Душа потребовала чего-то изысканного и русского, и нас занесло в Beluga. Если честно, не понимаем, почему раньше сюда не попадали. Днем, даже когда зал полный, здесь как-то спокойно, размеренно, светло. Приветливый персонал (без лишней драматургии), интересно рассказывают про все деликатесы и диковинки. Вот, что мы успели попробовать:

- дальневосточный морской гребешок с морошкой, щучья икра, крем из хрена;
- ‘простой’ бутерброд с черной икрой;
- мурманская скумбрия, соус из фисташек, гель из перцев, кинза 🔥🔥;
- оливье с томлёной осетриной, печёные овощи, майонез из трав;
- морской гребешок, краснодарский рис, соус из тыквы, мусс из ромашки;
- на десерт: ‘больше, чем мед’,
Мороженое из алтайского мёда, медовик, лимонный мусс, медовуха.

#tooserious_restaurants

С масленицей, друзья 🤍. Этот прекрасный день начинаем в КМ20, — здесь раздают самые отвальные блины и роскошные начинки. Серьезно советуем отправиться туда при первой же возможности и попробовать:

- блины с лососем, творожным сыром и зеленью;
- блины с черной и красной икрой (это просто отвал всего 🔥🔥);
- блины с матча-сметаной и клубникой (тоже сильно recommended).
- из ‘меню дня’ берите тар-тар из перцев — классный вариант начинки к блинам gluten free.

#tooserious_restaurants