03. পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম- [GST'20-21]

04. ল্যাক্টোজ হলো- [RU'20-21]

05. অত্যাবশকীয় অ্যামাইনো এসিড হলো- [RU'20-21]

06. নিচের কোনটি কো-এনজাইম নামে পরিচিত? [RU'20-21]

07. রক্তে কোনটির পরিমাণ বেশি থাকা ভালো? [RU'20-21]

08. পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম- [DU'19-20]

09. কোনটিতে গ্লুটেলিন প্রোটিন বিদ্যমান? [JU'19-20]

10. সরিষা বীজের অঙ্কুরোদগমকালে খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি? [JU'19-20]

11. চালের অরাইজেনিন কোন ধরণের প্রোটিন? [JU'19-20]

12. ট্রাইগ্লিসারাইডের উদাহরণ কোনটি? [JU'19-20]

13. রক্ত জমাটে সাহায্য করে এমন কোনো ভিটামিন সবুজ শাকসবজিতে পাওয়া যায়? [RU'19-20]

14. যে তাপমাত্রায় এনজাইমের কার্যকারিতা নষ্ট হয়ে যায়- [RU'19-20]

15. কনজুগেটেড প্রোটিনের অপ্রোটিন অংশকে কি বলে? [KU'19-20]

16. নিচের কোনটি ফসফোলিপিড? [DU'18-19]

17. এনজাইমের প্রকৃতি কীরূপ? [CU'18-19]

18. নিচের কোনটি অ-প্রোটিন অ্যামিনো এসিড? [DU'17-18]

19. ভ্যালিন কি জাতীয় পদার্থ? [JnU'17-18]

20. কোন অ্যামিনো এসিড প্রোটিনের অংশ নয়? [RU'17-18]

21. একাধিক মনোস্যাকারাইড সংযুক্তকারী বন্ধনের নাম কী? [RU'17-18]

22. চোখের ছানির অস্ত্রোপচারে ব্যবহৃত এনজাইম- [RU'17-18]