✔️ تعریف کتوز
تعریف کبد چرب


♦️ کتوز به حالتی در حیوان اطلاق می شود که در آن غلظت اجسام کتونی )استواستات، بتاهیدروکسی بوتیرات و استون( در خون به بالاتر از حد مشخصی افزایش پیدا کند. این حالت نتیجه آزاد شدن گسترده اسیدهای چرب از بافت چربی است که بالاتر از توان کبد برای اکسیداسیون کامل تمام اسیدهای چرب باشد.
بنابراین کبد از مسیر کتوژنز به عنوان یک راه فرعی برای رهایی از چربی اضافه استفاده می کند. این حالت بیشتر در زمانهایی اتفاق می افتد که حیوان به مدت طولانی در تعادل منفی انرژی باشد که معمولا در گاوهای شیری، دوره انتقال از آبستنی به شیردهی و پس از آن اوایل شیردهی نماینده چنین حالتی می باشند. در واقع خطری که در حالت کتوز بدن را تهدید می کند کتواسیدوز می باشد. اجسام کتونی اسیدهای نسبتا قوی بوده و در صورتیکه به مدت طولانی و به مقدار بیش از حد تولید شوند با اتمام ذخائر بازی بدن منجر به کتواسیدوز، اختلال عمل سلول ها و در نتیجه کاهش سلامتی، عملکرد تولیدی و تولید مثلی خواهند شد.
کتوز به دو شکل بالینی و تحت بالینی می تواند در گله های گاو شیری وجود داشته باشد. در کتوز بالینی سطح بتاهیدروکسی بوتیریک اسید خون به 3 میلی مول در لیتر یا بالاتر از آن می رسد، هر چند این عدد دقیق نبوده و ممکن است برخی دام ها بدون نشان دادن علائم بالینی غلظت های بالاتر بتاهیدروکسی بوتیریک اسید را در خون داشته باشند .
@AnimSSAUT

✅ یازده عاملی که موجب کمتر غذا خوردن دام‌ها می شود، (افت DMI)

۱ - ماده خشک جیره کمتر از 50 در صد باشد.
یعنی همانگونه که خشک بودن جیره، میل دامها به خوردن را کاهش می دهد، زیاده روی در اضافه کردن آب به جیره هم میل دام‌ها به خوردن را کاهش می‌دهد، در اضافه کردن آب به TMR افراط نکنیم
۲ - خالی ماندن آخور یا بخش‌هایی از آخور (عدم پخش یکنواخت خوراک موجب گرسنه ماندن دام های ضعیف تر می شود)
۳ - فضای ناکافی و ازدحام دام‌ها کنار آخور
۴ - فیبر جیره بیشتر از مقدار استاندارد باشد
۵ - نمک به اندازه کافی در جیره نباشد
۶ - دسترسی به آب خوری راحت نباشد یا کیفیت آب مناسب نباشد.
آب خوری مناسب حجم کمی آب در خود جای داده و در حین مصرف دام، آب تازه را بوسیله شناور به داخل آب خوری تزریق می‌کند
۷ - مواد خوراک کپک زده باشد
۸ - باقی ماندن خوراک وعده قبلی در آخور و بو گرفتن خوراک
۹ - مواد علوفه ای (یونجه/کاه/سیلو) بی‌کیفیت باشد
۱۰ - استرس گرمایی یا تهویه نامناسب

@AnimSSAUT

✅ معرفی مصور ۲۷ نژاد خالص گوسفند بومی در ایران

انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تهران

@AnimSSAUT

مدت زمان ابستنی در حیوانات مختلف

@AnimSSAUT

✳️ کارگاه آموزشی نحوه نگارش مقالات انگلیسی بر اساس ISI

مدرس کارگاه:
دکتر آرش جوانمرد
- عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز

ویژه دانشجویان تحصیلات تکمیلی

زمان برگزاری:
چهارشنبه ۱۹ دی ۱۳۹۷
ساعت ۹ الی ۱۷

مهلت ثبت نام:
یکشنبه ۱۶ دی ۱۳۹۷
ظرفیت کارگاه ۲۰ نفر می‌باشد

همراه با اعطای گواهی معتبر

کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام:
09392992900
09368145735

@SSAUTcan
@AnimSSAUT

✅ مطالبه‌گری اتحادیه از وزیر علوم

نامه اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور به وزیر علوم، تحقیقات و فناوری

درخواست بازگرداندن عنوان مهندسی به رشته علوم دامی

https://news.1rj.ru/str/IAFSSAU

📍سفيد پوش شدن پرديس كشاورزى و منابع طبيعى دانشگاه تهران -امروز عصر

@AnimSSAUT

💢 عوامل موثر بر افزایش بار میکروبی شیر در گاوداری‌ها

🔻بهداشت دام

۱- ابتلا دام به بیماری‌های عفونی نظیر سل؛ تب مالت و… همچنین اورام پستان که بیشترین تاثیر را از نظر افزایش بار میکروبی در شیر خام دارد.
۲- عدم شستشوی پستان قبل از شیردوشی: یکی از عوامل مهم در بالا رفتن بار میکروبی شیر خصوصا در دامداریهای سنتی نشُستن پستان دام قبل از شیردوشی می باشد.

زدودن و تمیز کردن موهای پشت و اطراف پستان دام و شستشوی پستان با آب ولرم (جهت تمیز کردن و زدودن کثافات و مدفوع دام) و پاک کردن آن با حوله تمیز خشک می‌تواند تا اندازه زیادی مانع نفوذ باکتریها به شیر شود.
.
📌نکته قابل توجه اینکه ۱ گرم از مدفوع دام می تواند تا ۴۰ میلیارد باکتری وارد شیر نماید.

🔻نحوه دوشش دام

۱- دستی:
در طی دوشش دام (خصوصا با روش سنتی) تمیز نبودن دست شیردوش حائز اهمیت بوده و می‌تواند ناقل میکروبهای بیماریزا و غیر بیماریزا به شیر خام باشد.
طبق بررسی های انجام شده از طریق دست شیردوش تا ۴۵ میلیون باکتری می تواند به شیر وارد شود.
۲- ماشین شیر دوشی:
کم یا زیاد بودن سرعت مکش دستگاه می تواند باعث ایجاد ورم پستان در دام شود.
توجه به این نکته لازم است که پس از هر دوشش گاو و قبل از اتصال مکنده ها به گاو دیگر مکنده (خرچنگی) باید با آب ولرم فاقد مواد ضدعفونی کننده شستشو یابد.

♦️ با توجه به این نکته که تعداد باکتریها در ابتدای شیردوشی زیاد می باشد، عمل جهش یا رگ گیری در ابتدای شیردوشی حتما باید در هر دو روش صورت گیرد.
@AnimSSAUT

قسمت های سبز و بنفش محل مناسب برای تزریق زیرجلدی می باشد.

@AnimSSAUT

⭕️ همراهان محترم
با سلام

ظرفیت کارگاه آموزشی مقاله نویسی تکمیل شده است. ❌

با تشکر

⚛ جوش شیرین در تغذيه گاوهای شیری و پرواری


🔻کمک به رفع عارضه اسیدوز متابولیک

🔻 کمک به مشکلات ناشی از تغییرات جیره غذایی:
جوش شیرین به علت خاصيت بافری، موجب حفظ تعادل اسیدیته در شکمبه به هنگام تغییر در جیره دام می گردد.

🔻 بالانس و تنظیم جیره غذایی دام برای تغییرات فصلی

🔻 بهبود مصرف خوراک در پس از زایش

🔻 در دوران پس از زایش، کاهش ترشح بزاق دام و کاهش فعالیت شکمبه، باعث کاهش مصرف غذا می شود که می تواند اثر منفی بر کل دوره شیرآوری دام داشته باشد که این موضوع به راحتی برگشت پذیر نیست.

🔹 با اضافه نمودن جوش شیرین به جیره دام، کاهش تولید بزاق جبران گشته و با تنظیم pH شکمبه، مصرف خوراک به حالت طبیعی باز می گردد.

🔸 بهبود کیفی و کمی شیر تولیدی:

بی کربنات سدیم در حفظ تعادل اسیدیته شکمبه موثر بوده و با تحریک باکتری های تجزیه کننده مواد غذایی، موجب افزایش اسید استیک (جزء پیش ساز اسید های چرب در غده های پستانی گاو)، می شود.

🔹 همچنین نشان داده شده جوش شیرین در کنترل اسیدیته شکمبه و روند هضم غذا نیز موثر است.

🔻 کمک به هضم غذا، بهبود ضریب تبدیل و افزایش رشد

🔻 کمک برای درمان نفخ در دام
@AnimSSAUT

قطع شاخ با سود سوز آور (هیدروكسيد پتاسیم):

🔻این روش بیشتر برای گوساله های کمتر از دو روز استفاده می شود. در این روش پتاسیم هیدروکسید را در محل رویش شاخ می مالند که این کار موجب از بین رفتن کامل سلول های شاخی می شود.

🔻برای استفاده از این روش ابتدا باید موهای اطراف محل مورد نظر را کاملا کوتاه کرده و سپس اطراف محل رویش شاخ را وازلین مالید تا پس از ریختن پتاسیم هیدروکسید که ماده ای سوز آور است پوست این ناحیه آسیب نبیند.

🔻پس از کوتاه کردن موها و مالیدن وازلین اطراف محل رویش شاخ، باید با استفاده از یک قلم موی مرطوب، پتاسیم هیدروکسید را درست در محل رویش شاخ مالید. این کار باید دقیقا روی دکمه شاخ صورت گیرد تا پوست آن بخش از بین رفته و خون دیده شود. مالیدن پتاسیم هیدروکسید روی سلول های شاخی باید کامل و دقیق انجام شود تا هیچ سلول شاخی باقی نماند و در غیر این صورت ممکن است پس از مدتی شاخ هایی کوچک و غیرمعمول در محل رویش شاخ رشد کند.

⚠️ از آن جایی که این ماده سوزاننده است باید قلم را در کاغذی پیچانده و در دست گرفت تا ماده با پوست دست تماسی نداشته باشد. پس از ده روز پوسته خشک شده و می افتد. می توان از خمیر پتاس به جای قلم مو استفاده کرد و برای مالیدن آن باید از قاشقک کوچک استفاده کرد. برای گوساله های کمتر از دو روز می توان از خمیر پتاسیم هیدروکسید استفاده کرد اما برای گوساله های بزرگ تر این روش توصیه نمی شود زیرا ممکن است خمیر را به نقاط دیگر بدن خود بمالند.
@AnimSSAUT

🔺 نکات مهم در هنگام بررسی گوسفند و بز

🔹 اگر گوسفند دچار علائمی چون سستی، پلك چشم كم رنگ و زرد و ریختن پشم باشد احتمالا به انگلهای داخلی مبتلاست و نباید برای پرورش خریداری شود. گوسفند سالم دارای پلک صورتی رنگ است.

🔸 از گله ایی که گوسفندان آن یک دست و یکنواخت و یکرنگ نیستند نباید گوسفند خرید زیرا این گله از نژادهای مختلفی است.

🔻گوسفندی که دارای کنه در بخش هایی چون پشم و مو، پستان و گوش باشد و پوستی ضخیم داشته یا بخشی از پشم بدنش ریخته باشد احتمالا مبتلا به انگلهای خارجی است.

▪️ از خرید گوسفندهایی که پستان كور و سفت خودداری نمایید. گوسفندهای نو بالغ که هنوز زایمانی نداشته اند دارای پستانهایی زیر شكم چسبیده هستند و گوسفندان شیرده نیز پستان هایی بزرگ، نرم و كمی آویزان دارند.

▫️ بهتر است میشی که خریداری می کنید دنبه آویزان و خیلی سنگین نداشته باشد زیرا موجب قصر ماندن میش ها می گردد
@AnimSSAUT

✳️ کارگاه آموزشی نحوه نگارش مقالات انگلیسی بر اساس ISI

#هم‌اکنون در حال برگزاری

مدرس کارگاه: دکتر آرش جوانمرد
(عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز)

ویژه دانشجویان تحصیلات تکمیلی

چهارشنبه ۱۹ دی ۱۳۹۷

@SSAUTcan
@AnimSSAUT

✅ انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تهران، انتخاب شایسته جناب آقای دکتر سیدرضا میرائی آشتیانی، استاد برجسته گروه علوم دامی دانشگاه تهران را در انتخابات اعضای هیئت مدیره انجمن علوم دامی ایران تبریک عرض می‌نماید.

@AnimSSAUT

✅ سهم تولید انواع خوراک دام در ٧ كشور اول توليدكننده خوراك جهان در سالهای ٢٠١٢ تا ٢٠١٧

مرغ گوشتي ٥٨٪‏
آبزيان ٥٣٪‏
گاو گوشتي ٥١٪‏
مرغ تخمگذار ٤٧٪‏
گاو شيري ٤٥٪‏

@AnimSSAUT

🎓 انجمن علمی گروه زراعت و اصلاح نباتات برگزار میکند :

#جشنواره_نسیم_باد_نوروزی

زمان : 7 اسفند 1397
مکان : گروه زراعت و اصلاح نباتات

🔸 ی برنامه ویژه مخصوص شما عزیزان
(فقط پر انرژی ها و پر شور ها شرکت کنند )

👈 کلی جایزه داریم براتون ....

منتظر لذت بردن از نسیم باد نوروزی در کنار شما هستیم.🌹🌹🌹

@anjomanz

1. تمیز و خشک بودن گوساله بعد از تولد، ضد عفونی محل نگهداری و محل خوردن آب و غذا الزامیست.
2. آغوز را به میزان مناسب به آنها بدهید. بدون استفاده از آغوز در زمان مناسب،سایر راه های پیشگیری از اسهال بی نتیجه اند.
3. گوساله در سه ماه اول زندگی خود باید در جایگاه انفرادی با بستر نرم و بهداشتی نگه داری شود.
4. وسایل تولید و آماده سازی خوراک، ظروف غذاخوری و آبخوری و شیرنوش رابه طور مداوم تمیز و ضد عفونی کنید.
5. تغییر نوع شیر تغذیه شده بین شیر کامل، شیر پس چرخ یا جایگزین شیر ممکن است موجب آسیب های جبران ناپذیری شود که با برگرداندن نوع تغذیه به حالت قبلی نیز جبران نخواهند شد.
6. گاهی وقت ها شیر پسمانده ی شیردوشی به گوساله ها داده می شود که از نظر وجود عوامل بیماری زا، سموم یا داروها می تواند به گوساله ها آسیب رسان باشد.باید دقت کرد که شیر داغ به گوساله داده نشود. همچنین سردبودن زیاد شیر از عوامل اصلی اسهال در گوساله هاست.
7. محققان زیادی کوکسیدیوستات ها را برای پیشگیری از اسهال مفید میدانند. استفاده از این افزودنی نیازمند نظر دامپزشک است.
8. کنترل حشرات وحیوانات ناقل بیماری مثل مگس،گربه و ..
@AnimSSAUT

✳️ دومین دوره مسابقه
سخنرانی‌های ترویجی UT-TED
(با موضوع آزاد)

📆 اطلاعیه: مهلت ارسال چکیده‌ها، با توجه به برگزاری آزمون دکتری و درخواست متقاضیان، تا ۱۳ اسفند تمدید شد.

📩 ارسال چکیده سخنرانی‌ها:
@UT_TED_2


📋 شیوه‌نامه شرکت در مسابقه:
@UT_TED

👈 شرکت برای عموم آزاد است

اطلاعیه سازمان دامپزشکی در ارتباط با بیماری تب برفکی:

با توجه به بروز بیماری تب برفکی در تعدادی از واحدهای دامداری و مناطق روستایی کشور، معیارهای کنترلی لازم اعلام شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، با توجه به بروز بیماری تب برفکی در تعدادی از واحدهای دامداری و مناطق روستایی کشور، اتحادیه‌ها و تعاونی‌های گاوداران، واحدهای دامداری صنعتی، دامداران روستایی، همکاران شاغل در امورات درمانی و پیشگیری از بیماری بخش خصوصی دامپزشکی، دفتر بهداشت و مدیریت بیماری های دامی سازمان دامپزشکی کشورر، معیارهای کنترلی لازم که باید مراعات شود را اعلام کرد.
- در صورت بروز بیماری تب برفکی، ضمن جداسازی دام های مبتلا از دام‌های سالم، سریعاً موضوع از طریق تماس تلفنی به اداره دامپزشکی شهرستان و اداره کل دامپزشکی استان اطلاع داده شود.
- کلیه دام های واجد شرایط در فواصل اعلام شده از طرف ادارات کل دامپزشکی استان ها علیه بیماری تب برفکی مایه کوبی گردند.
- نسبت به انجام Ring vaccination در شعاع اپیدمیولوژیکی اطراف کانون ها  اقدام شود.
- از تردد غیر ضروری افراد ارتباط دارند، درداخل محوطه دامداری جداً جلوگیری به عمل آید.
- از بازدیدهای کنجکاوانه اکیدا خودداری شود.
- مبادی ورودی و خروجی دامداری واجد حوضچه ضد عفونی بوده و درسطح مناسبی حاوی آب و ماده ضد عفونی مناسب.
- ورود کلیه وسایل نقلیه به داخل دامداری ممنوع شود و اکیپ های مایه کوبی، دامپزشکان فارم، مسئولین بهداشتی، ماموران تلقیح مصنوعی، ماموران بیمه و رکوردگیری شیر، صاحب دامداری و ... بایستی وسیله نقلیه خود را کمافی‌السابق در محوطه خارج از دامداری مستقر نمایند.
- در ابتدای محوطه ورودی دامداری اتاقی جهت تعویض لباس و چکمه و ابزار کار که واجد دوش بوده قرار داشته و کلیه افراد ورودی به دامداری که به نوعی با دام سروکار دارند و افرادی که از دامداری به هر دلیل خارج می‌شوند، موظف به تعویض لباس و دوش گرفتن باشند.
- از جمع آوری و انتقال کود واحد آلوده تا رفع کامل بیماری پرهیز شود.
@AnimSSAUT

🎓 انجمن علمی گروه زراعت و اصلاح نباتات برگزار میکند :

👈 کارگاه استخراج DNA تا PCR

📆 پنج شنبه و جمعه ( 16 و 17 اسفند )

📌 جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر :
@naserahmadi74
📱09357806253

@anjomanz