Этот рецепт шакотиса я выменял у одного знакомого литовца на винтажную зажигалку Zippo. Делюсь с вами по дружбе. Кстати, запечь это тесто можно в советской вафельнице. Пользуйтесь, сохраняйте, подписывайтесь и ставьте лайки.

Тесто.
0,8кг сахара
1кг муки
1кг сливоч масло 82,5%
0,5сливки 35%
0,5сметана 40%
60 яиц
1 лимон
Но все зависит от качества и жирности продуктов, рецепт может двигаться в пропорциях.

Выпекать на вертеле на открытом огне. Ну или в электровафельнице.

Путешествуйте с добрыми людьми!

Ждём бывалых и новых туристов на наших экскурсиях! А так же напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:

️Купить авиабилет
Забронировать жилье
️Выбрать экскурсию
️Взять машину напрокат
Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

https://dvuhmetrovigid.ru/

А вы знаете, где сердце Калининграда?

Несомненно, душа нашего города расположена в Амалиенау. Этот район непременно надо посетить, чтобы понять, почему так тянет людей в наш город снова и снова. Но где же все-таки сердце?

Сердце города - это не что-то метафорическое. Это вполне себе конкретное сердце. Калининград - город, построенный на останках средневекового Кёнигсберга, с немецкими домами, довоенной брусчаткой и прочими артефактами старого города. Поэтому сердце города каменное и вмурованно в городскую мостовую.

Когда будете стоять у могилы Канта и слушать истории про самого знаменитого философа, опустите глаза вниз и поищите под ногами камень в форме сердца - вот оно, сердце Калининграда.

Присядьте и вглядитесь внимательно в гравировку на нем. Это герб Кенигсберга. Три геральдических щита с изображениями гербов трёх городов под одной короной: Альтштата, Кнайпхофа и Лебенихта. Именно так назывались города, расположившиеся возле стен замка Кенигсберг. И только в 1724 году они объединились в один город, получивший имя Кенигсберг. Герб нового города включил в себя гербы трех предшественников. Его вы и видите на "сердце".

Камень этот появился здесь недавно, во время очередной реконструкции. Теперь у нас, гидов, есть еще одна точка, у которой можно рассказать об истории города.

Сердце Калининграда мы вам покажем на нашей экскурсии "Кёнигсбергский трамвай".

Путешествуйте с добрыми людьми!

Ждём бывалых и новых туристов на наших экскурсиях! А также напоминаю, что на сайте Двухметрового гида вы можете:
✔️Купить авиабилет
✔️Забронировать жилье
✔️Выбрать экскурсию
✔️Взять машину напрокат
✔️Подготовиться к поездке и узнать советы для туристов в разделе "Блог"

https://dvuhmetrovigid.ru/

Можно ли выиграть в казино? Следственный эксперимент. Вы когда-нибудь выигрывали?

Вам не кажется, что в мире сегодня много негатива и агрессии? Лично я от этого устаю. К тому же, вместо того, чтобы концентрироваться на чем-то позитивном, многие люди с удовольствием проявляют не лучшие свои качества. А социальные сети при этом работают, как лакмусовая бумажка, выявляя иногда худшее, что в реальной жизни мы стараемся не показывать.

При этом я убежден, что в целом люди (по крайней мере мои подписчики) - добрые и порядочные. У нас не было историй о том, что жильцы разнесли наши квартиры или туристы устраивали скандалы на экскурсиях. Даже если какие-то спорные ситуации и случались, то это было скорее исключение, чем правило. Я отношусь к людям, исходя из мнения, что они добрые и порядочные. Но иногда моя вера подвергается испытаниям.

Мой блог - это способ найти "своих" людей. Тех, которые разделяют мои ценности и интересы. Людей, которые интересуются окружающим их миром и хотят расширить границы своего познания. Людей отзывчивых, позитивных - хороших. Я радуюсь, что мой блог растет, и я огорчаюсь, когда кто-то от меня отписывается. Но я не продаю рекламу, и поэтому большая аудитория для меня не является целью. К тому же я понял, что когда люди уходят - это часто значит, что они просто "не свои". Это оздоровительное голодание для моего сообщества. Ведь свои остаются.

В последнее время моя аудитория заметно выросла, и я стал видеть, как агрессия и грязь просачиваются в комментариях. Я огорчен.

Это может странно звучать, ведь обычно все зазывают в свой блог, но я хочу отговорить вас от подписки, если вы:
- Обесцениваете мою работу
- Видите кругом одних мошенников
- Позволяете себе грубость в комментариях при общении с незнакомыми людьми
- Не верите в доброту и порядочность людей
- Позволяете себе поверхностные оценочные суждения
- В чем-то со мной не согласны
- Если ваш "стакан" наполовину пуст

Если вы узнали в чем-то себя, то отпишитесь от меня, пожалуйста. Лучше я потеряю вас сейчас, чем столкнусь с вами на наших экскурсиях.

Путешествуйте с добрыми людьми!

Рассказать вам, как без денег отдохнуть в Калининграде? Жить в отличном отеле, есть в хороших местах, ездить на экскурсии - возможно. Даже если на вашем счете по нулям.

У нас есть тур "Энергия зимней Балтики". Это тур где всё включено: обеды, завтраки, трансфер, проживание, экскурсии, вино, банная церемония, короче, все, кроме перелета. То есть вы приехали, и больше ни за что не платите. У вас только один свободный вечер. Уверен, вы не успеете много потратить за это время.

А теперь на нашем сайте вы можете взять этот тур в беспроцентную рассрочку на 6 месяцев. Согласитесь, удобно. Берешь сейчас, а платишь 6 месяцев потом и без переплаты. А кроме того, уже всё спланировано и организованно для вас. Вам остается только купить билет на самолет и приехать к нужному времени.

Хотите рассчитаться раньше, например, вам дали премию к новому году, - пожалуйста! Хотите взять рассрочку только на размер предоплаты? Нет проблем. Ежемесячный платеж за весь тур составит 6 166 рублей. И никакой переплаты!

Даты туров:

16 декабря
23 декабря
20 января
27 января

Для того, чтобы воспользоваться рассрочкой, вам нужно: выбрать нужный тур, перейти к оплате и на этапе выбора вариантов оплаты щелкнуть "Рассрочка от СберБанка". Далее используйте подсказки от Сбера и оформите рассрочку. Это займёт не более 5-7 минут. Вам на почту придет уведомление с моего сайта об успешном оформлении заказа, а банк напомнит вам о ближайшем платеже. Наша команда в этот момент уже будет знать о вашем приезде и начнет готовиться к нашей встрече.

Подкиньте мысль друзьям, которые постоянно ссылаются на отсутствие денег для поездки - перешлите им пост😉

Как вам предложение?

Поставьте посту ❤ и бронируйте туры в рассрочку на сайте

https://dvuhmetrovigid.ru/excursions

Вы скажете: "Снова что-то интересное сделали. Опять надо ехать в Калининград" А я вам отвечу: "Просто послушайте со своими маленькими детьми аудиосказку про ежат и совершите аудиовиртуальное путешествие" Но потом, как будет возможность, обязательно приезжайте!

Аудиосказки можно послушать по ссылке
https://vk.com/audio?z=audio_playlist-213771873_1/218e1de73d8b0257b9

Я буду благодарен вам за лайки, репосты и комментарии - это помогает моему блогу быть заметнее)

Путешествуйте с добрыми людьми!

Про то, что Кант родом из Кенигсберга - знает каждый школьник. А знаете ли вы, что родом из Восточной Пруссии Николай Коперник? Он был человеком множества талантов, но, главное, он обосновал гелиоцентрическую систему мира! Он доказал, что земля крутится.

Крути планету - так я назвал свое новое сообщество, где собираю лайфхаки, знакомлюсь сам и знакомлю вас с гидами из разных городов. Это мой путевой блокнот, куда я заношу информацию, полезную для путешественников. В моем блокноте уже скопилось много полезностей, например:

График поездов Деда Мороза в 2024

Памятка: Что делать, если в поездке украли документы?

Гайд: Какие сувениры везти из регионов?

Гайд: Список самых крутых резиденций Деда Мороза (Спойлер: в его резиденциях нет аквадискотеки)

Кроме того, мы познакомились со множеством гидов. Из Владивостока и Пскова, Питера и Смоленска. Вы можете прочитать их краткие путеводители по городам.

Проект вышел для меня ресурсозатратным. Много сил уходит на подготовку материалов для него. Но в нем уже есть практическая польза. Подписывайтесь на мою туристическую энциклопедию Крути планету и путешествуйте с добрыми людьми.

Большую часть моих путешествий я с семьей совершаю в несезон. В марте (к сожалению, не этого года) я гулял по Милану, в начале декабря (в 2016) был в Праге, да и в Стамбул в первый раз я летал в январе. Это чертовски выгодно, да и туристов заметно меньше. Поэтому я всегда активно готовлюсь к "несезону" в Калининграде и вас агитирую приезжать к нам. Это максимально выгодно в ноябре и феврале. Перелеты сейчас такие, что дешевле только на распродажах авиакомпаний, проживание стоит раза в 2 ниже, чем летом, а вся красота готики наших кирх, забота и гостеприимство наших жителей на месте - такая же как в пик сезона, даже еще лучше, так как нет усталости.

Поэтому выкладываю вам расписание ближайших экскурсий и туров. Вдруг созреете

12 ноября 9.00 Малые города
13 ноября 9.00 Светлогорск и Янтарный
13 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
13 ноября 14.00 Амалиенау- душа Калининграда
14 ноября 8.00 Коса, коты и сыр
15 ноября 9.00 Малые города
16 ноября 9.00 Светлогорск и Янтарный
17 ноября 8.00 Коса,коты и сыр
18 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
18 ноября 14.00 Амалиенау - душа Калининграда
19 ноября 9.00 Малые города
20 ноября 9.00 Светлогорск и Янтарный
20 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
20 ноября 14.00 Амалиенау - душа Калининграда
21 ноября 8.00 Коса,коты и сыр
22 ноября 9.00 Малые города
22 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
22 ноября 14.00 Амалиенау -душа Калининграда
23 ноября 9.00 Светлогорск и Янтарный
24 ноября 8.00 Коса,коты и сыр
25 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
25 ноября 14.00 Амалиенау -душа Калининграда
26 ноября 9.00 Малые города
27 ноября 9.00 Светлогорск и Янтарный
27 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
27 ноября 14.00 Амалиенау -душа Калининграда
28 ноября 8.00 Коса,коты и сыр
29 ноября 9.00 Малые города
29 ноября 10.00 Кенигсбергский трамвай
29 ноября 14.00 Амалиенау -душа Калининграда
30 ноября 9.00 Светлогорск и Янтарный

Забронировать экскурсии и туры можно и нужно на моем сайте - двухметровыйгид.рф

Путешествуйте с добрыми людьми!

Опять что-то про бесплатное.

Путешествуйте с добрыми людьми!

Первый раз я приехал в Калининград не как турист, а как покупатель квартиры. Мы почему-то с женой сразу решили переезжать в Калининград и, еще даже не видя города, стали присматривать жилье. Изучали обзоры, карты, street view. Даже стали ориентироваться в Калининграде (хвала интернетам).

Мы хотели дом или таунхаус. Точно что-то на земле. Несколько дней мы провели в Калининграде, осматривая Гурьевск, Большое Исаково и прочий близкий пригород. В последний день решили заехать и глянуть Амалиенау. Это сломало всю концепцию, сформированную за долгие месяцы дистанционного изучения Калининграда. Увидев озеро Поплавок, уютные улочки с виллами, огромные вековые деревья, черепичные крыши, мы влюбились. Нам захотелось жить если не прям на Кутузова, то хотя бы где-то рядом. Спустя два года мы реализовали нашу мечту.

На мой взгляд, Калининград - очень удобный город для жизни. В любом районе есть необходимая инфраструктура, да и в целом город очень компактный, и можно быстро добраться откуда угодно - куда угодно. Но все же район вокруг проспекта Мира мне особенно люб. Тем более после основательной реконструкции домов вдоль этой магистрали. Здесь чувствуется тот Калининград, который влюбляет в себя людей. Первый раз туристы селятся в центре - это привычка. Но наш центр - это советские панельки. Эстетически приятнее районы проспекта Мира (в том числе Амалиенау) и Верхнего озера + ул. Тельмана (район Марауненхоф).

Если вам требуется визуальная разгрузка, а ноги просят неспешных прогулок по красивым местам без толп туристов, то сместите ваш фокус из центра и распробуйте исторические районы города.

Кстати, напомню, что у меня на сайте есть отличное предложение в этом районе - элегантные двухкомнатные апартаменты в Амалиенау. Мы уже установили в них новогоднюю ёлочку и ждем гостей.

Забронировать апартаменты можно на сайте двухметровыйгид.рф

Никогда вы не купите на улице глинтвейн лучше, чем сваренный по моему рецепту!

В прошлом году этот рецепт вызвал огромный интерес. Я думаю, что самое время его вам напомнить. Тем более, что глинтвейн -неотъемлемый атрибут Калининграда.

Сегодня мы с вами будем готовить лучший глинтвейн!

Прежде всего нам понадобится термос. Ибо варим мы напиток на компанию и пьем его на улице.

Вино - основной ингредиент глинтвейна. Нам нужно красное сухое вино. Берем недорогое, вкус его все равно будет заретуширован специями и сахаром. Главное, не берите Изабеллу. Глинтвейн из Изабеллы это то еще Фу. Расчет ингредиентов на 1 литр вина.

Травы:

Корица - 1 палочка

Гвоздика - 5 бутонов

Имбирь - 1 ч. л.

Мускатный орех - 1/2 ч. л

Бадьян - 2 звёздочки.

Сахар - 2 ст. ложки

В кастрюлю выливаем вино, ссыпаем травы и добавляем крупнорезаные апельсины и яблоки. Я косточки предварительно убираю, чтоб они не давали горечь.

Весь наш суп нагреваем. Не кипятим. Помните, что спирт испаряется при 80°, а вода при 100. Короче: вскипятите глинтвейн и он сразу станет у вас скучным и непраздничным🤪

Говорят, что надо нагревать до 80, но у меня нет термометра и я грею до появления маленьких пузырьков.

Снимаем с огня и даем настояться минут 10-15. Потом фильтруем и наливаем в термос. А теперь самое главное - добавляем коньяк. Глинтвейн без коньяка, все равно, что жизнь без любви. Вроде "ничего", но настроение не то! Я добавляю 50 мл коньяка на 250 мл вина. Идеальная пропорция.

Берем красивые стаканы или некрасивые, или вообще выпрашиваем стаканы в кофейне и пьем на берегу моря. К глинтвейну очень хорошо подходит песочное печенье, марципан и душевная компания. Главное, не спешить, пить, наслаждаясь ароматом, и верить в лучшее. С каждым глотком верить в лучшее становится чуточку проще.

Сохраняйте в закладки, ставьте ❤️, подписывайтесь на мой блог и помните, алкоголь в Калининграде продают до 21:00!

Путешествуйте с добрыми людьми!

Самый экономичный способ отдохнуть в Калининграде! Я решил разрушить миф, что Калининград – это дорого. В этом посте я расскажу и опишу самый дешёвый и насыщенный самостоятельный тур в Калининград. Здесь не будет крутых отелей и дорогих ресторанов, но Вы получите честную и правдивую смету и даже посетите концерт звёзд российской эстрады! Наша воображаемая поездка будет в период с 21 по 24 ноября. От выбора дат зависят многие цены. Вы же сможете перепроверить мои расчеты.

Перелёт
У нас вся страна летает через Москву, так что вам легко будет прибавить цену перелета до столицы из вашего города, чтобы точно знать затраты на перелет.

Итак, Москва - Калининград - Москва - 14 325 рублей.

Проживание в хостеле «Порт 55» (Экономить, так экономить. Понятия не имею, что это за хостел. Просто он самый дешёвый) – 1 485 рублей за 3 ночи

Питание
Я не стал расписывать каждый прием пищи. Этот тур не для гурманов, поэтому предположу, что питаться туристы будут: в столовых, покупать готовую еду в супермаркетах, стридфуд (шаурма и прочее). Поэтому просто заложу 300 рублей на прием пиши. За время нашего путешествия выходит 9 приемов пиши по 300 рублей. Итого по графе "Питание" - 2 700 рублей.

Проезд
В аэропорт и из аэропорта ходит автобус – 110 рублей. На перемещение по городу и на электрички в приморские города заложим еще 800 рублей. Итого "транспорт" - 1 020 рублей.

Итого общие затраты на поездку 4 дня / 3 ночи – 19 530 рублей. Это цена с перелетом, затратами на транспорт, питанием и проживанием.

А вот как разнообразно провести время в Калининграде с минимальными затратами и при этом даже попасть на крутой концерт я расскажу тогда, когда этот пост наберет 3000 лайков или 1000 репостов. Я напишу подробный пост с культурной программой на 4 дня, которая не будет вам стоить ничего! Ну ок, пусть будут затраты на кофе и на какие-нибудь вкусняшки. Так что, если вам интересно узнать как сломать систему - ставьте лайки и делайте репосты этой публикации.

Всегда можно найти, как достигнуть своей цели или реализовать мечту! Главное верить и делать маленькие шаги к реализации.

Путешествуйте с добрыми людьми!

Поделитесь своим взглядом на родной город. Расскажите что-то интересное, что могло бы заинтересовать туриста. Возможно, вы знаете забавную историю о каком-то известном всей стране земляке или про секрет какой-то местной достопримечательности. А может, у вас есть фамильный рецепт национального блюда. Обо всем этом рассказывают экскурсоводы. Попробуйте и вы себя в этой роли и поделитесь чем-то интересным в моей группе "Крути планету", а самые классные рассказы я опубликую.

Очень жду ваши миниэкскурсии в сообщениях сообщества "Крути планету" в ВКонтакте