علوم دامی – Telegram
علوم دامی
1.9K subscribers
919 photos
479 videos
1.85K files
336 links
هدف کانال ارائه بروزترین اخبار،مقالات ،فیلم و عکس در خصوص پرورش ،تغذیه و بیماری های دام و طیور میباشد
https://telegram.me/Animalscience2015

پیج اینستاگرام
https://instagram.com/_u/animal_science2015
ارتباط با ما و تبلیغات
@amin19951
@Ehsanmadadi
Download Telegram
Coccidiosis-02.pdf
552.7 KB
استفاده از ویتامین ها در درمان و پیشگیری #کوکسیدوز
Lung /lʌŋ/ جگر سفید

@Animalscience2015
Liver /ˈlɪvər/جگر سیاه
بیماری ویروسی و واگیر اکتیما

 

بيماري اكتيما بيماري ويروسي واگيرداري است که با نامهای دیگری نظیر درماتیت پوستولی واگیر،التهاب دهانی پوستولی واگیر،درماتیت عفونی لب،دهان زخم ، زبان دلمه بسته و orf شناخته می شود. این بيماري مشترك بين انسان و حيوان است و انسان ممكن است با تماس با دام­هاي آلوده مبتلا شود. اکتیمای مسری یک نوع بیماری ویروسی پوست می باشدکه به شدت واگیرداربوده وزئونوزاست که باعث ابتلای گوسفندان ،بزان وبعضی ازحیوانات اهلی ووحشی می شود در این بیماری زخم­های ایجاد شده  بيشتر در پوست اطراف دهان و گاهي روي پستان و بالاي سم و ديگر نقاط بدن ديده مي­شود ضایعات پوست دردهان وعضلات جوشی باعث بی اشتهایی وگرسنه ماندن حیوان می شود وضایعات درپستان باعث ترک دام های جوان ازمادروضایعات سم منجربه لنگش موقت می شود.  در حيوانات آلوده روي زخم­ها دلمه بسته كه مي­تواند گسترش يافته و به زخم­هايي شبيه زگيل تبديل شود. گاهي ممكن است در مخاط دهان بافت مرده پديد آيد و تا مري اين زخم­ها گسترش پيدا كند. درمواردنادری متعاقب عفونت های ثانویه باکتریایی ضایعات ممکن به اندام های داخلی گسترش یابد بيماري بيشتر در بره­هاي كوچك ديده مي­شود و در ايران نيز بسيار شايع است. و در تمام كشورهايي كه در آنها پرورش گوسفند و بز معمول است شايع مي­باشد. اگرچه اکتیمای مسری معمولا خودبه خود برطرف می شود ونسبت مرگ ومیر آن کم است ولی کشندگی آن تا10درصدگزارش شده است

 

عامل بیماری

اکتیمای واگیر در اثر ویروس ORF که عضوی از جنس پاراپاکس ویروس از خانواده پاکس ویریده می باشد ایجاد می‌گردد.

راههای انتقال بیماری

ویروس ارف، که در ضایعات پوستی و دلمه‌ها وجود دارد، به نظر می‌رسد از طریق خراش و بریدگی‌ها وارد پوست می‌شود. این ویروس می‌تواند علاوه بر گوسفندان بیمار در گوسفندانی که از نظر کلینیکی سالم هستند نیز دیده شود. انتقال آن از طریق تماس مستقیم یا از طریق فومیت‌ها ،اشیایی که باعث جمع‌آوری وانتقال عوامل بیماریزای میکروبی و ویروسی می‌شوند (مانند لباس، ملافه، پارچه و غیره) صورت گیرد. ویروس ارف در پشم و پوست تقریباً تا یک ماه پس ازبهبود ضایعات زنده می‌ماند. این ویروس نسبت به غیرفعال شدن در محیط بسیار مقاوم است و پس از 12 سال از کبره‌‌های خشک شده زخم جدا شده است.

تشخیص بیماری

 

با مشاهده زخم­هاي زگيل مانند در اطراف دهان و پوزه دام مي­توان بيماري را تشخيص داد. ولي با استفاده از ميكرو سكوپ الكترونيك با شناسايي اجزاي ويروس با مي توان تشخصي را قطعي كرد.

 

درمان

با توجه به اینکه عامل این بیماری ویروس است براي آن درمان وجود ندارد. اما به منظور جلوگيري از عفونت­هاي ثانويه مي­توان از آنتي­بيوتيك­ها استفاده كرد و  بره يا بزغاله­اي كه به علت شدت جراحات نمي­تواند تغذيه كند را با استفاده از لوله معدي شير داده شوند.یک تحقیق محدود نشان داده است كه با تزريق واكسن آبله بزي مي­توان از بيماري اكتيما در گوسفندها و بزها پيشگيري كرد و در گله­هايي كه در آن به بزها واكسن آبله تزريق شده است بيماري در بزغاله­ها ديده نمي­شود. از طرفی شستشوی تاولها با محلول سرکه و نمک یک درمان تجربی است که از پیشرفت و شدت بیماری می کاهد.   

 

پیشگیری از بیماری

با توجه به عمر طولاني ويروس در جايگاه ها و پوسته­هاي كنده شده از زخم­ها، دوري از جايگاه­ها و مراتع آلوده، نظافت و ضدعفوني جايگاه­ها قبل از ورود گله سالم به اين قبيل جايگاه­ها، دوري و جدا نگهداشتن گله­هاي سالم از گله­هاي آلوده و رعايت ضوابط بهداشتي از اهميت خاصي در پيشگيري از بيماري برخوردار هستند.

@Animalscience2015
Sheep milk /ʃiːp/ /mɪlk/شیر گوسفند
عفونت های بند ناف و کیسه زرده


این یک مشکل متداول گله های شتر مرغ می باشدکه همواره در ارتباط بامدیریت ضعیف است . پس از خارج شدن جوجه شترمرغها از تخم بایستی بندناف انها به یک ژل یا اسپری آنتی بیوتیکی آغشته گردد. در آمریکا بتادین مورداستفاده قرار میگیرد ضدعفونی صحیح سترها ، هچری و تخم شترمرغها نقش ویژه ای در پیشگیری از وقوع آلودگی دارد.کف جایگاه نگهدار ی جوجه ها در روزهای اول بعد ازخروج از تخم با یستی گرم باشد . سرما از طریق پوست شکم به روده ها و کیسه زرده رسیده منجر به کاهش فعالیت میکربی فلور روده ها و به تعویق افتادن متابولیسم کیسه زرده میشود . بایستی توجه خاص نسبت به بهداشت و گرمای کف جایگاه جوجه ها مبذول داشت .

@Animalscience2015
solids-non-fat /ˈsɑːlid//nɑːn//fæt/ماده خشک بدون چربی
يك گوسفند عجيب با اصليت سوئيسى
در شبكه هاى اجتماعى بحث بر سر زيبا يا ترسناك بودن اين نژادِ خاص خيلى داغ هست.
🐫 خواص شیر شتر 🐪


🔷 شیر شتر تک‌کوهانه کاملأ سفید و شبیه شیر شتر دو کوهانه است.
معمولا وقتی شتران از علوفه‌های سبز تغذیه می‌کنند، شیرشان شیرین است، اما برخی مواقع به خاطر تغذیهٔ بوته‌های مناطق خشک و بیابانی شور می‌شود.

🔷 ویتامین‌های شیر شتر:
🔹ویتامین‌هایB2 ,B1, اسید فولیک و اسید پانتوتنیک در شیر شتر، پایین و محتوای B12 ,B6 شیر شتر مشابه مقادیر موجود در شیر گاو می‌باشد، اما نسبت به شیر انسان بالاتر است.
🔹شیر شتر، نیاسین و ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو دارد.

🔷 مواد مغذی موجود در شیر شتر:
🔹پروتئین‌های شیر شتر اسیدهای آمینهٔ ضروری برای انسان را به میزان رضایت‌بخش و حتی بالاتر از میزان تعیین شده توسط موسسات Fao/Who/Unu تأمین می‌کنند.
🔹شیر شتر می‌تواند حداقل پروتئین‌های ضروری روزانهٔ انسان مخصوصاً اسیدهای آمینه را تأمین کند، چون نیازهای انسان در محیط‌های گرم و خشک بر پایهٔ کالری کمتری است و پروتئین و آب نقش مهمی دارند، مقادیر کمی شیر شتر می‌تواند نیاز انسان را در این مناطق تامین کند.
🔹کمترین مقدار مورد نیاز مواد معدنی کلسیم و فسفات، ۸۰۰ میلی‌گرم در روز است که با خوردن ۵/۲ و ۴ فنجان شیر شتر، به ترتیب کلسیم و فسفات تأمین می‌شود.
🔹همچنین شیر شتر حاوی مواد معدنی کم مقدار مثل آهن، روی، مس و منگنز می‌باشد.

🔷 خصوصیات دارویی شیر شتر:
🔹شیر شتر به صورت خام و به صورت محصولات تخمیری برای درمان زخم معده، بی‌نظمی‌های بدن، اسهال، یبوست، زخم‌ها و حتی برای افزایش قدرت باروری تخمدان هم به کار رفته است.
شیر تخمیری Shubat در هند، لیبی و قزاقستان برای درمان سل به کار رفته است.
🔹همچنین درمان بیماری‌های سخت معده‌ای هم با استفاده از شیر شتر گزارش شده است.
🔹بیماران دارای هپاتیت نیز بعد از خوردن شیر شتر عملکرد بدنشان بهبود پیدا می‌کند.
🔹شیر شتر همچنین در درمان دیابت موثر بوده است که به دلیل حضور پروتئین شبه انسولین در شیر شتر است.
🔹در کشورهای آفریقایی (مصر، سودان، کنیا و سومالی) این اعتقاد در بین شتربانان وجود دارد که مردانی که شیر شتر می‌نوشند، قوی‌تر، تنومندتر و سریع‌تر هستند.
🔹به دلیل خواص بالای این شیر، بعضی محققین نام «طلای سفید بیابان» را برای آن مطرح کرده‌اند.

📌@Animalscience2015
@Animalscience2015
بیماریهایی که در گوسفندان از اهمیت بیشتری برخوردار هستند


آشنایی با بیماریهایی که احتمال ابتلای گوسفندان در طی دوره پرورش با آنها بیشتر است از اهمیت بالایی برخوردار است و لازم است تا پرورش دهنده شناخت نسبی با آنها داشته باشد تا در صورت مواجه شدن با آنها به سرعت بتواند نسبت به درمان آن و در نتیحه جلوگیری از زیان.
آبسه پا:
آبسه پا یا نتیجه دانه های علوفه است و یا آبسه عفونی است. در صورت اول باید با پنس و با احتیاط دانه های علوفه را برداشت و محل زخم را ضد عفونی کرد. در حالت دوم باید پس از نرم شدن آبسه با پماد اکتیول، با اسکالپل شکاف کوچکی داده تا چرک خارج شود پس از آن از آنتی بیوتیک ها را استفاده نمود.

آرتریت:
بیماری آرتریت یا تورم مفصل معمولا در بره های از یک هفته تا چند ماهه بروز می کند. بیماری عفونی است که در مفاصل جایگزین می شود و اصولا مفاصل پاها را مبتلا می سازد و شیوع آن بیشتر در بره هایی است که در جاهای سربسته متولد می شوند. بیماری به دو شکل چرکی و غیر چرکی دیده می شود. در نوع چرکی که به محدوده در بره ها بروز می کند در ماه اول به صورت یک لنگش حاد مشخص می شود و مفاصل آلوده کاملا متورم می گردد. در نوع غیر چرکی که از یک هفتگی تا ۵ ماهگی است بره های جوان به سختی راه رفته و در موقع حرکت درد کاملا مشخص است. لنگش گاهی در هر چهار دست و پا ولی عموما در یک پا واضح تر است. در این نوع ارتریت تورم مفصل کمتر دیده می شود.
@Animalscience2015
پیشگیری:
رعایت اصول بهداشتی در بره ها امری الزامی است. در محل های سرپوشیده که بیماری از طریق بند ناف منتقل می شود ضد عفونی بند ناف و اطراف آن با تنطور ید ضروری است.

درمان:
در حالت حاد بیماری درمان با آنتی بیوتیک ها توصیه می شود.

آنا پلاسموز:
این بیماری در گوسفند و بز به صورت نهفته بروز می کند. در بعضی موارد ممکن است کم خونی شدید بروز کند. بیماری تجربی در بره با نشانی های تب، یبوست یا اسهال، مخاط چشم رنگ پریده و کم خونی شدید ۱۵ الی ۲۰ روز پس از تزریق همراه است و احتمالا بیماری توسط کنه و پشه ها منتقل می گردد.
@Animalscience2015
درمان:
برای درمان بر استفاده از آنتی بیوتیک های وسیع الطیف متمرکز می گردد. برای از بین بردن نشانه های بیماری ترزیق یک بار تتراسیکلین به مقدار ۶ تا ۱۰ میلی گرم برای هر کیلو وزن حیوان کفایت می کند.

انسداد مری:
این بیماری به ندرت در گوسفندان دیده می شود. در صورتی که گوسفند از ریشه های غده ای مثل چغندر، هویج، شلغم و … تغذیه می کند امکان بروز بیماری وجود دارد. در صورت ابتلا به بیماری حیوان ناآرام بوده آروغ نمی زند و بزاقش از دهان آویزان است. نفخ نشانه های همیشگی بیماری است.

درمان:
برای جلوگیری از مرگ در صورت نفخ شدید می توان از تروکا استفاده کرد. مواد لزج کننده به مقدار کم در جابجا کردن عامل بیماری موثر است. با فشار آرام می توان جسم خارجی را به سوی شکمبه حرکت داد. در صورت کنترل نفخ، امکان برطرف شدن بیماری با گذشت زمان می باشد.

برنام:
نام دیگر بیماری مننگو آنسفالیت عفونی است. عامل بیماری ویروسی است و می تواند از راه دهان و استنشاق وارد بدن گردد. علائم بیماری عدم تعادل پاها و حرکت بی اراده و بالا بودن چشم ها همراه با ورم ملتحمه چشم و حرکات تشنجی در ستون مهره هاست. این بیماری درمان مشخصی ندارد.

گوسفند نایروبی:
عامل بیماری ویروس است. انتقال از راه کنه های آلوده است. پییشگیری با از بین بردن کنه های آلوده است. علائم بیماری اسهال و تب و تنگی نفس و اسهال سبز آبکی و تورم فرج می باشد. بیماری درمان مشخصی ندارد.

پیلو نفریت:
بیماری باکتریال دستگاه ادراری است. بروز پیلو نفریت به تدریج بیماری را به مثانه، حالبها و کلیه ها انتقال داده و بافت کلیه ها را متلاشی نموده و با انسداد مجاری ادرار باعث مرگ حیوان می شود. خروج ادرار خونی، درد دل، اشتهای زیاد و کم، ضعیف شدن، کاهش شیر، چرک و بلغم در ادرار از علائم بیماری است.

پیشگیری:
روش خاصی به جز جدا کردن دامهای آلوده از سالم توصیه نمی شود.

درمان:
پنیسیلین با دوز بالا معمولا در درمان بیماری به کار می رود.
@Animalscience2015
Goat milk /ɡoʊt//mɪlk/ شیر بز
بیماریهایی که در طیور از اهمیت بیشتری برخوردار هستند
@Animalscience2015
برخی از بیماری های شناخته شده در طیور  آبله طیور، کوکسیدیوزیس، برونشیت عفونی، بیماری نیوکاسل، آنسفالومیت مرغی می باشد.

آبله طیور:

یک بیماری ویروس در جوجه ها بوده که با علامت جراحات دلمه مانند، روی پوست و قسمت های بدون پر و یا روی حنجره و مجاری دهان یا در مجاری تنفسی ظاهر می شوند آلودگی طیور به ویروس آبله سبب کاهش رشد، ضعف جوجه ها، ظریب تبدیل نامطلوب و افت سریعتولید تخم مرغ می شوند ویروس آبله در هر سنی می تواند ظاهر شود آبله به صورت مستقیم یا غیرمستقیم منتقل می شود.

کوکسیدیوزیس:

کوکسیدیوز یک بیماری پروتوزآیی است که با تورم روده و اسهال در طیور مشخص می شود شدت بروز آن از خفیف تا حاد متغیر می باشد سویه های مختلفی از آن وجود دارند که علائم متفاوتی دارند کم خونی، تلفات شدید، لاغری، کاهش مصرف غذا، اسهال و کاهش تولید تخم مرغ از نشانه های آن است به طور معمول از کوکسیدیواستات ها در جیره جوجه های گوشتی استفاده می شود ولی اخیرأ از واکسن های زندهاستفاده می گردد.
@Animalscience2015
برونشیت عفونی:

برونشیت عفونی یک بیماری تنفسی واگیر دار است ویروس عامل برونشیت از نظر مقاوم بودن در حد متوسطی قرار دارد ولی توسط مواد ضدعفونی کننده معمولی در غالب موارد از بین می روند جوجه ها در تمام سنین به این بیماری حساس می باشند. علائم این بیماری به صورت نفس نفس زدن، عطسه، سرفه و کاهش تولید تخم مرغ ظاهر می شود برونشیت عفونی جوجه ها متفاوت از برونشیت بلدرچین است این بیماری بر روی کیفیت پوسته تخم مرغ تأثیر منفی می گذارد همچنین نازک شدن پوسته و افزایش تخم مرغ های نافرم به مدت طولانی بعد از بروز بیماری دیده می شود اگر جوجه ای در هفته اول به برونشیت مبتلا گردد هرگز به یک مرغ تخم گذار خوب تبدیل نخواهد شد درمان مؤثری برای این بیماری وجود ندارد اگر چه طیف وسیعی از آنتی بیوتیک ها به مدت ۳ تا ۵ روز برای کنترل عوارض ثانویه به کار می رود برای پیشگیری از واکسن ها استفاده می شود واکسن زمانی مؤثر است که سویه موجود در واکسنبا سویه شایع در منطقه مطابقت داشته باشد امروزه ترکیبی از وتکسن برونشیت با نیوکاسل در یک ویال عرضه می شود.
@Animalscience2015
بیماری نیوکاسل:

این بیماری توسط ویروس ایجاد می شود بر مبنای قدرت بیماری زایی به سه دسته لنتوژنیک، مزوژنیک و لووژنیک تقسیم می شوند. لنتوژنیک سویه بدون حدت بوده ولی ولووژنیک سویه بدون حدت بوده ولی ولووژنیک سویه ای است که می تواند بیماری را در حالت فوق حاد ایجاد کند. بیماری نیوکاسل به یک باره و به صورت ناگهانی ظاهر و در سراسر گله شیوع پیدا می کند در مرغان تخم گذار علائم کلینیکی شامل افسردگی، از دست دادن اشتها، کاهش مصرف آب و کاهش تولید تخم مرغ مشاهده می شود به طوری که حتی ممکن استتولید به صفر برسد دوره بیماری ۱۴-۱۰ روز بوده ولی مرغان تخم گذار تا ۶-۵ هفته بعد از تولید کامل بر نمی گردند. در اثر واکسیناسیون، جوجه ها و بوقلمون ها می توانند علیه بیماری نیوکاسل مصون گردد درمان ۵-۳ روزه آنتی بیوتیک برای جلوگیری از عفونت های ثانویه میکروبی است.

آنسفالومیت مرغی:

یک بیماری ویروسی است که بر روی پرندگان جوان مؤثر می باشد در این بیماری لرزش بدن و به خصوص لرزش سر و گردن زیاد بوده و همراه با تلفات بالایی است جوجه هایی که بهبود یابند سپس دچار بیماری آب مروارید می شوند کاهش تولید و جوجه درآوری از علائم دیگر است وقتی که آلودگی در کل گله پیشرفت می کند به ندرت علائم کلینیکی در مرغان تخم گذار ظاهر می شود افت ۲۰-۵ درصدی تولید به مدت ۲ هفته بوده و تداوم چندانی نخواهد داشت ولی در گله های مادر افت قابل توجهی در درصد جوجه درآوری ظاهر میشود درمان مؤثری برای این بیماری وجود ندارد و تمام پولت های تخم گذار و جایگزین بایشتی در برابر بیماری ایمن شوند.
@Animalscience2015
اهمیت مس در تغذیه طیور

@Animalscience2015
مس یکی از عناصر معدنی مورد نیاز (اما به صورت کم نیاز) حیوانات و به خصوص طیور است. اما باید تا حد مجاز و استاندارد از این عنصر استفاده نمود چرا که مقادیر مازاد آن می تواند نقشی منفی داشته باشند.
مس مورد نیاز جوجه، از ۰ تا ۸ هفتگی = ۵ میلی گرم در کیلوگرم، از ۸ تا ۱۲ هفتگی = ۵ میلی گرم در کیلوگرم و در مرغ از ۲۰ هفتگی و همچنین بعد از ۴۰ هفتگی بربر است با ۵ میلی گرم در کیلوگرم.
از این مطلب می توان چنین نتیجه گیری کرد که مس عنصری است که در تمام مراحل زندگی یک مرغ میزان ثابتی در یک جیره غذایی دارد و به همین دلیل یکی از عناصر کم نیاز اما مهم در جیره بوده که باید مرغداران و پرورش دهندگان در هنگام جیره نویسی توجه بیشتری به آن و عناصر مشابه آن داشته باشند.
کمبود مس باعث بروز بیماری های مختلفی در گونه های مختلف حیوانان می گردد و حتی گاهی اوقات علائم ناراحتی های استخوان، بی رنگ شدن مو، رشد ناقص پر (طیور) و پشم (دام)، تحلیل غلاف میلین در نخاع، فیبروسیس میوکاردیوم، اختلالات گوارشی (اسهال) همگی در یک یا چند گونه از حیوانات مواجه با کمبود مس مشاهده گردیده است.
@Animalscience2015
عبدالرضا کامیاب
@Animalscience2015
دکترای تغذیه طیور - استاد دانشگاه میسوری امریکا
اخیراً در رابطه با استفاده از هورمون رشد در پرورش طیور (نیمچه های گوشتی، تخمگذار و بوقلمون) مطالبی در کشور مطرح شده که خلاف واقعیت بوده و هیچگونه پایه و اساس علمی ندارند. بدون شک تولیدات طیور ( گوشت و تخم مرغ )در ایران و اقصی نقاط دنیا یکی از با ارزش ترین و ارزان ترین منبع تامین پروتئین برای جامعه انسانی است.
این روزها شاید دیده یا شنیده اید که بعضی افراد غیر مطلع و متأسفانه بعضاً دارای پست دولتی مطالبی را مطرح کرده اند که موجب نگرانی مصرف کنندگان اینگونه تولیدات را که بخش عظیمی از جمعیت را تشکیل می دهند به وجود آورده اند. گرچه بررسی همه جانبه این شایعه ضروری است، ولی در اینجا فقط سعی بر این است که بطور کوتاه پاسخ این حضرات داده شود.
طی سه دهه اخیر متخصصین تغذیه، ژنتیک و بهداشت توانسته اند شرایطی را به وجود آورند که بتوان در کمترین زمان ممکن بهترین بازده و بالاترین تولید را درپرورش طیور به دست آورد. این دستاوردها صرفاً علمی بوده و خرافات و شک و گمان در آن جای ندارد.
اگر مطلب استفاده از هورمون رشد در گله های پرورشی نیمچه های گوشتی و تخمگذار توسط مصرف کنندگان آن که تخصصی در زمینه پرورش طیور ندارند مطرح شود، سوالی است کاملاً منطقی که بایستی پاسخ آن را دریافت کنند؛ ولی زمانی که این مورد توسط کسانی که بعضاً عنوان دکتر یا مهندس را با خود یدک می کشند و بدون هیچگونه دلیل علمی یا مسئولیت مدنی ایجاد شک و شبه می کند، باید به نحوه پرسش آنها شک و تردید داشت!
اینان نه تنها مصرف کنندگان را دچار سردرگمی می کنند، بلکه ما را هم دچار حیرت می کنند که چگونه این افراد در پست های دولتی گمارده می شوند؟ واقعاً ملاک انتخاب چیست؟ بگذری...
@Animalscience2015
اگر بخواهیم برای رشد سریع تر و یا تولید بیشتر در طیور هورمون استفاده کنیم، بایستی حداقل هر 2 روز یک بار، عمل تزریق صورت گیرد. از آنجا که واحد های پرورشی طیور بطور متوسط برای گوشتی حدود 20000 قطعه و تخمگذار 50000 قطعه است، امکان گرفتن تک تک آنها و تزریق روزانه امری غیر ممکن است؛ از طرف دیگر هزینه بسیار بالای هورمون ها مانع بعدی استفاده آنهاست. از دو مورد فوق بگذریم، طیور نیازی به مصرف هورمون ندارند و این امر در هیچ کشوری انجام نمی شود.
مجدداً یادآور می شوم که با پیشرفت های علم تغذیه، ژنتیک و شناخت بهتر از عوامل بیماری زا و نحوه جلوگیری از آنها توانسته ایم در رشدسریع و تولید مناسب طیور قدم های موثری برداریم و به شما اطمینان می دهیم که هیچگونه هورمونی در تولید گوشت و تخم مرغ توسط پرورش دهندگان طیور در ایران استفاده نشده است!
بنابراین اگر به تولید کنندگان زحمتکش دست یاری نمی دهید، پای آنها را نکشید و سعی در افزایش واردات بی رویه اینگونه تولیدات با ارزش پروتئینی نداشته باشید که همگی می دانیم در آن صورت چه کسانی سود خواهند برد!
نتیجه گیری اخلاقی این نوشتار این که شایعه استفاده از هورمون های رشد در تغذیه و پرورش طیور، فقط ساخته و پرداخته ذهن معلول عالمان بی علم است و بس!
@Animalscience2015
پلت کردن کود گاوی

@Animalscience2015

کود گاو از فضولات مایع٬ جامد و کاه و کلش مورد استفاده برای تهیه بستر گاو تشکیل شده است .این کود دارای مواد معدنی با ارزش برای تغذیه خاک های کشاورزی است.حدود ۷۵درصد از وزن کود به صورت جامد و مابقی به صورت مایع است.

قسمت جامد کود شامل غذای مصرفی جذب نشده است. بخش عمده ازت و پتاسیم موجود در قسمت مایع کود به سرعت برای گیاه قابل جذب است.سالانه حدود شش میلیون تن کود گاوی در ایران تولید می شود که معمولا در محل دامداری ها در فضای باز روی هم انباشته می شود. رطوبت و حجم زیاد به همراه یکسان نبودن مواد موجود در کود از عوامل محدود کننده استفاده از کودهای دامی است.در حالت طبیعی به علت کم بودن جرم مخصوص کود ٬ حمل و نقل آن مشکل و پر هزینه است. یک روش برای سهولت حمل و نقل و کاهش هزیته حمل ٬ کاهش حجم از طریق متراکم کردن است.پلت کردن یکی از روش های متداول و رایج برای فشرده کردن مواد می باشد.این روش برای کاهش حجم مواد برای سهولت حمل و نقل و ذخیره کردن نسبت به حالت فله می باشد.بررسی تأثیر تغییرات رطوبت و گرد و خاک موجود در کود دام بر استحکام پلت نشان داده است که با افزایش مقدار رطوبت و خاک استحکام پلت ها کاهش می یابد.همچنین برلی انبار داری پلت های تولید شده بیشترین میزان رطوبت بیست درصد می باشد.
@Animalscience2015
#بیماری_پلوروم_و_تیفوید_مرغان

🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔

 پرندگانی نظیر بلدرچین، قرقاول، بوقلمون، مرغابی، کبوتر ، گنجشک، طوطی، قناری، کلاغ و… نسبت به عفونت حساس می باشند .ولی میزبانهای اصلی این دو بیماری ماکیان ( مرغ و خروس)هستند.

سن ابتلا در طیور و مرگ و میر ناشی از بیماری پلوروم در۲ الی ۳ هفته اول زندگی طیور می باشد. این باکتریها از پرندگان به ظاهر سالم نیز جدا شده است .در میان پستانداران موش ، گربه، راسو، خرگوش، گاو، سگ و روباه از جمله حیوانات حامل یا مخزن به شمار می روند.طیور نژاد سبک نظیر لگهورن مقاومت ترند و پرندگان ماده از اهمیت بیشتری در انتشارعفونت برخوردار هستند. جوجه ها و پولت ها نسبت به سالمونلا پلوروم و گالیناروم حساس هستند در حالیکه در مورد طیور مسن تر سالمونلا گالیناروم حایز اهمیت است.مهمترین عامل انتقال بیماریهای پلوروم و تیفویید مرغان، طیورحامل هستند که با استقرار باکتری در تخمدان و تولید تخم مرغهای آلوده ، عفونت را به نسلهای بعدی منتقل می کنند ( انتقال عمودی) در یک پرنده آلوده تا ۳۳ درصد تخم مرغهای تولید شده می توانند حامل باکتری سالمونلا باشند. آلوده شدن تخم مرغها از طریق تماس پوسته با مواد یا سطوح آلوده و نفوذ باکتری بداخل تخم مرغ نیز صورت می گیرد.کانیبالیسم ( همنوع خواری) ، خوردن تخم مرغهای عفونی، نوک زدن به بستر آلوده ، مصرف دان یا آب آلوده ،افراد بازدید کننده ، حشرات بویژه سوسکها و مگسها که بصورت حامل مکانیکی و نیز از طریق تولید نسلهای آلوده سبب انتشار این باکتری می شوند، کارگران ( چکمه- لباس-دستکش)، کارتن حمل جوجه ها ، مدفوع پرندگان حامل یا بیمار از عوامل انتشار عفونت محسوب می شوند.عوامل این بیماریها به مدت ۱۲۱ روز در مدفوع موش ، ۱۱ روز در مدفوع پرنده ، ۳۱ تا ۳۵ روز روی پوسته تخم مرغ ، ۹ماه در خاک مرطوب و مدفوع انسان ، ۱۸ ماه در بستر و ۱۶ ماه در جیره طیورقادر به ادامه حیات است. 
@Animalscience2015
خوراک گلوتن ذرت Corn Gluten Feed
خوراک گلوتن ذرت محصول جانبی پروسه آسیاب خیس ذرت در کارخانجات فرآوری ذرت میباشد.
منبع پروتیین و انرژی :
خوراک گلوتن ذرت شامل پروتیین محلول در آب دانه ذرت به همراه پوسته و یا جرم روغنکشی شده ذرت است که حاوی مواد معدنی و ویتامینه بالا به همراه مقادیر بالای اسید استیک 15-13% است. گلوتن ذرت منبع مناسب پروتیین (32-30 %)،اسید آمینه های ضروری و انرژی است که میتواند در جیره دام،طیور ،آبزیان و حیوانات خانگی مورد استفاده قرار گیرد.
مواد معدنی،فسفر،پتاسیم و کلسیم :
مقدار فسفر خوراک گلوتن ذرت بالا و درحدود 5/1 تا 2 درصد و مقدار پتاسیم آن 3-2 درصد است.
مقدار کلسیم آن بسیار ناچیز و حدود هفت صدم درصد است.همچنین خوراک گلوتن ذرت منبع سرشاری از گروه ویتامینهای محلول در آب به ویژه ویتامین های گروهB میباشد.
خاصیت اسیدیفایری:
بدلیل وجود اسید لاکتیک 15% موجود در خوراک گلوتن ذرت در جیره طیور بصورت اسیدیفایر عمل کرده و موجب اثر ضد میکروبی هم در خوراک و هم در دستگاه گوارش میگردد که این امر باعث افزایش مقاومت در برابر بیماریها و بهبود ضریب تبدیل میگردد.
رنگ و رنگدانه طبیعی گزانتوفیل:
رنگ خوراک گلوتن ذرت از نارنجی تیره تا قهوه ای متغییر است. هر کیلوگرم از خوراک گلوتن ذرت شامل 450 میلى گرم گزانتوفیل میباشد.گزانتوفیل یک پرو ویتامینه طبیعى شامل رنگدانه زرد است که این مقدار تقریبا 100 برابر مقدار موجود در ذرت دانه اى میباشد. خوراک گلوتن ذرت به عنوان یک منبع عالی کاروتن و گزانتوفیل ( رنگدانه طبیعی ) می¬تواند در رنگ گوشت دام و زرده تخم مرغ موثر باشد .
@ANIMALSCIENCE2015
خاصیت پلت بایندری:
خوراک گلوتن ذرت بدلیل ساختار مواد تشکیل دهنده آن خاصیت پلت بایندری دارد و بر خلاف بایندرهای تجاری که تنها موجب باند شدن و چسبیدن اجزای خوراکی به هم شده و تاثیری بر ارزش تغذیه ای خوراک ندارند خوراک گلوتن ذرت علاوه بر خاصیت بایندری ارزش تغذیه ای بالایی نیز دارد.
مقادیر مصرف:
مقادیر پیشنهادی مصرف به شرح ذیل است:
گاو شیری پرتولید 30-10 درصد
گاو شیری متوسط تولید 30-10 درصد
تلیسه و خشک و پروراری 30-10 درصد
گوساله کمتر از یکسال 20-10 درصد
طیور گوشتی 10-2 درصد
طیور تخم گذار 10-5 درصد
شترمرغ 10-5 درصد
بلدرچین و بوقلمون 10-2 درصد
آبزیان 10-2 درصد
حیوانات خانگی 10-5 درصد
حیوانات آزمایشگاهی 10-2 درصد
@Animalscience2015
wool /wʊl/ پشم
سن از شیرگیری گوساله ها

@Animalscience2015
گوساله هارا می توان در یک ماهگی از شیر گرفته و به جایگاه گوساله های از شیرگرفته روانه نمود.ولی معمولا در سن ۵۵-۴۵ روزگی(گاها ۶۰ روزگی) از شیرگرفته شده و حدودا ده روز روانه جایگاه بعدی می شوند.
اگر گوساله ها را مانند بعضی از دامپروان دیرتر از این موارد از شیر بگیریم مثلا در نود روزگی گوساله های ما سنگین تر شده و در نتیجه نیازهای ایشان نیز بالاتر خواهد رفت که باید تامین گردد تا به رشد مناسب با سن حیوان برسیم. گوساله های بزرگتر کود و ادرار بیشتری تولید خواهند نمود٬ پس به بستر بیشتری نیاز دارند و به این ترتیب برای خشک و تمیز نگه داشتن آنها باید کار و هزینه بیشتری را صرف نمود. زمانی که میزان تولد گوساله های ماده ثابت نباشد٬ سن از شیرگیری می تواند تغییر نماید. مثلا اگر تعداد زیادی از گوساله های ماده متولد شوند و تمام جایگاههای مربوط به گوساله های از شیر گرفته شده نیز پر باشند٬ شاید نیاز باشد که تعدادی از گوساله ها را زودتر از شیر بگیریم.در این موارد باید توجه داشت که برای از شیرگیری گوساله ها زودتر از موعد مقرر باید برنامه غذایی مناسب و نیز جایگاه تمیز و خشک در اختیار داشت.
@Animalscience2015