⚡⚡⚡⚡ Подготовлен проект резолюции съезда СППР

📆 25 января 2025 года в Уфе планируется принять резолюцию VII Съезда общероссийской общественной организации «Промышленные пчеловоды России».

После принятия она будет направлена в Правительство РФ, Государственную Думу Федерального Собрания РФ, Совет Федерации Федерального Собрания РФ, Минсельхоз России, Минобрнауки России, Российскую академию наук, органы законодательной и исполнительной власти субъектов РФ, Россельхознадзор, Роспотребнадзор, Главному государственному санитарному врачу РФ, Общероссийскую общественную организацию «Союз пчеловодов России», АНО «Равноправие».

🗣Несмотря на динамично развивающееся законодательство, регулирующее правоотношения в пчеловодстве, пробелы и юридические коллизии остаются в следующих вопросах:

- массовое отравление пчел пестицидами;
- импорт пчелопакетов из Средней Азии;
- противодействие фальсифицированной продукции пчеловодства на потребительском рынке;
- маркирование и учет пчелиных семей;
- развитие племенного дела в пчеловодстве;
- развитие контрактного опыления;
- карантинирование и оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД);
- экспорт меда и других продуктов пчеловодства;
- стратегические вопросы государственного управления развитием пчеловодства в России.

⏺Указанные пробелы не могут быть восполнены принятием нормативных актов субъектов РФ, потому что большинство из рассматриваемых предметов правового регулирования (гражданское законодательство; ветеринарное законодательство; разработка и утверждение федеральных целевых программ по предупреждению и ликвидации карантинных и особо опасных болезней животных, проведению научных исследований по проблемам ветеринарии, а также контроль за их реализацией; охрана территории РФ от заноса заразных болезней животных из иностранных государств) относится к вопросам исключительного ведения Российской Федерации (ст. 71 Конституции РФ, ст. 3 Закона РФ «О ветеринарии»).

👀Учитывая изложенное, в соответствии с Уставом СППР подготовлена резолюция съезда,👆 с которой предлагаем ознакомиться заранее всем заинтересованным в развитии пчеловодства в России лицам. В резолюции максимально полно отображена позиция СППР по всем острым вопросам отрасли.

Источник: СППР
💰 Пчеловоды России

🌼🌸 Анализ медоносной базы Юга России и их ресурсная оценка

На днях прочитала интересную научную статью наших иностранных коллег (Изучение пищевого состава и параметров качества натурального меда из разнообразной медоносной флоры) и сложилось четкое понимание, что во многом наши труды схожи.
Решила поделиться с вами.

🐝 Я тоже достаточно давно работаю над похожими вопросами, но по Югу России.
В статье говориться о регионе Банну в Пакистане, о его разнообразии территорий. Юг России тоже славиться этим: здесь есть равнины, горы, предгорье, луга, степи, и все они имеют разнообразную растительность, что, конечно, делает изучение этого вопроса очень трудоемким, но очень интересным.
Подобные исследования необходимы для проведения ресурсоведческих работ и мероприятий по сохранению не только медоносной растительности, проведения мелиссопалинологии, но и служат основой для разработки методологических основ развития пчеловодства с учетом имеющихся биологических ресурсов.

💮 На Юге России основными нектароносными и пыльценосными растениями равнинной части являются семейства Brassicaceae, Rosaceae, Fabaceae, Apiaceae, Boraginaceae, Lamiaceae, Asteraceae.
В предгорной и горной зонах основными медоносами являются семейства Tilia, Fagaceae, Rosaceae, Sapindaceae.
Невозможно не согласиться с нашими иностранными коллегами, что образцы меда, собранные из разных географических и экологических точек, значительно различаются по мелиссопалинологическим, реологическим (вязкость и сахаристость) и биохимическим характеристикам и зависят от многих факторов.

Нами было установлено, что по аминокислотному составу южные меды достигают максимальных значений по сравнению с другими медами России, но имеют более низкие показатели по ферментному составу.
Невозможно не согласиться, что мед зависит от температуры, поскольку и само цветение, и выделение нектара непосредственно зависит от температуры и других абиотических факторов. В биоресурсном плане экспертные характеристики меда могут находиться в прямой зависимости от климата, в которых они производились. Путем сопоставления характеристик медов разных регионов России нами было выявлено, что диастазное число – фермент, который термолабилен.

💧Была проведена аналитическая работа по содержанию воды, сахаров и диастазного числа в 180 пробах меда. Установлено, что медов с содержанием воды от 17,5 до 18,5% составило 57%; с массовой долей воды от 18,6 до 19,5% – 28,5% и с массовой долей воды от 19,5 до 21% – 14,5%. Вариабельность диастазного числа – от 7,9 до 23,6 ед. Готе, содержание редуцирующих сахаров совпадает для всех лет и колеблется от 91 до 94%. Наши исследования не прекращаются, как и у наших иностранных коллег.

❗Также нами разработана Концепция увеличения биопродуктивности растительных ресурсов Краснодарского края, являющейся системой определенных способов и приемов, применяемых в области сохранения биологических ресурсов.
В данном случае мы выделяем методологию подготовки пчелосемей к медосбору по методам Кашковского (в горной и предгорной местности) и Демари (на равнинной территории), что позволит в дальнейшем развивать логическую систему познаний в области сохранения ресурсов, учитывая специфику ландшафтных и зональных характеристик региона.

Мария Овчинникова,
инженер по качеству продуктов пчеловодства, мелиссопалинолог, преподаватель кафедры зоологии Кубанского государственного университета

💰Пчеловоды России

👏👎 Информация для размышления

Недавний опрос канала «Атлас фермера» показал следующее:

проголосовавшие в опросе об отношении к меду в большинстве считают его 🔽

⏺️функциональным продуктом питания, при этом 31 подписчик проголосовал на то, что мед – это полезная сладость, 34 - полезный продукт, 2 - средство профилактики и 7 - активная добавка.

⏺️продуктом питания, и здесь голоса разделились так: 11 подписчиков считают, что мед – это еда, 10 – сладость.

⏺️альтернативой лекарству (5 человек читают, что мед - это аналог лекарства, 2 - лекарственный препарат).

И здесь авторы поста считают, что для продвижения в своих социальных сетях пчеловоду необходимо учитывать, какие свойства видит в его товаре потребитель:
🔸еда и сладость, как ежедневный продукт питания, не могут быть дорогими (цена не больше, чем средние цены на конфитюр, варенье),
🔸функциональный продукт для потребителя = забота о здоровье (цены сопоставимы со средней ценой популярных витаминов Мg или Д)
🔸альтернатива лекарству для покупателя = борьба за здоровье (цена курсового цикла хорошего лекарства).

Вот так.💭

Атлас фермера
💰 Пчеловоды России

☄️ Еще 10 медовых сомелье успешно завершили обучение сенсорному анализу меда в Краснодаре.

🔬В АПИ-лаборатории Кубанского государственного университета с большим успехом завершились курсы по сенсорному анализу меда, на которых было подготовлено 10 новых специалистов.

🍷 Уже более 10 лет в стенах КубГУ проходят курсы «медовых сомелье». За это время обучение прошли более 200 человек, многие из которых успешно применяют полученные знания в качестве судей и организаторов различных региональных, всероссийских и международных конкурсов меда.

🗓 Базовый 10-дневный курс основан на методике, разработанной специалистами и основателями Итальянской школы медовых сомелье. Однако, благодаря богатому опыту организации и проведения конкурсов меда, а также научной работе специалистов АПИ-лаборатории, методика была значительно улучшена и адаптирована с учетом современных реалий российского рынка медовой продукции и разнообразия монофлорных и полифлорных сортов меда, представленных в России и странах ближнего зарубежья.

👩‍⚕️ Сегодня курсы под руководством доктора биологических наук, профессора КубГУ Моревой Ларисы Яковлевны закончили еще 10 специалистов из разных уголков России и ближнего зарубежья, включая Дагестан, Московскую область, Удмуртию, Брянск, Азербайджан и другие. Среди выпускников курса есть как начинающие, так и профессиональные пчеловоды, сырные и винные сомелье, а также просто любители и ценители медовой продукции. По отзывам слушателей, это обучение открыло для них новый мир меда и стало отличной базой для дальнейшего развития и профессионального роста.

👩🏻‍🏫 Преподаватель курса Овчинникова Мария Анатольевна отметила: «Благодаря конкурсам меда интерес к его качеству, медовой продукции и работе сомелье и дегустаторов, а также к курсам постоянно растет».

✍️ С 2023 года АПИ-лаборатория выпускает по две группы специалистов по сенсорному анализу. На данный момент обучение первой группы — 2025 — успешно завершено.

🟠🟠🟠🟠 Следующая группа начнет обучение уже через неделю. Не упустите возможность присоединиться!

🔗 Подробности обучения по ссылке

💰 Пчеловоды России

❗️❗️❗️❗️❗️Еще одна важная новость

Сегодня, 24 января, в Москве в Тимирязев-центре пройдет Итоговый форум «Развитие малого агробизнеса России». В нем примет участие глава Минсельхоза Оксана Лут.

Мероприятия проводятся совместно с Ассоциацией «Народный фермер», которая отметилась проведением 11 июня 24 года круглого стола «Актуальные вопросы развития пчеловодства»
🔤 Новости с сайта народныйфермер.рф, которые касаются нас:

1️⃣Расширение сферы применения отдельных препаратов
Профильное министерство готовит проект распоряжения правительства, который расширит сферу применения отдельных препаратов на плодово-ягодные и овощные культуры.
🔤 Сам проект этого постановления пока не публиковался. Ассоциация «Народный фермер» порекомендовала добавить туда отечественные препараты, зарегистрированные на виноград и яблоню, и распространить их на смородину, крыжовник, аронию и др. (Знаток, Тирада, Раёк, Меташанс и др.).

2️⃣Позиция Народного фермера по законопроекту № 782661-8, которым предлагается узаконить возможность оповещения населения за 24 часа до применения пестицидов.

💰 Пчеловоды России

👉Сегодня, 24 января, в Уфе идет второй день Международного конгресса пчеловодов API Global.

Уже началась трансляция с круглого стола от Гильдии Медовых Сомелье в Большом зале.

✅Трансляция доступна по ссылке.

Смотрим программу. 👆

💰Пчеловоды России

🎥Апиглобал. Уфа. 24 января.

Ссылка на трансляцию:
➡️https://vkvideo.ru/video-178224372_456239142

Dezorganizator🔅
Написать нам: @YaPchBot

▶️ ApiGlobal, Уфа 2025 ( день второй )

🗣Онлайн трансляция в Telegram

#стримим

❗️❗️❗️❗️❗️Уважаемые пчеловоды!

⚡ Начинатся оглашение итогов конкурса медов в рамках Международного конгресса API Global.

👉 В этом году участие приняли пчеловоды из 39 регионов России и зарубежных стран.

👇 Представленные образцы отличаются высоким качеством по сравнению с медами прошлых лет, и это доказывает важность проведения конкурса и мероприятий, посвященных меду. Пчеловоды все больше обращают внимание на качество своего продукта.

👉Начало церемонии награждения: 11:00 мск.

Не упустите возможность стать свидетелями этого важного события! Список победителей будет опубликован на телеграм-канале конгресса после церемонии награждения.

https://news.1rj.ru/str/AGMSRussia

Пчеловоды России

🏷️ Маркирование ульев не ударит по карману пчеловода

🔴 В пчеловодном сообществе идет много вопросов и споров на тему введенного обязательного правила по маркированию пасеки. Одним из важных недовольств является необходимость покупки табло. Многие районные станции по борьбе с болезнями животных предлагают приобрести табло установленного образца за деньги. Однако согласно Приказу Минсельхоза России от 03.11.2023 № 832 «Об утверждении Ветеринарных правил маркирования и учета животных» это не обязательно.

📎Свой комментарий по данному вопросу дала начальник отдела ветеринарного законодательства Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ Ярослава Викторовна Аникеева на Международном конгрессе пчеловодов ApiGlobal:

«Ветеринарными правилами маркирования и учета животных установлено, что пчелы подлежат групповому маркированию путем размещения табло на улье. При этом правилами не установлено, как должно выглядеть это табло. Единственное требование, что табло должно быть визуально читаемо, а также защищено от внешних воздействий окружающей среды. Самым простым способом защиты может служить ламинация. Маркирует улей владелец животного либо самостоятельно, либо с привлечением иных лиц».

🔸Сведения об изменении количества семей и, соответственно, получение новых идентификационных номеров в случае увеличения пасеки происходит раз в год – осенью. То есть нет необходимости при создании отводков летом оперативно уведомлять об этом ветеринарные службы.

🔸Маркирование улья является частью единого курса государства на прозрачность пути продукта от сельхозтоваропроизводителя до стола потребителя.

Союз промышленных пчеловодов России, понимая важность государственной программы, имеет ряд предложений, которые, на наш взгляд, могут стимулировать пчеловодов к выходу из серой зоны. Они отражены в резолюции VII Съезда общероссийской общественной организации «Промышленные пчеловоды России», прошедшего на ApiGlobal.

✅ В целях создания стимула для исполнения требований о маркировании пчел (приказ Минсельхоза России от 03.11.2023 № 832 «Об утверждении Ветеринарных правил маркирования и учета животных») рассмотреть вопрос о возможности выплаты субсидии владельцам пчел на каждую промаркированную и зарегистрированную пчелиную семью (по примеру Казахстана и Азербайджана).

✅ СППР считает целесообразным для достижения целей маркирования животных, декларированных в статье 19.1 Закона РФ «О ветеринарии» (предотвращение распространения заразных болезней животных, выявление источников и путей распространения возбудителей заразных болезней животных), под группой животных, подлежащих маркированию, применительно к пчелам считать группу пчелиных семей, находящихся на одной пасеке под управлением одного владельца. Такое толкование понятия «группа» соответствовало бы биологии вида Apis mellifera и понятию «эпизоотическая единица», установленному Кодексом здоровья наземных животных МЭБ. Решение иных задач, таких как прослеживаемость продукции и учет с целью налогообложения, может быть обеспечено путем внесения в ФГИС информации из ветеринарно-санитарного паспорта пасеки или выписки из похозяйственной книги.

🌐 СППР

💰 Пчеловоды России

🎥Апиглобал. Уфа. 24 января. Таймкоды.

Ссылка на трансляцию:
➡️https://vkvideo.ru/video-178224372_456239142

⏰Таймкоды:

3:04 Сакаев Ирек Зуфарович, руководитель центра компетенций в сфере с/х и фермерства республики Башкортостан. Развитие пчеловодства через кооперацию. Меры государственной поддержки сельхозпроизводителей малых форм хозяйствования.

21:22 Хисамов Ильфат Жавитович, руководитель ветеринарного отдела ООО НПВ БашИнком. ПчелоПроект Еда 800% по технологии БашИнком

31:19 Кюрджиев Владимир Николаевич, io-solea, APIANTHOS. Опыт Франции в использовании фольгированных тёплых заставных досок, трубчатых противоварроатозных днищ. Совместный проект Кипр-Пермь 1000 пс.

1:07:41 Чжу Дунлян, технический директор Сычуаньской пчеловодческой базы Всемирного НИИ Пчеловодства Вангши. Весеннее размножение пчелиных маток. Технология увеличения выхода мёда и маточного молочка.

2:01:41 Филимонов Денис Сергеевич, победитель международного конкурса медовых напитков "Лiцвiнская мядоуня", республика Беларусь. Изготовление традиционных медовых напитков. Питный мёд.

3:02:34 Ляшенко Андрей Александрович, промышленный пчеловод, председатель Краснодарского РО СППР. Опыление - перспективная сфера деятельности в пчеловодстве России.

3:26:06 Леонид Леонидович Гоминюк, победитель Всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России» в номинации Агробизнес. Практика опыления в Орловской
области. Агентский договор пчеловода и растениевода

3:41:35 Ринат Фагимович Корлыханов, Башкирия, пчеловод, агроном-семеновод ГК "ЭкоНива" Использование канадских пчёл-листорезов и медоносных пчёл для опыления семенной люцерны.

4:06:38 Анатолий Павлович Савин, доктор с. х. наук, доцент,ФНЦ "Пчеловодство" Рязанская обл. Создание высокопродуктивного
нектароносного конвейера полифункционального использования

5:29:31 Аксёнова Юлия Владимировна,
заместитель генерального директора - директор по работе с корпоративным и государственным сегментом Ростелекома в Башкортостане. Итоги пилотирования Единой цифровой платформы управления промышленным пчеловодством: достижения, вызовы и будущие перспективы

5:46:02 Кирилова Ольга Викторовна, ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья»,доцент кафедры «Экономика и организация управления АПК». Маркетинг фермерской продукции.

6:32:56 Салтыкова Елена Станиславовна, доктор биологических наук. ИБГ УфицРАН, заведующая лабораторией « Биохимия адаптивности насекомых». Manuka honey и российские меда.

7:28:55 Александр Иванович Кудашев, председатель ООО "Промышленные пчеловоды России". Позиция СППР по вопросы запрета ввоза пакетов из Средней Азии и двойной карантин.

7:35:16 Алексей Викторович Матюшкин, член Большого Совета СППР, член правления СППССК «Пасеки Сибири» и председатель СПОССК «Таёжный мёд". Свои пчелопакеты массово и недорого

7:44:51 Елена Станиславовна Салтыкова, дбн. ИБГ УфицРАН, заведующая лабораторией « Биохимия адаптивности насекомых». Почему не стоит покупать пакеты из Средней Азии.

8:01:05 Павел Петрович Сериков, глава КФХ, Алтайский край. Опыт производства 14 отводков за сезон в условиях Западной Сибири.

8:35:17 Юрий Владимирович Метилица, Смоленская область. Зимняя реализация семей и отводков до облета.

9:10:46 Владимир Иванович Белоглазов, Мордовия. Практика: об опыте продажи пчелопакетов внутри страны

Dezorganizator🔅

Канал для Ярославских пчеловодов

💰Пчеловоды России

☠️ Воздействие на насекомых остатков пестицидов в почве и растительности по пространственному и временному распределению на сельскохозяйственных участках

Январь 2025. Статья.

Авторы: Carolina Honert, Ken Mauser, Ursel Jäger & Carsten A. Brühl

Аннотация. 🔽

🏠Пестициды текущего применения (CUPs) являются крупнейшим преднамеренным поступлением биологически активных веществ в наземные экосистемы и одним из основных факторов, ответственных за нынешнее сокращение численности насекомых в сельскохозяйственных районах.

🏠Чтобы количественно оценить сезонное воздействие насекомых на ландшафт в региональном масштабе (Рейнланд-Пфальц в Германии), мы проанализировали присутствие нескольких активных ингредиентов в CUPs на трех различных типах сельскохозяйственного выращивания (с каждым из трех полей: пахотное, овощное, виноградарское) и на соседних лугах.

🏠Мы собирали ежемесячные пробы почвы и растительности в течение года. Всего был обнаружен 71 остаток CUPs в различных смесях, из них до 28 CUPs в почве и 25 в растительности в отдельных образцах. Концентрации и количество CUPs в растительности колебались в течение периода отбора проб, достигая пика в летние месяцы в растительности, но оставаясь почти неизменными в верхнем слое почвы. Нами были рассчитаны риски аддитивных добавок в полевых условиях для дождевых червей, коллембол и диких пчел, живущих в почве, используя измеренные концентрации CUPs в почве.

🏠Наши результаты указывают на необходимость оценки рисков, связанных с CUP при низких концентрациях, поскольку в сельскохозяйственных районах длительно присутствуют многочисленные остатки. Поскольку этот риск не учитывается в нормативно-правовой базе, мы подчеркиваем настоятельную необходимость достижения глобальных целей по сокращению использования пестицидов.

➡️Текст статьи: журнал Scientific Reports

💰 Пчеловоды России