#بیماریها

🔹Hemorrhagic Fevers
تب خونریزی دهنده کریمه کنگو

@ASSSGU

⬆️رشد 7.9 % تولید گوشت قرمز
از 1392 تا 1395

منبع:خبرگزاری جمهوری اسلامی

@ASSSGU

#هفته_شمار

یکشنبه
⬅️شارل فابری(1867)
فیزیکدان فرانسوی

سه شنبه
⬅️لوئیس الوارز(1911)
فیزیکدان آمریکایی

@ASSSGU

#نمرات درس
هوا و اقلیم شناسی(عملی)-
دکتر پیرمرادیان
بر روی سامانه آموزش دانشگاه گیلان بارگذاری شد و از طریق لینک
http://erp.guilan.ac.ir/
در دسترس است.

@ASSSGU

#زیر_ذره_بین

⬇️کاهش قیمت مرغ و گوشت قرمز در بازار

🔹مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام :
طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ کاهش نسبی داشته است
در حال حاضر در بازار مشغول خرید
گوشت مرغ در برخی نقاط و
عرضه گوشت وارداتی از استرالیا
و آسیای میانه هستیم.

↩️(هم اکنون قیمت هر kg گوشت
مرغ در کشور به صورت متوسط
کیلویی ۷۰۰۰t است)


@ASSSGU

#اطلاعیه

♦️♦️وضعیت فعالیت دانشگاه گیلان در ایام تابستان♦️♦️

هیأت رئیسه دانشگاه گیلان ، به استناد آئیین نامه استخدامی اعضای غیر هیات علمی دانشگاه ها،نحوه فعالیت دانشگاه گیلان در تابستان و زمان استفاده کارکنان دانشگاه از مرخصی فوق العاده را به شرح زیر تعیین نمود:

🔶ساعت کار کلیه واحدهای دانشگاه از تاریخ ۷ تیر ماه الی ۶ شهریور ماه ۱۳۹۶ تا ساعت ۱۳ می باشد.

🔶 کلیه فعالیت های اداری و آموزشی دانشگاه گیلان از تاریخ ۱۰ تا ۲۰ مرداد ماه بجز فعالیت های ترم تابستان در دانشکده های علوم پایه و علوم ریاضی تعطیل می باشد.

🔶از دانشجویان محترم و مراجعین گرامی دانشگاه نیز درخواست می شود در ایام تعطیلات مذکور،جهت انجام امور خود به دانشگاه مراجعه ننمایند.

@ASSSGU

#پرورش_اسب

🔹تغذیه کره اسب یتیم

🐎می توان از شیر خشک مخصوص کره اسب استفاده کرد.

🐎شیر بز نزدیک ترین شیر به شیر اسب است. چربی شیر بز دردستگاه گوارش کره بهتر از چربی شیر گاو هضم می شود.

🐎شیر گاو چربی بیشتری نسبت به شیر اسب دارد و می تواند سبب اسهال در کره اسب شود. قند شیر گاو کمتر از شیر اسب است.

🐎در صورتی که خواستید از شیر گاو برای تغذیه کره استفاده کنید باید شیر کم چرب باشد و به ازای هر دو واحد شیر گاو یک واحد آب به شیر اضافه کنید و برای افزایش قند شیر باید 40 سی سی دکستروز 50% به هر لیتر از مخلوط شیر گاو و آب اضافه کنید.

🐎نباید از شکر و عسل استفاده کرد زیرا سبب دلدرد و اسهال خواهند شد.

🐎کره باید 20-25% وزن بدن خود در روز شیر بخورد.

🐎تعداد وعده های تغذیه با شیر در دو هفته اول زندگی کره باید هر دو ساعت در روز و هر سه ساعت در شب باشد.

@ASSSGU

‍ #گاو_شیری


✅ معرفی نژاد جرسی( jersey)
(division 1)

🐂 نژاد جرسی jersey کوچکترین نژاد گاو شیری است و به دلیل داشتن چربی زرد ، برای تولید گوشت قرمز و گوشت سفید گوساله ارزش چندانی ندارد .

🐂 شیر جرسی در مقایسه با سایر نژادها بیشترین درصد چربی و همچنین مواد جامد بدون چربی را دارد.

🐂 این نژاد نسبت به تحریکات محیطی بسیار حساس بوده و به سرعت واکنش نشان می دهد. این نژاد به داشتن یک سیستم عصبی بسیار توسعه یافته شهرت دارد .

🐂 نسبت به تمامی نژادهای دیگر زودتر بالغ می شوند و سریعتر به اوج تولید شیر می رسند. 

🐂 نژادى است زودرس، رنگ شير اين نژاد زرد رنگ است.

🐂 رنگ حيوان آهوئى يکدست و ممکن است لکه‌هاى سفيدى هم داشته باشد. البته گاهی سیاهی های پوزه، دم، گوش و پاها نیز در تشخیص این نژاد می تواند موثر باشد. 

🐂 از اخلاف اجداد وحشی bos tarus longifrons میباشد و متعلق به زیر گونه نوع بریتانیایی می باشند.

✔️ @ASSSGU

#آنتی_شایعه

⛔️وجود خمیر مرغ در سوسیس و کالباس؛
بودن یا نبودن،مسئله این است⛔️

خمیر مرغ واژه ای نام آشنا در صنعت فرآورده های گوشتی ست. ماده اصلی و پایه بسیاری از فرآورده‌های گوشتی کشور همچون سوسیس و کالباس که همان گوشت مرغ است که با روش مکانیکی و به وسیله دستگاه بادر بصورت مایع استحصال می شود.

❌#آنتی_شایعه
♦️استفاده از این محصول موافقان و مخالفانی داشته و دارد.♦️

رئیس سازمان غذا و دارو، رسول دیناروند از سال 1393 استفاده از خمیر مرغ را ممنوع اعلام کرد و در این‌باره گفته بود: «حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس قدم بسیار بزرگی است، چرا که از سلامت خمیر مرغ اطمینان نداریم؛ بنابراین ورود آن به چرخه تولید سوسیس و کالباس ممنوع شده است.»
به گفته وی، خمیر مرغ، گوشت‌های مازادی است که پس از تمیز کردن مرغ، توسط دستگاهی جدا شده و به چرخه مصرف وارد می‌شود و ممکن است از چربی زیادی برخوردار باشد.(منبع:خبرگزاری ایرنا،خبرگزاری آفتاب)

❌#آنتی_شایعه
♦️حال خبرها مبنی یر این است که استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس با شرایط خاص آزاد شده است.♦️

فرهمند صالح زاده، معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور گفت: «اصلاحیه مقررات استفاده از خمیر مرغ در کمیته ملی با حضور مسئولان سازمان‌های دامپزشکی، غذا و دارو، استانداد و عوامل دیگر مورد تأیید قرار گرفت تا استفاده آن در مرحله اول با شرایط خاصی آزاد شود.» او افزود: «این شرایط اکنون به ثبت رسیده است و صنایع تولید سوسیس کالباس می‌توانند از این امکان استفاده کنند.»(منبع: خبرگزاری تسنیم)
❌#آنتی_شایعه
همچنین رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران ناصر نبی پور، از آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس بعد از مدت‌ها کشمکش بین دستگاه‌های مسئول خبر داد.
وی افزود: سازمان ملی استاندارد، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان دامپزشکی کشور در این زمینه به توافق رسیده‌اند و بر این اساس استفاده از خمیر مرغ در محصولات مذکور آزاد شده است. او با بیان اینکه دستگاه‌های مذکور حدود ۳ سال و نیم درباره این مساله با هم اختلاف داشتند، افزود: قرار شده از این پس مرغ‌های که برای تولید خمیر استفاده می‌شوند کشتارشان زیر نظر سازمان دامپزشکی و استخوان‌های آنها کاملا جدا شده باشد. (منبع:سایت شبکه خبر جمهوری اسلامی ایران)

@ASSSGU

⭕️اطلاعیه انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه،
پیرو اطلاعیه های نرخ صنفی و عرضه تولیدات در بورس کالا

@ASSSGU

#آنتی_شایعه

♦️واکنش رئیس سازمان غذا و دارو درباره آزاد شدن استفاده از خمیرمرغ♦️

رسول دیناروند، معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو گفت: این اصلاحیه مقررات با شرایط خاص تایید شده است، یعنی برخی ممنوعیت‌ها درباره استفاده از خمیر مرغ همچنان پابرجا است.
او افزود: بر اساس این اصلاحیه، تمام واحدهای تولیدی برای بسته بندی سوسیس و کالباس حاوی خمیر مرغ، باید از پوشش رنگی متمایز به "رنگ زرد" استفاده کنند و عبارت "حاوی خمیر مرغ" در نشانه گذاری این نوع فرآورده‌ها درج شود.
او تاکید کرد: جداسازی گوشت مرغ به روش مکانیکی باید در واحد تولیدی سوسیس و کالباس انجام شود، یعنی خمیرمرغ نمی‌تواند در جای دیگری تولید شود و به واحد سوسیس کالباسی حمل شود.(منبع:سایت شبکه خبر، خبرگزاری تسنیم)

بنظر می رسد هنوز کش و قوس ها بر سر استفاده یا عدم استفاده از خمیر مرغ در صنعت فرآورده ها گوشتی کشور خواهد بود

@ASSSGU

#اصلاح_نژاد

#اصطلاحات ( division 6 )

▶️ alu family :
خانواده الو

▶️ analysis of variance :
تجزیه واریانس

@ASSSGU

#بیماریها

🐾وضعیت بیماری تب‌برفکی طی ۱۰ سال اخیر در جمعیت گوسفند و بز کشور

@ASSSGU

#نمرات درس پرورش طیور (عملی و نظری)-دکتر محیطی اصلی
بر روی سامانه آموزش دانشگاه گیلان بارگذاری شد و از طریق لینک
http://erp.guilan.ac.ir/
در دسترس است.

@ASSSGU

#بیماریها

⚙چرخه ی زندگی کوکسیدیوز ( ایمبریا ها )

@ASSSGU

‍ ‍ #ماکیان
🔹 معرفی نژاد مرغ و خروس(division 5)

🔹 خصوصیات ظاهری نژاد #ابریشمی (بخش 2 ):

🔅 نژاد ابریشمی دارای جثه نسبتاً کوچک تا متوسط است با سری به شکل میوه توت فرنگی، گوشت به رنگ کبود و در نوع اصیل آن در هر پا واجد پنج انگشت می باشد و ساق پا توسط پرهای انبوه پوشیده شده است.
🔅خروسهای ابریشمی دارای وزن ۱٫۳۵ کیلوگرم و مرغهای ابریشمی دارای وزن در حدود ۹۰۰ گرم می باشند.
🔅از خصوصیات منحصر به فرد نژاد ابریشمی پرهای با فرمی خاص مویی مانند و به سان الیاف ابریشمی است.

🔆مرغ و خروس سیلکی(ابریشمی) در چند سویه و جهش رنگی به نام های،
1.سیلکی سفید(WHITE SILKIES)
2.سیلکی سیاه(BLACK SILKIES)
3.سیلکی براق(BUFF SILKIES)
4.سیلکی آبی(BLUE SILKIES)
5.سیلکی نقره ای(SILVER SILKIES) موجود می باشد.

🔅مرغ و خروس ابریشمی در بازار در دو تیپ ابریشمی فرانسوی(با تاج و گوشواره به رنگ کبود) و ابریشمی آمریکایی(با تاج و گوشواره به رنگ سرخ) موجود است که البته نوع مرغ و خروس ابریشمی فرانسوی از اغبال و محبوبیت و اصالت بیشتری برخوردار است.
@ASSSGU

#خبرروز

درپاسخ به ادعای خلاف واقع برخی رسانه ها درخصوص «تب کریمه کنگو» وزارت بهداشت اعلام کرد:

🅾 خبر ورود تب کریمه کنگو
به تهران و لرستان کذب است 🅾

رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، شایعه ورود بیماری تب کریمه کنگو به تهران و لرستان را تکذیب کرد.

0⃣ محمدمهدی گویا، درخصوص آخرین وضعیت بیماری تب کریمه کنگو گفت:
تاکنون هیچ موردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان تهران و استان لرستان مشاهده نشده است و اخباری که در این رابطه منتشر شده، کذب است. خبر ابتلای ۴ نفر به تب کریمه کنگو در الیگودرز کذب است و این خبر به هیچ وجه صحت نداشته و چنانچه مواردی از این بیماری در کشور مشاهده شود مطابق معمول به طور منظم توسط وزارت بهداشت اعلام می شود.

0⃣ وی تصریح کرد : کلیه موارد مشکوک به این بیماری نمونه گیری شده و ظرف ۲۴ تا ۴۸ ساعت تشخیص قطعی آن اعلام می شود. در شهرستان الیگودرز کلیه موارد مشکوک مورد آزمایش قرار گرفتند که همگی منفی بودند .

0⃣ گویا تاکید کرد : درج اینگونه اخبار بدون اطلاع از صحت و سقم آن و کسب اطلاع از وزارت بهداشت نتیجه ای جز تشویش اذهان عمومی و نگرانی مردم و روی آوردن به رفتارهای غیربهداشتی نخواهد داشت.
همه موارد ابتلا به این بیماری در هفته های گذشته در مراحل مقدماتی تشخیص و تحت درمان قرار گرفتند. در مجموع ۵۶ بیمار #مبتلا به عفونت تب کریمه کنگو وجود داشته است که به جز ۳ مورد #فوتی، بقیه بهبود پیدا کردند.

منبع:شرق

@ASSSGU

#زیر_ذره_بین


⬅️ بخشی از برنامه صنعت غذا و کشاورزی در سند ششم توسعه

1⃣ ضعف و کمبود منابع غذایی دام، کمبود منابع مالی ارزان قیمت درخصوص سرمایه‌گذاری و نقدینگی، نبود امنیت سرمایه‌گذاری و قوانین حمایتی در زیربخش دام و سهم بالای تولیدات سنتی از جمله چالش‌های موجود در صنعت دام و طیور کشور طی برنامه ششم توسعه هستند.

2⃣ براساس این گزارش، اگر بخش کشاورزی و صنایع غذایی سهم ۱۳ درصدی صادرات در سال ۹۵ را حفظ کند، باید در پایان برنامه ششم توسعه یعنی در سال ۱۴۰۰ این بخش بیش از ۵/ ۱۴ میلیارد دلار صادرات داشته باشد.

3⃣ طبق این گزارش، تولید محصولات دامی در برنامه ششم توسعه، نیاز به ۶۳/ ۱۶۴ میلیارد متر مکعب آب دارد. همچنین تولید گوشت قرمز از ۸۰۶ هزار تن در سال ۱۳۹۵ به ۸۹۹ هزار تن در سال ۱۴۰۰ خواهد رسید و رشد سالانه ۲ درصدی خواهد داشت. میزان واردات گوشت قرمز نیز در سال ۱۳۹۴ به بیش از ۱۰۰ هزار تن و در سال گذشته به ۶۸/ ۹۴ هزار تن رسیده است.

4⃣ بر این اساس، برای نگهداشتن سطح مصرف گوشت قرمز حدود ۱۱ کیلوگرم، نیاز به بیش از ۹۷۰ هزار تن گوشت قرمز در سال ۱۴۰۰ است. همچنین طبق برآوردها، در سال ۱۴۰۰ تراز تجاری گوشت قرمز منفی ۷۱ هزار تن خواهد بود.

@ASSSGU

✅ دفترچه راهنما ثبت نام آزمون استخدامی دستگاه های اجرایی

@ASSSGU

#نمرات درس اصول ژنتیک دام و طیور-دکتر رفیعی و دکتر میرحسینی
بر روی سامانه آموزش دانشگاه گیلان بارگذاری شد و از طریق لینک
http://erp.guilan.ac.ir/
در دسترس است.

@ASSSGU

#تغذیه

🐮🐑اهمیت مصرف کنستانتره در تغذیه دام

@ASSSGU