Выше мы писали о соусе болоньезе и по вашим запросам публикуем рецепт лазаньи. Вам понадобится:

– Листы для лазаньи;
– Соус болоньезе;
– Соус бешамель;
– Пармезан;
– Моцарелла (по желанию).

Шаг 1: Готовим бешамель – кладем 2 столовые ложки сливочного масла и столько же муки – взбиваем венчиком, добавляем стакан молока, продолжаем. Добавляем соль, перец, немного мускатного ореха, 3 столовые ложки пармезана и смешиваем все до консистенции йогурта (если вдруг перестараетесь, можно добавить молока).

Шаг 2: Листы для лазаньи заливаем кипятком на 2-3 мин.
и потом начинаем собирать лазанью: соус болоньезе —> на него листы —> снова болоньезе
—> бешамель —> сверху трем пармезан (+ моцареллу) и так по кругу, пока не заполните форму. Следите, чтобы листы были всегда покрыты соусом, иначе они подсохнут.

Шаг 3: Сверху оставляем большой слой с пармезаном, закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. В конце уберите фольгу, чтобы пармезан подрумянился.

#tooserious_recipes

Завтра лето 🍒 И его привилегии мы начинаем ощущать, когда цветут сладкие плоды. Действительно вкусная черешня из Узбекистана (по 199₽ за 250 гр.) найдена в дружке (family friend). Как по нам, так роскошней читмила и десерта не придумать. Делитесь в комментариях, где вы добываете самые вкусные ягоды и фрукты в этом сезоне?

Хайп на корейскую косметику не обошел нас стороной. Давно подсели на умывалку с алоэ Aloe Facing Cleansing Foam. После нее стабильно ощущается приятный эффект свежести, увлажненности и очищения. Она хорошо справляется с покраснениями, раздражениями, и (что возможно когда-нибудь будет актуально летом), обгоревшим на солнце лицом. Уважаем ее и за максимально натуральный состав: без парабенов, талька и красителей. Так что смело рекомендуем пополнить ею бьюти-полку, особенно тем, у кого сухая или чувствительная кожа.


#tooserious_beauty