Срочное включение после вечернего шопинга во ВкусВилле: фактически даром (295₽ за 1.5кг) можно урвать нереально вкусное египетское манго. Обычно подобные находки быстро расходятся по миру и заканчиваются, поэтому оторвались и взяли сразу штук 6. Храним, кстати, не в холодильнике — так вкус и сок становятся слаще. На пару с юными админами добавляем манго в утреннюю кашу, или съедаем после ужина вместо десерта.

#tooserious_recipes

Знаем, что по пятницам вы всегда ждете новые ленты к просмотру, и мы исправно делимся наводками. Смотрим сейчас совсем свежий сериал ‘Все совпадения неслучайны’. Шансов его пропустить не было, состав золотой: Кейт Бланшетт, Саша Барон Коэн, Кевин Клайн, а сценарист и режиссер — Альфонсо Куарон.

Пока вышло всего две серии. Сюжет разворачивается вокруг успешной журналистки Кэтрин, которую после получения престижной премии, застает врасплох не самая приятная посылка от неизвестного отправителя. Содержимое шокирует настолько, что последующие дни она проводит в ужасе и попытках разгадать, кто хочет ее разоблачить. С сыном отношения не складываются, и поддержку героиня ищет у мужа Стивена. Но и он отдаляется, и у него есть свои причины. Не будем пересказывать весь сюжет, смотрите сами, а мы пока будем ждать выход следующей серии 18 октября.

#tooserious_movies

‘Принц Модильяни’ — одна из самых увлекательных книг за последнее время. В отпуске одного из ваших админов было от нее не оторвать. Книга стала главным спутником во время обеда и ужина (чем изрядно бесила мужа). Это биографический роман про жадного до жизни и всем известного сегодня, Амадео Модильяни. В детстве он преодолел самые страшные болезни, и отказался в зрелом возрасте принимать ограничения по ‘состоянию здоровья’. Плеврит, тиф, туберкулез, приступы кашля не мешали ему наслаждаться тосканской сигарой в Венеции и Париже, ваять и драться. Он брал от жизни все, и не хотел примыкать ни к каким течениям ради денег или славы. Он искал свой путь, точно так же, как и мы все: в потемках и сомнениях. Он оставался собой, и был прав. Почитайте, чтобы убедиться в этой мысли.

#tooserious_books

Воскресенье — день семьи, тишины, уютной возни на кухне. Сегодня готовим культовые кукиз с шоколадной крошкой. Рецепт давным-давно подсмотрели у Сырка и оттачиваем сами:

- 200 гр. муки
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. тростникового сахара
- 50 гр. белого сахара
- 1 яйцо + 2 желтка
- 50 гр. горького шоколада
- 50 гр. молочного шоколада
- щепотка соды
- крупная морская соль

Смешиваем базу: яйцо и сахар. Параллельно топим масло, немного его поджарим, и медленно вливаем к первой смеси. Просеиваем к ним муку, соль, соду. Добавляем шоколадные крошки, накрываем все пленкой, отправляем в холодильник на 15 мин., разогреваем духовку на 180. Формируем шарики и украшаем их крупной морской солью. Из важного: не ленитесь провернуть фокус с противенем. Достать —> постучать —> перевернуть —> обратно в духовку — правда работает! Выпекаем 8 минут, вас ждет магия.

#tooserious_recipes