نحوه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی
🍯🍯🍯🍯

از هزاران سال پیش از خاصیت درمانی عسل در بهبود زخم ها، سوختگی ها و التهاب ها و سایر بیماری ها استفاده می کردند، لذا این ماده غذایی در طب سنتی جایگاه خاصی دارد. 
اما امروزه با پیدا شدن روش های گوناگونی افراد سودجو توانسته اند عسل هایی که فقط نام عسل را یدک میکشند تولید کنند که فاقد هرگونه خواص درمانی و دارویی است و در مواردی مضر هم واقع میشوند.
ما در این مطلب سعی کردیم چندروش برای تشخیص تقریبی عسل تقلبی از اصل برایتان بیان کنیم
۱_عسل خالص و اصل به جز مزه شیرینی، طعمی مطبوع دارد که بسته به گیاه آن فرق می کند درحالیکه عسل های نامرغوب، تقلبی، مصنوعی و صنعتی به جز مزه شیرینی چیزی ندارند. 
۲_. هر نوع عسل طبیعی بویی متناسب با گل استحصال شده از آن دارد. عسلی که بوی خاصی ندارد کمی مشکوک به تقلبی است
۳_عسل طبیعی به سرعت در دهان آب می شود و پس از مصرف ایجاد انرژی می کند، در حالی که عسل غیرطبیعی طعم آبنبات می دهد. 
۴_عسل طبیعی به دلیل داشتن دیاستاز بعد از مدتی ته نشین می شود و رس می زند؛ یعنی ذرات قند عسل متبلور می شود و عسل مانند روغن نباتی سفت می شود. تفاوت آن با شکرک زدن که در مربا ایجاد می شود این است که بلورهای عسل رس زده خیلی ریز تر از بلورهای مربای شکرک زده می باشد.
امیدوارم موارد فوق برای شما مفید واقع شده باشند. همیشه سالم و شاد باشید🙂

با تشکر از : کیمیا وحیدی

@fst_fum

⚠️⚠️⚠️⚠️
یک شرکت پیمانکاری فعال در زمینه فضای سبز از بین آقایان دانشجو و فارغ‌التحصیل کشاورزی کارآموز و نیروی فعال میپذیرد.
شماره تماس:09155254864

https://www.instagram.com/tv/CGc7fvtgd14/?igshid=13jk10kr3an4m

نحوه‌ی تولید قهوه‌ی فوری!
از پیج خودتون حمایت کنین :)
@fst_fum

https://www.instagram.com/p/CGnMZ96g7T9/?igshid=14fjslpsudeho

در مورد #نان_بنفش فراسودمند بیشتر بدانید!

🆔@fst_fum

با سلام خدمت همه‌ی دوستان انجمن صنایع غذایی،
ما تا به کنون جمعه ها پست استارتاپی داشتیم؛ به عنوان اولین جمعه‌ی آبان‌ماه تصمیم گرفتیم با قضیه‌ی استارت‌آپ چالشی تر برخورد کنیم!
در استوری ها دانشجو ها از دغدغه‌هاشون گفتن و ما در تلاشیم برای این سوالات بی‌جواب ، جوابی پیدا کنیم!
ممنون که مارو همراهی میکنید :)
🆔 @fst_fum

#خط_تولید مربا
پیج اینستاگرامی انجمن خودتون رو دنبال کنید!
🆔 @fst_fum

ورودی ۹۷ صنایع غذایی:
#آدرس_وبینار📌
#آدرس_ایمیل📌
#چارت_درسی_نیم_سال_پنجم

◾اصول مهندسی صنایع غذایی۲
✅https://webinar5.um.ac.ir/course-204872

📧s.razavi@um.ac.ir
📧mtaghizadeh@um.ac.ir
📧m-mohebbi@um.ac.ir

◾اصول و روش های نگهداری مواد غذایی
✅https://webinar5.um.ac.ir/course-204871

📧mjvaridi@um.ac.ir

◾شیمی و بیوشیمی مواد غذایی۲
✅https://webinar5.um.ac.ir/course-204874

📧moeenfard@um.ac.ir

◾تجزیه مواد غذایی

✅http://webinar5.um.ac.ir/course-204875

📧m.varidi@um.ac.ir


آدرس های وبینار خودتون رو برای ما ارسال کنید تا در کانال انجمن قرار بدیم.
🆔 @fst_fum

ورودی ۹۶ صنایع غذایی:
اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی
دکتر بهزاد:
https://webinar5.um.ac.ir/course-204883

تکنولوژی قند دکتربهزاد:

https://webinar5.um.ac.ir/course-204884

تکنولوژی غلات دکتر ارش کوچکی:


https://webinar5.um.ac.ir/course-204887

آدرس های وبینار خودتون رو برای ما ارسال کنید تا در کانال انجمن قرار بدیم.
🆔 @fst_fum

ورودی ۹۸ صنایع غذایی:

https://webinar5.um.ac.ir/course-204893
بیوشیمی عمومی دکتر مهدی وریدی
https://webinar5.um.ac.ir/course-204879
میکروبیولوژی موادغذایی۱ دکتر فخری شهیدی

آدرس های وبینار خودتون رو برای ما ارسال کنید تا در کانال انجمن قرار بدیم.
🆔 @fst_fum

@fst_fum

رزومه‌ی خود را به آیدی زیر بفرستید.
🆔 @unique_yegan