Как проходят презентации Авторского Гида и церемонии Открытия винной страны?

В архивах нашлось подходящее видео, которое хорошо передаёт атмосферу этого праздника.

2015 год. Третья по счёту книга. Мы впервые вышли на масштабный уровень больших залов 5-звездочных отелей. Впервые в Москву приехали крымчане, в Гиде появились Олег Репин, Esse, Золотая Балка и другие.

Несколько цитат от гостей и участников тогдашнего мероприятия:

🥂 Борис Титов: «Гид - это материал, на котором основывается развитие виноделия в стране»

🍷 Павел Швец: «Потребитель должен опираться на рекомендацию, придя в ресторан: что лучше, что хуже».

🍷 Алексей Толстой: «мы, виноделы, виноторговцы, сравниваем добрые вина друг с другом, в этом я вижу только положительные моменты».

🍷 Валерий Тройчук: «Когда что-то получилось один раз - это случайно, два - тенденция, три - закономерность. Это уже закономерность для виноделов собраться на презентации Гида Артура Саркисяна»

На пресс-конференции, кстати, ещё с 2014 года начали говорить про отдельный закон «О вине».

Интерес к книге был очень большой. Гид-2015 сейчас - библиографическая редкость (особенно с тиснением золотом на обложке «подарок автора». Число посетителей тогда впервые подошло к 1000 человек. Это хорошо видно на ускоренной съемке - в балльном зале LOTTE яблоку негде было упасть.

То ли ещё будет в этом году.

Тем временем в отеле Хаятт Петровский Парк. Три дня до мероприятия. В раздумьях о размерах будущего Гранд Салона

Презентация Авторского Гида Артура Саркисяна -2023 в цифрах.

Вчерашние видео из отеля Хаятт Петровский Парк не оставили равнодушными наших подписчиков. Спешим всем сообщить, что местом проведения Презентации Гида Российские вина Артура Саркисяна станет Конгресс-Центр отеля общей площадью больше 3 000 м2.

Это крупнейшая площадка, на которой мы когда-либо проводили наши мероприятия за 10 лет истории Гида. В Конгресс-центре отеля есть всё необходимое для работы: отдельный парадный вход с улицы с большой зоной регистрации, где будет одновременно работать пять точек выдачи бейджей, два гардероба на полторы тысячи человек. На втором этаже Конгресс-центра фойе, где пройдёт пресс-конференция и будут размещены наши партнёры, которые будут угощать всех премиальными сырами, отличным чаем и кофе (и того, и другого запасено достаточно). Дегустационная зона на 120 винных проектов разного масштаба (по понятным причинам, у всех разное количество вина - у кого-то пара десятков, а у кого-то пара бутылок в книге).

Также будет пара зон лаунжа, где можно будет отдохнуть и пообщаться, три зала мастер-классов, наша рабочая зона, куда приедет больше 3000 бутылок вина и 2000 книг для гостей. Мероприятие будет организовывать и обслуживать команда из 50 человек, одних официантов и стюардов больше 25 человек. Особое внимание уделено службе безопасности.

Вино будет охлаждаться в 18 больших холодильниках наших партнёров - компании Pozis на 80-100 бутылок каждый. Дополнительно заказана, без малого, тонна барного льда для поддержания правильной температуры вина. Для гостей приготовлено 2 500 отличных бокалов Chef@Sommelier (их будут мыть в специальной машине и натирать нон-стоп весь день мероприятия).

Так чего же Артур беспокоится?

Мероприятие востребовано, как никогда. На вечер четверга регистрация приближается к 2 тысячам человек. Аккредитовано уже больше 40 журналистов и три съёмочные группы телеканалов. В регистрации много специалистов - сомелье, рестораторов, дистрибьюторов, закупщиков торговых сетей, блогеров. Но не меньше и любителей вина, купивших билеты на событие. Нас посетит много почетных гостей. Но самыми главными героями станут виноделы. От винных компаний зарегистрировано уже больше 300 человек. Никакие трудности не стали препятствием для приезда в Москву ярких представителей виноделия Крыма, Севастополя, Кубани, Дагестана, Ставрополя, Нижней и Средней Волги, Долины Дона и Терека, а также из Казахстана, Узбекистана и всех винодельческих регионов Армении.

При всех своих масштабах, площадка имеет ограничения. В субботу будем закрывать регистрацию, чтобы спокойно обработать все списки гостей.

Места (и вообще всего) нам хватит. Скоро увидимся!

Подарок винодела

Подарки - вещь на винном салоне достаточно редкая, потому что бутылки с вином привозят не дарить, а чтобы пробовать и обсуждать впечатления. Одному человеку бутылку подарили, 15-20 других людей вино не попробовали.

Но подарки, конечно, бывают. Привозят вина для партнеров, сомелье, журналистов. Виноделы щедрые люди.

У всего хорошего есть обратная сторона. «Мне подарили», - говорит неопрятный человек персоналу салона, запихивая в рюкзак третью бутылку. Бутылки крадут со стендов и мы об этом уже писали.

Вот, чтобы на Гиде были только светлые моменты, мы придумали такую вещь.

Виноделы, если они захотят сделать кому-то подарок, всегда могут получить у организаторов наклейки с символикой. На наклейке есть место для автографа и это очень удобно, потому что подаренные бутылки часто просят подписать, а на этикетке это не вполне получается. На добрую память.

А выносу бутылок без таких позитивных наклеек служба безопасности будет препятствовать.

И пусть в винной культуре всё будет культурно

🏆90+ Что Гид грядущий нам готовит?

Вина в Гиде «Российские вина» оцениваются по 100-балльной шкале. Проходной балл год от года растёт. В первой книге он был 75 и это даже странно сейчас вспомнить. Это, условно говоря, когда вино не испорчено.

В этом году уже 86 баллов. Уровень очень неплохого вина достойного качества, хотя и не выдающегося. Самый топ начинается с 90 баллов. Это не просто качественное вино, интересные сортовые характеристики, выдержка. Это уже Личность винодела, терруар и, к тому же, удачный год. За 10 лет ни одно белое вино не получало 90 баллов и выше. Максимум за все годы был примерно на уровне 15-18 вин, а в прошлой книге 90-балльников набралось всего 7.

Как думаете, сколько вин 90+ будет в Гиде-2023? Пишите в комментариях. Завтра дадим пару подсказок.

10 лет Гида. Как менялось виноделие и вместе с ним оценки в книге

Отличный подкаст нашего большого друга Александра Сидорова «Давайте разберёмся» посвятил свой выпуск Гиду и последнему 10-летию российского виноделия.

Какой была предыстория Гида? Как готовился первый выпуск? Каким был проходной балл в первой книге? «Сколько весят» нынешние минимальные 86 баллов?

И главное, ответ на вчерашний вопрос: сколько вин в книге получат 90 и более баллов?

https://izvestia.mave.digital/ep-18

Почитал внимательно все комментарии. Удивляет ваша логика. Откуда берутся фантазии? Не поговорив и не получив ответа на ваши вопросы, ждете моментального решения от команды Гида и меня лично, при том, что вы уже всё за всех решили? Те , кто не знают моего отношения к происходящему, не имеют право делать выводы за меня.
Во-первых, мероприятие абсолютно бесплатное для виноделов, ни попадание в книгу, ни факт присутствия на Салоне - не связан с деньгами или личным отношением, а лишь с фактом производства хорошего вина!
Во-вторых, знать о личной жизни каждого из большого количества виноделен и виноделов - не есть часть задач команды Гида!
В-третьих, сомневаться в патриотичности меня лично- смешно. Именно я с командой первым в 2014 году посетил Крым и внес их вина в Гид по РОССИЙСКИМ винам! Моя позиция остается неизменной!
Теперь по теме. Почитав и пообщавшись с виноделами с Крыма стало понятно следующее: Никита Аболихин совершил ошибку, получил за нее наказание, принес публичные извинения и раскаялся в содеянном. Фактов подтверждающих его помощь ВСУ - нет, если кто-то имеет обратную информацию - присылайте. Правильно ли будет для российского виноделия, такого молодого, родившегося и развивающегося в такие сложные, как экономически, так и моральные времена, за одну ошибку и мнения интернет-троллей, наказывать молодого, перспективного винодела? Таким образом мы отобьем всякое желание у «юных мечтателей» развиваться в этом направлении во благо России! Ошибившихся надо наоборот держать под своим крылом, чтобы они не достались врагу.

Я, как автор и организатор, не собираюсь его исключать. Вопрос его присутствия следует задавать теперь лично ему.

Дорогие друзья, у нас есть крутая новость.

Впервые за последние годы на презентации Гида будет доступна к покупке книга «Российские вина» в «премиальном» исполнении - в твёрдом переплёте.

Мы знаем, что многие коллекционируют именно такую версию для домашней библиотеки, но она обычно появлялась гораздо позже «мягкой».

В этом году у нас новый печатный партнёр, под стать масштабу проекта. Большая и серьёзная типография из Подольска. Они успели сшить для нас некоторое количество книг.

Обе версии книги «Российские вина» и «Армянские вина» в мягком переплёте будут представлены на стойке регистрации. Там же можно будет купить билет тем, кто не успел оформить его он-лайн. Как мы и писали ранее, сегодня он-лайн регистрация закрывается для обработки списков участников.