☄️ Еще 10 медовых сомелье успешно завершили обучение сенсорному анализу меда в Краснодаре.

🔬В АПИ-лаборатории Кубанского государственного университета с большим успехом завершились курсы по сенсорному анализу меда, на которых было подготовлено 10 новых специалистов.

🍷 Уже более 10 лет в стенах КубГУ проходят курсы «медовых сомелье». За это время обучение прошли более 200 человек, многие из которых успешно применяют полученные знания в качестве судей и организаторов различных региональных, всероссийских и международных конкурсов меда.

🗓 Базовый 10-дневный курс основан на методике, разработанной специалистами и основателями Итальянской школы медовых сомелье. Однако, благодаря богатому опыту организации и проведения конкурсов меда, а также научной работе специалистов АПИ-лаборатории, методика была значительно улучшена и адаптирована с учетом современных реалий российского рынка медовой продукции и разнообразия монофлорных и полифлорных сортов меда, представленных в России и странах ближнего зарубежья.

👩‍⚕️ Сегодня курсы под руководством доктора биологических наук, профессора КубГУ Моревой Ларисы Яковлевны закончили еще 10 специалистов из разных уголков России и ближнего зарубежья, включая Дагестан, Московскую область, Удмуртию, Брянск, Азербайджан и другие. Среди выпускников курса есть как начинающие, так и профессиональные пчеловоды, сырные и винные сомелье, а также просто любители и ценители медовой продукции. По отзывам слушателей, это обучение открыло для них новый мир меда и стало отличной базой для дальнейшего развития и профессионального роста.

👩🏻‍🏫 Преподаватель курса Овчинникова Мария Анатольевна отметила: «Благодаря конкурсам меда интерес к его качеству, медовой продукции и работе сомелье и дегустаторов, а также к курсам постоянно растет».

✍️ С 2023 года АПИ-лаборатория выпускает по две группы специалистов по сенсорному анализу. На данный момент обучение первой группы — 2025 — успешно завершено.

🟠🟠🟠🟠 Следующая группа начнет обучение уже через неделю. Не упустите возможность присоединиться!

🔗 Подробности обучения по ссылке

💰 Пчеловоды России

❗️❗️❗️❗️❗️Еще одна важная новость

Сегодня, 24 января, в Москве в Тимирязев-центре пройдет Итоговый форум «Развитие малого агробизнеса России». В нем примет участие глава Минсельхоза Оксана Лут.

Мероприятия проводятся совместно с Ассоциацией «Народный фермер», которая отметилась проведением 11 июня 24 года круглого стола «Актуальные вопросы развития пчеловодства»
🔤 Новости с сайта народныйфермер.рф, которые касаются нас:

1️⃣Расширение сферы применения отдельных препаратов
Профильное министерство готовит проект распоряжения правительства, который расширит сферу применения отдельных препаратов на плодово-ягодные и овощные культуры.
🔤 Сам проект этого постановления пока не публиковался. Ассоциация «Народный фермер» порекомендовала добавить туда отечественные препараты, зарегистрированные на виноград и яблоню, и распространить их на смородину, крыжовник, аронию и др. (Знаток, Тирада, Раёк, Меташанс и др.).

2️⃣Позиция Народного фермера по законопроекту № 782661-8, которым предлагается узаконить возможность оповещения населения за 24 часа до применения пестицидов.

💰 Пчеловоды России

👉Сегодня, 24 января, в Уфе идет второй день Международного конгресса пчеловодов API Global.

Уже началась трансляция с круглого стола от Гильдии Медовых Сомелье в Большом зале.

✅Трансляция доступна по ссылке.

Смотрим программу. 👆

💰Пчеловоды России

🎥Апиглобал. Уфа. 24 января.

Ссылка на трансляцию:
➡️https://vkvideo.ru/video-178224372_456239142

Dezorganizator🔅
Написать нам: @YaPchBot

▶️ ApiGlobal, Уфа 2025 ( день второй )

🗣Онлайн трансляция в Telegram

#стримим

❗️❗️❗️❗️❗️Уважаемые пчеловоды!

⚡ Начинатся оглашение итогов конкурса медов в рамках Международного конгресса API Global.

👉 В этом году участие приняли пчеловоды из 39 регионов России и зарубежных стран.

👇 Представленные образцы отличаются высоким качеством по сравнению с медами прошлых лет, и это доказывает важность проведения конкурса и мероприятий, посвященных меду. Пчеловоды все больше обращают внимание на качество своего продукта.

👉Начало церемонии награждения: 11:00 мск.

Не упустите возможность стать свидетелями этого важного события! Список победителей будет опубликован на телеграм-канале конгресса после церемонии награждения.

https://news.1rj.ru/str/AGMSRussia

Пчеловоды России

🏷️ Маркирование ульев не ударит по карману пчеловода

🔴 В пчеловодном сообществе идет много вопросов и споров на тему введенного обязательного правила по маркированию пасеки. Одним из важных недовольств является необходимость покупки табло. Многие районные станции по борьбе с болезнями животных предлагают приобрести табло установленного образца за деньги. Однако согласно Приказу Минсельхоза России от 03.11.2023 № 832 «Об утверждении Ветеринарных правил маркирования и учета животных» это не обязательно.

📎Свой комментарий по данному вопросу дала начальник отдела ветеринарного законодательства Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ Ярослава Викторовна Аникеева на Международном конгрессе пчеловодов ApiGlobal:

«Ветеринарными правилами маркирования и учета животных установлено, что пчелы подлежат групповому маркированию путем размещения табло на улье. При этом правилами не установлено, как должно выглядеть это табло. Единственное требование, что табло должно быть визуально читаемо, а также защищено от внешних воздействий окружающей среды. Самым простым способом защиты может служить ламинация. Маркирует улей владелец животного либо самостоятельно, либо с привлечением иных лиц».

🔸Сведения об изменении количества семей и, соответственно, получение новых идентификационных номеров в случае увеличения пасеки происходит раз в год – осенью. То есть нет необходимости при создании отводков летом оперативно уведомлять об этом ветеринарные службы.

🔸Маркирование улья является частью единого курса государства на прозрачность пути продукта от сельхозтоваропроизводителя до стола потребителя.

Союз промышленных пчеловодов России, понимая важность государственной программы, имеет ряд предложений, которые, на наш взгляд, могут стимулировать пчеловодов к выходу из серой зоны. Они отражены в резолюции VII Съезда общероссийской общественной организации «Промышленные пчеловоды России», прошедшего на ApiGlobal.

✅ В целях создания стимула для исполнения требований о маркировании пчел (приказ Минсельхоза России от 03.11.2023 № 832 «Об утверждении Ветеринарных правил маркирования и учета животных») рассмотреть вопрос о возможности выплаты субсидии владельцам пчел на каждую промаркированную и зарегистрированную пчелиную семью (по примеру Казахстана и Азербайджана).

✅ СППР считает целесообразным для достижения целей маркирования животных, декларированных в статье 19.1 Закона РФ «О ветеринарии» (предотвращение распространения заразных болезней животных, выявление источников и путей распространения возбудителей заразных болезней животных), под группой животных, подлежащих маркированию, применительно к пчелам считать группу пчелиных семей, находящихся на одной пасеке под управлением одного владельца. Такое толкование понятия «группа» соответствовало бы биологии вида Apis mellifera и понятию «эпизоотическая единица», установленному Кодексом здоровья наземных животных МЭБ. Решение иных задач, таких как прослеживаемость продукции и учет с целью налогообложения, может быть обеспечено путем внесения в ФГИС информации из ветеринарно-санитарного паспорта пасеки или выписки из похозяйственной книги.

🌐 СППР

💰 Пчеловоды России

🎥Апиглобал. Уфа. 24 января. Таймкоды.

Ссылка на трансляцию:
➡️https://vkvideo.ru/video-178224372_456239142

⏰Таймкоды:

3:04 Сакаев Ирек Зуфарович, руководитель центра компетенций в сфере с/х и фермерства республики Башкортостан. Развитие пчеловодства через кооперацию. Меры государственной поддержки сельхозпроизводителей малых форм хозяйствования.

21:22 Хисамов Ильфат Жавитович, руководитель ветеринарного отдела ООО НПВ БашИнком. ПчелоПроект Еда 800% по технологии БашИнком

31:19 Кюрджиев Владимир Николаевич, io-solea, APIANTHOS. Опыт Франции в использовании фольгированных тёплых заставных досок, трубчатых противоварроатозных днищ. Совместный проект Кипр-Пермь 1000 пс.

1:07:41 Чжу Дунлян, технический директор Сычуаньской пчеловодческой базы Всемирного НИИ Пчеловодства Вангши. Весеннее размножение пчелиных маток. Технология увеличения выхода мёда и маточного молочка.

2:01:41 Филимонов Денис Сергеевич, победитель международного конкурса медовых напитков "Лiцвiнская мядоуня", республика Беларусь. Изготовление традиционных медовых напитков. Питный мёд.

3:02:34 Ляшенко Андрей Александрович, промышленный пчеловод, председатель Краснодарского РО СППР. Опыление - перспективная сфера деятельности в пчеловодстве России.

3:26:06 Леонид Леонидович Гоминюк, победитель Всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России» в номинации Агробизнес. Практика опыления в Орловской
области. Агентский договор пчеловода и растениевода

3:41:35 Ринат Фагимович Корлыханов, Башкирия, пчеловод, агроном-семеновод ГК "ЭкоНива" Использование канадских пчёл-листорезов и медоносных пчёл для опыления семенной люцерны.

4:06:38 Анатолий Павлович Савин, доктор с. х. наук, доцент,ФНЦ "Пчеловодство" Рязанская обл. Создание высокопродуктивного
нектароносного конвейера полифункционального использования

5:29:31 Аксёнова Юлия Владимировна,
заместитель генерального директора - директор по работе с корпоративным и государственным сегментом Ростелекома в Башкортостане. Итоги пилотирования Единой цифровой платформы управления промышленным пчеловодством: достижения, вызовы и будущие перспективы

5:46:02 Кирилова Ольга Викторовна, ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья»,доцент кафедры «Экономика и организация управления АПК». Маркетинг фермерской продукции.

6:32:56 Салтыкова Елена Станиславовна, доктор биологических наук. ИБГ УфицРАН, заведующая лабораторией « Биохимия адаптивности насекомых». Manuka honey и российские меда.

7:28:55 Александр Иванович Кудашев, председатель ООО "Промышленные пчеловоды России". Позиция СППР по вопросы запрета ввоза пакетов из Средней Азии и двойной карантин.

7:35:16 Алексей Викторович Матюшкин, член Большого Совета СППР, член правления СППССК «Пасеки Сибири» и председатель СПОССК «Таёжный мёд". Свои пчелопакеты массово и недорого

7:44:51 Елена Станиславовна Салтыкова, дбн. ИБГ УфицРАН, заведующая лабораторией « Биохимия адаптивности насекомых». Почему не стоит покупать пакеты из Средней Азии.

8:01:05 Павел Петрович Сериков, глава КФХ, Алтайский край. Опыт производства 14 отводков за сезон в условиях Западной Сибири.

8:35:17 Юрий Владимирович Метилица, Смоленская область. Зимняя реализация семей и отводков до облета.

9:10:46 Владимир Иванович Белоглазов, Мордовия. Практика: об опыте продажи пчелопакетов внутри страны

Dezorganizator🔅

Канал для Ярославских пчеловодов

💰Пчеловоды России

☠️ Воздействие на насекомых остатков пестицидов в почве и растительности по пространственному и временному распределению на сельскохозяйственных участках

Январь 2025. Статья.

Авторы: Carolina Honert, Ken Mauser, Ursel Jäger & Carsten A. Brühl

Аннотация. 🔽

🏠Пестициды текущего применения (CUPs) являются крупнейшим преднамеренным поступлением биологически активных веществ в наземные экосистемы и одним из основных факторов, ответственных за нынешнее сокращение численности насекомых в сельскохозяйственных районах.

🏠Чтобы количественно оценить сезонное воздействие насекомых на ландшафт в региональном масштабе (Рейнланд-Пфальц в Германии), мы проанализировали присутствие нескольких активных ингредиентов в CUPs на трех различных типах сельскохозяйственного выращивания (с каждым из трех полей: пахотное, овощное, виноградарское) и на соседних лугах.

🏠Мы собирали ежемесячные пробы почвы и растительности в течение года. Всего был обнаружен 71 остаток CUPs в различных смесях, из них до 28 CUPs в почве и 25 в растительности в отдельных образцах. Концентрации и количество CUPs в растительности колебались в течение периода отбора проб, достигая пика в летние месяцы в растительности, но оставаясь почти неизменными в верхнем слое почвы. Нами были рассчитаны риски аддитивных добавок в полевых условиях для дождевых червей, коллембол и диких пчел, живущих в почве, используя измеренные концентрации CUPs в почве.

🏠Наши результаты указывают на необходимость оценки рисков, связанных с CUP при низких концентрациях, поскольку в сельскохозяйственных районах длительно присутствуют многочисленные остатки. Поскольку этот риск не учитывается в нормативно-правовой базе, мы подчеркиваем настоятельную необходимость достижения глобальных целей по сокращению использования пестицидов.

➡️Текст статьи: журнал Scientific Reports

💰 Пчеловоды России

«Что делать?»

🔴Что делать пчеловодам сейчас, когда практика правоприменения не обеспечивает соблюдение их прав и законных интересов, а законодательство изобилует пробелами?

👉 Текстовая версия выступления Олега Владимировича Збанацкого на Пленарном заседании Международного конгресса ApiGlobal.


🌐 Елена Родченко, СППР

💰 Пчеловоды России

📬🗞️📬📬 В АПИ-лаборатории КубГУ (г.Краснодар) состоялась ежегодная конференция медовых сомелье и дегустаторов🍸

☀️Уже четвертый год, в январе, ботанический сад КубГУ и АПИ-лаборатория КубГУ становятся площадкой, где специалисты по сенсорному анализу меда со всей России оттачивают свои навыки, делятся знаниями с коллегами, исследуют редкие образцы меда, разрабатывают новые методики определения качества меда и медовой продукции.

☀️Более 10 лет в АПИ-лаборатории проводятся курсы по сенсорному анализу меда под руководством доктора биологических наук, профессора Ларисы Яковлевны Моревой. За этот период около 200 сомелье прошли обучение.

🔖В рамках прошедшей конференции завершился первый курс повышения квалификации «Дегустатор мёда: курс для профессионалов». Восемь выпускников курса получили удостоверение о повышении квалификации. В процессе экзамена выпускники подтвердили высочайший уровень своей подготовки, а также прошли независимую оценку сенсорных способностей.

🔖В течение 40 часов обучения они прошли углубленное изучение экспертных характеристик качества меда с привлечением ведущих специалистов в области стандартизации, сертификации и метрологии.

🔖Программа курса полностью соответствует всем стандартам и требованиям законодательства России, а документ будет внесен в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).

❤️И самое «вкусное»: в университете запланировано расширение линейки читаемых курсов «медового» направления.

🔆🔆А сейчас берите карандаш и записывайте.🔽

По многочисленным просьбам желающих набирается дополнительная группа на обучение «Органолептическое определение качества меда».
Дата: с 10 по 19 марта.
Обучение будет проходить в Краснодаре в АПИ-лаборатории КубГУ.
Стоимость обучения - 10 000 ₽
За более подробной информацией обращайтесь @ovchinnikova_mary

🔸Подробнее об обучении тут.

Мария Овчинникова,
Ассоциация мелиссопалинологов России🌸

Пчеловоды России

🔴В рамках международной научно-практической конференции «Сохраним пчелу вместе» состоится семинар «Основы инструментального осеменения пчелиных маток».

Спикеры семинара:
🔸 Антропов Роман Викторович, промышленный пчеловод, заводчик темной лесной пчелы, оператор инструментального осеменения - более 700 маток ежегодно;

🔸 Гулов Алексей Николаевич, сотрудник Федерального научного центра пчеловодства, преподаватель инструментального осеменения, ведущий специалист в области криоконсервации спермы.

На семинаре изучим:
▪️ основные этапы инструментального осеменения пчелиных маток;
▪️ требования к условиям и оборудованию для инструментального осеменения.

❗️Слушатели семинара получат практические навыки подготовки оборудования к искусственному осеменению.

➡️ Регистрация по ссылке.


Алёна Антропова,
Директор Ассоциации заводчиков тёмной лесной пчелы

Пчеловоды России

🗯 "Забуксовал"

Перед конгрессом ApiGLOBAL в Уфе я побывал в Законодательной думе Костромской области с целью поговорить о дальнейших наших действиях по маркировке пчёл.

Мой собеседник:

Цвиль Николай Владимирович, депутат Костромской области Законодательной думы VII созыва, член комитета по агропромышленной политике, развитию сельских территорий, природным ресурсам и экологии, пчеловод.

🕔 1:21 Ситуация получается двоякая: те законы, которые пишутся на федеральном уровне, идут вразрез с биологией пчелы. То есть в законе написано, что пчелиная семья - это две пчелы.

🕔 3:35 Наше с вами предложение: пасека должна маркироваться как пасека.

🕔 5:05 Всё, что от нас требовалось, как от законодателей, мы сделали. Мы собрали людей, мы собрали негативные мнения, отзывы, пригласили специалистов, пчеловодов, промышленных пчеловодов - и эти люди возмущены тем законодательством, которое нам сегодня предлагается. Мы это всё собрали, аккумулировали, оформили, отправили дальше на рассмотрение в Госдуму. Но, к сожалению, это всё забуксовало там.

🕔 6:22 На сегодняшний момент, кроме как в формате личного общения с депутатами Госдумы, решения этой проблемы в ручном режиме, я не вижу других вариантов.

Валерий Михеев, г. Кострома

Пчеловоды России

🖋  Подготовили для вас пестицидный дайджест. В обзоре рассказываем о сокращении использования пестицидов и агрохимикатов в мире.

11 декабря 2024 года в Европейский суд подана новая апелляция на пересмотр решения о продлении использования глифосата в Евроcоюзе еще на 10 лет.

🇪🇺 Европейская комиссия снизила максимально допустимые остаточные количества тиаклоприда во многих импортных продуктах.

🇬🇧 В Великобритании правительство планирует в будущем запретить использование неоникотиноидных пестицидов — клотианидина, имидаклоприда и тиаметоксама.

🇺🇸 Агентство по охране окружающей среды (EPA) США 2 декабря 2024 года предложило частично запретить использование хлорпирифоса при выращивании сельхозкультур.

В связи с этим вспомнилось недавнее интервью заместителя руководителя Россельхознадзора Антона Кармазина о том, почему аграриям нужно переходить на биопестициды.

#дайджест_пестициды_рсхн  

🏢Россельхознадзор   

🟢 Агроэксперт

Пчеловоды России