عامل اصلی بروز کتوز کمبود گلوکز و به تبع اون اکزالواستات برای وارد کردن استیل کوآ به چرخه کربسه ولی اگر به هر دلیل دیگری از جمله کمبود اکسیژن و نواقص متابولیکی دیکر مثل نواقص در فعالیت آنزیمی به دلیل کمبود عناصر ریزمغذی، در نهایت چرخه کربس هم به خوبی انجام نشده به دلیل عدم تامین انرژی مجددا سدختن ناقص اسیدهای چرب را خواهیم داشت و این یعنی وقوع کتوز.
جواب دیگر
با توجه به چرخه اسید سیتریک اگزالو استات از پیروات، مالات یا آسپارتات می تواند تولید شود. در شرایطی که پیروات بالا باشد که معمولا مشکل کتوز نداریم. تولید اگزالو استات از اسید امینه آسپارتات نیز بیانگر گلوکونئوژنز است که خود در زمان کتوز رخ می دهد. فقط یک مسیر باقی می ماند که مالات است که می تواند طی چرخه گلی اکزالات، مواد حاصل از بتا اکسیداسیون چربی ها را به اگزالواستات تولید کند و این چرخه تنها گیاهان و برخی میکرواورگانیسم ها فعال است.
بنابراین اگر اگزالو استات از منبع خوراک یا پیروات یا ترکیبات گلوکوژنیک به مقدار کافی تامین شود، کتن های تولید شده می توانند وارد چرخه کربس شده و از اثرات منفی آنها بر بدن دام پیشگیری شود.
با توجه به چرخه اسید سیتریک اگزالو استات از پیروات، مالات یا آسپارتات می تواند تولید شود. در شرایطی که پیروات بالا باشد که معمولا مشکل کتوز نداریم. تولید اگزالو استات از اسید امینه آسپارتات نیز بیانگر گلوکونئوژنز است که خود در زمان کتوز رخ می دهد. فقط یک مسیر باقی می ماند که مالات است که می تواند طی چرخه گلی اکزالات، مواد حاصل از بتا اکسیداسیون چربی ها را به اگزالواستات تولید کند و این چرخه تنها گیاهان و برخی میکرواورگانیسم ها فعال است.
بنابراین اگر اگزالو استات از منبع خوراک یا پیروات یا ترکیبات گلوکوژنیک به مقدار کافی تامین شود، کتن های تولید شده می توانند وارد چرخه کربس شده و از اثرات منفی آنها بر بدن دام پیشگیری شود.
Ad libitumor Voluntary Intake
مصرف اختیاري یا آزاد: برابر با حداکثر مقدار غذای خورده شده در زمان ارائه خوراک ل=به بیش از 5-10% مازاد بر احتیاجی که حیوان خواهد خورد
به باقیمانده غدا ortیا refusal می گویند
مصرف اختیاري یا آزاد: برابر با حداکثر مقدار غذای خورده شده در زمان ارائه خوراک ل=به بیش از 5-10% مازاد بر احتیاجی که حیوان خواهد خورد
به باقیمانده غدا ortیا refusal می گویند
چگونه بر گاز آمونیاک سالنهای مرغداری غلبه کنیم ؟
● غلظت گاز آمونیاک
بالا رفتن تراکم گاز آمونیاک در سالنهای مرغداری باعث حالت تهوع و سوزش چشم کارگران مرغداری گشته و طیور را نیز آسیب رسان می نماید . میزان این گاز برحسب قسمت در میلیون [۱]ppm) )سنجیده می شود . بطور معمول میزان ppm۱۵ باعث ناراحتی انسان می شود و حداکثر غلظت مجاز برای مدت ۸ ساعت ppm۵۰ تعیین گردیده است .
و اما در مورد طیور ؛ غلظت زیاد و مداوم گاز آمونیاک باعث کاهش فعالیت دستگاه تنفسی طیور میشود . در مورد طیور تخمگذار میزان ppm۳۰ برروی تولید تخم مرغ و وضعیت عمومی طیورآسیب رسانی محدودی اعمال می کند ولی میزان ppm۵۰ صدمات جدی بخصوص برروی رشد ایجاد می نماید .
طیور می توانند غلظتهای بالاتر و تا بعضی مواقع به طور محدود تا حد ppm۱۰۰ را تحمل نمایند که در این حد تاولهایی روی سینه بروز کرده و مصرف آب نیز بالا میرود . این گاز در غلظت ppm۱۵۰ باعث کراتوکنژکتیویت ، تراکئیت و از بین رفتن مژه های نای می شود. از اینرو غلظت آمونیاک در سالن مرغداری نباید از حد ppm۲۵ تجاوز کند .
● و اما چگونه بر گاز آمونیاک سالنهای مرغداری غلبه کنیم ؟
از اواسط قرن بیستم تاکنون ترکیبات مختلفی با مکانیسم های اثر متفاوت در رابطه با کنترل گاز آمونیاک در صنعت مرغداری در دنیا مورد استفاده قرار گرفته اند . از میان این مواد ، فرمالین و عصاره درخت یوکا [۲] با استقبال بیشتری مواجه شد . ولیکن از میان این دو ماده عصاره درخت یوکا بازدهی بیشتر داشت چرا که این ماده دارای خاصیت پیوند با آمونیاک می باشد که باعث جلوگیری از رها شدن گاز آمونیاک از طریق فضولات طیور می شود. با گذشت سالها ترکیبات جدیدتری جایگزین موارد فوق شدند . این مواد علاوه برطیف عمل وسیع ، کاملاً بی ضرر نیز تشخیص داده شده اند . این ترکیبات که هم اکنون به طور گسترده ای در صنعت پیشرفته طیور اکثر کشورها مورد استفاده قرار می گیرند قادرند از فعالیت آنزیم اوره آز [۳] جلوگیری نمایند . از آنجا که منشاء تولید گاز آمونیاک درسالنهای مرغداری، بستر می باشد ـ که علت آن نیز تخمیر اوره فضولات طیور در بستر است ـ با استفاده از این ترکیبات تولید گاز مذکور در بستر متوقف می شود .
از جمله این مواد می توان به پاد آمونیاک اشاره کرد .
پاد آمونیاک که نوعی پودر خنثی کننده گاز آمونیاک می باشد محصول تکنولوژی ایالات متحده امریکا در سال ۱۹۹۹ میلادی می باشد .
● طرز مصرف این ماده بسیار آسان بوده و به شرح ذیل است :
▪ سیستم بستر : یک روز قبل از جوجه ریزی به صورت یکنواخت درروی بستر پخش شود (برای کل دوره )
▪ سیستم قفس : پس از هر نوبت کودکشی در زیر قفسها ونیز هر دو هفته یکبار برروی کود پخش شود .
میزان مصرف این ماده که به صورت پودر با مش [۴] ۲۰ الی ۱۰۰ تهیه شده است ، ۲۵۰-۲۰۰ گرم درمتر مربع بستر می باشد .
به طور مثال برای محاسبه میزان پاد آمونیاک مصرفی در سالنی که دارای عرض ۱۲ متر و طول ۹۰ متر باشد به ترتیب زیر عمل می شود :
متر مربع ۱۰۸۰=۹۰*۱۲
کیلوگرم ۲۱۶ = گرم ۲۱۶۰۰۰= ۲۰۰*۱۰۸۰
کیلوگرم ۲۷۰ = گرم ۲۷۰۰۰۰= ۲۵۰*۱۰۸۰
بنابراین ۲۷۰-۲۱۶ کیلوگرم میزان مصرف پادآمونیاک در سالن فوق می باشد .
این ماده در طی دوره پرورش در بستر فعال باقی مانده و باعث جلوگیری از تولید گاز آمونیاک و در نتیجه کاهش شدید بیماریهای تنفسی می شود . از مزایای دیگر این ماده می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
▪ کاهش بیماری کوکسیدیوز از طریق از بین بردن یا محدود کردن اووسیست های کوکسیدیوز .
▪ کاهش رطوبت بستر
▪ جلوگیری از اشاعه بوی زننده کود .
▪ کاهش حشرات .
▪ غنی شدن کود حاصل از فضولات طیور بدینصورت که کود مرغی را بعنوان یک کود فسفاته که دارای فسفر غیرمحلول است مطرح می نماید و این از آنجهت قابل اهمیت است که کودهای فسفاته دارای فسفر محلول در آب هستند و در اثر بارندگی به لایه های پائینی رفته و عملا" از دسترس ریشه گیاه خارج می شوند.
● غلظت گاز آمونیاک
بالا رفتن تراکم گاز آمونیاک در سالنهای مرغداری باعث حالت تهوع و سوزش چشم کارگران مرغداری گشته و طیور را نیز آسیب رسان می نماید . میزان این گاز برحسب قسمت در میلیون [۱]ppm) )سنجیده می شود . بطور معمول میزان ppm۱۵ باعث ناراحتی انسان می شود و حداکثر غلظت مجاز برای مدت ۸ ساعت ppm۵۰ تعیین گردیده است .
و اما در مورد طیور ؛ غلظت زیاد و مداوم گاز آمونیاک باعث کاهش فعالیت دستگاه تنفسی طیور میشود . در مورد طیور تخمگذار میزان ppm۳۰ برروی تولید تخم مرغ و وضعیت عمومی طیورآسیب رسانی محدودی اعمال می کند ولی میزان ppm۵۰ صدمات جدی بخصوص برروی رشد ایجاد می نماید .
طیور می توانند غلظتهای بالاتر و تا بعضی مواقع به طور محدود تا حد ppm۱۰۰ را تحمل نمایند که در این حد تاولهایی روی سینه بروز کرده و مصرف آب نیز بالا میرود . این گاز در غلظت ppm۱۵۰ باعث کراتوکنژکتیویت ، تراکئیت و از بین رفتن مژه های نای می شود. از اینرو غلظت آمونیاک در سالن مرغداری نباید از حد ppm۲۵ تجاوز کند .
● و اما چگونه بر گاز آمونیاک سالنهای مرغداری غلبه کنیم ؟
از اواسط قرن بیستم تاکنون ترکیبات مختلفی با مکانیسم های اثر متفاوت در رابطه با کنترل گاز آمونیاک در صنعت مرغداری در دنیا مورد استفاده قرار گرفته اند . از میان این مواد ، فرمالین و عصاره درخت یوکا [۲] با استقبال بیشتری مواجه شد . ولیکن از میان این دو ماده عصاره درخت یوکا بازدهی بیشتر داشت چرا که این ماده دارای خاصیت پیوند با آمونیاک می باشد که باعث جلوگیری از رها شدن گاز آمونیاک از طریق فضولات طیور می شود. با گذشت سالها ترکیبات جدیدتری جایگزین موارد فوق شدند . این مواد علاوه برطیف عمل وسیع ، کاملاً بی ضرر نیز تشخیص داده شده اند . این ترکیبات که هم اکنون به طور گسترده ای در صنعت پیشرفته طیور اکثر کشورها مورد استفاده قرار می گیرند قادرند از فعالیت آنزیم اوره آز [۳] جلوگیری نمایند . از آنجا که منشاء تولید گاز آمونیاک درسالنهای مرغداری، بستر می باشد ـ که علت آن نیز تخمیر اوره فضولات طیور در بستر است ـ با استفاده از این ترکیبات تولید گاز مذکور در بستر متوقف می شود .
از جمله این مواد می توان به پاد آمونیاک اشاره کرد .
پاد آمونیاک که نوعی پودر خنثی کننده گاز آمونیاک می باشد محصول تکنولوژی ایالات متحده امریکا در سال ۱۹۹۹ میلادی می باشد .
● طرز مصرف این ماده بسیار آسان بوده و به شرح ذیل است :
▪ سیستم بستر : یک روز قبل از جوجه ریزی به صورت یکنواخت درروی بستر پخش شود (برای کل دوره )
▪ سیستم قفس : پس از هر نوبت کودکشی در زیر قفسها ونیز هر دو هفته یکبار برروی کود پخش شود .
میزان مصرف این ماده که به صورت پودر با مش [۴] ۲۰ الی ۱۰۰ تهیه شده است ، ۲۵۰-۲۰۰ گرم درمتر مربع بستر می باشد .
به طور مثال برای محاسبه میزان پاد آمونیاک مصرفی در سالنی که دارای عرض ۱۲ متر و طول ۹۰ متر باشد به ترتیب زیر عمل می شود :
متر مربع ۱۰۸۰=۹۰*۱۲
کیلوگرم ۲۱۶ = گرم ۲۱۶۰۰۰= ۲۰۰*۱۰۸۰
کیلوگرم ۲۷۰ = گرم ۲۷۰۰۰۰= ۲۵۰*۱۰۸۰
بنابراین ۲۷۰-۲۱۶ کیلوگرم میزان مصرف پادآمونیاک در سالن فوق می باشد .
این ماده در طی دوره پرورش در بستر فعال باقی مانده و باعث جلوگیری از تولید گاز آمونیاک و در نتیجه کاهش شدید بیماریهای تنفسی می شود . از مزایای دیگر این ماده می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
▪ کاهش بیماری کوکسیدیوز از طریق از بین بردن یا محدود کردن اووسیست های کوکسیدیوز .
▪ کاهش رطوبت بستر
▪ جلوگیری از اشاعه بوی زننده کود .
▪ کاهش حشرات .
▪ غنی شدن کود حاصل از فضولات طیور بدینصورت که کود مرغی را بعنوان یک کود فسفاته که دارای فسفر غیرمحلول است مطرح می نماید و این از آنجهت قابل اهمیت است که کودهای فسفاته دارای فسفر محلول در آب هستند و در اثر بارندگی به لایه های پائینی رفته و عملا" از دسترس ریشه گیاه خارج می شوند.
#آندوتوكسين_ها #لنگش
آندو توكسين ها: عامل قابل توجه براي لنگش
لنگش يكي از بيماري هاي خاص سم داران مي باشد كه ب صورت فراوان در اسب و گاو ديده مي شود، شكلي از لنگش به نام لامينابتيس، التهابي در بافت لاميناي سم است و يك بيماري دردناك براي حيوان محسوب مي شود كه منجر به خسارات زيادي در صنعت گاو شيري و اسب مي شود.
🔴ارتباط اقتصادي
لنگش پس از ورم پستان ومشكلات مربوط به باروري بيشترين خسارات اقتصادي در توليدات صنعت گاو شيري را ايجاد مي كند. در گاوها تشخيص لنگش مشكل مي باشد و مسايل مربوط به امور اقتصادي به نوعي همه گاو هاي لنگ را شامل مي شود. به طوري كه در حدود 90 درصد از لنگش ها مربوط به مشكلات سم مي باشد كه تاكيدي بر اثرات لامينابتيس مي باشد.
متوسط تعداد گاوهاي لنگ در گله متفاوت است و وابسته به كشور و مديريت گله تفاوت مي كند خسارت اقتصادي ناشي از لنگش بسيار وسيع است . چرا يك گاو لنگ مي تواند بين 200 تا 300 يورو در طي يك دوره شيرواري هزينه داشته باشد. اين بدان معناست كه خسارت اقتصادي بين4000تا6000 يورو در گله اي با صد راس و متوسط تعداد گاوهاي لنگ 20 درصد برآورد مي شود.
🔴هزينه هاي اقتصادي شامل موارد زير مي باشد:
هزينه هاي درماني (هزينه هاي دامپزشكي درمان و اتلاف وقت گاودار)
كاهش توليد شير(تا400 كيلو گرم در هر گاو در 205 روز دوره شيرواري)
كاهش كارايي توليد مثل
افزايش حساسيت ابتلا به ساير بيماري ها
افزايش ميزان حذف اجباري
🔴عواملي كه باعث لنگش مي شوند.
عوامل زيادي مي تواند در ميزان بروز و حساسيت به لنگش دخالت داشته باشد. از وقوع بسياري از اين عوامل مي توان با تغذيه مناسب و استراتژي هاي مديريت بهداشتي جلوگيري نمود.
در زير بسياري از فاكتور هايي مشترك تاثير گذار در لنگش اسب و گاو اشاره مي شود.
🔸بيماري هاي مستعد كننده در اسب شامل كوليك، اندوتوكسيما و سيتيسمي و بيماري متابوليك در اسب و سندرم كوشينگ.
🔸بيماري هاي مستعد كننده در گاو شامل اسيدوز، تورم پستان و بيماري هاي متابوليك
انرژي بالا در خوراك خصوصا در حيواناتي با كارايي بالا
تغذيه با دانه غلات كه باعث فزوني كربوهيدرات ها در بدن حيوان شود.
چاقي
مراقبت از سم
طراحي بستر
حضور توكسين هاي محيطي (اندوتوكسين،مايكوتوكسين و اگزوتوكسين)
آندو توكسين ها: عامل قابل توجه براي لنگش
لنگش يكي از بيماري هاي خاص سم داران مي باشد كه ب صورت فراوان در اسب و گاو ديده مي شود، شكلي از لنگش به نام لامينابتيس، التهابي در بافت لاميناي سم است و يك بيماري دردناك براي حيوان محسوب مي شود كه منجر به خسارات زيادي در صنعت گاو شيري و اسب مي شود.
🔴ارتباط اقتصادي
لنگش پس از ورم پستان ومشكلات مربوط به باروري بيشترين خسارات اقتصادي در توليدات صنعت گاو شيري را ايجاد مي كند. در گاوها تشخيص لنگش مشكل مي باشد و مسايل مربوط به امور اقتصادي به نوعي همه گاو هاي لنگ را شامل مي شود. به طوري كه در حدود 90 درصد از لنگش ها مربوط به مشكلات سم مي باشد كه تاكيدي بر اثرات لامينابتيس مي باشد.
متوسط تعداد گاوهاي لنگ در گله متفاوت است و وابسته به كشور و مديريت گله تفاوت مي كند خسارت اقتصادي ناشي از لنگش بسيار وسيع است . چرا يك گاو لنگ مي تواند بين 200 تا 300 يورو در طي يك دوره شيرواري هزينه داشته باشد. اين بدان معناست كه خسارت اقتصادي بين4000تا6000 يورو در گله اي با صد راس و متوسط تعداد گاوهاي لنگ 20 درصد برآورد مي شود.
🔴هزينه هاي اقتصادي شامل موارد زير مي باشد:
هزينه هاي درماني (هزينه هاي دامپزشكي درمان و اتلاف وقت گاودار)
كاهش توليد شير(تا400 كيلو گرم در هر گاو در 205 روز دوره شيرواري)
كاهش كارايي توليد مثل
افزايش حساسيت ابتلا به ساير بيماري ها
افزايش ميزان حذف اجباري
🔴عواملي كه باعث لنگش مي شوند.
عوامل زيادي مي تواند در ميزان بروز و حساسيت به لنگش دخالت داشته باشد. از وقوع بسياري از اين عوامل مي توان با تغذيه مناسب و استراتژي هاي مديريت بهداشتي جلوگيري نمود.
در زير بسياري از فاكتور هايي مشترك تاثير گذار در لنگش اسب و گاو اشاره مي شود.
🔸بيماري هاي مستعد كننده در اسب شامل كوليك، اندوتوكسيما و سيتيسمي و بيماري متابوليك در اسب و سندرم كوشينگ.
🔸بيماري هاي مستعد كننده در گاو شامل اسيدوز، تورم پستان و بيماري هاي متابوليك
انرژي بالا در خوراك خصوصا در حيواناتي با كارايي بالا
تغذيه با دانه غلات كه باعث فزوني كربوهيدرات ها در بدن حيوان شود.
چاقي
مراقبت از سم
طراحي بستر
حضور توكسين هاي محيطي (اندوتوكسين،مايكوتوكسين و اگزوتوكسين)
#آندوتوكسين_ها #لنگش
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش دوم)
🔘 سه نوع مختلف از لنگش وجود دارد: حاد، تحت باليني و مزمن.
🔴 لنگش حاد
به راحتي مورد شناسايي قرار مي گيرد و حيوان لنگ به راحتي قابل تشخيص مي باشد. در موارد بسيار وخيم حيوان به سخت راه ميرود و از انداختن وزن بر روي پاي آسيب ديده اجتناب مي كند.دوره هاي درازكشيدن حيوان روي بستر چنان كه طولاني شود مي تواند از ديگر علايم لنگش به شمار آيد. هم چنين دماي سطح سم به دليل افزايش فشار شريان هاي انگشتي بالا مي رود.
شكل حاد بيماري در اسب بسيار معمول است اما در گاو كمتر رخ مي دهد.
🔴 لنگش تحت باليني
به سختي شناسايي مي شود چرا كه قبل از اين كه علايم لنگش بروز كند آسيب شروع شده است. بسياري از اين علايم شامل زرد رنگ شدن، خون ريزي، جدا شدن خط سفيد، و زخم سم و هم چنين ساير آسيب ها در سم مي باشد. لنگش تحت باليني در گاو رايج است.
🔴 لنگش مزمن
گاهي لنگش مي تواند به دنبال يك دوره طولاني در نتيجه تغييرات ساختاري در سم رخ دهد، در اين گونه موارد به آن لنگش مزمن گفته مي شود. پشت قوسي از نشانه هاي لنگش مزمن در گاو مي باشد. شكل مزمن لنگش هم در گاو و هم در اسب معمول است
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش دوم)
🔘 سه نوع مختلف از لنگش وجود دارد: حاد، تحت باليني و مزمن.
🔴 لنگش حاد
به راحتي مورد شناسايي قرار مي گيرد و حيوان لنگ به راحتي قابل تشخيص مي باشد. در موارد بسيار وخيم حيوان به سخت راه ميرود و از انداختن وزن بر روي پاي آسيب ديده اجتناب مي كند.دوره هاي درازكشيدن حيوان روي بستر چنان كه طولاني شود مي تواند از ديگر علايم لنگش به شمار آيد. هم چنين دماي سطح سم به دليل افزايش فشار شريان هاي انگشتي بالا مي رود.
شكل حاد بيماري در اسب بسيار معمول است اما در گاو كمتر رخ مي دهد.
🔴 لنگش تحت باليني
به سختي شناسايي مي شود چرا كه قبل از اين كه علايم لنگش بروز كند آسيب شروع شده است. بسياري از اين علايم شامل زرد رنگ شدن، خون ريزي، جدا شدن خط سفيد، و زخم سم و هم چنين ساير آسيب ها در سم مي باشد. لنگش تحت باليني در گاو رايج است.
🔴 لنگش مزمن
گاهي لنگش مي تواند به دنبال يك دوره طولاني در نتيجه تغييرات ساختاري در سم رخ دهد، در اين گونه موارد به آن لنگش مزمن گفته مي شود. پشت قوسي از نشانه هاي لنگش مزمن در گاو مي باشد. شكل مزمن لنگش هم در گاو و هم در اسب معمول است
#آندوتوكسين_ها #لنگش
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش سوم )
🔴در داخل سم يا پنجه چه رخ ميدهد؟
لامينايتيس يك التهاب در بافت لاميناي سم يا پنجه مي باشد. گرچه تحقيقات گسترده اي در سال هاي اخير در اين زمينه انجام شده است اما بسياري از سوالات در اين زمينه بي پاسخ مانده اند. آسيب شناسي لامينايتيس و عوامل موثر در آن هنوز كاملا شناسايي نشده اند. اكثر اين مطالعات بر روي اسب صورت گرفته است و لذا در زمينه لنگش در گاو اكثر تحقيقات بر پايه اسب استوار شده است.
🔴نقش اندوتوكسين ها:
اندوتوكسين ها بخشي از ديواره سلولي باكتري هاي گرم منفي هستند و زماني كه باكتري ها تكثير، ليز و يا مي ميرند آزاد مي شوند. منابع اندوتوكسين ها محيط، شكمبه و دستگاه گوارش مي باشند.
اگر مقدار زيادي كربوهيدرات وارد دستگاه گوارش شود آنها نمي توانند در دستگاه گوارش فوقاني هضم شوند و در قسمت تحتاني دستگاه گوارش هضم مي شوند و اين باعث بوجود آمدن عدم تعادل در جمعيت باكتريايي در دستگاه گوارش خواهد شد.
باكتري هاي گرم مثبت (مانند استرپتوكوكوس برويس) به سرعت تكثير پيدا مي كنند كه متعاقبا منجر به مرگ باكتري هاي گرم منفي مي شوند ( خانواده انتروباكترياسه). هم چنين اندوتوكسين ها با مرگ باكتري آزاد مي شوند كه ميزان آنها با افزايش ميزان كربوهيدرات افزايش مي يابد. اندوتوكسين ها همراه با ديگر سموم همچون مايكوتوكسين ها و اگزوتوكسين ها مثل هيستامين جذب دستگاه گردش خون مي شوند. اين امر سبب تشديد خون در بافت لاميناي سم و نهايتا افزايش فشار خون در پا مي شود.
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش سوم )
🔴در داخل سم يا پنجه چه رخ ميدهد؟
لامينايتيس يك التهاب در بافت لاميناي سم يا پنجه مي باشد. گرچه تحقيقات گسترده اي در سال هاي اخير در اين زمينه انجام شده است اما بسياري از سوالات در اين زمينه بي پاسخ مانده اند. آسيب شناسي لامينايتيس و عوامل موثر در آن هنوز كاملا شناسايي نشده اند. اكثر اين مطالعات بر روي اسب صورت گرفته است و لذا در زمينه لنگش در گاو اكثر تحقيقات بر پايه اسب استوار شده است.
🔴نقش اندوتوكسين ها:
اندوتوكسين ها بخشي از ديواره سلولي باكتري هاي گرم منفي هستند و زماني كه باكتري ها تكثير، ليز و يا مي ميرند آزاد مي شوند. منابع اندوتوكسين ها محيط، شكمبه و دستگاه گوارش مي باشند.
اگر مقدار زيادي كربوهيدرات وارد دستگاه گوارش شود آنها نمي توانند در دستگاه گوارش فوقاني هضم شوند و در قسمت تحتاني دستگاه گوارش هضم مي شوند و اين باعث بوجود آمدن عدم تعادل در جمعيت باكتريايي در دستگاه گوارش خواهد شد.
باكتري هاي گرم مثبت (مانند استرپتوكوكوس برويس) به سرعت تكثير پيدا مي كنند كه متعاقبا منجر به مرگ باكتري هاي گرم منفي مي شوند ( خانواده انتروباكترياسه). هم چنين اندوتوكسين ها با مرگ باكتري آزاد مي شوند كه ميزان آنها با افزايش ميزان كربوهيدرات افزايش مي يابد. اندوتوكسين ها همراه با ديگر سموم همچون مايكوتوكسين ها و اگزوتوكسين ها مثل هيستامين جذب دستگاه گردش خون مي شوند. اين امر سبب تشديد خون در بافت لاميناي سم و نهايتا افزايش فشار خون در پا مي شود.
#آندوتوكسين_ها #لنگش
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش چهارم )
🔴روند التهاب در سم و پنجه:
چنانكه توكسين ها به سم و يا پنجه برسند، روند التهاب آغاز مي شود. سلول هاي ويژه، سايتوكاين هايي مانند اينترلوكين 6 و فاكتور نكروز دهنده تومور آلفا و آنزيم هايي مثل ماتريكس متالوپروتئيناز را فعال مي كنند كه سبب ضعيف شدن و از بين بردن بافت سم مي شوند.
در موارد وخيم تر بافت همبند استخوان پدال بطور كامل از بافت لامينا جدا مي شود كه باعث چرخش و نهايتا سبب فرونشست استخوان پدال مي شود (تصوير 1 و 2). اين روند با درد بسيار زيادي همراه است.
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش چهارم )
🔴روند التهاب در سم و پنجه:
چنانكه توكسين ها به سم و يا پنجه برسند، روند التهاب آغاز مي شود. سلول هاي ويژه، سايتوكاين هايي مانند اينترلوكين 6 و فاكتور نكروز دهنده تومور آلفا و آنزيم هايي مثل ماتريكس متالوپروتئيناز را فعال مي كنند كه سبب ضعيف شدن و از بين بردن بافت سم مي شوند.
در موارد وخيم تر بافت همبند استخوان پدال بطور كامل از بافت لامينا جدا مي شود كه باعث چرخش و نهايتا سبب فرونشست استخوان پدال مي شود (تصوير 1 و 2). اين روند با درد بسيار زيادي همراه است.
#آندوتوكسين_ها #لنگش
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش پایانی)
🔵درمان و پيشگيري:
🔹توجه به اين نكته بسيار مهم است كه بهترين درمان پيشگيري مي باشد.
🔺در موارد بسيار حاد داروهاي ضد التهاب غيراستروئيدي، گشاد كننده هاي عروقي و ضد دردها به حيوان تجويز مي شود.
🔺پنجه و سم ها براي اينكه كمتر تحت فشار قرار گيرند، ترميم شوند.
🔺حمام پا و سرد كردن سم و پنجه ميتواند كمك كننده باشد.
🔺 حيوان به استراحت عميق و بستر راحت نياز دارد تا زماني كه وضعيتش بهتر شود.
🔻در موارد بسيار وخيم بهتر است حيوان به كشتارگاه فرستاده شود.
🔵براي كم كردن عوامل تاثيرگذار و كاهش ابتلا به لنگش برخي نكات بايد مورد توجه قرار بگيرند
🔺 مديريت مناسب تغذيه
🔺 بستر مناسب
🔺 مديرت بهداشتي مناسب
🔺 ترميم و پيرايش مناسب پنجه و سم
🔺 مديريت چرا (خصوصا در اسب)
🔺 جلوگيري از چاقي در اسب
🔺 مكملهاي معدني
🔺 مديريت خطر مايكوتوكسينها و اندوتوكسينها
آندوتوکسین ها: عامل قابل توجه برای لنگش
( بخش پایانی)
🔵درمان و پيشگيري:
🔹توجه به اين نكته بسيار مهم است كه بهترين درمان پيشگيري مي باشد.
🔺در موارد بسيار حاد داروهاي ضد التهاب غيراستروئيدي، گشاد كننده هاي عروقي و ضد دردها به حيوان تجويز مي شود.
🔺پنجه و سم ها براي اينكه كمتر تحت فشار قرار گيرند، ترميم شوند.
🔺حمام پا و سرد كردن سم و پنجه ميتواند كمك كننده باشد.
🔺 حيوان به استراحت عميق و بستر راحت نياز دارد تا زماني كه وضعيتش بهتر شود.
🔻در موارد بسيار وخيم بهتر است حيوان به كشتارگاه فرستاده شود.
🔵براي كم كردن عوامل تاثيرگذار و كاهش ابتلا به لنگش برخي نكات بايد مورد توجه قرار بگيرند
🔺 مديريت مناسب تغذيه
🔺 بستر مناسب
🔺 مديرت بهداشتي مناسب
🔺 ترميم و پيرايش مناسب پنجه و سم
🔺 مديريت چرا (خصوصا در اسب)
🔺 جلوگيري از چاقي در اسب
🔺 مكملهاي معدني
🔺 مديريت خطر مايكوتوكسينها و اندوتوكسينها
1: التهاب بافت
2: جداشدن بافت همبند از لامينا و فرونشست استخوان پدال
3: تغييرات ساختاري پايدار و تشكيل اسكار در بافت سم
2: جداشدن بافت همبند از لامينا و فرونشست استخوان پدال
3: تغييرات ساختاري پايدار و تشكيل اسكار در بافت سم
حس بویایی گاوها
گاوها شامه خوبی دارند و شامه بویایی نقش مهمی را در رفتارهای آنها ایفا می¬کند. بنابراین، آنها خوراکشان را بر اساس رایحه انتخاب می کنند. به خصوص مدفوع را بسیار متعفن می¬دانند. گاوها اطراف پهن¬شان چرا نمی¬کنند، مگر اینکه ضروری باشد(هنگامی که خوراک محدود است). طبیعی است علف ها در اطراف جایی که پهن است، بیشتر باشد و اگر اینگونه نباشد، نشان دهنده ناکافی بودن خوراک است. بعلاوه گاوها بوی بزاق را دوست ندارند. بنابراین لازم است در جایگاه غذا و آبشخور تمیز باشد و بو ندهد. آلوده به پهن، بزاق، و یا آب بینی سایر گاوها نباشد.
گاوها شامه خوبی دارند و شامه بویایی نقش مهمی را در رفتارهای آنها ایفا می¬کند. بنابراین، آنها خوراکشان را بر اساس رایحه انتخاب می کنند. به خصوص مدفوع را بسیار متعفن می¬دانند. گاوها اطراف پهن¬شان چرا نمی¬کنند، مگر اینکه ضروری باشد(هنگامی که خوراک محدود است). طبیعی است علف ها در اطراف جایی که پهن است، بیشتر باشد و اگر اینگونه نباشد، نشان دهنده ناکافی بودن خوراک است. بعلاوه گاوها بوی بزاق را دوست ندارند. بنابراین لازم است در جایگاه غذا و آبشخور تمیز باشد و بو ندهد. آلوده به پهن، بزاق، و یا آب بینی سایر گاوها نباشد.
جدول ارزش غذایی برای یک کیلوگرم روغن مرغداری
انرژی خام------------>حدودا" 9000 کیلوکالری
مجموع اسیدهای چرب اشباع —------->حداکثر 250 گرم
مجموع اسیدهای چرب غیر اشباع--------->حداکثر 750 گرم
اسید اولئیک--------->حداکثر 650 گرم
اسید لینولنیک —------->حداکثر 70 گرم
اسید لینولئیک---------> حداکثر 20 گرم
آنتی اکسیدان---------> حداقل 120 گرم
پراکسید--------->کمتر از سه
رطوبت و ناخالصی---------> —-
انرژی خام------------>حدودا" 9000 کیلوکالری
مجموع اسیدهای چرب اشباع —------->حداکثر 250 گرم
مجموع اسیدهای چرب غیر اشباع--------->حداکثر 750 گرم
اسید اولئیک--------->حداکثر 650 گرم
اسید لینولنیک —------->حداکثر 70 گرم
اسید لینولئیک---------> حداکثر 20 گرم
آنتی اکسیدان---------> حداقل 120 گرم
پراکسید--------->کمتر از سه
رطوبت و ناخالصی---------> —-