Рассказы от шефа

📝 Шеф-повар и управляющая столовой «Тутлă» Евгения приготовила горбушу по-волжски — блюдо, в котором чувствуется свежесть реки и уют домашней кухни.

Горбуша по-волжски — это простота и забота, знакомый вкус, который возвращает к корням и напоминает, что вкусное не должно быть сложным.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

В наших ресторанах за порядком следят не только правила, но и заботливые сотрудники — всегда рядом, чтобы всё было правильно и с улыбкой.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Эти выходные были наполнены особенной энергией!

🍂 Осенний resale прошёл в самой тёплой и уютной атмосфере, и мы счастливы быть частью этого доброго дела.

Для нас это событие — больше, чем просто поддержка друзей. Это воплощение наших ценностей: бережное отношение к планете, забота о нашем общем пространстве и вера в силу сообщества. Мы рады, что смогли добавить к этой атмосфере свой уют и тёплое настроение.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

В «Тутлӑ» время будто замедляется, чтобы вы успели насладиться каждым мгновением

📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют:

23 октября — Винный вечер с кавистом Константином Петровым в 19:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
24 октября — Квартирник ECLIPSE, акустический дуэт в 20:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
24-25 октября — Вечер русского застолья с Павлом Васильевым и Анной Львовой в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
24-25 октября — Паддинг клаб с DJ ICOV и DJ DROPTAKE в 21:00 в Азиатском баре гастрорынка «Ефремовский дворъ»
24-25 октября — Музыкальный вечер с DARA и Ксенией Лопансковой в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
25 октября — Квартирник: Александра Голубева с Итальянскими песнями в 19:30 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
25 октября — Музыкальное бинго в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
25 октября — Живой вокал под аккомпанемент фортепиано от Павла Васильева в 19:00 в ресторане-курорт «Берег»
25 октября — Анимационная программа в 14:00 и мастер-класс по приготовлению тортика в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
25 октября — Гастроспектакль «Хӗрринче» в 18:00 в национальном ресторане «Сувары»
26 октября — Детский мастер-класс с Владимиром Рочевым по приготовлению пиццы «Карбонара» в 12:00 в ресторане-курорт «Берег»
26 октября — Мастер-класс по приготовлению тортика в стакане (трайфл) в 14:00 и мастер-класс по приготовлению пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»
26 октября — Детский мастер-класс по приготовлению капкейков с фруктами и творожным кремом в 12:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»

📌 Приходи, зови друзей и делай эту осень по-настоящему тёплой!

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Рассказы от шефа

📝 Шеф-бариста кофеен «Тутлă» Руслан рассказал про «Латте Овсяное печенье» — напиток, в котором уют и тепло соединяются с ароматом свежеобжаренного кофе.

Мягкая овсяная нотка, лёгкая сладость и сливочная текстура создают настроение домашнего уюта — как будто ты снова за семейным столом, где пахнет выпечкой и добротой.

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Конкурс маркетологов

Ассоциация ресторанов «Тутлă» запускает новый фудкорт азиатской кухни и ищет не просто сотрудника, а союзника со вкусом к стратегиям.

Вместо собеседования — реальный вызов: разработай маркетинговую стратегию запуска и покажи, как ты видишь идеальный старт бренда с азиатской душой.

Главный приз:
💼 Официальное трудоустройство на позицию маркетолога в наш новый проект.
🚗 Рабочая поездка в Азию для погружения в гастро-культуру и поиска идей.
💸 Денежный бонус 50 000 ₽ на старте.

Готов изменить гастрономическую карту города?
https://tytla.ru/contest_marketing

Настроение в «Тутлă» — как плед в прохладный вечер

📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют:

31 октября — Выступление группы Gin&Soul в 20:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
31 октября - 1 ноября — Вечер русского застолья с Любовью Лакман и Александрой Голубевой в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ»
31 октября - 2 ноября — Паддинг клаб в 21:00 в Азиатском баре гастрорынка «Ефремовский дворъ»
31 октября - 1 ноября — Музыкальный вечер с KSU в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy»
1 ноября — Живой вокал от Кирилла Грозина в 19:00 в ресторане-курорт «Берег»
1 ноября — Винный вечер с сомелье Лерри Дарчиевым в 19:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек»
1 ноября — Вечеринка Secret All Stars в 23:00 в ресторане «Take IT Easy»
1-2 ноября — Диджей-сет на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ»
2 ноября — Мастер-класс по приготовлению трайфла в 14:00 и пиццы в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!»

📌 Приходи, зови друзей и делай эту осень по-настоящему тёплой!

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Сегодня прошли съёмки утренней программы вместе с бренд-шефом ассоциации ресторанов «Тутлă»

В эфире программы «Ир пулсан» Дмитрий Черепанов приготовил хуплу-бургер — блюдо, в котором классические вкусы Чувашии соединяются с современным взглядом на гастрономию.

🎥 Совсем скоро выпуск выйдет на национальном телевидении Чувашии — «Чăваш Ен». А пока делимся с вами кадрами со съёмочной площадки!

Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍