Серьезный подход – Telegram
Серьезный подход
35.4K subscribers
12.1K photos
240 videos
1 file
1.16K links
Серьезный подход к несерьезным проблемам от выпускниц журфака и экс работников Condé Nast @emialoyan и @katelaskova

По коммерческим запросам — @emialoyan

Канал зарегистрирован в РКН: https://clck.ru/3PEfBr
Download Telegram
Мы в последнее время много пишем о ресторанах – простите, ничего не можем с собой поделать, лето делает свое дело, не можем удержаться перед соблазном наведаться в очередное модное место. Ресторан Soul открылся в отеле Moss (на месте закрывшейся Кофемании), уединенная тихая веранда на заднем дворе осталась на месте. Итак, мы попробовали:

- зерновой хлеб с маслом;
- томаты с молодым сыром;
- тартар из говядины с муссом из сулугуни;
- тунец с дрессингом васаби;
- стейк из брокколи с кунжутным соусом;
- паста с крабом и боттаргой;
- лимонный тарт.

Остались в восторге от еды и подачи, коктейли тоже не разочаровали, – особенно Basil Highball, а Winy Melon понравился чуть меньше.

#tooserious_restaurants
43🤩4🔥1
Наткнулись недавно на действительно полезный канал From Russia With Fashion, в котором публикуют тематические подборки от российских дизайнеров: украшения, сумки, джинсовки, платья, топы и другие радости гардероба. Часто открываем у ребят новые имена для себя, особенно среди доступных вещей и всяких небольших классных находок. И, чего скрывать, удобно, что тут за нас и за вас уже все нашли и собрали в подборки со ссылками, так что, заглядываем.

#tooserious_choice
18🔥2🤩1
Недавно по рекомендации пекли шоколадное печенье с трещинками по очень легкому рецепту. На 11 штук вам понадобится:

– 85гр растительного масла;
– 175гр сахара;
– 42гр хорошего какао-порошка;
– 140гр муки;
– 2 яйца;
– 4гр разрыхлителя;
– щепотка соли;
– сахарная пудра.

Смешиваете растительное масло, сахар и какао-порошок, по очереди добавляйте яйца и каждый раз хорошо перемешивайте. Потом просеиваете муку с разрыхлителем плюс щепотка соли. Дальше надо убрать тесто на 1 час в холодильник, чтобы оно настоялось, а за это время разогреть духовку до 170 градусов.

Из холодного теста нужно сделать шарики по 50-60гр (не больше, так как они растекутся в духовке), обвалять (опционально) в сахарной пудре и выпекать 10-15 минут. Чем дольше будете печь, тем суше они окажутся внутри, так что засекайте время (бесконечные будильники на айфоне, почти стиль жизни) .

#tooserious_recipes
🔥4415🤩2
Досмотрели закрученный нетфликсовский сериал Lincoln Lawyer. Если вам удалось пройти сложности с оплатой сервиса, и у вас работает VPN, смело берите его на заметку сегодня вечером.

В первом сезоне (продлили уже и на второй) харизматичный адвокат Микки Халлер разбирается с делами разной сложности, не вставая с заднего сиденья своего линкольна. Развязка сезона крайне непредсказуемая, в конце каждой серии невозможно не нажать на кнопку next episode, так что уверены, любителям жанра понравится.

#tooserious_movies
25🤩2🔥1
Не могли пройти мимо летней поп-ап веранды Lila Italy на крыше особняка Сретенки! Место с простым, но классным дизайном и очень приятной, по-настоящему летней атмосферой. Попробовали следующие позиции:

– микс из оливок, тапенад из маслин;
– брускетта с томатами;
– тартар из говядины с хумусом;
– равиоли со шпинатом;
– ригатони качо э пепе;
– пицца с прошутто 🔥.

Пока будете ждать еду, возьмите на пробу лимонад бергамот-малина, пить нужно через розовую пенку, это очень вкусно! И мы по классике взяли самый летний напиток – Aperol Spritz, он здесь оказался еще и текстурным, рекомендуем.

#tooserious_restaurants
59🤩4🔥1