اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با حمایت اداره کل پشتیبانی فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم تحقیقات و فناوری کشور برگزار می‌کند:

اختتامیه رویداد ملی آگرُوا؛ جایی که ایده‌ها جوانه می‌زنند و فردای روشن ایران رقم می‌خورد. 🌱✨

✅️با حضور اندیشمندان، نخبگان و دانشجویان سراسر کشور؛ همراه با پنل‌های تخصصی، اعلام نتایج بخش رقابتی، مسابقه و اهدای جوایز.

📅 سه‌شنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴
⏰ ساعت ۸:۳۰ تا ۱۳
📍 تالار حکمت، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه گیلان

رویش ایده‌ها، آغاز فردای ایران 🌿✨

جهت ثبت‌نام و حضور در اختتامیه:

🆔️@Agrovaevent
📞۰۹۱۰۲۸۳۷۷۳۹

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن علمی علوم دامی در هفته پژوهش برگزار می‌کند:

🔹کارگاه فناوری های نوین حفظ و انتقال گامت ها

مدرس:خانم دکتر ریحانه ناطقی

سرفصل های این گارکاه:
•شناخت روشهای نگهداری، انجماد و انتقال گامت‌ها
•آشنایی با تکنیک های کرایوبیولوژی
•یادگیری عملی روش‌های نوین انجماد، ذوب و ارزیابی گامت‌ها

🕐زمان : سه شنبه ۱۸ آذر
تئوری: ساعت ۱۲-۱۰
عملی: ساعت۱۵-۱۳

🏢مکان:دانشکده علوم دامی
تئوری:سالن سردار سلیمانی
عملی:ازمایشگاه فیزیولوژی دام و طیور دانشکده علوم دامی

ظرفیت محدود❌

برای ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با شماره 09055204856 تماس حاصل فرمایید


کانال ارتباطی مهندسی علوم دامی🐄🌱
@asu_gau

#مقاله_بخوانیم

از پروتئین‌های میکروبی گرفته تا گوشت کشت‌شده برای محصولات جایگزین شبه‌گوشتی: مروری بر رویکردهای تخمیر پایدار

در سال‌های اخیر، رشد جمعیت و فشار بر منابع غذایی باعث شده توجه جهانی به‌سوی تولید پروتئین‌های جایگزین جلب شود. این مقاله نشان می‌دهد که دو فناوری «پروتئین‌های میکروبی» و «گوشت کشت‌شده» از مهم‌ترین و پایدارترین گزینه‌ها برای تولید محصولات شبیه گوشت هستند.
در روش پروتئین میکروبی، از قارچ‌ها، باکتری‌ها و جلبک‌ها برای تولید توده پروتئینی استفاده می‌شود؛ این موجودات رشد سریع دارند، به زمین و آب زیادی نیاز ندارند و می‌توانند از پسماندهای کشاورزی هم تغذیه کنند.
از طرف دیگر، گوشت کشت‌شده با پرورش سلول‌های حیوانی در بیوراکتورها تولید می‌شود و تلاش می‌کند ساختار واقعی گوشت را با کمک داربست‌ها و چاپ سه‌بعدی بازسازی کند.

هر دو فناوری مزایای مهمی مثل مصرف منابع کمتر، تولید سریع‌تر و انتشار کمتر گازهای گلخانه‌ای دارند و می‌توانند پروتئینی باکیفیت و غنی از اسیدهای آمینه ضروری فراهم کنند.

با این‌حال، چالش‌هایی مانند هزینه بالای تولید، نیاز به محیط‌های کشت ارزان و بدون سرم، بازسازی بافت پیچیده گوشت، و پذیرش مصرف‌کننده همچنان وجود دارد. مقاله تأکید می‌کند که با پیشرفت مهندسی ژنتیک، بهبود بیوراکتورها و توسعه روش‌های تخمیر نوآورانه، این فناوری‌ها می‌توانند در آینده نقشی کلیدی در امنیت غذایی و تولید غذاهای سالم‌تر و پایدارتر داشته باشند.


گردآوری: ریحانه حسن زاده


Reference:
Cedeno, F.R.P., Olubiyo, O.J. & Ferreira, S. From microbial proteins to cultivated meat for alternative meat-like products: a review on sustainable fermentation approaches. J Biol Eng 19, 44 (2025). https://doi.org/10.1186/s13036-025-00509-9

🔸https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸https://www.instagram.com/gaufisa

انجمن علمی مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی برگزار می کند:


کارگاه آموزشی
مطالعه آسان‌تر متون انگلیسی تخصصی ماشین‌های صنایع غذایی📚

مدرس: دکتر کیوان آصف‌پور وکیلیان

📌زمان برگزاری: سه شنبه 18 آذر ماه
ساعت 10

📍مکان برگزاری: دانشکده صنایع غذایی، سالن دانش


"مهلت ثبت نام تا 17 آذر ماه"


همراه با اعطای گواهی ✅

جهت ثبت نام و کسب اطلاعات
بیشتر با ما در ارتباط باشید:

ثبت‌نام

کانال تلگرام انجمن علمی مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی

🔸واژه نـامــه طلایــی🔸 ( قسمت هفتم )

✨ یادگیری واژه های تخصصی صنایـع غذایـی، ساده تر از همیشـه ✨

گردآورنده: زهرا نوالی

🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
#آموزش
#واژه_نامه

انجمن علمی دانشجویی شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با همکاری مجموعه بازسازی پایدار صخره های مرجانی ماکان برای اولین بار دوره اهمیت حفظ و بازسازی مرجان‌ها را با ارائه مدرک و گواهی‌نامه معتبر برگزار می‌کند.

برای نخستین بار می‌توانید شاهد روش‌های مختلف تکثیر مرجان‌ها و مزارع پرورش آنها در آبهای نیلگون خلیج فارس باشید. 💙

📅 زمان: ۱۸ آذر ماه ۱۴۰۴ ساعت ۹-۱۱


📲 جهت شرکت در این وبینار ارزشمند و رایگان از طریق لینک زیر اقدام نمایید:

https//:meet.gau.ac.ir/ch/vu135

انجمن علمی دانشجویی شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با همکاری تعاونی ماهیگیری با قلاب ایرانیان برای اولین بار دوره آموزشی صید تفریحی را با ارائه مدرک و گواهی‌نامه معتبر برگزار می‌کند.

اگر همیشه رویای تجربه صید با قلاب (لنسر) و ماهیگیری در کنار آب‌بندان ها را داشتید، این فرصت را از دست ندهید!!
دوره‌ای حرفه‌ای، همراه با مربیان مجرب و تجهیزات کامل منتظر توست تا خاطره‌ای متفاوت و به‌یادماندنی بسازی 💙

📅 زمان: ۲۶ و ۲۷ آذر ماه ۱۴۰۴
📍 مکان: گرگان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان


💰 هزینه ثبت‌نام:
- هزینه شرکت در کارگاه:
-برای دانشجویان : ۲،۰۰۰،۰۰۰ ریال
-برای کارکنان، اعضای هیات علمی و سایر علاقه مندان:
۵،۰۰۰،۰۰۰ ریال
- هزینه شرکت در کارگاه به همراه اسکان و غذا:
۲۲،۰۰۰،۰۰۰ ریال




📲 جهت ثبت‌نام و دریافت اطلاعات بیشتر همین حالا از طریق واتس‌اپ، تلگرام یا ایتا ارتباط بگیرید:

🔗 لینک‌های ارتباطی:
• واتس‌اپ: https://wa.me/989217560360
• تلگرام: https://news.1rj.ru/str/+989217560360
• ایتا: https://eitaa.com/+989217560360

‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام


💡💡 دوره صفر تا صد آیلتس ( IELTS )


🟠 در این دوره ی ویژه هر چهار مهارت اصلی ( Speaking ) ، ( Listening ) ، ( Reading ) و  ( Writing ) با رویکرد گرفتن بهترین نتیجه کار می شود و تمامی تکنیک‌ ها و نکات لازم برای گرفتن نمره هر چه بالاتر در آزمون آیلتس به شما آموزش داده خواهد شد.


‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.


🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.


🗓  شنبه ، دوشنبه و چهارشنبه ها

ساعت  ۲۰  الی  ۲۲

( به مدت  ۳۰  ساعت )

📌 شروع کلاس ها از   ۲۲   آذرماه


📜 اعطای گواهینامه معتبر از دانشگاه اردبیل


🔗  دوره بصورت مجازی برگزار می شود.
( بعد از برگزاری هر جلسه آنلاین ، محتوای جلسه نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت )


🔹 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف :
فقط ۸۹۸ تومان ( در صورت ثبت نام گروهی  ۳  نفره شهریه هر نفر فقط ۷۹۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل  ۶  نفره شهریه هر نفر فقط ۶۹۸ تومان )


🎁 کدتخفیف:  k357


📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید :

 @new_webinar 


✅ کانال اطلاع رسانی دوره های آموزشی کشور 👇👇

https://news.1rj.ru/str/medicalwebinarr

#آیلتس

فردا
منتظر یک وبینار متفاوت باشید ...

⚙️ ابزار نـامــه طلایــی ⚙️ ( قسمت سوم )
📍این قسمت: Meat Deboner
✨ آشنایی با دستگاه های تخصصی صنعـت غذا ✨

گردآورنده: زهرا بشارتلو

طراح: یاسمن نیکوکار

🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa
#آموزش
#ابزار_نامه

💯 همراهان گرامی می توانند جهت اطلاع از بروزترین وبینار ها و دوره های آموزشی دانشگاه های کشور عضو کانال زیر شوند 👇👇

@maharatbama

@maharatbama

✨✨ انجمن علمی صنایع غذایی برگزار می‌کند ✨✨

✅ وبینار تخصصی نگاهی بر جایگزین‌های چربی در تولید محصولات گوشتی

✅ مدرس: خانم دکتر محبوبه کشیری

عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

✅ با اعطای گواهی معتبر

🗓 تاریخ برگزاری وبینار
روز سه‌شنبه، ۱۸ آذر ماه
🕙 ساعت ۱۶ الی ۱۸

ویژه تمامی دانشجویان

❌ ظرفیت محدود ❌

📍 مکان برگزاری وبینار
به صورت مجازی، در بستر اسکای روم

✅ جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به شماره 09399430319 در تلگرام پیام دهید.

🔸 https://news.1rj.ru/str/GAU_FISA
🔸 https://www.instagram.com/gaufisa

انجمن علمی علوم و مهندسی شیلات
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با همکاری انجمن علمی مهندسی ماشین‌آلات صنایع غذایی و انجمن علمی صنایع غذایی

بازدید تخصصی از کارخانه آبزی‌فرآور صدر گلستان
با همراهی خانم دکتر معظمه کردجزی
⸻

محور بازدید:
فراوری میگو، خطوط و ماشین‌آلات صنعتی فرآوری و نگه‌داری میگو

⸻

⏰ زمان: چهارشنبه ۱۹ آذر — ساعت ۹ تا ۱۲
💰 هزینه: رایگان

⸻

ثبت‌نام:
تلگرام: @arifeNQ

تا ده دقیقه دیگر ...

جهت دریافت لینک پیام بدین

‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام

🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغه‌های دانشجویان بوده است.

🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را به‌صورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.

✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد‌ شد.
به‌گونه‌ای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بی‌نیاز می شوید.


📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی


💎 این دوره ویژه به شما کمک می‌کند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.


🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.


‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.


📆   ۲۷ ، ۲۸ ‌، ۲۹ و ۳۰  آذرماه

ساعت  ۱۸  الی ۲۰


🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(‌محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)


📜 همراه با اعطای گواهینامه


🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی  ۳  نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل  ۶  نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)


🎁 کدتخفیف:  k357


📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:

 @new_webinar 


#مقاله_نویسی

‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام


🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغه‌های دانشجویان بوده است.

🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را به‌صورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.

✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد‌ شد.
به‌گونه‌ای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بی‌نیاز می شوید.


📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی


💎 این دوره ویژه به شما کمک می‌کند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.


🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.


‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.


📆 ۲۷ ، ۲۸ ‌، ۲۹ و ۳۰ آذرماه

ساعت  ۱۸  الی ۲۰


🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(‌محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)


📜 همراه با اعطای گواهینامه


🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی  ۳  نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل  ۶  نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)


🎁 کدتخفیف:  k303


📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:

 @new_webinar 


#مقاله_نویسی

‼️‼️ آخرین مهلت ثبت نام

🟠 نوشتن مقاله همواره از مهمترین دغدغه‌های دانشجویان بوده است.

🔍 بر آن شدیم تا آموزش مقاله نویسی را به‌صورت حرفه ای برای شما فراهم آوریم.

✅ در این دوره ی ویژه،تمامی جزئیات لازم جهت نگارش مقاله عنوان خواهد‌ شد.
به‌گونه‌ای که با گذراندن این دوره،شما از گذراندن هر دوره آموزشی دیگر بی‌نیاز می شوید.


📝📝 دوره صفرتاصد نگارش مقاله ISI با کمک هوش مصنوعی


💎 این دوره ویژه به شما کمک می‌کند فرآیندهای تحقیق و نوشتن مقالات را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.


🟢 دانشجویان و فارغ التحصیلان از تمامی رشته ها می توانند در این دوره شرکت کنند.


‼️ ظرفیت باقی مانده محدود است.


📆   ۲۷ ، ۲۸ ‌، ۲۹ و ۳۰  آذرماه

ساعت  ۱۸  الی ۲۰


🟠 دوره بصورت آنلاین برگزار می شود.
(‌محتوای جلسات نیز در اختیار شما قرار خواهد گرفت)


📜 همراه با اعطای گواهینامه


🟠 شهریه دوره با ارسال کدتخفیف:
فقط ۳۹۸ تومان (در صورت ثبت نام گروهی  ۳  نفره شهریه هر نفر فقط ۳۴۸ تومان و ثبت نام گروهی حداقل  ۶  نفره شهریه هر نفر فقط ۲۹۸ تومان)


🎁 کدتخفیف:  k357


📎 جهت ثبت نام دوره به آیدی زیر پیام دهید:

 @new_webinar 


#مقاله_نویسی