Что такое "Балтийская кухня"?

Неадавно это понятие зафиксировали в профессиональном гастрономическом сообществе, сформулировав несколько принципов. Прежде всего это использование местных продуктов и забота о своих гостях.

Заведения, которые соблюдают принципы "Балтийской кухни" получают стикер на входную дверь.

Я рассказал лишь о некоторых заведениях, а вы в комментариях можете посоветовать свой вариант заведения и блюда. Не стесняйтесь - пишите!

Путешествуйте с добрыми людьми!

Также напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:
-️Купить авиабилет
-️Забронировать жилье
-Выбрать экскурсию
-Воспользоваться нашим аудиогидом
-Взять машину напрокат
-Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

двухметровыйгид.рф

Уникальное место в Калининграде, где можно прикоснуться к секретам стеклодувного мастерства - Repin Glass

Вы можете посетить "Шоу стеклодувов" и просто посмотреть, как из раскаленного стекла получаются вазы или подсвечники. А можете попробовать себя в роли стеклодува на мастер-классе и самостоятельно выдуть что-нибудь интересное.

Мастерская расположена по адресу: Литовский вал, 38 - это историческое здание огромной казармы "Кронпринц". Сходите, а после расскажите мне о своих впечатлениях)

Путешествуйте с добрыми людьми!

Также напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:
-️Купить авиабилет
-️Забронировать жилье
-Выбрать экскурсию
-Воспользоваться нашим аудиогидом
-Взять машину напрокат
-Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

https://dvuhmetrovigid.ru/excursions/

#калининград #уникальнаяроссия #экскурсии

Каждый год в Калининграде для меня ассоциируется с каким-то растением. В прошлом году это была белая акация, в позапрошлом - ясень, до этого люпины, рододендроны, магнолии, липы. Уже толком и не помню.

В этом году моё внимание повсюду привлекает сирень. Скорее всего, она цвела так же обильно и в прошлом, и в позапрошлом году, но почему-то так заметна она мне именно в этом. Мне очень нравится в Калининграде разнообразие местной флоры, особенно цветущих растений. Вы, должно быть, уже поняли это по моим постам, например, про "Цветочный календарь". Приятно наблюдать, как природа "перелистывает" страницы этого календаря. Уже распустились люпины и вот-вот облетит сирень - ход времени не остановить.

Учитывайте этот факт не только для планирования фотосессий в маковых полях (кстати, они зацветут со дня на день), но и для бронирования экскурсий, автомобилей и апартаментов в Калининграде. Многие гости, приезжающие к нам в последние дни, уже не могут попасть на наши экскурсии, так как у нас не осталось мест. Все задачи туриста можно решить в одном месте - на моем сайте. Здесь можно в режиме онлайн забронировать экскурсии, апартаменты, взять машину напрокат, купить авиабилет или выбрать аудиотур для самостоятельного изучения региона. Все в одном месте и с гарантией качества! Это очень удобно.

https://dvuhmetrovigid.ru/

Путешествуйте с добрыми людьми!

У Кати с утра дрожали руки. Она сильно нервничала перед премьерой. Катя - очень волнительный человек. Аня плохо спала последние три дня, сказывалась усталость и тревога за наш новый маршрут "Тайны хранителя маяка". Я спал крепко, аки младенец, потому что я уверен в нашей команде и ни на минуту не сомневался в профессионализме коллег!

Во вторник состоялась премьера нового маршрута. Откровенно говоря, у нас наверное год не было новинок в расписании. Я считаю, что маршрут должен дозреть. Должны появиться условия, различные точки, которые можно будет выстроить в историю, которую захочется показать вам. "Маяк" дозрел.

Лично я немного волновался за хранителя маяка. Ведь это не актёр и не гид, а простой рыбак, который, выйдя на пенсию, стал хранителем восстановленного маяка. Но он превзошел все ожидания и стал (как и задумывалось) настоящей звездой маршрута! За что ему большое спасибо!

Вечером прочел в сторис у Насти, которая поехала за компанию с пионерами маршрута: "У меня случилась любовь" В этот момент я понял, что все прошло великолепно.

Спасибо Эдуарду Губарю, директору санатория "Амбер Сакрум" за помощь и дружескую поддержку. Всему коллективу Музея Мирового Океана и его директору Денису Миронюку за поддержку нашей идеи и Екатерине Карповой за создание замечательной экскурсии.

Друзья, если вы были на этой экскурсии - поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Очень скоро (как только мы все согласуем) эта экскурсия появится в летнем расписании. Ждите!

Путешествуйте с добрыми людьми!

Также напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:
-Купить авиабилет
-Забронировать жилье
-Выбрать экскурсию
-Воспользоваться нашим аудиогидом
-Взять машину напрокат
-Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

https://dvuhmetrovigid.ru/excursions/

Пеламида - рыба, о которой люди узнают впервые именно в Калининграде! При этом она даже не водится в Балтийском море.

Пеламида - это глубоководная рыба, которая обитает в Атлантике. Советские промысловики ходили далеко от родных берегов и привезли традицию есть строганину из пеламиды. Простая и вкусная закуска и под пенное, и под крепкие напитки.

Где ее попробовать? Да практически в любом ресторане Калининграда. Проще, наверное сказать, где ее нет! Есть даже кафе "Строганина" на площади Победы.

В каждом ресторане рыба одна и та же, но соус везде будет разный. Именно соус формирует вкус пресной пеламиды. Пробуйте и составляйте свой рейтинг лучшей строганины! Если вы уже в теме, то поделитесь в комментариях, где вам больше всего понравилась рыбка?

#рыба
#вкусно
#калининград

Я уверен, что все самое интересное в Калининграде не в Калининграде, но если вы едете первый раз, то воспользуйтесь моими советами.

Опытные исследователи Калининграда, поделитесь и дополните мой перечень интересных мест. Напишите, что вам понравилось именно в Калининграде?

#калининград #экскурсиикалининград #двухметровыйгид

Летом в Калининграде так хорошо, что уезжать куда-то просто нет смысла. Море есть, красота есть, чем заняться тоже всегда есть. О! А еще у нас вкусно. Мы вам все покажем и расскажем на наших экскурсиях. Мы на июнь много чего запланировали. Посмотрите расписание и скорее бронируйте. В мае не все смогли попасть к нам на экскурсии. Места кончаются и на июнь.

2 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
3 июня 10.00 Кёнигсбергский Трамвай 5+
3 июня 14.00 Амалиенау - душа Калининграда 4 места
4 июня 8.00 Коса коты и сыр 5+
4 июня 9.00 Малые города 5+
5 июня 9.00 Светлогорск Янтарный 3 места
5 июня 9.00 В гости к бургомистру 5+
5 июня 9.00 Балтийск и Балтийская коса 5+
6 июня 10.00 Кёнигсбергский трамвай 5+
6 июня 10.30 Советск - город сыра и мира 5+
6 июня 14.00 Амалиенау - душа Калининграда 5+
7 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
7 июня 9.00 Малые города 3 места
8 июня 9.00 В гости к бургомистру 5+
8 июня 9.00 Светлогорск Янтарный 5+
9 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
9 июня 9.00 Балиийск и Балтийская коса 5+
10июня 10.00 Кёнигсбергский трамвай 5+
10 июня 14.00 Амалиенау - душа Калининграда 5+
11 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
11 июня 9.00 Малые города 5+
12 июня 9.00 Балиийск и Балтийская коса 2 места
12 июня 9.00 Светлогорск Янтарный 5+
13 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
13 июня 10.00 Кёнигсбергский трамвай 4
13 июня 14.00 Амалиенау - душа Калининграда 5+
13 июня 10.30 Советск - город сыра и мира 5+
14 июня 8.00 Коса, коты и сыр 2 места
14 июня 9.00 Малые города 1 место
15 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
15 июня 9.00 Светлогорск Янтарный 5+
16 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
16 июня 9.00 Балиийск и Балтийская коса 5+
17 июня 10.00 Кёнигсбергский трамвай 5+
17 июня 14.00 Амалиенау - душа Калининграда 5+
18 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
18 июня 8.00 Коса, коты и сыр 2 места 5+
18 июня 9.00 Малые города 2 места
19 июня 9.00 Балиийск и Балтийская коса 5+
19 июня 9.00 В гости к бургомистру 5+
19 июня 9.00 Светлогорск Янтарный 5+
20 июня 8.00 Куршская коса и её обитатели 5+
20 июня 10.00 Кёнигсбергский трамвай 5+
20 июня 10.30 Советск - город сыра и мира 5+
20 июня 14.00 Амалиенау - душа Калининграда 5+

Путешествуйте с добрыми людьми!

Также напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:
-Купить авиабилет
-Забронировать жилье
-Выбрать экскурсию
-Воспользоваться нашим аудиогидом
-Взять машину напрокат
-Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

https://dvuhmetrovigid.ru/excursions/

Описание тура по ссылке

https://dvuhmetrovigid.ru/excursions/?excursion=458466

Редкий калининградец знает о существовании этой уникальной улицы - улицы Неограниченных возможностей. Это может показаться сюжетом фантастического фильма, но на этой улице обитают самые настоящие супергерои. А главный из них - Роман Аранин. Дочитайте этот текст до конца и получите заряд мотивации для новых свершений!

Роман был военным летчиком, в 90-е переехал из Алма-Аты в Калининград. Занимался бизнесом, но сохранил любовь к полетам. В ходе одного из них произошло ЧП, и бывший летчик упал на землю с высоты более 30 метров, сломав позвоночник в шейном отделе. Вместе с другом они разработали и изготовили для личных нужд Романа коляску-вездеход, ставшую основой будущего производства. Это было 20 лет назад.

Сегодня Роман Анатольевич - создатель и руководитель уникального высокотехнологичного производства электрических инвалидных колясок OBSERVER, на котором работают около 70 человек, в том числе инвалиды, для которых здесь созданы все условия: безбарьерная среда, лифт, оборудованные туалеты и рабочие места, а еще на территории расположены несколько уютных домиков для сотрудников, где есть все необходимое.

Цех выглядит не как производственное помещение, а как штаб-квартира супергероев из комиксов. Даже логотип на фасаде чем-то напоминает мне логотип легендарных "Мстителей" из вселенной Marvel. Внутри чисто, просторно и светло. Стоят современные станки с ЧПУ, которые чуть умнее выпускника политеха. Есть функциональная и стильная столовая, спортзал и душевые. Отмечу отдельно, что практически целиком коляски производятся в Калининграде. Буквально пара компонентов приходит из-за рубежа. Так что уровню локализации, которого смог добиться колясочник Аранин, позавидует весь российский автопром.

На территории производства организован реабилитационный центр (массаж, психолог, физиотерапия), который показывает поразительные результаты, буквально ставит людей на ноги. Центр принимает до 14 пациентов одновременно, а места сюда разлетаются мгновенно. Для проходящих реабилитацию на территории есть жильё и социальные работники, которые помогают и днем, и ночью. Еще огромная территория и пруд с декоративными карпами. Но главное - не это, главное в том, что люди в процессе реабилитации получают возможность увидеть, как можно изменить свою жизнь. Понимают, что диагноз - это не приговор, и с ним можно жить, работать и любить.

Меня, честно, растрогала история садовника (да, в Обсервере есть садовник) Александра с ДЦП. Саша всю жизнь провел в доме инвалидов. С рождения. Он не ходил, вообще не ходил, а потом попал на реабилитацию в центр. Роман шутит, что его вначале привязывали к газонокосилке, чтобы он не падал. Теперь Александр стрижет газон на территории всего предприятия, а это несколько футбольных полей. Причём делает это сам и без чьей-либо помощи. Он женат. Вместе с женой они уехали из дома инвалидов и снимают квартиру недалеко от фабрики. Представляете, как изменилось их качество жизни и мировосприятие?

Побывав вчера в гостях у Обсервер, я увидел, как фраза "Ты все сможешь, главное, не сдавайся!'' воплощается в реальности.

Спасибо, Роман Аранин, за приглашение и расширение сознания. За вдохновение и мотивацию.

Всем добра. Путешествуйте с добрыми людьми!

Кульминацией цветочной симфонии лично для меня является цветение люпинов. Безусловно, еще будут сводящие всех с ума маковые поля. Без сомнения, шикарно уже цветут розы. Конечно, впереди ещё мощное и яркое цветение гортензий и цветущие до самых заморозков петуньи. Но в моем мировосприятии именно люпины являются апогеем ежегодного цикла цветения.

Балтийская лаванда - я бы так назвал люпины. Люпины я жду. Жду с того самого момента, как появляются первые подснежники в начале февраля. Каштаны, рододендроны, магнолии, рапс - для меня все это лишь прелюдия в цветочной симфонии Калининградской области. Люпины для меня - главный "голос" полевого многоголосья.

Фиолетовые поля. Куда не кинь взор, везде фиолетовые соцветия. Однако этой красотой стоит любоваться только в поле. Цветок этот красив и коварен. Если вы принесёте его в дом, то головная боль вам обеспечена. Цветы, такие прекрасные и безобидные с виду, выделяют алколоиды, которые защищают растение от животных. Так что не стоит делать из них букеты и нести в дом. Само название "люпин" происходит от латинского слова "Lupus", что переводится, как ''волк''. А волков в дом пускать не стоит.

Путешествуйте с добрыми людьми!

Ждём бывалых и новых туристов на наших экскурсиях! А также напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:
✔️Купить авиабилет
✔️Купить наши уникальные аудиогиды
✔️Забронировать жилье
✔️Выбрать экскурсию
✔️Взять машину напрокат
✔️Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

https://dvuhmetrovigid.ru

Правда это или только легенда - решайте сами. Примерить сапог можно в Музее Мирового-Океана, а именно в Фридрихсбургских воротах, по адресу: ул Портовая 39а.

А у вас есть фото с сапогом Мюнхгаузена?