Серьезный подход – Telegram
Серьезный подход
35.4K subscribers
12.1K photos
239 videos
1 file
1.16K links
Серьезный подход к несерьезным проблемам от выпускниц журфака и экс работников Condé Nast @emialoyan и @katelaskova

По коммерческим запросам — @emialoyan

Канал зарегистрирован в РКН: https://clck.ru/3PEfBr
Download Telegram
Сохраняйте новый бьюти-спот в Басманном районе: Remeby Lab. Абсолютно влюбились в их свежий взгляд на косметологию и эстетическую медицину. Пространство вызвало у нас отдельный восторг — в минималистично-футуристичном интерьере обитают прорывные аппараты вместе с предметами искусства: девушки в цветах на картинах Алены Раковой, фантазийные скульптуры Дани Антропова и эксперименты с металлами Ромы Бантика 🎀.

Ходили на эндосферу (кстати, впервые). Оценили серьезный подход мастера: он предупредил, что лучше не есть за полтора часа до и еще пару часов после процедуры, но нужно пить много воды, и предлагал ее в процессе, что увеличивало шансы на успех. Эффект легкости и спада отечности ощутили сразу же! Так что снимаем шляпу перед Remedy и берем курс на идеальный рельеф тела.

#tooserious_beauty
21🤩5🔥2
Любим киш и ничего не можем с собой поделать. Делимся с вами его рецептом, встречайте: киш с луком-пореем и фетой. Итак, чем нужно запастись:

- мука (200гр.);
- лук-порей (950гр.);
- сыр фета (250гр);
- сыр грюйер (80-100гр);
- яйца 9-10шт;
- сливочное масло (135гр);
- сливки 35% (675мл).

Муку смешиваем с маслом, добавляем яйца, соль, перемешиваем и отправляем тесто в пищевой пленке в холодильник на 30 мин.

Аккуратно раскатываем тесто, кладем в форму, накалываем дно вилкой, сверху накрываем бумагой для запекания (её помять), далее горох (для тяжести) — и в духовку на 175 градусов на 20 мин.

Достаем, убираем горох и бумагу, смазываем форму яйцом, (чтобы начинка не вытекла) — снова в духовку на 2 мин.

Смешиваем сливки, 8 яиц, соль, мускатный орех, свежемолотый чёрный перец. Порей режем мелко и жарим на сковородке вместе с чесноком до состояния аль денте — и в форму. Сверху кладем фету, грюйер, заливаем сливочной основой — и в духовку на 35 мин. при 175-180 градусах. Done 🥧!

#tooserious_recipes
57🔥11🤩4
С начала лета нас манили зеленые столики на Чистых Прудах кофейно-винного бара kiosk 1936, и вот нашелся прямой повод к ним отправиться: у ребят появились классные летние спешалы и обновилось меню. Мы приятно удивились тому, как ловко сделаны пространство и блюда — в тандеме они моментально телепортируют то ли в Барсу, то ли в Лиссабон, то ли в Стокгольм:

- спешал: дыня + парма;
- беллини с идеальным персиковым пюре;
- бриошь с мортаделлой, страчателлой и мятным песто (💚 must!);
- салат с татаки из тунца, яйцом, оливками каламата и томатами;
- и на десерт мы взяли завтрак: миндально-овсяный крамбл с сезонными ягодами.

И не отказывайте себе в повторном бокале беллини – он совсем не пьяный и очень летний.

#tooserious_restaurants
49🤩7🔥4
Продолжаем петь оду веранде питерского ресторана Сад 🤍. Возвращаемся сюда снова и снова за красивой посудой, питой с дзадзики и вкуснейшими завтраками. Каждый раз в Питере бежим туда с утра пораньше ради:

- чиз мадам, трюфель;
- драник из цукини, лосось, козий сыр;
- тост с мортаделлой, трюфель;
- абсолютно все десерты;
- бенедикт с лососем (simply the best тут 🧡).

#tooserious_restaurants
51🔥4🤩1