Серьезный подход – Telegram
Серьезный подход
35.4K subscribers
12.1K photos
240 videos
1 file
1.16K links
Серьезный подход к несерьезным проблемам от выпускниц журфака и экс работников Condé Nast @emialoyan и @katelaskova

По коммерческим запросам — @emialoyan

Канал зарегистрирован в РКН: https://clck.ru/3PEfBr
Download Telegram
Самая обсуждаемая гастрономическая точка сейчас: новый 345 на Большой Никитской. Центр этого средиземноморского ресторана – ice showcase со всевозможной рыбой, в том числе, достаточно редкой (особенно сейчас). Мы попробовали следующие позиции:
– из raw: дорадо/кумкват/цитрус и сибас/маринованный томат/огуречная вода;
– фокачча, ромеско;
– кальмар фритто;
– пасту с вонголе;
– запеченную императорскую рыбу с соусом на основе белого вина.

Коктейли тут тоже на высоте, смело берите Babmoo Highball и Pina Champagne, не прогадаете. За десертом планируем вернуться в следующий раз.

#tooserious_restaurants
30🤩5🔥2
Ностальгируем о днях, когда были солнце и отпуск. Мы лежали на пляже и размеренно читали вторую часть дневников Джейн Биркин ‘Post-noscriptum’. Она нам сильно напомнила автобиографию Пегги Гуггенхайм (расскажем о ней позже): откровенный слог, свойственный дневнику беспорядок мыслей и много-много событий, моментов то радости, то грусти, и наконец, трансформация. Постепенно в жизнь Джейн втягиваешься так, что начинаешь ей искренне сопереживать, попутно рефлексируя тому, что отзывается лично. Советуем взять такую книгу в отпуск (заходит на ура), или открыть вечером вместо очередного сериала.

#tooserious_books
33🤩5🔥1
Недавно писали здесь про свежий запуск: ‘Библиотека’ в Переделкино, и выдаем вам обещанную часть II про сам ресторан, его экстерьер, интерьер (за который отвечал Алексей Пенюк, он же делал Sage, Кофеманию Arcus) и кухню.

Вот, что мы пробовали:
-зеленый салат;
-битый картофель;
-салат с ростбифом;
-тар-тар;
-карамелизованная морковь;
-цыпленок с зеленым горошком;
-почти все десерты.

Атмосфере ставим жирную пятерку с плюсом, а вот кухня по ощущениям еще не докручена, хотя салат с ростбифом, цыпленок и черёмуховый медовик правда хороши.

#tooserious_restaurants
36🔥5🤩3
Лето и лён — неразделимые явления в нашей жизни. И, судя по всему, локальные дизайнеры придерживаются той же философии: в новых коллекциях detected буйство льна на самый разный манер 🔍 . Ловите льняную подборку с брендами, которые промышляют костюмами, платьями, кимоно, шортами и брюками из невесомой ткани:

- Soleil
- Tevi
- Mellow
- Ponne
- Voishe
- Emka
- Present&Simple
- Bunny Poem
- 12Storeez
- Modde
- Salvadors
- Vàyu

#tooserious_choice
30🤩6🔥5
Этим летом стабильно пару раз в неделю пробуем новые холодные напитки, и недавно в одной из наших любимых кофеен ABC Roasters (о ней мы уже писали), затестили инди латте – цитрусовый карамельный напиток на основе сгущенки-лемонграсс. Среди эспрессо и молока пробиваются фруктовые и цветочные ноты, и это летний восторг, так что, approved 🌸!

#tooserious_restaurants
51🔥8