Сегодня День шаурмы
Да, и такие праздники бывают. Как говорится, был бы повод.
Сочетание алкоголя и шаурмы, конечно, дело вкуса, но главный принцип: напиток должен освежать, срезать жирность и дополнять, а не перебивать яркие вкусы мяса, овощей и соусов.
Так какие же напитки хорошо дополнят шаурму? Листайте карточки.
Беспроигрышные варианты.
Классику в виде пива мы трогать не будем. Сидр 👌🏻
Крепкие напитки для ценителей.
Золотое правило: пьем охлажденными, незамысловатыми и небольшими порциями 50-70 мл, как дижестив или аперитив. Или в виде коктейлей.
Любите вино? Пожалуйста.
❌ Что лучше НЕ выбирать:
Сладкие и полусладкие вина, ликеры: сладость будет конфликтовать с острыми и пикантными соусами, создавая неприятный привкус.
Выдержанные крепкие напитки, такие как коньяк, виски, выдержанный ром: их сложные ароматы дуба, ванили, карамели просто потеряются на фоне мощного вкуса шаурмы, а высокая крепость может усилить ощущение жирности.
И, главное, пить надо в меру, чтобы алкоголь был приятным дополнением к еде, а не наоборот. Приятного аппетита!
@veld21
Да, и такие праздники бывают. Как говорится, был бы повод.
Сочетание алкоголя и шаурмы, конечно, дело вкуса, но главный принцип: напиток должен освежать, срезать жирность и дополнять, а не перебивать яркие вкусы мяса, овощей и соусов.
Так какие же напитки хорошо дополнят шаурму? Листайте карточки.
Беспроигрышные варианты.
Классику в виде пива мы трогать не будем. Сидр 👌🏻
Крепкие напитки для ценителей.
Золотое правило: пьем охлажденными, незамысловатыми и небольшими порциями 50-70 мл, как дижестив или аперитив. Или в виде коктейлей.
Любите вино? Пожалуйста.
Сладкие и полусладкие вина, ликеры: сладость будет конфликтовать с острыми и пикантными соусами, создавая неприятный привкус.
Выдержанные крепкие напитки, такие как коньяк, виски, выдержанный ром: их сложные ароматы дуба, ванили, карамели просто потеряются на фоне мощного вкуса шаурмы, а высокая крепость может усилить ощущение жирности.
И, главное, пить надо в меру, чтобы алкоголь был приятным дополнением к еде, а не наоборот. Приятного аппетита!
@veld21
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏2😁2❤1🔥1
Как вы думаете, что это за радуга на плите?
Anonymous Quiz
8%
Основы для художественной эмали
8%
Разноцветный воск для сыра
76%
Традиционный французский сургуч для запечатывания бутылок
8%
Фруктовые глазури для десертов
❤3🔥2👌2
Правильный ответ — третий.
Жизнь в цвете от Christian Drouin!
Расплавленный разноцветный воск (сургуч) наносят на бутылку и штампуют. Каждый цвет, как пароль, может означать возраст или сорт напитка.
Каждая бутылка уникальна, каждая печать нанесена вручную с душой.
Какой цвет должен появиться на бутылках следующим?😉
@veld21
Жизнь в цвете от Christian Drouin!
Расплавленный разноцветный воск (сургуч) наносят на бутылку и штампуют. Каждый цвет, как пароль, может означать возраст или сорт напитка.
Каждая бутылка уникальна, каждая печать нанесена вручную с душой.
Какой цвет должен появиться на бутылках следующим?😉
@veld21
👍8❤4👌1
Коллекционирование алкогольных миниатюр — это увлекательное хобби на стыке истории, искусства и страсти к дистиллятам. Эти крошечные бутылочки, часто точные копии своих полноразмерных собратьев, представляют собой целый мир в миниатюре.
Миниатюры также идеальны для дегустаций, позволяя оценить аромат и вкус напитка без необходимости открывать полноценную бутылку.
Встречайте новый подарочный набор миниатюр Kavalan! 🥃
Четыре культовых односолодовых виски в одном наборе: выдержанные в бочках из-под бурбона, вина, бренди и портвейна. Каждый объемом 50 мл и крепостью 54%.
Появятся в магазинах беспошлинной торговли в начале 2026 года в Корее, Сингапуре, Таиланде и Вьетнаме.
А далее следите за обновлениями и читайте наши новости. 😉
Дарите. Коллекционируйте. Наслаждайтесь.
@veld21
Миниатюры также идеальны для дегустаций, позволяя оценить аромат и вкус напитка без необходимости открывать полноценную бутылку.
Встречайте новый подарочный набор миниатюр Kavalan! 🥃
Четыре культовых односолодовых виски в одном наборе: выдержанные в бочках из-под бурбона, вина, бренди и портвейна. Каждый объемом 50 мл и крепостью 54%.
Появятся в магазинах беспошлинной торговли в начале 2026 года в Корее, Сингапуре, Таиланде и Вьетнаме.
А далее следите за обновлениями и читайте наши новости. 😉
Дарите. Коллекционируйте. Наслаждайтесь.
@veld21
👍8🔥2👏1🍾1🆒1
– Это водка? – слабо спросила Маргарита. Кот подпрыгнул на стуле от обиды. – Помилуйте, королева, – прохрипел он, – разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
Предлагаем на выходных... почитать!
Ф. М. Достоевский. «Преступление и наказание»
М. В. Булгаков. «Мастер и Маргарита»
Н. В. Гоголь. «Мёртвые души»
Э. М. Ремарк. «Триумфальная арка»
Оноре де Бальзак. «Человеческая комедия»
Ч. Д. Диккенс. «Записки Пиквикского клуба»
Э. М. Хемингуэй. «Прощай, оружие!»
Выбирайте, что по душе!
@veld21
🍾7👍3❤2❤🔥2🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Такой знакомый и такой разный Old Fashioned 🍸
Сама идея коктейля зародилась в США. Первое письменное определение коктейля появилось в 1806 году в газете «The Balance and Columbian Repository», Хадсон, штат Нью-Йорк. Редактор описал его так:
Это и есть формула Old Fashioned, просто без названия. В те времена такой напиток называли «биттер-слэнг» или просто «коктейль». Его пили утром как тонизирующее средство или как аперитив.
Версия с кальвадосом. Во-первых, это красиво.
@veld21
Сама идея коктейля зародилась в США. Первое письменное определение коктейля появилось в 1806 году в газете «The Balance and Columbian Repository», Хадсон, штат Нью-Йорк. Редактор описал его так:
«Коктейль — это стимулирующий ликёр, состоящий из спирта любого вида, сахара, воды и биттеров».
Это и есть формула Old Fashioned, просто без названия. В те времена такой напиток называли «биттер-слэнг» или просто «коктейль». Его пили утром как тонизирующее средство или как аперитив.
Версия с кальвадосом. Во-первых, это красиво.
@veld21
👍5🔥2❤1💯1
Дорогие друзья!
Наш партнёр Cognac Lheraud традиционно ждет вас на выставке ПРОДЭКСПО-2026 с 9 по 12 февраля. Это ключевое событие года!
Три главные причины посетить наш стенд:
1️⃣ Уникальные миллезимные коньяки и арманьяки начала ХХ века: сможете не только первыми продегустировать и оценить редкие экземпляры, но и сделать заказ и зарезервировать лимитированные лоты.
2️⃣ Переговоры с бренд-амбассадором Lheraud: это не только возможность услышать красивую французскую речь Александра Массена, но и получить особые коммерческие условия.
3️⃣ Нетворкинг: не только возможность встретиться со старыми друзьями и партнёрами, но и шанс усилить ассортимент и повысить продажи.
Внимание! В этом году изменилось место проведения выставки.
МВЦ "Крокус Экспо", Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, д.16, 18, 20.
Павильон 2, Зал 11
Стенд №11В001 LHERAUD COGNAC
@veld21
Наш партнёр Cognac Lheraud традиционно ждет вас на выставке ПРОДЭКСПО-2026 с 9 по 12 февраля. Это ключевое событие года!
Три главные причины посетить наш стенд:
Внимание! В этом году изменилось место проведения выставки.
МВЦ "Крокус Экспо", Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, д.16, 18, 20.
Павильон 2, Зал 11
Стенд №11В001 LHERAUD COGNAC
@veld21
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему так важен лёд в хорошем алкоголе?
Начнем с того, что формованный лёд тает медленно, не разбавляет напиток и даёт ему охладиться ровно настолько, сколько нужно. Он сохраняет вкус и аромат, а не маскирует их водой.
И для каждого напитка, есть идеальная форма льда:
🧊 Виски, бурбон, ром — шар или крупный куб. Минимум таяния, максимум вкуса;
🧊Классические коктейли — обычный или дроблёный лёд, чтобы быстро охладить и смешать;
🧊Мартини, Манхэттен — лёд нужен только в процессе, в бокале ему не место;
🧊Водка — мелкий лёд или сильное охлаждение.
Главное — лёд помогает алкоголю звучать правильно, а не портит его, а красота — приятный бонус.
А ещё, лед может быть почти произведением искусства, как на видео.
@veld21
Начнем с того, что формованный лёд тает медленно, не разбавляет напиток и даёт ему охладиться ровно настолько, сколько нужно. Он сохраняет вкус и аромат, а не маскирует их водой.
И для каждого напитка, есть идеальная форма льда:
🧊 Виски, бурбон, ром — шар или крупный куб. Минимум таяния, максимум вкуса;
🧊Классические коктейли — обычный или дроблёный лёд, чтобы быстро охладить и смешать;
🧊Мартини, Манхэттен — лёд нужен только в процессе, в бокале ему не место;
🧊Водка — мелкий лёд или сильное охлаждение.
Главное — лёд помогает алкоголю звучать правильно, а не портит его, а красота — приятный бонус.
@veld21
👍6🔥2🆒2
Forwarded from Клуб дегустаций 17⚜🎩🍷
История Château Cos d'Estournel началась с одержимости одного человека. Луи Гаспар д'Эстурнель, получивший прозвище «Махараджа Сент-Эстефа», посвятил жизнь созданию великого вина и воплотил свою страсть к Востоку в уникальной архитектуре шато с пагодами. Его наследие, вино с того же самого холма, теперь доступно вам.
Винтаж 2016 года в Сент-Эстефе стал исключительным. Несмотря на засуху в том сезоне, старые лозы с глубокими корнями на глинистых почвах шато обеспечили вино невероятной концентрацией и свежестью. Это классический, уравновешенный год, который критики единогласно высоко оценили.
Les Pagodes de Cos 2016 — это второе вино легендарного шато, созданное по тем же строгим стандартам. Оно предлагает насыщенный аромат ежевики, черной смородины и тонкие нюансы кедрового дерева, графита и морской соли. Вкус гладкий и энергичный, с шелковистыми танинами и долгим свежим послевкусием. Вино уже прекрасно для употребления, но обладает потенциалом к выдержке.
Прикоснитесь к легенде Сент-Эстефа. Les Pagodes de Cos 2016 ждет вас в нашей винотеке по адресу: Новочерёмушкинская улица, дом 17.
Скидка 5% как приветственный презент для Вас.
Винтаж 2016 года в Сент-Эстефе стал исключительным. Несмотря на засуху в том сезоне, старые лозы с глубокими корнями на глинистых почвах шато обеспечили вино невероятной концентрацией и свежестью. Это классический, уравновешенный год, который критики единогласно высоко оценили.
Les Pagodes de Cos 2016 — это второе вино легендарного шато, созданное по тем же строгим стандартам. Оно предлагает насыщенный аромат ежевики, черной смородины и тонкие нюансы кедрового дерева, графита и морской соли. Вкус гладкий и энергичный, с шелковистыми танинами и долгим свежим послевкусием. Вино уже прекрасно для употребления, но обладает потенциалом к выдержке.
Прикоснитесь к легенде Сент-Эстефа. Les Pagodes de Cos 2016 ждет вас в нашей винотеке по адресу: Новочерёмушкинская улица, дом 17.
👍5❤🔥3