سازمان آموزشی وینفو - صنایع غذایی – Telegram
سازمان آموزشی وینفو - صنایع غذایی
4.79K subscribers
3.15K photos
284 videos
646 files
1.58K links
پنجره ای رو به صنعت غذا
🔰برگزار کننده دوره های صنایع غذایی همراه با ارائه گواهی معتبر ⚡️
دارنده مجوز همکار آموزشی از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد
وینفو ( نوید صنعت نوین بهشت )
@winfo1
@winfo2
Download Telegram
ده مهارت برتر که یک مهندس صنایع غذایی برای موفقیت در رشته خودش می تواند بدست آورد :

۱. طراحی، بهینه‌سازی و توسعه فرآیندهای تولید غذا
۲. تحلیل داده‌های غذایی و پردازش سیگنال‌های مربوط به تولید غذا
۳. عملیات و کنترل جریان مواد خام، بسته‌بندی و سیستم‌های درجه بندی
۴. بررسی اثرات زیست محیطی و انرژی در تولید غذا
۵. طراحی و توسعه دستگاه‌های پردازش غذایی و سیستم‌های خط تولید
۶. آشنایی با روش‌های تولید غذای با کیفیت بالا
۷. مهارت‌های مدیریتی و هماهنگی با تیم‌های مختلف در فرآیندهای تولید غذا
۸. توانایی حل مسائل و مسئولیت‌پذیری در مواجهه با مسائل پیچیده تولید غذا
۹. توانایی شناسائی و ارزیابی خطرات مرتبط با تولید، توزیع و مصرف غذا
۱۰. آگاهی از قوانین و مقررات مربوط به کیفیت، ایمنی و بهداشت در تولید غذا

فودانِت - پلتفرم صنایع غذایی ایران
🔸@foodanet
👍21👏1
🔰وینفو با عیدینو

🎁عیدی اول :

🖇همایش آنلاین کشوری

هر آنچه راجب کافی شاپ که نمی‌دانید☕️

🎤مهمان این برنامه :

💠مهندس سید محسن کریمی
کارشناس صنایع غذایی
متخصص کافی شاپ و رست مستر

📌شما هم دعوتید در این ویژه برنامه رایگان

🗓زمان : پنج شنبه سوم فروردین ماه ساعت ۲۰

💡برگزاری در بستر اسکای روم

⚠️نحوه حضور و ثبت نام:
عضویت در کانال تلگرام وینفو به آدرس
@winfo_group
4
سلام و صد سلام 😊
عیدتون مبارک 🔥
قصد داریم تا یه مسابقه عیدانه برگزار کنیم😍
یه چالش سفره هفت سینی😝

💥💥💥💥 با جوایز نقدی

تا پایان امشب وقت دارید تا عکس سفره های هفت سین تون رو برام به این آیدی بفرستید 👇
@mahsa_Ghafer

⭕️رای گیری و نظرسنجی تو پیج اینستاگرام وینفو برگزار میشود
اگر دنبالش نکردین حتما دنبالش کنید ❤️
سازمان آموزشی وینفو - صنایع غذایی
🔰وینفو با عیدینو 🎁عیدی اول : 🖇همایش آنلاین کشوری هر آنچه راجب کافی شاپ که نمی‌دانید☕️ 🎤مهمان این برنامه : 💠مهندس سید محسن کریمی کارشناس صنایع غذایی متخصص کافی شاپ و رست مستر 📌شما هم دعوتید در این ویژه برنامه رایگان 🗓زمان : پنج شنبه سوم فروردین ماه ساعت…
این پوستر رو برا دوستانتون هم بفرستید تا میزبانشون باشیم در این ویژه برنامه رایگان
عزیزانی که از نحوه حضور در این برنامه هم سوال میپرسیدن :
عضویت داخل همین کانال کافی ست
روز وبینار لینک حضور همینجا قرار میگیرد
دوستان این برنامه بصورت لایو گفتگو محور برگزار میشود اما چون شاید همه دسترسی به اینستاگرام نداشته باشند
محل برنامه به اسکای روم منتقل شده است.

دوستان اگر سوالی در حوزه کافی شاپ دارید هم میتونید یادداشت کنید و در جلسه بپرسید و هم میتونید به این آیدی ارسال کنید تا ما از مهمان محترم سوال کنیم
@Winfoteach
👍1
🔰وینفو با عیدینو

🎁عیدی اول :

🖇همایش آنلاین کشوری

هر آنچه راجب کافی شاپ که نمی‌دانید☕️

🎤مهمان این برنامه :

💠مهندس سید محسن کریمی
کارشناس صنایع غذایی
متخصص کافی شاپ و رست مستر

📌شما هم دعوتید در این ویژه برنامه رایگان

🗓زمان : پنج شنبه سوم فروردین ماه ساعت ۲۰

💡برگزاری در بستر اسکای روم

⚠️نحوه حضور و ثبت نام:
عضویت در کانال تلگرام وینفو به آدرس
@winfo_group
👍2
Encapsulation, Stabilization, and Controlled Release.pdf
7.5 MB
Handbook of Food Preservation
📙 کتاب اصول نگهداری مواد غذایی
📍زبان اصلی
🔰1088 صفحه
🆔 @winfo_group
🔰 Winfo means Window to Food world 🌎
👍2
🔰وینفو با عیدینو

🎁عیدی دوم :

🖇لایو پرسش و پاسخ

چالش های مدیریت کارکنان 👥

🎤مهمان این برنامه :

💠دکتر مهدی عبداللهی
پژوهشگر و استاد دانشگاه

📌شما هم دعوتید در این ویژه برنامه رایگان

🗓زمان : یک شنبه ششم فروردین ماه ساعت ۲۰

💡برگزاری در بستر اسکای روم

⚠️نحوه حضور و ثبت نام:
عضویت در کانال تلگرام وینفو به آدرس
@winfo_group
از هیدروژن دهی کدام قند سوربیتول تشکیل می شود؟
Anonymous Quiz
28%
گلوکز
15%
فروکتوز
25%
مانوز و گلوکز
31%
گلوکز و فروکتوز
2👍2
کدام قند در حضور معرف سیلیوانف سریع تر رسوب قرمز رنگ می دهد؟
Anonymous Quiz
18%
گالاکتوز
48%
فروکتوز
17%
گلوکز
18%
مانوز
1👍1
🌟 نکته وینفویی :

هر گاه ذرات پراکنده به محیط اطراف خود تمایل به نزدیک شدن نداشته باشند به آن لیوفوب و هر گاه سیستم کلوئیدی به محیط اطراف خود تمایل به نزدیک شدن داشته باشد به آن لیوفیل می گویند مثل صمغ ها، مواد پکتیکی و پروتئین ها.

حال کردی نکته رو؟ 😉

🆔 @winfo_group
🔰 Winfo means Window to Food world 🌎
6👍2👏1
سازمان آموزشی وینفو - صنایع غذایی
از هیدروژن دهی کدام قند سوربیتول تشکیل می شود؟
نکته وینفویی :

♦️ آلدیتول های برخی از قند ها :


گلوکز ~ سوربیتول ( گلوسیتول )

فروکتوز ~ سوربیتول و مانیتول

گالاکتوز ~ گالاکتیتول ( دولسیتول )

مانوز ~ مانیتول

سوربوز ~ سوربیتول

گزیلوز ( قند چوب ) ~ گزیلیتول

دی هیدروکسی استون ~ گلیسرول


گلیسرول آلدئید ~ گلیسرول

🆔 @winfo_group
🔰 Winfo means Window to Food world 🌎
👍51