (стебель) - 2шт
Горная гречка - 2 щепотки
Ядра конопли - 2 щепотки
Ягоды годжи - 1 ч.л.
Семена чиа - 2 щепотки
Соус наршараб
Способ приготовления:
Замочите ягоды годжи в воде на 40 минут, они разбухнут. Зелень тоже замочить в холодной воде и обсушить. Нарежьте яблоко тонкими дольками, очистите горох, а спаржу ошпарьте и нарежьте пополам. Сельдерей нарежьте дольками, огурец - слайсами.
Почистите авокадо, убрав косточку и нарежьте небольшими ломтиками. Затем можно собрать салат: выложить все ингредиенты в посуду, посыпать зёрнами и заправить соусом наршараб.
Буфет | #рецептотшефа #салат
Свежие морепродукты по приятным ценам в ресторанах «Каспийка»
Приморская атмосфера в шумном городе, оазис легкости среди вечной спешки — все это можно найти в рыбных ресторанах «Каспийка» в Москве и Казани.
В меню заведения более 30 видов рыбы и морепродуктов, которые вы выбираете сами, а шеф-повара готовят их для вас. Дополнением к ужину станет просекко на кранах, вкус которого невозможно не оценить по достоинству.
Рекомендуем попробовать новые блюда: гребешок в раковине, тар-тар из форели с сорбетом манго-просекко, ризотто с креветками.
Приходите в «Каспийку» — это будет точно не последний визит в гости к морю.
Адреса:
— Москва, Богданова ул., 52А +7 499 530-80-60
— Москва, Мясницкая ул., 24/7 +7 495 287-24-90
— Казань, Хади Такташа ул., 35 +7 905 020-45-33
Буфет | #Рыбный_ресторан
Приморская атмосфера в шумном городе, оазис легкости среди вечной спешки — все это можно найти в рыбных ресторанах «Каспийка» в Москве и Казани.
В меню заведения более 30 видов рыбы и морепродуктов, которые вы выбираете сами, а шеф-повара готовят их для вас. Дополнением к ужину станет просекко на кранах, вкус которого невозможно не оценить по достоинству.
Рекомендуем попробовать новые блюда: гребешок в раковине, тар-тар из форели с сорбетом манго-просекко, ризотто с креветками.
Приходите в «Каспийку» — это будет точно не последний визит в гости к морю.
Адреса:
— Москва, Богданова ул., 52А +7 499 530-80-60
— Москва, Мясницкая ул., 24/7 +7 495 287-24-90
— Казань, Хади Такташа ул., 35 +7 905 020-45-33
Буфет | #Рыбный_ресторан
Летнее меню в ресторанах Vasilchuki Chaihona №1
Визитная карточка сезонного меню заведений — цветы и сочная зелень☘️ 🌸
Закуски:
• Карпаччо из сибаса - 920 руб.
• Тартар из лосося с копченым виноградом - 950 руб.
• Спринг роллы с креветками и арбузом и вонголе с оливками и фисташками - 550 руб.
Для жаркой погоды два классических супа на выбор:
• Испанский холодный суп гаспачо со страчателлой - 650 руб или с крабом - 950 руб.
• Два варианта окрошки. Классическая на квасе - 490 руб. Зелёная, на мацони - 570 руб.
В разделе горячее новые пасты:
• С пармезаном и кроликом - 890 руб.
• Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами - 990 руб.
Меню бара:
• Арбузный лимонад - 390 руб.
• Холодный кофе с «Орео» - 450 руб.
• Коктейль «Ванилла Спритц». На основе рома, кордиала пало санто-ваниль и игристого - 680 руб. • Огуречный Тоник на основе джина, огурца и с добавлением мятной пенки - 600 руб.
Адреса: на сайте
Буфет | #Москва #летнее_меню
Визитная карточка сезонного меню заведений — цветы и сочная зелень
Закуски:
• Карпаччо из сибаса - 920 руб.
• Тартар из лосося с копченым виноградом - 950 руб.
• Спринг роллы с креветками и арбузом и вонголе с оливками и фисташками - 550 руб.
Для жаркой погоды два классических супа на выбор:
• Испанский холодный суп гаспачо со страчателлой - 650 руб или с крабом - 950 руб.
• Два варианта окрошки. Классическая на квасе - 490 руб. Зелёная, на мацони - 570 руб.
В разделе горячее новые пасты:
• С пармезаном и кроликом - 890 руб.
• Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами - 990 руб.
Меню бара:
• Арбузный лимонад - 390 руб.
• Холодный кофе с «Орео» - 450 руб.
• Коктейль «Ванилла Спритц». На основе рома, кордиала пало санто-ваниль и игристого - 680 руб. • Огуречный Тоник на основе джина, огурца и с добавлением мятной пенки - 600 руб.
Адреса: на сайте
Буфет | #Москва #летнее_меню
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сезонное меню в перуанском баре Alpaca
Вкусное обновление от шеф-повара Сергея Шиянова и шеф-бармена Анны Кантомировой:
Шу с лососем терияки и курагой – 650 рублей
Мороженое из лайма с копченый абрикосом – 500 рублей
Noche Calida (на основе джина с ликером горечавки, бананом и карри) – 790 рублей
Verano (игристое с абрикосом и чили) –790 рублей
Адрес: Потаповский пер., 14, Москва
Буфет | #летнееменю #Москва #ресторан
Вкусное обновление от шеф-повара Сергея Шиянова и шеф-бармена Анны Кантомировой:
Шу с лососем терияки и курагой – 650 рублей
Мороженое из лайма с копченый абрикосом – 500 рублей
Noche Calida (на основе джина с ликером горечавки, бананом и карри) – 790 рублей
Verano (игристое с абрикосом и чили) –790 рублей
Адрес: Потаповский пер., 14, Москва
Буфет | #летнееменю #Москва #ресторан