Сюрприз! Если вы слушаете «Время вина» на Радио РБК, то там только что Артур Саркисян и Екатерина Столярова объявили, что первые 100 человек смогут воспользоваться скидкой на новый «Гид по российским винам».

Для этого надо перейти в чат-бот.

С наступающим!

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

Заключительная колонка года от Артура Саркисяна!

Чем запомнится уходящий год, о чем мы будем говорить через 10 лет, вспоминая 2025-й, рассказывает партнер «РБК Вино».

◻️Год больших надежд для виноделов
Это был год планов роста продаж, освоения новых направлений, новых возможностей.

Защитные меры государства оградили рынок в значительной мере от конкуренции с импортом, вырос спрос на вино. Но за каждой возможностью стоит и большая ответственность.

◻️Год «инвестиционной паузы»
Несколько проектов, за которыми я наблюдаю уже несколько лет, были заморожены, отложены и даже отменены или проданы. Тем ценнее для меня те проекты, которые не остановились, инвесторы, которые, несмотря ни на что, пошли в новые проекты, развитие новых винодельческих терруаров.

Очень важный разговор, который мы начали в этом году: что именно растет на этих виноградниках, какие сорта? Тема клоновой селекции, правильного подбора сортов, внимательного изучения нашего наследия автохтонных и лучших советских селекционных сортов винограда даст о себе знать.

◻️Закон — прорыв года
Огромным прорывом в конце года стало принятие закона о разрешении строительства виноделен и туристических объектов непосредственно на виноградниках. Будет отличным подарком всем виноделам и инвесторам к новогодним праздникам окончательное принятие этого закона.

◻️Главные темы будущего года
Это тема игристых вин, которая захватила все российское виноделие от мала до велика.

Работать с российскими винами непросто. Нет привычных удобных ориентиров регион-стиль-сорт, на которых воспитывалось не одно поколение сомелье, есть сложности с объемами популярных вин, иногда расстраивают отдельные бутылки. Но я верю, что дорогу осилит идущий. Винный ресторан будущего — это ресторан с российской картой.

В наступающем году желаю всем вам, дорогие друзья и коллеги, всем вашим близким людям здоровья, исполнения всех планов, мира и процветания. Пусть исполнятся все мечты!

С Новым годом!

📍Полную версию колонки читайте на сайте «РБК Вино».

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина #гид

🍷 Подписаться | Время вина

Лучшие игристые по классике по версии гида Артура Саркисяна на 2026 год

31 декабря — тот самый день, когда вопрос «какое игристое открыть?» становится главным. Чтобы точно не ошибиться с выбором, партнер «РБК Вино» и глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян собрал подборку лучших российских игристых вин, которые получили высочайшую оценку в новом «Гиде по российским винам» — 90 баллов.

◻️ Винодельня Esse, Esse Зеро Дозаж, 2021
◻️ Винодельня Esse, Esse Кюве Престиж брют белое, 2021
◻️ Новый Свет. Новый Свет. Коронационное, 2019
◻️ Золотая Балка, Cuvee de Vitmer Blancs de Blancs, 2021
◻️ Золотая Балка, Cuvee de Vitmer розе, 2022
◻️ Николаев и сыновья, Темелион, Винтаж, 2020
◻️ Винодельня Esse, Esse Кюве Престиж брют розовое, 2021
◻️ Золотая Балка, Black Prince Blancs de Noirs, 2021
◻️ Золотая Балка, Cuvee de Vitmer, 2021
◻️ Усадьба Дивноморское, Grande Cuvee, 2021
◻️ Николаев и сыновья, Темелион Винтаж розе зеро дозаж, 2020
◻️ Абрау-Дюрсо, Brut d'Or Riesling, 2022
◻️ Абрау-Дюрсо, Victor Dravigny Brut, магнум, 2022
◻️ Кубань-Вино, Высокий берег. Графит экстра брют. Резерв 60, 2019
◻️ Фанагория. Primum Alveus, 2017

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина #гид

🍷 Подписаться | Время вина

Что посмотреть на праздниках? Если хочется провести время с пользой и удовольствием, напоминаем вам про первый сезон сериала «Время вина: люди». Это спокойный, вдумчивый формат для длинных выходных и отличный повод понять, как сегодня устроено российское виноделие.

1️⃣ Концепция и стратегия
Партнер «РБК Вино» Артур Саркисян вместе с ведущей телеканала РБК Екатериной Столяровой посещает винодельню «Агролайн» и общается с внуком основателя Леоном Давыдовым. Дальше съемочная группа отправилась на «Дербент Вино».

2️⃣ Самобытные вина
Авторы по пути в винодельню Колесникова в Ставропольском крае обсуждают разницу между индустриальным вином и вином от небольших виноделен, затем общается с Михаилом Колесниковым и его семьей, а также осматривает их винодельню. Затем команда отправляется в Северную Осетию и там встречается с Константином Дзитоевым, винодельня которого расположена в доме в частном секторе.

3️⃣ Флагман российского виноделия
Вы познакомитесь с тем, как устроено производство на винодельне «Криница». Затем вы вместе со съемочной группой посетите винодельню «Мысхако».

4️⃣ Автохтонные вина
Авторы обсудят, в чем особенность автохтонных сортов, попробуют вина на хозяйствах «Винодельня Ведерниковъ» и «Арпачина».

5️⃣ Ошибки, которым мы благодарны
Артур Саркисян и Екатерина Столярова обсуждают, как развивалось виноделие, и какую роль в истории сыграла ошибка. Они осматривают хозяйства виноградной усадьбы «Вилла София» и семейной винодельни «Гусевъ».

🎬Также сериал можно посмотреть тут
▫️VK Видео
▫️Rutube

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

«Автохтонный» Новый год: праздничная подборка от Артура Саркисяна

Сегодня в России отмечается самый «автохтонный» из праздников, который вряд ли есть где-либо еще в мире. Это встреча Нового года по старому стилю или «Старый Новый год».

Партнер РБК Артур Саркисян предлагает встретить его соответственно — игристыми винами классическим методом из автохтонных сортов винограда. Из своего гида по российским винам на 2026 год Артур выбрал дюжину самых интересных образцов из трех регионов — Дона, Крыма и Северного Кавказа.

◻️Долина Дона
— Арпачино. Цимлянский Черный от «Вин Арпачина» урожая 2022 года — 89 баллов
— Сибирьковый — Алиготе брют натюр от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2021 года — 89 баллов
— Сибирьковый экстра брют от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2017 года — 89 баллов
— Цимлянский Черный — Сибирьковый экстра брют от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2022 года — 89 баллов
— Цимлянский Черный брют от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2022 года — 89 баллов
— Арпачино. Иноходец. Кумшацкий Белый от «Вин Арпачина» урожая 2022 года — 88 баллов
— Арпачино. Иноходец. Пухляковский от «Вин Арпачина» урожая 2022 года — 88 баллов

◻️Крым
— Меганом Кокур от «Солнечной Долины» урожая 2021 года — 89 баллов
— Новый Свет. Кокур от «Новый Свет» урожая 2021 года — 88 баллов

◻️Северный Кавказ
— Тана брют от Константина Дзитоева урожая 2022 года — 89 баллов
— КД Ркацители от Константина Дзитоева урожая 2021 года — 88 баллов
— КД Ркацители магнум от Константина Дзитоева урожая 2021 года — 88 баллов

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

Пять ликерных вин с почтенным возрастом к старому Новому году

◻️Ликерное белое вино «Солнечная Долина»
В новом «Гиде по российским винам» ликерное белое вино «Солнечная Долина» 2009 года урожая набрало 94 балла из 100 возможных. Сделано из «кок-пандас», «сары-пандас», «солнечнодолинского», «муската белого», «кокура белого» и токайских и идеально в качестве аперитива.

◻️Портвейн крымский
35-летний винтаж 1991 года от того же производителя выпущен ограниченным тиражом 1170 экземпляров.

◻️Портвейн Севастополь
К старому Новому году стоит потратиться и на портвейн от «Инкерманского завода марочных вин». «Портвейн Севастополь» 1994 года урожая получил 94 балла в новом «Гиде по российским винам». Белое ликерное вино, изготовленное из «ркацители», «алиготе» и «рислинга рейнского». Подойдет как аперитив и к фруктам или десертам.

◻️Кагор Шато Тамань Резерв
Одно из вин, которое может одинаково хорошо справиться со сладостью яблочного пирога и пирожков с мясом, — это резервный кагор «Шато Тамань» 2019 года. Вино сделано на 100% из «саперави».

◻️Седьмое небо Князя Голицына
Это вино от «Массандры» идеально к десертам с орехами, сухофруктами, сырам с плесенью или как самостоятельный дижестив. В новом «Гиде по российским винам» это вино 2009 года урожая получило золотую медаль.

🖇 Узнать, какие еще ликерные вина получили наивысшие оценки эксперта можно в новом издании гида.

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

Хоть праздники и подошли к концу, удовольствие от хорошего вина должно продолжаться!

Мы решили продлить приятные моменты и снова дарим вам промокод на покупку «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК!

🎁 Сегодняшний промокод для покупки гида на Ozon вы получите в нашем чат-боте. Просто перейдите по ссылке.

💡Промокод действует только час, так что успевайте порадовать себя или близких!

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

🎙 Сегодня в 21:00 включайте Радио РБК!

В эфире партнер «РБК Вино» Артур Саркисян и ведущая РБК Екатерина Столярова поговорят о профессии сомелье.

◻️Где и сколько нужно учиться?
◻️Сколько можно зарабатывать?
◻️Есть ли на рынке спрос на сомелье?
◻️Какие требования предъявляет работодатель?

Об этом и многом другом в программе «Время вина» расскажут:

◻️ Владимир Косенко, руководитель по развитию премиального винного портфеля Luding Group, руководитель по обучению школы сомелье WineState, чемпион России среди сомелье 2021 года.
◻️ Александра Корнеева, директор по развитию «Школы вина Энотрия».
◻️ Александр Сысоев, основатель международного ресторанного гида GreatList. ru.
◻️ Григорий Подрезов, операционный шеф-сомелье альянса White Rabbit.
◻️ Екатерина Дегтярева, винный академик, сертифицированный эксперт Российской ассоциации сомелье.

До встречи в эфире!

📨 Задавайте вопросы в боте

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

🎙 Публикуем полную запись нового выпуска программы «Время вина» на Радио РБК. Вчера в эфире партнер «РБК Вино» Артур Саркисян и ведущая РБК Екатерина Столярова поговорили о профессии сомелье вместе с приглашенными экспертами.

◻️В России сегодня работает от 20 до 30 винных школ и курсов, которые готовят сомелье. Учиться туда чаще всего приходят люди из ресторанной и винной индустрии, а также те, кто хочет расширить кругозор без обязательных карьерных планов. При этом диплом сомелье сам по себе не гарантирует успеха — рестораторы смотрят прежде всего на практику и навыки общения с гостями, рассказал в эфире Радио РБК основатель ресторанного гида Greatlist Александр Сысоев.

◻️Как отметили участники дискуссии, большинство винных школ сосредоточены в крупных городах и часто работают в гибридном формате. Обучение длится три–четыре месяца и включает теорию, дегустационную практику и экзамены. Стоимость полного профессионального курса в среднем составляет около 250 тыс. рублей.

◻️Начинающий сомелье в Москве может рассчитывать в среднем на 120 тыс. рублей в месяц. В премиальных ресторанах заработок достигает 200 тыс. рублей, пояснил руководитель по обучению московской винной школы Wine State Владимир Косенко. Следующий шаг — позиция бренд-шефа или работа с сетевыми проектами, где зарплата может увеличиться вдвое.

◻️При этом, по словам Сысоева, сомелье нужен не каждому ресторану — в проектах с простой винной картой такая позиция часто избыточна.

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

Из энтузиаста в эксперта: зачем винолюбу «Гид по российским винам»

◻️В декабре 2025 года в России вышел «Гид по российским винам» Артура Саркисяна и РБК — единственный авторский путеводитель по российскому вину. Он помогает и новичкам, и профессионалам ориентироваться в сложном мире отечественного виноделия, оценивать вина и находить интересные марки. Эксперты рассказывают, почему гид стал незаменимым инструментом для любителей и профессионалов.

«Сегодня огромное количество потребителей абсолютно не разбираются в классификации российских вин вообще, в системе ее аппелласьонов, отношениях собственников одной винодельни к собственникам другой, в их коллаборациях и все такое. Учитывая, что российские винодельни к тому же регулярно выпускают новые линейки и наименования, разобраться во всем этом многообразии крайне сложно даже профессионалам, сомелье и экспертам, не говоря уже об обычных людях», — отмечает сомелье и владелец Bigati Bar Алан Бигати.

◻️Руководитель по обучению школы сомелье Wine State Владимир Косенко считает, что гид Артура Саркисяна уникален своей регулярностью и масштабностью:

«Его роль, конечно, велика. Регулярность, повторяемость и профессиональность делают эту систему оценки гигантским пластом информации, которой можно пользоваться, соглашаясь или не соглашаясь с ней», — отмечает Косенко.

◻️Винодел и создатель бренда Andryus Yutsis Андрюс Юцис утверждает, что для изучения вина важна компетенция, и что гид Артура Саркисяна обеспечивает «короткое плечо» до потребителя, позволяя найти и оценить вина. Шеф-повар More Seafood Bar Юрий Крючков отмечает, что система гида основана на методике Роберта Паркера и является одной из самых понятных и точных.

◻️Сомелье ресторана «Сахалин» Ольга Лящук добавляет, что гид зарекомендовал себя более десяти лет как надежный источник информации и профессиональной экспертизы.

😃😆😁😄😀🥹😅😂
Купить гид можно тут

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

«Время вина»: что готовит винный салон РБК и Артура Саркисяна в 2026 году

«Время вина» — событие РБК о бизнесе, эстетике, вкусе и, конечно, вине. Оно наступает в феврале и завершится крупнейшим в России винным салоном, где будут представлены уникальные и редкие экземпляры из нового гида Артура Саркисяна и РБК. Что ждет гостей на большом уик-энде «Время вина» и какие особенности у винного салона в 2026 году? Рассказываем!

В 2026 году салон откроет свои двери в 10:00 21 февраля. На нем будет представлено около 1000 вин с оценкой 88 баллов и выше. Мероприятие разделено на четыре временных слота:

21 февраля:
◻дневной — с 10:00 до 14:00;
◻вечерний — с 16:00 до 20:00.

22 февраля:
◻дневной — с 10:00 до 14:00;
◻вечерний — с 16:00 до 20:00.

Мы подготовили специальные предложения для тех, кто хочет не просто посетить винный салон, а прожить его атмосферу:

◻️скидка 70% при покупке всех четырех слотов (два дня).
◻️при покупке одного слота с двумя мастер-классами второй слот — бесплатно.
◻️можно докупить мастер-класс по уже купленному билету.

В видео — атмосфера винного салона 2025 года.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

«Сломать стену между вами и вином»: зачем идти на салон «Время вина»

21 и 22 февраля в Центре событий РБК пройдет винный салон «Время вина» — завершающее мероприятие одноимённого проекта РБК, организованное совместно с автором «Гида по российским винам» Артуром Саркисяном. Во второй раз на одной площадке будут представлены около 1 тыс. вин с оценкой 88 баллов и выше от более чем 100 российских виноделен. Гостей также ждут мастер-классы от ведущих виноделов.

◻️Советуют виноделы

Мария Логунова, представитель «Винодельни Логуновых», называет салон возможностью попробовать лучшие вина страны, лично пообщаться с производителями, экспертами и сомелье и узнать о трендах отрасли. Наличие на одной площадке лучших вин страны и их создателей считает причиной посетить мероприятие и кубанский винодел Александр Павелков.

Создатель проекта «Ароматное» Дмитрий Вишневецкий считает, что посетители салона — не рядовые потребители, а винные энтузиасты, для которых «Время вина» может стать настоящим открытием и самым важным событием года в индустрии.

Винодел STN Winery Андрей Долингер считает, что посетить салон нужно «для развития и удовольствия».

«Лучшие винодельческие проекты, новые и старые звезды, да и просто приятная публика — это ли не причина? Возможность позадавать вопросы, обсудить события, продегустировать огромное количество образцов с виноделами — такое удается нечасто», — уверен он.

◻️Что говорят сомелье

Елена Лебедева, руководитель Wine&Spirits в Perelman restaurants, называет салон важной деловой площадкой и способом «сломать стену между вами и бутылкой». А Роман Сосновский, лучший сомелье России 2018 года, пятый сомелье Европы 2021 года, член Международной ассоциации ASI, отмечает, что салон помогает ответить на вопрос о существовании отечественного виноделия.

«Можно убедиться в том, что вин у нас много, они разные и что уровень качества у них уже весьма высокий. Для того чтобы изучить винную географию родной страны, а еще — избавиться от мифов, стереотипов, предубеждений. Это важно», — говорит сомелье.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

🎙 Влияет ли красота этикетки на продажи российского вина?

Уже сегодня в 21:00 в программе «Время вина» на радио РБК партнер «РБК Вино» Артур Саркисян и ведущая РБК Екатерина Столярова обсудят этот вопрос с Алексеем Якушиком, основателем и руководителем дизайн-бюро UNIQA, создателем винных этикеток.

Дегустации, фестивали, оригинальные этикетки — что действительно работает? Кто такой винный маркетолог и чем он отличается от других специалистов? Какова стоимость креативного дизайна бутылки? Ответим на эти и другие вопросы, опираясь на интересные примеры из практики.

Гости эфира:

◻️Дмитрий Вишневецкий, основатель и инвестор винодельческого проекта «Ароматное»
◻️Юлия Обухова, директор по маркетингу «Дербент Вино»
◻️Анна Бойко, PR-директор винодельни «Кубань-Вино» и агрофирмы «Южная»
◻️Алексей Якушик, основатель и руководитель дизайн-бюро UNIQA

До встречи в эфире!

📨 Задавайте вопросы в боте

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

🎙 Публикуем полную запись нового выпуска программы «Время вина» на Радио РБК. В выпуске ведущие Артур Саркисян и Екатерина Столярова вместе с гостями обсудили, как в России сегодня продавать вино.

◻️За 2025 год виноделы произвели почти 37 млн декалитров вина. Партнер «РБК Вино», автор «Гида по российским винам» и заслуженный сомелье России Артур Саркисян отмечает, производителей вина в России стало больше, и в «Гиде по российским винам» появилось 23 новых имени. Однако их число остаётся небольшим: всего около 170 производителей, тогда как в соседней Грузии — 1,5 тыс. производителей.

◻️Этикетка остаётся ключевым инструментом продвижения. Она помогает потребителю идентифицировать продукт на полке.

«Но иногда люди вкладывают очень большие деньги в этикетки. Они достаточно яркие. Они кричат просто, возьми меня. Но человек, который приобретает такое вино (к большому сожалению были такие вина с яркими этикетками, которые не приносили удовольствия, это были вина плохого качества) очень четко запоминает, что вот эту вот яркую этикетку с таким символом брать абсолютно не стоит», — говорит Саркисян.

◻️Основатель и руководитель дизайн-бюро «Юника» Алексей Якушенко, считает, что этикетка — это и средство идентификации, и в какой-то степени продолжение продукта, который находится внутри бутылки.

«Этикетка — основное средство коммуникации винопотребителей и производителей. Главное, не все ходят по специализированным мероприятия, на дегустрациям, большая часть людей подходит к полке магазина и по этикетке идентифицирует сам продукт и то, что находится внутри бутылки», — объясняет Якушенко.

Сколько стоит создание винной этикетки?

◻️По словам Якушенко, разработка и создание этикетки для бутылки вина в России стоит несколько сотен тысяч рублей.

◻️Дмитрий Вишневецкий, основатель, инвестор и владелец винодельческого проекта «Ароматное» считает, что это «слишком деликатная» информация о цене.

«Я знаю опыт коллег, когда некоторые дизайн-студии за разработку этикетки и бренд-бука брали и по 10 млн руб», — делится винодел.

Как продавать вино в России?

◻️Один из самых эффективных каналов продвижения — блогеры и туристы, считает Вишневецкий.

◻️Магия малого винодела — это общение с потребителями. «Надо рассказывать о себе и научиться нравиться своему потребителю» — уверен винодел.

◻️Одно из таких мероприятий — винный салон «Время вина», которое состоится в Москве 21-22 фераля. Саркисян отмечает, что большинство вин с мероприятия быстро раскупаются, а участие помогает брендам стать заметными.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

🎙 Сегодня в 21:00 включайте Радио РБК!

В эфире партнер «РБК Вино» Артур Саркисян и ведущая РБК Екатерина Столярова обсудят онлайн-торговлю вином со всеми участниками рынка.

Когда стартует эксперимент? Все ли винодельни допустят к участию? Готовы ли маркетплейсы? И главное — станет ли вино дешевле для потребителя?

В студии:
◻️Георгий Багирян — директор Союза электронной торговли, член Общественного совета при ФАС России

Также в эфире прозвучат мнения:
◻️ Владимир Павлов — депутат Госдумы, член комитета по промышленности и торговле
◻️ Владислав Святик — заместитель генерального директора Центра биометрических технологий
◻️ Александр Мышинский — генеральный директор Группы компаний «Реалъ»

Свои комментарии дадут:
◻️ Артем Соколов — президент АКИТ (Ассоциация компаний интернет-торговли)
◻️ Дмитрий Русаков — директор по корпоративным отношениям сервисов электронной коммерции «Яндекса»
◻️ Дмитрий Борщевский — представитель Wildberries & Russ
◻️ Дарья Марченко — совладелица и бренд-амбассадор винодельни «Марченко»
◻️ Лариса Шимчук — генеральный директор Инкерманского завода марочных вин

До встречи в эфире!

📨 Задавайте вопросы в боте

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина

🎙 Публикуем полную запись нового выпуска программы «Время вина» на Радио РБК. В выпуске ведущие Артур Саркисян и Екатерина Столярова вместе с гостями обсудили онлайн-торговлю алкоголем в России.

◻️Нормативное закрепление онлайн-продажи российского вина планируют подготовить в первом квартале 2026 года. А запуск эксперимента может состояться уже в августе этого года.

◻️Запуск онлайн-торговли вином в России возможно осуществить через подтверждение личности через единую систему биометрических данных. Сервис подтверждения возраста, который уже есть в системе, позволяет выявить несовершеннолетнего покупателя.

◻️Не все производители видят выгоду в онлайн-торговле алкоголем. Подробнее об этом — в полной записи эфира.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Билеты можно купить здесь

#времявина

🍷 Подписаться | Время вина