Регулярно наведываемся в deep fried friends в пятницу и на выходных. Неторопливый ужин там всегда сопровождается классной музыкой, а с 22 часов начинает играть диджей и тут уже два варианта: распробовать авторские коктейли за баром (или рядом с камином) с видом на неоновый танцпол или пойти на этот самый танцпол.

Из позиций советуем попробовать тартар из говядины, мухаммару с йогуртовой лепёшкой, казарече с вонголе и шпинатом и яблочный гратен с миндальной пеной на десерт. И не забудьте взять эффектный эспрессо со сладкой ватой ☁️.

#tooserious_restaurants

В первый вечер майских решили сделать для вас подборку с кинолентами про отпуск. Посмотрим красивую картинку и вспомним, как люди умели безмятежно отдыхать, может тоже получится:

• ‘Молодость’ — любим многое у Соррентино, а эту работу особенно за рассуждения о гармонии жизни и культовые красочные кинокадры.
• ‘Зови меня своим именем’ — помним, как вместе смотрели в один летний вечер это кино. И как много чувств и разговоров он вызвал. И конечно, Тимоти Шаломе — на него, как на огонь и воду, можно смотреть бесконечно.
• ‘Талантливый мистер Рипли’ — классика, которая никогда не надоест. Отпуск здесь, конечно, не совсем безмятежный, но так круто предано курортное настроение в начале фильма! Ну и молодой Джуд Лоу 💔.
• ‘Этот неловкий момент’ — кажется, наша подборка уже не про отпуск, а про любимых актеров, но до чего хорош Венсан Кассель! Легкое, веселое французское кино умеет заряжать хорошим настроением и приятными ощущениями, которые остаются и после просмотра.

#tooserious_movies

С самых первых дней читаем канал друзей ‘Понаприехали’ – девочки делают классные подборки в Армении, актуально для тех, кто релоцировал или, как минимум, планирует там отдых. Сегодня публикуем ч.1 подборки – гостиницы:

• WOW Glamping — расположен в Лори, самом зелёном регионе Армении. Если вдруг устанете от гор и закатов, рядом есть тропы для хайкинга, музей Туманяна в деревне Дсех, средневековые монастыри.

• Villa Kars — атмосферный бутик-отель в Гюмри, расположен в здании начала 1900-х годов. Открыл отель почетный консул Италии в Гюмри и предприниматель Антонио Монтальто.

• Kirovi tun — приятный отель в Дилижане с коттеджами с панорамными видами. Если захочется прокатиться на лошадях или зиплайне — забирайтесь в Енокаван, вас ждут невероятные виды, которыми можно наслаждаться из бассейна, в Lastiver Resort и active leasure club — Apaga resort.

• Villa Ayghedzor — уютный дом в Ереване с антуражем, который оценят любители винтажа. Еще один проект Антонио Монтальто.

#tooserious_travel

Протестировали новый рецепт и делимся с вами – киш со шпинатом и брынзой на слоеном тесте. Для приготовления понадобится:

– Слоеное тесто (1 лист): разморозить и раскатать
– Шпинат (300гр): помыть, убрать стебельки, потушить минуту на оливковом масле
– Яйца (3-4 шт);
– Брынза (300гр): покрошить;
– Сливки 33-35% (3/4 стакана);
– Зелень мелко порубленная (2-3 столовые ложки);
– Пармезан;
– Лимонный сок (2 столовые ложки).

Слоеное тесто раскатать, положить в форму. Приготовить смесь: взбить яйца, добавить сливки, зелень, брынзу, лимонный сок и шпинат. Залить всё в заполненную тестом форму, закрепить края по бокам (сверху тестом не накрываем), посыпать все тертым пармезаном и отправить на 40 минут в духовку (разогретую до 180 градусов), – начинка должна стать плотной.

#tooserious_recipes

Раз уж половина Москвы собирается на майские в северную столицу (а кто-то уже там), опубликуем список наших любимых питерских баров:

1. ‘Архитектор’ – стильный камерный бар с коктейлями и небольшими закусками;
2. ‘Компромисс’ – список коктейлей разбит на вкусовые группы;
3. Orthodox – меню посвящено знаковым личностям русского искусства;
4. ‘Полторы комнаты’ – попробуйте попасть в третий потайной зал на 6 человек и закажите экспериментальные сеты.

#tooserious_restaurants