Сегодня эфир программы «День» на телеканале РБК тоже был посвящен выходу «Гида по российским винам»

Партнер «РБК Вино» и глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян, исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин, владелец Uppa Winery Павел Швец, председатель Национального союза защиты прав потребителей и руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин обсудили перспективы российского вина.

🎬 Посмотреть эфир полностью можно тут

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид: https://winetime.rbc.ru/

#гидповинам #рбквино

🐚Подписаться на «РБК Вино»

«Время вина: люди». Премьера фильма РБК

Сегодня на телеканале РБК и сайте «РБК Вино» — премьера пятисерийного фильма о российских винных регионах, людях, которые их создают, и закулисье поездок Артура Саркисяна по винодельням страны для создания первого совместного с РБК «Гида по российским винам».

Первая серия — о винодельческом Дагестане.

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид: https://winetime.rbc.ru/

#гидповинам #рбквино

Фото: Кадр из фильма РБК «Время вина: люди»

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Артур Саркисян и РБК рассказали о съемках фильма о вине

▪️Съемочная группа РБК сопровождала Артура Саркисяна в его в поездке по винодельням России. Каким получился сериал, мы рассказали в эфире программы «Что это значит» (ЧЭЗ) на телеканале РБК.

▪️Съемочная группа РБК, по словам ведущей телеканала Екатерины Столяровой, побывала с Артуром Саркисяном не на всех винодельнях. Съемки фильма шли с середины июля по конец сентября в нескольких регионах. Всего выйдет пять серий. Первая уже доступна на сайте «РБК Вино», остальные выйдут позже.

▪️Саркисян выразил надежду на то, что и гид, и новый фильм о поездке по винодельням помогут развивать культуру виноделия в России.

🎬 Посмотреть эфир можно по ссылке

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид: https://winetime.rbc.ru/

#гидповинам #рбквино

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Сегодня был по-настоящему насыщенный день — мы представили сразу два важных проекта.

🍷Во-первых, это «Гид по российским винам», созданный Артуром Саркисяном в партнерстве с РБК. Гид, которому сегодня исполняется 12 лет, вышел в новой редакции и новом прочтении, но суть его осталась прежней — это главный путеводитель по лучшим винам России.

В нем перечислена 1000 лучших российских вин, которые в 2025 году станут предметом всеобщего внимания. В этом материале автор гида рассказывает о том, как он создавался. А вот — 10 главных фактов о новом гиде.

Специально к выходу гида мы рассказали о главном тренде — «казусе белых» на российском рынке вина.

Гид уже в продаже. Вам сюда!

🍇 Созданию гида предшествовал год работы и несколько месяцев путешествий по российским винодельческим хозяйствам. Об этом мы сняли фильм «Время вина: люди» - и сегодня состоялась премьера его первой серии. Посмотреть ее можно здесь!

🎬 Гид сегодня обсуждали на телеканале РБК: в эфире программы «День» сомелье и эксперты говорили о перспективах российского виноделия.

😃😆😁😄😀🥹😅😂

🎁 Гид уже доступен для покупки, и, кстати, стартовал розыгрыш, в котором можно выиграть один из 10 экземпляров гида. Не забудьте принять участие!

Оставайтесь с «РБК Вино» 💝

Купить гид можно тут: https://winetime.rbc.ru/

#гидповинам #рбквино

🐚Подписаться на «РБК Вино»

🍷 Белые вина на все 90 и выше

Сегодняшняя подборка вин от партнера «РБК Вино» Артура Саркисяна необычная. В честь выхода нового гида автор представил десятку лучших сухих вин из белых сортов винограда. В неё вошли, в том числе, два вина в стилистике «Оранж».

9️⃣2️⃣ балла

▫️Uppa Winery. Riesling Oak. Chernaya River Valley 2022
Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное белое

9️⃣1️⃣ балл

▫️Loco Chimbali. Blanc de Neige 2022
Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное белое

▫️Собер Баш. Ркацители Амфора. Грани 2023
Вино ЗГУ Кубань. Долина реки Афипс сухое белое

▫️Chateau Le Grand Vostock Grand Karsov
Вино ЗГУ Кубань Крымск сухое белое

▫️Mantra Estate Шардоне 2023
Вино ЗГУ Кубань сухое белое

9️⃣0️⃣ баллов

▫️Kacha Valley Долинное белое 2021
Вино ЗГУ Крым сухое белое

▫️Имение Сикоры. Совиньон Блан. Семейный Резерв 2021
Вино ЗГУ Семигорье сухое выдержанное белое

▫️Массандра Кокур Премиум 2023
Вино ЗГУ Крым сухое белое

▫️Усадьба Маркотх. Мальвазия Оранж 2023
Вино сухое белое

📍Материал тут

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид: https://winetime.rbc.ru/

#гидповинам #рбквино

🐚Подписаться на «РБК Вино»

С самого начала проекта его окутывало множество мифов, поэтому мы решили развеять самые популярные заблуждения

1️⃣ Миф 1. Гид — это коммерческий проект

«Люди не верили в историю, когда можно вкладывать деньги в продукт, но не делать на нем прибыль. Основная капитализация всегда была в экспертизе российского вина, накоплении знаний не только мной, но и всей отраслью», — комментирует автор гида, партнер «РБК Вино», глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.

2️⃣ Миф 2. Оценку в гиде можно купить

«Репутация создается годами, а потерять ее можно в одночасье, и нет таких денег, ради которых можно было бы пойти на такой шаг».

3️⃣ Миф 3. Вина в гиде можно подменить

Этот миф основан на нескольких реальных прецедентах, которые происходили на винных конкурсах. Производители не стеснялись присылать на дегустацию чужое вино под своей этикеткой. Подмена вина происходила и в других формах — например, винодел предлагал дегустаторам вино другого сорта или из другой партии, чтобы скрыть недостатки своего продукта.

«Гид по российским винам» — это многоступенчатое исследование, которое включает визит в винное хозяйство, закупку вина непосредственно на производстве и контрольную закупку в винных бутиках или со складов дистрибьютора. Некоторые вина приобретаются несколько раз, что позволяет исключить всякое влияние на процесс дегустации и итоговую оценку. По словам Саркисяна, за последние годы случаи, когда виноделы пытались за свои вина выдать что-то от топовых зарубежных производителей, стали единичными.

4️⃣ Миф 4. «Оценки по дружбе»

«Я дружу со многими виноделами, но им «достается» всегда больше. Когда я знаю, что производитель стабильно из года в год делает действительно качественное вино, а потом вдруг, в какой-то момент вино очередного урожая показывает себя не очень хорошо, то я более критично, более жестко отношусь к этой ситуации, потому что я не понимаю, как этот винодел мог сделать вино ниже своего класса», — рассказал Саркисян.

5️⃣ Миф 5. Вино может не попасть в гид, если винодел против

«Гид все эти годы делался и издавался на личные средства автора. Купить бутылку и выпустить по ней свою личную оценку — мое право», — заявляет автор гида.

6️⃣ Миф 6. На качественную дегустацию на винодельне нет времени

Здесь главная задача — общение, обсуждение вин в непосредственном диалоге с виноделом, отбор лучшего и большая отбраковка неудачных образцов.

7️⃣ Миф 7. Гид демотивирует виноделов

«Когда видишь, какие ошибки допускает винодел, ты можешь дать совет. Не все, конечно, прислушиваются. Как правило, наиболее внимательно к оценке относятся те, кто уверен в своем профессионализме», — говорит Артур Саркисян.

8️⃣ Миф 8. Авторское мнение — предвзятое

Саркисян при составлении гида исходит из строгих стандартов. Бывает, что виноделам кажется, что они делают крутые вина, но их оценивают не по достоинству. Их аргумент — они получают высокие оценки на других дегустациях.

9️⃣ Миф 9. Саркисян — скупой на оценки

«Я всегда сравниваю вина по гамбургскому счету со всем, что мне довелось пробовать за свою карьеру, включая топовые вина Старого и Нового света», — говорит автор гида.

🔟 Миф 10. У Артура Саркисяна есть любимое вино

Как отметил автор гида, такого вина не существует, это миф. «Для меня главное — это красота вина, его гармония, как произведения винодела», — подчеркивает Саркисян.

📍Материал тут

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут https://winetime.rbc.ru/

#гидповинам #рбквино

🐚Подписаться на «РБК Вино»

«Рислинг» опережает «ркацители» и «шардоне» по числу вин в гиде Артура Саркисяна, заняв 62 позиции. Три вина из этого сорта преодолели 90-балльный рубеж в категориях: игристое, сухое белое и сладкое позднего сбора

Решили рассказать самые интересные факты об этом сорте.

1️⃣ Запах керосина часто ассоциируется с рислингом, и причиной этого является углеводород 1,1,6-триметил-1,2-дигидронафтален (TDN). Высокая кислотность, солнечная радиация и дрожжи способствуют его накоплению в вине. В небольших количествах TDN придает вину сложность, но в избытке может быть дефектом. Однако не все рислинги имеют этот запах, и не все вина с ним — рислинги.

2️⃣ Морозостойкость — одна из благородных черт сорта. Крепкая древесина помогает лозам переживать сильные морозы, а позднее почкование — сохранить побеги от весенних заморозков.

3️⃣ «Рислинг» имеет короткий вегетационный период и быстро достигает зрелости. Удлинение периода урожая улучшает его ароматику, способствует взаимодействию с благородной плесенью и позволяет ему висеть до заморозков, создавая уникальные вкусовые эффекты.

4️⃣ «Рислинг» сохраняет кислотность при созревании, особенно при позднем сборе, благодаря способности быстро накапливать винную кислоту, которая не расходуется на формирование сахаров. Это придает вину яркую, «острую» кислотность.

5️⃣ Яркая ароматика и жесткая структура роднят «рислинг» не с «пино нуаром» и «шардоне», а скорее с «каберне совиньоном». Однако генетические исследования показали, что «рислинг» состоит в близкородственной связи с сортом «гуэ блан», предком всего семейства «пино».

6️⃣ Усилиями Университета Гайзенхайма в Германии выделены десятки клонов «рислинга», и 60 из них доступны для культивирования. Некоторые более устойчивы к морозам, а другие — максимально ароматичны.

7️⃣ Ряд сортов, называемых «рислинг», не имеют к нему никакого отношения. Например, «вельшрислинг», или «рислинг италико», — это нейтральный сорт под названием «грашевина».

8️⃣ «Рислинг» не требует дополнительной ароматики от новой бочки и специальных усилий по оксидации. Не идет ему и малолактика, а вот выдержка на осадке часто может пойти во благо.

9️⃣ «Рислинг» не очень склонен к накоплению высоких сахаров, а тут еще и кислотность часто требует оставить немного больше сладости, чем мы привыкли видеть в сухих винах. В результате содержание алкоголя в рислингах невысоко, а в традиционных мозельских кабинетах и шпетлезе так и вообще на уровне 7–9%.

🔟 На сайте robertparker представлено 38 стобалльных вин из «рислинга». Почти все из них — немецкие сладкие вина категорий Trockenbeerenauslese, Beerenauslese или Eiswein. Чудом оказался среди них только Nikolaihof Wachau Riesling Vinothek 1995 года, бутилированный после 17 лет в старой нейтральной бочке.

📍Материал тут

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#гидповинам #рбквино

🐚Подписаться на «РБК Вино»

📖Пятница! Колонка от Артура Саркисяна — сегодня о том, для чего нужны винные салоны и как они изменились за последние годы, чем отличались салоны — приуроченные к выходу гида

▪️ Личный опыт

Когда я задумывал гид, его главной идеей было исследование российского виноделия на собственном опыте. После долгого периода упадка виноделия в стране многое нужно было узнавать заново как виноделам, так и потребителям. Я начал объезжать хозяйства, пробовать вина и делать книгу обо всем этом. Однако одной книги было недостаточно, чтобы передать дегустационный опыт. Так появился винный салон, приуроченный к выходу гида «Открытие винной России». Мы открывали книгу, дегустировали вина и развивали винную культуру.

Вдохновением для таких салонов стали международные винные салоны, продвигавшие Францию, Италию, Чили. Я понял, что и российское виноделие нужно выводить в свет так же. Уровень сервиса и подачи вина был важен — всё должно было быть не хуже международных стандартов.

Первые салоны проходили в статусных ресторанах, а затем переехали в пятизвездочные отели: LOTTE, Marriott, Four Seasons. Все продумывалось: крахмальные скатерти, тонкое стекло, лед, музыка и дегустации сыров. Такой подход показал, что российское виноделие воспринимается серьезно.

▪️ Правила салона

С первого года у салона были четкие правила. Виноделы не платят за участие — это их праздник. Участники салона — герои гида. На мероприятии только вина из гида, и это правило мы строго соблюдаем.

Салон стал «живым гидом», позволяющим гостям сравнить свои впечатления с авторским мнением. С каждым годом количество вин в салоне росло, и гости стали составлять маршруты: по регионам, красным винам или виноделам. Однако масштаб вырос до такой степени, что вдумчиво дегустировать стало сложно. Поэтому мы добавили мастер-классы.

▪️ Тяга к знаниям

С четвертого салона мы организовали мастер-классы, посвященные российским винам. Блок «Энология» привлекал виноделов, где обсуждали, например, влияние выдержки или стили сорта Ркацители.

Хитом стали «Вертикали» — вина одного винодела разных годов урожая. Эти уникальные серии разлетаются за считаные минуты. Пример — Красностопы Бюрнье с 2005 года или Лефкадия с 2010-го.

Жемчужиной стал блок «Наследие», где представляли коллекционные вина: рислинги Инкермана 1969 года, шампанское «Абрау-Дюрсо» 1978 года. Это напоминание о богатой истории российского виноделия.

▪️ На пороге перемен

В первые годы книгу на салонах раздавали бесплатно, но потом её стали продавать. В прошлом году продали более 3 тыс. экземпляров, и это всё равно не покрыло спрос.

С ростом популярности салоны начали привлекать тысячи гостей. Мы достигли предела возможностей отелей Москвы. Люди стояли плотно, как на рок-концерте. Поэтому формат пришлось адаптировать.

Теперь салон стал двухдневным и переехал на февраль. В 2025 году он пройдет 22–23 февраля на новой площадке. Билеты уже доступны, и мы, как всегда, постараемся удивить.

❓Для чего нужны винные салоны
❓Как изменились винные салоны за последние годы
❓Каковы правила и особенности проведения винных салонов

📍Полный текст колонки тут

#гид

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»

🍷12 лучших красных вин России

В сегодняшней подборке вин от партнера «РБК Вино» Артура Саркисяна — платина авторского гида в палитре красных вин. 12 образцов с оценками от 92 баллов и выше — самые сливки «красного» российского виноделия. Некоторые из этих вин выпускаются в магнумах и могут стать достойными новогодними подарками. В подборке представлены оценки и винтажи вин, а также дегустационные описания и авторская оценка потенциала вин к выдержке в бутылке.

9️⃣4️⃣ балла

▪️Усадьба Маркотх, Сира Резерв мангум 2019

Очень красиво взрослеющее вино — еще 5-7 лет будет развиваться в бутылке. Сейчас его можно приобрести только в избранных топовых ресторанах и на винодельне. Если у вас будет такая возможность — не упустите ее.

9️⃣3️⃣ балла

▪️Винодельня Esse, Kacha Valley Каберне Фран 2020

Вино сложное, от самого сердца. Пить не торопясь: изменения будут происходить в бокале постоянно. 100% инвестиционное вино. С годами оно будет становиться все лучше: вложения себя точно оправдают. За последние годы один из лучших образцов Esse.

▪️Скалистый берег, Красная книга. Глава 1 2020

Самый ожидаемый бленд «Скалистого Берега», появившийся в продаже в прошлом году, все еще очень далек от своего пика. Рекомендую покупать это вино в коллекцию и начинать открывать по одной бутылке в год, наблюдая за развитием — но не ранее чем через 2-3 года. Однозначно хорошая инвестиция.

▪️Шумринка, Фриссон 2020

Инвестиционное вино, которое за год в бутылке ещё прибавило в уровне. Продолжит интересно развиваться на выдержке ещё 5-7 лет.

▪️Имение Сикоры, Семейное наследие 2019

Ярчайший образец в линейке винодельни. Филигранная работа с пропорциями в бленде. Однозначно инвестиционное вино для длительной выдержки, не менее 5-7 лет.

▪️Шато Пино, A.G. Poezdnik красное 2020

Невозможно пройти мимо этого образца. За год выдержки в бутылке вино красиво развилось и заслуживает более высокой оценки. Во вкусе взрыв эмоций. Каждый глоток — новое впечатление. Потенциал выдержки с учетом объёма бутылки — 7-10 лет.

▪️Фанагория, Саперави Фанагории. Точка 2018

Самый яркий образец Саперави в России на сегодняшний день. Инвестиционное вино. Рекомендую наслаждаться им уже сегодня и в ближайшие 5 лет. Вино будет хорошо как само по себе, так и со всей гаммой гастрономических сочетаний, предназначенных для серьезных красных.

9️⃣2️⃣ балла

▪️Константин Дзитоев, Галиат гранд Резерв 2019

В новом релизе — ярчайший образец личного стиля Константина Дзитоева. Вино с большим инвестиционным потенциалом, о котором говорит его благородная танинная структура. Пить сейчас, наблюдать за развитием вина в бутылке не менее 5-7 лет.

▪️Uppa Winery, Cabernet Sauvignon — Merlot. Cler Nummulite 2021

Топовый бленд от Павла Швеца меняется от винтажа к винтажу и от бокала к бокалу. На этот раз стиль на грани рустичности и классики. Пить сейчас, с интересом наблюдать за развитием в течение 5 лет.

▪️Галицкий и Галицкий, Cosaque 2022

Культовое вино хозяйства подтверждает блестящее умение Алексея Толстого в работе с блендами. Пить, начиная с 2026 года, хранить в погребе, наблюдая за развитием 5-7 лет. Однозначно, вино с большим инвестиционным потенциалом.

▪️Усадьба Мезыбь, Старая дорога на Джанхот. Каберне Совиньон — Каберне Фран 2022

Абсолютно инвестиционное вино, которое красиво развивается в бутылке. Готово к употреблению сейчас и в ближайшие 5-7 лет. На мой взгляд, лучший из образцов «Усадьбы Мезбь» на сегодняшний день.

▪️Николаев и Сыновья, Каберне Фран 2020

Небанальный авторский взгляд на стиль Каберне Фран. Абсолютно самобытный образец, который еще раз доказывает, что вина из этого сорта в России получаются хорошо, а в терруаре Долины Лефкадия — блестяще. Инвестиционное, коллекционное вино с потенциалом развития в бутылке 5-7 лет.


😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить можно здесь

🐚Подписаться на «РБК Вино»

📖 Пятница — время предпраздничной колонки от Артура Саркисяна! Сегодня — о годе российского вина

Дорогие друзья!

Я искренне рад обратиться к вам сегодня с большой информационной площадки, которой стал за последние месяцы проект «РБК Вино».

12 декабря многие даже с некоторым удивлением наблюдали за потоком новостей и форматов, которые РБК посвятил российскому вину. Я рад, что проект соответствует тому уровню, которого достигло российское виноделие.

▪️Я хочу поздравить всех виноделов с теми бесспорными успехами, которых добился каждый в этом году, заложив молодой виноградник, построив винодельню, купив тонну винограда и сделав несколько бочек вина в «винном кампусе», открыв туристический маршрут или получив долгожданную награду.

▪️Я поздравляю всех виноторговцев и рестораторов, закупщиков и кавистов, открывших в этом году для себя новые имена в российском виноделии и новые вина, пополнивших свои карты и полки действительно интересными винами. Благодарных вам покупателей и успехов в делах!

▪️Всех сомелье, впервые посетивших в этом году винный регион России, угадавших любимого производителя в слепой дегустации, услышавших от гостя слова благодарности за рекомендацию российского вина, готовых к новым знаниями, к саморазвитию.

▪️Всех винных энтузиастов, совершивших в этом году свое первое путешествие по виноградникам и винодельням, впервые взявших в руки секатор, чтобы помочь виноделу в сборе урожая, посетивших первую для себя выставку, винный квиз или салон российского вина.

▪️Я поздравляю всех винных инвесторов, прошедших непростым путем от идеи и увлечения до первой собственной бутылки российского вина.

▪️Хочу поздравить всех журналистов, блогеров, критиков, нашедших в российском виноделии новые интересные темы, жанровые ходы, необычные подходы к мероприятиям.

▪️Хочу поздравить всех государственных людей с тем, что уже удалось сделать на благо отрасли, и пожелать не останавливаться на достигнутом.

▪️Мои самые теплые поздравления всем, кто впервые открыл для себя российское вино в правильном бокале, нашел грамотного собеседника по теме, интересный и разнообразный канал информации.

▪️Искренне желаю нам всем хорошего винтажа уходящего 2024 года и его проявления в винах, с которыми мы уже начали знакомиться в молодых и игристых, и будем продолжать открывать его для себя в последующие годы.

▪️Желаю нового интересного винного года. Нового успешного запуска формата презентации нашего гида «Российские вина», которая состоится в феврале.

Пусть природа благоприятствует виноделам, пусть больше вин будут набирать высокие баллы и пополнять книгу.

А нам всем сопутствует удача в новом году!

Здоровья вам и вашим близким людям! Мирного неба над головой!

С наступающим Новым годом и новым гидом!

Искренне Ваш,

Артур Саркисян

📍Колонка тут

#гид

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Артур Саркисян советует 10 российских белых вин в Магнумах

1️⃣ Рислинг Семейный резерв 2018, Имение Сикоры

2️⃣ Рислинг 2023, Олег Репин

3️⃣ Балет Блан 2020, Галицкий и Галицкий

4️⃣ Рислинг Красная горка 2020, Галицкий и Галицкий

5️⃣ Kacha Valley Долинное (Шардоне) 2021, Винодельня Esse

6️⃣ Восточный склон 2022, Усадьба Дивноморское

7️⃣ Шардоне PenPalo 2022, Domaine Lipko

8️⃣ Шардоне 2020, Рем Акчурин

9️⃣ A.G. Poezdnik белое 2020, Шато Пино

🔟 Шардоне 2022, Скалистый берег

Как отмечает Саркисян, развитие вина в бутылке 1,5 литра идет медленней, чем в обычной, и выбранные вина наверняка станут отличным подарком: редким и отражающим уровень российских белых вин.

Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Тем временем можно подумать и о фильме для уютного вечера! О фильме про вино, конечно же. Сегодня мы повторяем первую серию нашего фильма «Время вина: люди», а уже завтра в эфире телеканала РБК и на сайте «РБК Вино» смотрите вторую серию фильма! Всего вас ждет пять серий, которые мы покажем на праздниках! Приятного просмотра!

🎬Смотреть тут

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Сегодня премьера второй серии фильма РБК «Время вина: люди»!

Во второй серии Артур Саркисян и Екатерина Столярова по пути на винодельню Михаила Колесникова в Ставропольском крае обсуждают разницу между индустриальным вином и вином от небольших виноделен. Затем команда РБК отправляется в Северную Осетию и там встречается с Константином Дзитоевым, винодельня которого расположена в доме в частном секторе.

🎬Смотреть тут

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Третья серия фильма РБК о вине «Время вина: люди»!

В третьей серии наша команда и Артур Саркисян отправляются в Краснодарский край — и знакомятся с тем, как устроено производство на винодельне «Криница» — самой южной в этом регионе, эта винодельня использует гравитационный метод производства вина. Затем мы отправились на винодельню «Мысхако» — где харизматичный Сергей Дубовик рассказал о принципах своей работы.

🎬 Смотреть тут
▫️VK Видео
▫️Rutube

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Третья серия фильма РБК о вине «Время вина: люди»!

В третьей серии наша команда и Артур Саркисян отправляются в Краснодарский край — и знакомятся с тем, как устроено производство на винодельне «Криница» — самой южной в этом регионе, эта винодельня использует гравитационный метод производства вина. Затем мы отправились на винодельню «Мысхако» — где харизматичный Сергей Дубовик рассказал о принципах своей работы.

🎬 Смотреть тут
▫️VK Видео
▫️Rutube

🐚Подписаться на «РБК Вино»