Булочки с заварным кремом 😋

По этому рецепту у вас будут самые вкусные булочки.
Рецепт теста самый удачный и лучший,булочки получаются нежные как пух.

Сохраняйте,пеките и радуйте родных, близких вкусной домашней выпечкой🥐

Тесто:
🥛Молоко теплое-300мл
🧈Сливочное масло-70г
🥚Яйца-2 шт
🍭Сахар-120г
🧂Соль-1/2ч.л
🥄Дрожжи-12г
🥡Ванилин
🌾Мука-700-750г
🌻Подсолнечное масло-2-3ст.л

Заварной крем:
🥛Молоко-500мл
🥚Яйца-2шт(100г)
🍭Сахар-80г
🌽Кукурузный крахмал - 3ст.л(40г)
🥡Ванилин
🧈Сливочное масло -40-50г

Приготовление:
Выпекаю булочки при t 180° около 30 минут, режим нагрева вверх-низ.

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #булочки #крем

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Этот десерт получается, что-то между булочками синабон и яблочным пирог, вкус потрясающий и готовится намного проще и быстрее!
⠀
Ингредиенты:
🍏1 кг яблок
🥚3 яйца
🌾150 гр муки
🍭3-5 ст л сахара
🥄1/2 ч л разрыхлителя
🌰100 гр орехов любых
🍫50 гр горького шоколад
🥄1 ч л корицы
🍶2-4 ст л мягкого творога/йогурта/сметаны
🍋1 ч л лимона по желанию

Крем:
🧀200 гр творожного сыра
🥣200 гр мягкого творога
🍭80 гр сахарной пудры
🥄1 ч л корицы
🍭1 ч л ванильного сахара (по желанию)
🥄1/2 ч л корицы

Глазурь:
🍫80 гр шоколада
🌰20 гр Орехов любых
🥄1/2 ч л корицы

Приготовление:
1. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем мелко, сбрызгиваем лимоном, перемешиваем, сюда же разбиваем яйца, добавляем сахар, муку, разрыхлитель и корицу, добавляем орешки и нарубленный на мелкие кусочки шоколад.
2. На пергамент , можно предварительно смазать маслом, переливаем смесь, выравниваем в ровный пласт и отправляем в разогретую духовку на 30 минут на 180 градусов. Затем вытаскиваем и прям горячий сворачиваем в рулет, накрываем полотенцем и оставляем остужаться.
3. Для крема все смешиваем до однородности, смазываем пласт и сворачиваем в рулет. Даем пропитаться пару часов.
4. Для глазури растопить шоколад, порубить орешки и добавить в шоколад, если нудна мягкая глазурь, которая не будет трескаться, добавляем гр 20 молока.

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #десерт #торт

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Яблочный пирог - 3 стакана 🍏

Ингредиенты:
🍏Яблоки 1 кг
🥣По 1 стакану - сахар, мука, манка
🥡Разрыхлитель 1 ч.л
🧈Масло сливочное 120 гр
🌰Орехи 100 гр
🍧Мороженое

Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты и чередуем с тертыми яблоками и сливочным маслом. слои в последовательности: сухая смесь, яблоки, масло, сухая смесь, яблоки, сухая смесь, масло. Сверху посыпала жареным миндалем. Получилось нереально вкусно. Обязательно попробуй! 🥧

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #пирог #яблоко

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Готовим булочки 🥐

Ингредиенты:
🥛250мл теплого молока
🥡Дрожжи 10гр
🍭Сахар 1 ст.л.
🍶Сметана 250гр
🧈Слив.масло растопленное 60гр
🧂Соль 1/2 ч.л
🥚Яйцо 1 шт
🌾Мука 700-800гр (+-50гр) вводите постепенно.
🥄Сахар пару столовых ложек

Приготовление:
Начинка может быть разной:
Шоколад, нутелла, творог, изюм, какао, корица и т.д. У меня маковая начинка, готовая.
Как только сформировали булочки,оставьте их на 30 минут под полотенчиком, затем только смажьте желтком с молоком. Так булочки не треснут и будут красивые и пушистые.
Взбить желток с молоком (1 желток 30мл молока примерно) и смазать булочки.отправить в разогретую духовку на 30-40 минут до румяности при 180°.

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #десерт #булочки

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Куриные котлеты🔥

Ингредиенты:
🐣Филе курицы -850 гр.
🧅Лук-1 средний
🥕Морковь -1 средняя
🥔Картофель-150 гр.
🌿Зелень по желанию
🥚Яйца -2 шт.
🥛Сметана-3 ст.л.
🧄Чеснок -2 зуб.
🌽Кукурузный крахмал-3 ст.л.
🧂Специи: соль, черный перец, паприка, смесь сушечных томатов.

Приготовление:
Филе бедра можно заморозить и натворить на крупной тёрке, можно нарезать мелко.
Картофель, морковь, лук и чеснок - натереть на средней тёрке.
Добавить к мясу все натертые овощи , зелень, яйца, сметану, специи и перемешать.
Добавить крахмал (можно заменить на муку) , еще раз перемешать и дать фаршу отдохнуть минут 10.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяного цвета и подаём.
Это очень вкусно ❤️

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #котлеты #курица

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Хот-дог из домашней сосиски 🌭

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #хотдог #сосиски

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Шоколадный кекс 🥧🍫

Для кекса:
🌾мука пшеничная - 150 гр (-+30гр)
🍭сахар - 250 г
🥛сметана - 200 г 20%
🧈масло сливочное - 50гр
🥚яйцо куриное -4 шт.
🥄разрыхлитель для теста - 10 г
🤎Какао 50гр
🍫Плитка черного шоколада
🌰Орехи грецкие
🍫Шоколадные капли (по желанию)

Выпекать при 180* в разогретой духовке 45-50 минут♥️

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #шоколад #кекс

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Простой торт за 30 минут 🍰

Коржи получаются пышные и нежные, еще и с ароматом бананов, а в сочетании с этим кремом, ну просто превосходно!

Ингредиенты:
🍌3 банана
🥚2 яйца
🍭3 ст.л сахара
🧂Щепотка соли
🥛200 гр молока
💦200 гр воды
🥄2 ч.л дрожжей
🌾260 гр муки

Для крема:
🧈200 гр сливочного масла
🍯380 гр сгущёнки
🥣250 гр творога

Приготовление:
1. Для теста смешиваем все ингредиенты (молоко и вода теплые). Взбиваем блендером, накрываем пленкой и отставляем в сторону пока готовим крем.
2. Взбиваем размягченное сливочное масло со сгущёнкой, сюда же добавляем творог и с помощью блендера делаем его однородным. Убираем в холодильник и жарим коржи.
4. Жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, до золотистого цвета.
5. Собираем торт и убираем в холодильник на 1-2 часа, и всё можно смело лопать за обе щеки)

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #торт #банан #коржи

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

🔬 Чипсы под микроскопом: безопасный перекус или бактериальная бомба? 😱

При исследовании чипсов на наличие бактерий выявляется, что скрывается за хрустящей корочкой. Не всё так чисто, как кажется на первый взгляд! Будьте осторожны ⚠️

А лучше всего готовить самим из домашних продуктов. Подробным рецептом приготовления хрустящих чипсов из картофеля мы поделились здесь ➡️ Чипсы дома за 10 минут

Готовьте и пробуйте на удовольствие ✅

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳

#рецепт #кухня #фудблог #чипсы #подмикроскопом

✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Простая и вкусная закуска на новогодний стол 🎄🍴

Ингредиенты:
🥖тостовый хлеб
🧀творожный сыр
🥣майонез
🌿укроп
🐟слабосоленая рыбка ( у меня форель)
🥒огурец
🔺икра (для украшения)

Приготовление:
▫️Творожный сыр смешать с майонезом, добавить мелко нарезанный укроп.
▫️У тостового хлеба отрезать корочки и смазать полученным соусом.
▫️Укладывать слоями:
- смазанный тостовый хлеб
- тонко нарезанная рыбка
- смазанный тостовый хлеб
- тонко нарезанный огурец
- смазанный тостовый хлеб
Я сразу вставляю шпажки, они фиксируют слои и легко можно нарезать.
Сверху украсить укропом и икрой.

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳
#рецепт #кухня #фудблог #новыйгод
✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈

Сэндвич с булочкой 🥪

Приготовление:
1. Взбейте 2 яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Разогрейте сковороду и вылейте яичную смесь.
3. Разрежьте булочку пополам и положите обе половинки на яйца, как показано в видео.
4. Подождите, пока яйцо схватится, затем аккуратно переверните.
5. Добавьте начинку на свой вкус — сыр, колбасу, овощи или другие любимые ингредиенты.
6. Сложите сэндвич и наслаждайтесь горячим и вкусным завтраком!

👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩‍🍳
#рецепт #кухня #фудблог #сэндвич
✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈