🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🏡Принят закон о строительстве гостиниц в зоне виноградников

Законом предусматривается возможность строительства, реконструкции и эксплуатации объектов капитального строительства, некапитальных строений, предназначенных как для виноградарства и/или производства продукции виноделия (винодельни), так и для предоставления услуг в сфере сельского туризма, (объекты недвижимости), в том числе в зонах сельскохозяйственных угодий, зарегистрированных в федеральном реестре виноградопригодных земель.

📈Минфин с 1 января повысит минимальную цену на водку до 409 рублей за 0.5

С нового года минимальная розничная цена водки составит 409 рублей за 0,5 литра, бренди - 605 рублей, коньяка - 755 рублей за 0,5 литра.

В 2025 году минимальная розничная цена водки составляет 349 рублей за 0,5 литра, бренди - 472 рубля, коньяка - 651 рубль.

🏛Принят закон об упрощении выдачи лицензий на продажу алкогольных напитков

🔞Принят закон о проверке при помощи Мах возраста покупателя алкоголя

🍷🏪🍽На Кубани стартовали «Дни вин Краснодарского края»

К традиционной акции присоединились более 1,3 тыс. объектов торговли и общественного питания. В торговых сетях акционные вина обозначены специальной маркировкой с логотипом мероприятия, а в кафе и ресторанах их можно увидеть на тейбл-тентах на столах и в отдельных разделах меню. Для жителей и туристов проведут дегустации и гастрономические ужины. Кроме того, представленные вина – победители конкурса качества «Сделано на Кубани». Акция продлится до 30 марта.

🍷🇷🇺Володин рассказал, как послы стран ЕС требовали не принимать закон о виноделии

⛔️Минздрав: онлайн-продажа алкоголя противоречит госполитике

📊РОМИР: Каждый четвертый готов покупать алкоголь онлайн

🍷📱Швец назвал онлайн-торговлю алкоголем условием выживания малых виноделов

🛑В Туве запретили продажу алкоголя в праздничные дни

🍷🥃Продажи алкоголя за 11 месяцев

🍷📊Возможности и желания: итоги-2025 в продажах вина

🍷📉Как оценивать спад продаж 2025 года? Тихие вина

🌱🍇В Дагестане в 2026 году планируют заложить 800 га новых виноградников

🍷«Нет объемов для ретейла»: как малые виноделы продают свои вина

🍾Вино как инвестиции: в Москве прошел public talk «Абрау-Дюрсо»

🥃Релиз нового коньяка «Киновский» 10 лет

✍️🗓Объявлены даты Wine Retail Week 2026

IX Конгресс современной виноторговли Wine Retail Week состоится 22-26 июня в рамках Недели российского ритейла.

🛒🤝В ФАС обсудили развитие практики долгосрочных договоров между поставщиками и торговыми сетями

🛒❗️ФАС напоминает: изменение НДС не является основанием для повышения цен на социально значимые продукты питания

🛒🎉Сеть «Бахетле» отметила 27-летие

🛒🏪«Гипер Лента» открыла первый магазин в Бурятии

🛒🎉«Монетка» открыла 1000-й магазин с начала года

🛒🍽«Самбери» открыла фудмолл в гипермаркете в Благовещенске

🛒🇪🇺Российская сеть дискаунтеров Mere попыталась выйти на рынок Европы под брендом Basket Plus

🍷🇫🇷Виноделы Франции возмутились из-за ценника на вино €0,01 в Lidl

🍾🇺🇸Pernod Ricard продаст винодельню Mumm Napa

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail

✂️🎗Открытия года. Галицкий & Галицкий и другие

В этом году одним из спец проектов WR стала серия публикаций #РозницаВиноделов о том, как по-разному производители строят свои отношения напрямую с покупателем.

Все форматы уникальны: от огромных «витрин» холдингов до небольших фермерских точек. Тема собственной розницы актуальна, в этом году открылись сотни фирменных объектов по стране. На свои магазины может приходиться до 100% реализации всего объема производства (Мильстрим) или всего 1%, но в натуральном выражении это 1 млн бутылок (Кубань Вино). Премиальный винный бутик может быть монобрендовым (Скалистый берег), включать позиции соседей по региону (Акчурин, AYA) или быть посольством всего российского виноделия (Winepark).

В 2026 году мы продолжим тему собственной розницы и франчайзинга, в том числе на Wine Retail Week.

А в этом году завершим цикл знаковым открытием года — бутиком «Галицкий и Галицкий» в Москве.

🍷#РозницаВиноделов Галицкий & Галицкий

Фирменный бутик «Галицкий и Галицкий» открылся после трех лет поиска подходящей локации. Это флагманское пространство, созданное для презентации полного ассортимента хозяйства, включая редкие релизы, которые не попадают в широкую дистрибуцию.

Бутик ориентирован на ценителей и коллекционеров и предоставляет доступ к архивным винтажам и винам, которые невозможно найти в рынке.

🗣Денис Кузнецов, коммерческий директор «Галицкий и Галицкий»:
Мы три года искали это пространство. Здесь представлены актуальные винтажи и эксклюзивы, которых нет даже у нашего дистрибьютора SimpleWine. Например, Неббиоло, игристое Grand Jeté или магнумы Красностопа. На каждой нашей этикетке указан и год, и номер урожая. С начала года представим коллекцию, которую мы собирали, начиная с самого первого урожая хозяйства 2018 года.

🍾 Формат: Фирменный бутик.
🍷 Концепция: Единственная точка продаж с максимально полным ассортиментом бренда, высоким уровнем сервиса и коллекционными позициями, включая «вертикали» некоторых вин за несколько винтажей.

🍷 Ассортимент: 29 вин (не считая коллекционных). В матрице (на особых условиях для постоянных клиентов) представлены редкие позиции: Неббиоло, Каберне Совиньон Аппассименто, магнумы и двойные магнумы (3 л). В начале 2025 года добавится библиотека вин всех урожаев, начиная с 2018-го.

💸 Самая дорогая позиция: 79 990 рублей (Double Magnum 3 л: Пино Нуар или Неббиоло; экстра-малый тираж).

🫰 Самая доступная позиция: 3 690 рублей. Сортовые вина Шардоне, Мерло и др.

📈 Ключевой факт: Бутик стал единственным местом, где собраны все экспериментальные и лимитированные серии хозяйства.

📍 Адрес флагманского магазина: Москва, Кузнецкий Мост, 4/3, строение 1.

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail

🍾 Пауза в игре?

Тренд роста розничных продаж игристых вин на российском рынке начинался так же как в секторе тихого вина. Резкий рост в 2018 году, на фоне общего оживления рынка FMCG и стабилизация в 2019, когда темп немного сбился. Затем еще один пик в 2020-м. Но потом динамика тихих и игристых вин расходится.

В 2021 году тихие вина даже немного проседают, а ракета игристых продолжала взлет, вплоть до текущего 2025 года, когда мы впервые видим коррекцию.

Почему так получилось? Мы не раз говорили о том, что сектора тихого и игристого вина - это не две неравных части одного рынка, а два разных рынка со своими законами и трендами.

🍷«Тихий» рынок - не брендовый. Там почти нет крупных марок, серьезных вложений в трейдмаркетинг. Фактически, его рост был обеспечен категорийным управлением самих ритейлеров. Недаром, по тихим винам до сих пор не было отдельной аналитики Нильсен - некому заказывать.

🍾В игристых винах всё не так. Там есть (и, кстати, до сих пор) крупные игроки, маркетинговые программы, классические бренды. 5 лет назад рынок игристых вин был больше похож на рынок крепкого алкоголя, чем на рынок тихого вина. Объемы, паллетные выкладки, битва промо-планов и тд.

Спору нет, мода на игристые вина развивалась и до 2020 года. Бокал за завтраком с выкладкой в соц сети, оранжевый коктейль с пузырьками на столике у бассейна, все это было. Но большей частью это касалось ресторанов, отелей, баров. На весь этот сегмент брендами игристого в 2020 году был запланирован бюджет, но ХоРеКа почти на год впала в кому из-за карантина и все активности переместились в ритейл.

Мощный импульс продвижения «домашней» коктейльной культуры от двух крупных международных брендов внес свой вклад в размывание сезонности рынка игристых.

Вначале ушло в прошлое декабрьское потребление в 89% объема, потом традиционный мартовский пик уступил новому - летнему.

Надо сказать, что крупные импортные бренды игристого сыграли не только на себя любимых, но и на продвижение общей популярности стиля и на коллективный региональный бренд Prosecco (так было во всем мире). С этого момента в ритейле конкурировали по цене уже не 2-3 крупневших итальянских марки, а игристые no name, у которых было одно имя на всех - prosecco.

К этому моменту российские производители, за которыми всегда была большая часть рынка в литрах, в целом завершили очередной цикл модернизации и на полках появились очень приличного уровня игристые резервуарным методом, которые в коктейлях более чем адекватно заменяли то же Prosecco, а стоили 180-250 рублей за бутылку.

Крупнейшие российские бренды игристого с собственными стратегиям также работали на аудиторию и активно развивались в ритейле.

Всё это вместе создало серьезную ассортиментную и маркетинговую базу для развития категории.

И вот, в 2025 году тренд сменился. Глубоко ли и надолго ли?

О том, что конкретно происходит с рынком в этом году поговорим в следующем посте. В падении объема продаж на 2,5% есть свои нюансы.

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail

27%
такое годовое сокращение показала выдача новых лицензий на продажу крепкого алкоголя в январе - ноябре 2025 года.

⚡️10,5 тыс. новых лицензий против ≈ 14,4 тыс. годом ранее: рынок развернулся после двух лет роста.

📉 Структура падения

🛒 Ритейл
- 26,9%, до 5,09 тыс. лицензий
При этом алкоголь продается в 188,2 тыс. магазинов по стране

🍽Общепит
-22%, около 5,4 тыс. лицензий
Всего действует 24,1 тыс. лицензий, покрывающих 35,9 тыс. заведений

📍 География
• Подмосковье - 10,5 тыс. торговых точек
• Краснодарский край - 8,3 тыс.
• Москва - 7,3 тыс.
Для сравнения:
• Чечня - 1 магазин
• Ингушетия - 9

📊 Что происходит со спросом

- 9,8% продажи алкоголя (без пива и слабоалкогольных)
→ 181,98 млн дал за 11 месяцев

Причины в цифрах:
• рост акцизов
• повышение минимальной розничной цены
• региональные ограничения (затронули 9+ регионов)

🏪 Регуляторный сдвиг
• до сентября: 1 лицензия = несколько точек
• сейчас: 1 лицензия = 1 объект
Формально лицензий больше не становится меньше автоматически, но порог входа для новых игроков вырос кратно ⚠️

❗️Рынок сжимается не по обороту, а по числу участников

Малые форматы и ИП выходят первыми, новые открытия замораживаются, а основной оборот перетекает к крупнейшим сетям и федеральным игрокам.

➡️ Классическая фаза консолидации рынка:
меньше лицензий →выше концентрация → выше роль масштаба

#ЦифрыWineRetail

Подписаться на экспертные рубрики, новости и аналитику WineRetail

🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🍾📉На 16% снизились продажи декабря 2025 года

"В предновогодний период 2025 года спрос на алкоголь снизился на 16%, (первые две недели декабря, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). Судя по динамике продаж, россияне стали меньше употреблять алкоголь, но отдают предпочтение крепким напиткам", - говорится в исследовании "Контур.Маркет" на основе 7 млн чеков, выданных с ноября по 15 декабря 2025 года. В среднем в предновогодний период тратили на одну бутылку алкоголя 1015 рублей.

📄В России упростили выдачу лицензий на продажу алкоголя

Соответствующий закон подписал президент.

🏡Совфед одобрил закон о возможности строительства виноделен на сельхозземлях

🍷🇬🇪Экспорт вина из Грузии в Россию с января по ноябрь сократился на 13,3%, до 56 тыс. тонн

🌏📊Германия уступила Чили по поставкам вина в Россию в январе-сентябре 2025 года

Так, чилийские компании за девять месяцев ввезли в Россию вина на $23,7 млн против суммы немецких поставок в $17,5 млн. В результате Чили стала шестым основным экспортером алкогольного напитка, опередив Германию, которая расположилась уже на седьмом месте. При этом пятерка крупнейших поставщиков вина осталась такой же, как и в 2024 году: Италия ($127,1 млн), Грузия ($120,2 млн), Латвия ($90,6 млн), Польша ($52,8 млн) и Португалия ($27,5 млн).

🍇📈Власти Кубани сообщили об увеличении урожая винограда в 2025 году на 30%

Краснодарский край в 2025 году собрал, по уточненным данным, 313 тысяч тонн винограда, что на 30% превысило показатель 2024 года, сообщил губернатор.

🍷0️⃣«Абрау-Дюрсо» запускает первое безалкогольное вино

🍷🎉Открытия года. «Галицкий & Галицкий» и другие

🛒📈Объем розничной торговли в России может впервые превысить 60 трлн рублей

🛒🏪«Ашан» снова опроверг информацию об уходе из России

🍷📉Цены на дорогие вина на бирже Liv-ex откатились до уровня 2020 года

🍾📉Цены на шампанское в мире упали на 12% из-за перепроизводства

🍷🇵🇹В Португалии производство вина снизилось на 14% из-за погоды

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail

🎄 С Новым 2026 годом сообщество WineRetail от МЕТРО

Подписчиков и команду WineRetail с наступающим Новым годом поздравляет Татьяна Ястребова, руководитель категории «Вино» торговой сети МЕТРО.

2025 год традиционно стал для МЕТРО годом системной работы с винной категорией — от глубоких ассортиментных матриц до заметного усиления доли российского вина на полке. По данным Роскачества, в гипермаркетах МЕТРО доля российских вин стабильно превышает 30%, а сама полка остаётся одной из самых широких и продуманных на рынке — до 1700–1800 SKU в крупных форматах.

Сеть активно развивала категорию через аналитику, региональные особенности спроса, сезонные акценты и коммерческую эффективность, а также стала одной из ключевых площадок федеральной акции «Дни российских вин» — с расширенной выкладкой, нестандартными форматами бутылок и in-out`ом позиций в постоянный ассортимент по итогам промо.

Неслучайно по итогам голосования профессионального винного сообщества МЕТРО была признана лучшей продуктовой сетью по работе с российским вином среди участников «Дней российских вин».

Поздравляем команду МЕТРО, партнёров и покупателей с наступающим 2026 годом и желаем, чтобы в 2026-ом в категории было ещё больше осмысленных решений, сильных российских вин и поводов для профессиональной гордости.

PS Хотите поздравить отрасль с наступающим? Присылайте в личку админу канала видео и текстовую часть. И пусть Новый год будет удачным для ритейлеров, поставщиков и до всех нас - покупателей!

#WRНовый2026

🎄 С наступающим 2026 годом, WineRetail! «Кубань-Вино»

Читателей и профессиональное сообщество WineRetail с наступающим праздником поздравляет Кира Цыпина, директор по продажам «Кубань-Вино».

Для «Кубань-Вино» 2025 год стал пространством реализации масштабных проектов и системной работой с рынком. Компания подтвердила статус одного из ключевых игроков российского виноделия — как в рознице, так и в профессиональном сегменте. Генеральное партнёрство с Wine Retail Expo и Wine Retail Сибирь, активная работа с федеральными сетями и развитие эксклюзивных линеек для ритейла показали, как может выглядеть зрелый диалог между производителем и торговлей.

В течение года «Кубань-Вино» последовательно расширяла присутствие в рознице, развивала собственные форматы продаж и усиливала портфель — от молодых вин урожая 2025 года до выдержанных игристых и лимитированных релизов. Особый акцент — на качестве, технологической культуре и подготовке кадров: образовательные программы, студенческие практики и инвестиции в будущее отрасли стали важной частью стратегии.

На фоне меняющейся рыночной конъюнктуры, роста интереса к российскому вину и усиления конкуренции внутри страны «Кубань-Вино» входит в 2026 год как производитель, который умеет работать на объёме, но не теряет фокуса на смыслах, стиле и долгосрочной ценности бренда.

С Новым годом, коллеги! Пусть 2026-й принесёт рынку устойчивость, вину — внимание и уважение, а всем участникам отрасли — смелость в решениях и уверенность в выбранном пути.

#WRНовый2026

🍷 Итоги 2025 года

2025 год стал для рынка виноторговли годом движения и переосмысления.
Ритейл консолидировался, правила становились строже, а российское вино — заметнее и увереннее на полке.

Самое время оглянуться назад и вспомнить ключевые события, которыми этот год запомнился рынку.

🤝 Главные сделки и консолидация рынка (M&A)
Розничный рынок прошел через стадию крупнейшей концентрации активов:
• Трансформация формата гипермаркетов: ФАС согласовала сделку по приобретению сетью «Лента» гипермаркетов «О’Кей». Также в течение года обсуждалась интеграция в структуру «Ленты» гипермаркетов сети «Магнит».
• Сделка «Магнит» и «Азбука Вкуса»: Доля «Магнита» в капитале «Азбуки Вкуса» была доведена до 84,05%. Заявлено о сохранении бренда и отдельной управленческой команды сети.
• Экспансия X5 Group: Группа закрепилась в Приморском крае через покупку контрольной доли в сети «Реми», а также завершила интеграцию сибирских активов («Слата» и «Красный Яр»).
• Масштаб алкомаркетов: Сеть «Красное и Белое» преодолела отметку в 21 000 магазинов, оставаясь лидером по числу точек в формате «у дома».

⚖️ Регулирование
• Единая лицензия для фермеров: С 1 марта 2025 года сельхозпроизводители-юрлица (КФХ) получили право на единую лицензию на производство и розничную продажу вина на своих участках (ранее доступно только ИП). Первым юрлицом, реализовавшим это право, стала винодельня Le K2 Winery.
• Закон о гостиницах на виноградниках: 29 декабря Президент подписал закон, разрешающий строительство туристических объектов на виноградопригодных землях (от 5 га, застройка до 0,5% площади).
• Региональные запреты: В Вологодской области введены ограничения продаж алкоголя в будни (2 часа в день). Это привело к перепрофилированию части магазинов федеральных сетей под бренд «Б-продукты».
Всего с начала года более десяти регионов утвердили различные меры по ограничению торговли спиртным. На этом фоне Росалкогольтабакконтроль зафиксировал рост нелегальных каналов сбыта. Как отмечает Росалкогольтабакконтроль, давление на легальный сектор привело к сокращению инвестиций в отрасль на 42%, потере торговых точек и снижению акцизных поступлений.
• Нагрузка на розницу: Госдума утвердила переход на уплату госпошлины за каждый отдельный торговый объект (65 тыс. руб. в год), что увеличило издержки многоформатных сетей.
• Закон о национальной полке: Подготовлен к вступлению в силу (с 1 марта 2026 г.) законопроект об обязательной 20% квоте для отечественного вина.

🇷🇺 Российское вино
• Доля на полке: По данным Минсельхоза на конец года, доля российского вина в реализации достигла 60% в тихих винах и 72% в игристых.
• Игристое: Число производителей игристого вина в России выросло почти вдвое за три года — до 84 предприятий.
• Урожай: Несмотря на весенние заморозки в ряде регионов, общий сбор винограда в РФ был зафиксирован на уровне 870–900 тыс. тонн.

🌍 Глобальный рынок и импорт
• Минимум за 20 лет: Ввоз вина из стран Евросоюза сократился до исторических минимумов на фоне высоких пошлин и активности локальных брендов.
• Мировой контекст: Глобальный рынок коллекционных вин (индексы Liv-ex) вернулся к ценовым уровням 2020 года на фоне обсуждения заградительных пошлин в США и кризиса перепроизводства в Европе.

📈 Потребительские тренды
• ЗОЖ-сегмент: Продажи безалкогольного вина стали одной из самых быстрорастущих подкатегорий (рост спроса у ряда крупнейших ритейлеров и онлайн-сервисов превысил 50%).
• Цифровой контроль: Крупные торговые сети в 2025 году начали тестировать подтверждение возраста покупателей на кассах самообслуживания с использованием биометрии и цифрового ID в мессенджере MAX.
• Винные индексы: На Московской бирже запущены первые в стране индексы цен на российское вино.

🍾🎄 Впереди нас ждёт новый год, новые форматы, новые решения и новые вызовы.
Поднимем бокалы за уходящий год: насыщенный, непростой и по-своему интересный.
Спасибо всем, кто был с нами в этом году.

С наступающим 2026 годом!
Ваш, WineRetail.

С Новым годом, друзья и коллеги!

Пусть он будет лучше прежнего! Классных вин, надежных партнеров, благодарных покупателей!

Надежных ориентиров в нашем стремительном мире!

Всегда с вами, команда WineRetail 🍾🎄

🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🍾🔝Лучшие игристые по классике по версии гида Артура Саркисяна на 2026 год

🍾📊ГФК: 6 бутылок игристого в год приобретает средняя российская семья

🥃📈В России повысились минимальные цены на водку, коньяк и бренди

МРЦ водки составит 409 рублей за 0,5 литра, бренди - 605 руб, коньяка - 755 руб. В 2025 году минимальная розничная цена водки составляла 349 руб, бренди - 472 руб, коньяка - 651 руб.

Минимальная отпускная цена на водку у производителей теперь составляет 337 руб (287 в 2025 году), оптовая - 351 руб (299) за 0,5 литра.

Минимальная отпускная цена на бренди повышена до 457 руб (364 рубля) за 0,5 литра, оптовая - до 463 руб (383), на коньяк - отпускная до 546 руб (500), оптовая - до 577 руб (527 руб).

МРЦ на игристые 239 рублей за 0,75 остались без индексации.

📈С 1 января увеличился размер акциза на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию

📈С 1 января увеличиваются размеры государственной пошлины за действия уполномоченных органов, связанные с выдачей, переоформлением и продлением срока действия лицензий

🔄С 1 января станет возможен зачет государственной пошлины, уплаченной не только за выдачу лицензии, но и государственной пошлины, уплаченной за ее переоформление или продление срока действия

📄В России упростили выдачу лицензий на продажу алкоголя. Закон подписал президент

🏡Сооружения для виноделен теперь можно строить на сельхозземлях. Закон подписал президент

🍾🇨🇳"Агроэкспорт": РФ в 2025 году экспортировала в Китай более 600 тонн игристых вин

В то же время общероссийский экспорт игристых вин вырос на 30% — до более чем двух тысяч тонн. А в стоимостном выражении он увеличился на 41%, преодолев показатель в 3,3 млн долларов. Основными импортерами стали Казахстан (28%), Китай (27%), Белоруссия (17%), Киргизия (6%) и Абхазия (5%).

✍️🗓Объявлены даты Wine Retail Week 2026

IX Конгресс современной виноторговли Wine Retail Week состоится 22-26 июня в рамках Недели российского ритейла.

🤝«Росспиртпром» получил разрешение ФАС на покупку 100% акций АО «Татспиртпром»

🍺📈DocsInBox: средняя закупочная цена пива в РФ за 2025 год выросла почти на 30%

🛒🎉«Дикси» открыл флагман на Новом Арбате

🍷🇫🇷Глава французского профсоюза заявил о риске банкротства виноделов Бордо

🍷🇮🇹Италия узаконила выпуск безалкогольного вина

Соответствующий межведомственный указ, подписанный министерствами экономики и сельского хозяйства, завершил более чем год обсуждений и устранил правовую неопределенность вокруг этого сегмента.

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail