Забежали в Masters на патриках, набрали классных детских книг и нашли роскошное издание Дэвида Хокни ‘My Window’ (как-то рассказывали о нем). Сейчас в пространстве обитают работы Никиты Лукьянова, нам по душе его ироничная серия ‘I’m fine’, чем-то напоминает Ахмата Биканова и раннего Лешу Дубинского. Стоимость у работ подозрительно приятная, советуем покупать, возможно, это будет дальновидной инвестицией.

#tooserious_art

Красиво завершить эти выходные поможет вишневый пирог. Один из админов уже может с закрытыми глазами его приготовить, настолько прост рецепт:

- замороженная вишня (берите без косточки в ‘Азбуке вкуса’);
- 2-3 яйца;
- стакан сметаны 20%;
- стакан сахара;
- 100гр. сливочного масла;
- чайная ложка соды;
- 1.5 стакана муки.

Перекиньте вишню в сито и поставьте на глубокую тарелку — вишневый сок стечет (потом из него можно сделать компот). Яйца взбиваем с сахаром, параллельно греем масло (оно должно дойти до жидкой консистенции). Дальше добавляем сметану и после — растопленное масло (его вводите постепенно и аккуратно перемешивайте). Затем сода и мука, тоже лучше уже вводить не миксером, а венчиком вручную. Разогреваем духовку до 180, смазываем форму и выкладываем два слоя: тесто, вишня, и снова тесто + вишня. В конце сверху — пару ложек сока, который отошел от вишни, enjoy 🍒.

#tooserious_recipes