Серьезный подход – Telegram
Серьезный подход
35.5K subscribers
12.1K photos
236 videos
1 file
1.16K links
Серьезный подход к несерьезным проблемам от выпускниц журфака и экс работников Condé Nast @emialoyan и @katelaskova

По коммерческим запросам — @emialoyan

Канал зарегистрирован в РКН: https://clck.ru/3PEfBr
Download Telegram
Продолжим череду поздравлений. Сегодня день рождения у девушки с полотна Боттичелли, Ани Микаберидзе 🩷. Она вместе с Аней Белоус полгода назад запустила бренд платков и твилли fromSabà, (рассказывали подробно тут). У нас есть почти каждый дроп, и фаворит (пока): леопарды на персиково-розовом. У них был такой успех и молниеносный солд аут, что случился повторный выпуск, успейте урвать!

#tooserious_choice
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💘5331🍓9
Долго собирались в Teatro после его открытия, и наверное, столько же подступались к посту о нем. Удивительный микс светской, но при этом камерной и уютной обстановки (особенно, если занять кабинку) 🕶️. Красивый свет, крутой визуальный акцент с красной маской на всех ключевых деталях, от салфеток до сливочного масла. Но к кухне есть вопросы. То ли мы промахнулись с выбором, то ли ожидания были завышены. Пишите, если ходили и вас что-то искренне зацепило из блюд. Мы пробовали:

- маринованные оливки;
- тар-тар из говядины;
- жульен с грибам;
- террин из фуа-гра;
- ризотто с крабом;
- шашлык из говядины;
- шоколадный бокс.

#tooserious_restaurants
🔥3018🍓4💘2
#Серьезныйэстет поймал себя на мысли, что в период осенней осенне-зимней 🫧 меланхолии тянет читать мгновенно затягивающие книги. Поэтому без лишних проволочек смело рекомендуются к прочтению:

- ‘Вершина холма’, Ирвин Шоу. Вас ждет много гор, снега и история фанатика экстремального спорта Майкла Сторза. По ощущениям, словно сериал с одним сезоном на 5 серий — остановиться сложно, проглатываешь мгновенно.

- ‘Принц Модильяни’, Анджело Лонгони. Признаться честно, не ожидали столь захватывающего погружения в жизнь Моди (так его называл весь Париж). Скучающим по Европе и неравнодушным к искусству читать обязательно. Для дополнительной мотивации: одна из работ художника занимает 3-ю строчку в списке самых дорогих произведений искусства в мире.

- ‘Рассечение Стоуна’, Абрахам Вергезе. Быть готовым, что чуть нужно раскачаться, и после аутентичная культура Эфиопии и судьба двух близнецов затянет минимум на месяц. Даже если вы не поклонник ‘врачебных’ подробностей, медицинский роман прочтете не отрываясь.

- Те, кто питает слабость к древнегреческой мифологии (как наш эстет), не должны пройти мимо книг Мадлен Миллер (‘Песнь Ахилла’ и ‘Цирцея’) и Дженнифер Сэйнт (‘Ариадна’). По словам авторов, их всегда привлекали нерассказанные истории, скрытые в мифах. Так вот, эти рассказаны легко, кинематографично и максимально расслабляюще мозг.

Поделитесь своими находками! Впереди еще ноябрь, нужно же чем-то поднимать настрой 📕.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
94🔥20🍓4💘4
Обожаем в такую дурацкую погоду остаться дома, тестить новые рецепты (ждите вечером 🥣) и смотреть что-то познавательное. Нашли у 12 STOREEZ классный мини-фильм, он буквально отправил нас в кашемировое путешествие. Узнали, как команда создает любимые джемперы, и что китайцы лучшие подрядчики — только они не подводят и соблюдают сроки (девушка из видео говорит об этом с искренним облегчением). Вообще много инсайтов и занятного, особенно для тех, кто задумывается производить что-то свое, советуем к просмотру!

#tooserious_movies
38🔥9💘5🍓2
Котлеты всегда были чем-то страшно сложным, нудным, долгим. Но тут внезапно было решено освоить куриный фарш без заморочек, и … Получились божественные котлетки! Простые, быстрые и с классным составом. Самым долгим этапом был поиск и сборка мясорубки. Все остальное реально заняло полчаса:

- 650 гр. куриного фарша;
- 1 луковица;
- 3-4 стебелька петрушки;
- 2 домашних перепелиных яйца;
- соль/перец;
- вода;
- растительное масло.

Проворачиваем лук и зелень в мясорубке, будет много сока, его оставляйте, а фарш из лука и зелени добавляйте к куриному фаршу. Туда же 2 перепелиных яйца, щепотку соли и перца, перемешиваем.

Разогреваем сковородку с маслом (добавляйте побольше 🧈) до среднего огня. Дальше формируем сами котлетки, мы это делаем прямо в ладони (только их надо смочить водой!). Обжариваем с двух сторон и оставляем дойти под крышкой. Выкладываем на тарелочке Bitossi, она крайне важна для настроения — найдена в the Dar Store, берите себе тоже.

#tooserious_recipes
94🔥19💘9